TPN°6.Equil - Ac Base Solucreg 2021pub

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
Cátedra de
Ciencias Exactas
EXACTAS
Guía de Trabajos
Prácticos N°6
Equilibrio ácido-base
pH
Soluciones reguladoras
Autoría, recopilación y edición: Bioq. Juan Pablo Layerenza, Quím. Silvana Peirano
UNIDAD 2: QUÍMICA
TRABAJO PRÁCTICO N°6: Equilibrio ácido-base. pH. Soluciones

reguladoras
Mira profundamente en la naturaleza y entonces comprenderás todo mejor”.

Albert Einstein. (1879-1951). Físico alemán, Premio Nobel de Física (1947)
La presente Guía de Trabajos Prácticos contiene material para iniciar el estudio del tema Equilibrio
ácido-base, pH y soluciones reguladoras. Consta de un breve resumen del tema, seguido por Ejercicios
prácticos de aplicación de conceptos teóricos (vistos en las clases teóricas correspondientes) y
Ejercicios prácticos de autocomprobación (con respuesta). En las clases de Trabajos Prácticos
presenciales se trabajará sobre los Ejercicios de aplicación. Posteriormente, cualquier duda o consulta,
Cátedra de Ciencias Exactas. FCM. UNLP

puede ser resuelta durante los horarios de consulta que dispone la Cátedra.
Para abordar la resolución de los Ejercicios, se recomienda como actividad previa, el repaso de temas
relacionados (Guía de repaso), como así también revisar los contenidos teóricos básicos del tema.
En el Entorno educativo de la Cátedra se podrá encontrar material de estudio y actividades que
ayudarán a reafirmar lo trabajado en clases presenciales.
Objetivos:
- Describir el comportamiento de electrolitos en solución acuosa.
- Calcular grado y porcentaje de disociación.
- Determinar el comportamiento de ácidos y bases en solución acuosa.
- Calcular Ka y Kb. Relacionarlo con la fuerza de ácidos y bases.
- Aplicar el concepto de pH a soluciones de ácidos y bases.
- Reconocer la utilidad de las soluciones buffer.
- Aplicarla ecuación de Henderson- Hasselbach para el cálculo de pH, pK y concentraciones del
equilibrio.
- Aplicarlo aprendido a la resolución de problemas
Contenidos conceptuales:
- Electrolitos. Grado y Porcentaje de disociación.
- Ácidos y Bases. Definiciones. Ka y Kb. Fuerza de ácidos y bases.
- Concepto de pH. Escala de pH. Producto iónico del agua. pK
- Soluciones reguladoras. Ecuación de Henderson-Hasselbach. Relación entre pH y pK.
Recomendaciones :
- Previo a la asistencia a la Clase de Trabajos Prácticos y para obtener mejores resultados, se
recomienda: leer la Guía de repaso (si hay temas de Química básica para repasar); y revisar los
Conceptos teóricos básicos del tema a desarrollar (consultar la teoría, Bibliografía y demás material si
es necesario).
- Para realizar los Trabajos Prácticos es necesario contar con calculadora.
FCM. UNLP Guía de Trabajos Prácticos N° 6. EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE-PH.
Cátedra de Ciencias Exactas SOLUCIONES REGULADORAS
CONCEPTOS TEÓRICOS BÁSICOS (breve resumen)

Introducción
Muchas reacciones que ocurren a nuestro alrededor involucran sustancias disueltas en agua y
utilizan esta como medio de reacción. Esta posición destacada del agua se deriva en primer lugar de
su abundancia y fácil accesibilidad. Un grupo importante lo constituyen las reacciones ácido- bases y
sus estados de equilibrio asociados.
Para iniciar el estudio de los equilibrios químicos presentes en soluciones acuosas , primero algunas
definiciones:
Electrolitos y no electrolitos
Los solutos solubles en agua se pueden clasificar en: Electrolitos y no electrolitos.
• Electrolitos: son sustancias que, en solución acuosa, generan iones por disociación o ionización, por
lo cual conducen la corriente eléctrica en ese medio (Ejemplo sal común (NaCl) disuelta en agua). Hay

electrolitos fuertes: se disocian (o ionizan) en un 100% (en soluciones 1 M); la reacción de disociación
será irreversible. Ejemplos: todas las sales, la mayoría de los ácidos inorgánicos (en su primera
ionización), los hidróxidos metálicos. Electrolitos débiles: se disocian (o ionizan) parcialmente (en
soluciones 1 M), se establece un equilibrio de disociación. Ejemplo: los ácidos orgánicos, ácidos
inorgánicos (segunda ionización y posteriores).
HCl(ac)  H(ac)+ + Cl(ac)- ácido clorhídrico (ác .inorgánico) Electrolito fuerte
H3C-COOH(ac)  H3C-COO(ac)- + H(ac)+ ácido acético (ácido orgánico) Electrolito débil
• No electrolitos: son sustancias que se disuelven en agua (forman solución acuosa) pero no generan
iones. Ejemplo: sacarosa (azúcar común) en agua.
De ahora en más un breve resumen de los equilibrios de soluciones acuosas de ácidos y bases.
Concepto de ácido y de base

Existen diversas teorías. Las más usadas son:
Arrhenius : ácido: sustancia que posee al menos un ión hidrógeno (H+) capaz de disociarse y lo libera
en solución acuosa. bases: sustancia que posee al menos un ión oxhidrilo (OH-) capaz de disociarse y
lo libera en solución acuosa OH-.
Brönsted-Lowry: es la teoría más aceptada, especialmente para soluciones acuosas, ya que incluye
sustancias que no están contempladas en la teoría de Arrhenius.
Ácido: especie capaz de donar H+ a otra especie; Base: especie capaz de aceptar H+ de otra especie.
Según esta teoría todo ácido tiene una base conjugada con la que está en equilibrio y viceversa (par
conjugado ácido/base). Ejemplo:
Acido 1  Base 1 + H+ Base 2 + H+  Acido 2
2
Estos dos equilibrios deben ser simultáneos, de manera que queda:

Acido 1 + Base 2  Base 1 + Ácido 2 Reacción ácido – base según Brönsted y Lowry
En soluciones acuosas, el disolvente, agua, actúa como ácido o como base en ese equilibrio (según el
carácter ácido o básico del soluto). Ej:
- Ácido débil:
H3C-COOH + H2O  H3C-COO- + H3O+ Pares conjugados: Ácido 1/Base 1 , Ácido 2/Base 2
Ácido 1 + Base 2  Base 1 + Ácido 2
- Base débil:
NH3 + H2O  NH4 + + OH-
Base 1 + Ácido 2  Ácido 1 + Base 2
H3O+ ión hidronio o más simplificadamente H+: su presencia le da a la solución características ácidas.

OH-: oxhidrilo o hidroxilo, su presencia le da a la solución características básicas o alcalinas.
La teoría de Brönsted-Lowry permite ordenar ácidos y bases según su fuerza :
Equilibrios de disociación (ionización) de ácidos y bases. K a y Kb
- Equilibrio de ionización de ácidos:

Dada la reacción ácido base (Bronsted-Lowry) en equilibrio:
3
AH(ac) + H2O(l)  A-(ac) + H3O+(ac) ó mas simplificadamente: AH(ac)  A-(ac) + H+(ac)
[𝐴− ] [𝐻+ ]
𝐾𝑎 = [𝐻𝐴]
donde Ka : constante de ionización del ácido
[𝐶𝑂𝑂− ] [𝐻 + ]
Ejemplo: HCOOH (ac)  H+(ac) + HCOO-(ac) 𝐾𝑎 = [𝐻𝐶𝑂𝑂𝐻]
𝐾𝑎 𝑎 25°𝐶 = 1,7.10−4
ácido fórmico
(ac. Metanoico)
- Equilibrio de ionización de bases
Dada la reacción ácido base (Bronsted-Lowry) en equilibrio de ionización de una base:
[𝐵𝐻 + ] [𝑂𝐻 − ]
B (ac) + H2O(l)  BH+(ac) + OH-(ac) 𝐾𝑏 = [𝐵]
Kb : constante de ionización de la base
[𝑁𝐻4 + ] [𝑂𝐻 + ]
Ejemplo: NH3 (ac) + H2O(l)  NH4+(ac) + OH-(ac) 𝐾𝑏 = 𝐾𝑏 𝑎 25°𝐶 = 1,8.10−5

[𝑁𝐻3 ]
amoníaco Ión amonio
(base débil) (ác. conjugado)
- Grado de disociación (ionización): es el número de moles de electrolito disociados respecto al nro

de moles iniciales.
𝒏𝒓𝒐 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒊𝒔𝒐𝒄𝒊𝒂𝒅𝒐𝒔
𝜶= 0<𝛼<1
𝒏𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍𝒆𝒔
𝛼 = 0 (𝑐𝑎𝑠𝑖 sin 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑟, 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑙𝑖𝑡𝑜 𝑚𝑢𝑦 𝑑é𝑏𝑖𝑙)

𝑎 = 1 (𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑡𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜, 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑙𝑖𝑡𝑜 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑡𝑒)
El grado de disociación depende de: la naturaleza del electrolito, naturaleza del disolvente,
temperatura y concentración.
- Porcentaje de disociación (ionización)

Porcentaje de moles disociados respecto al nro inicial
𝑛𝑟𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜𝑠

% disociación = 𝑥100 % 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝛼 𝑥 100
𝑛𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙𝑒𝑠
Valores de Ka y Kb fuerza de ácidos y bases (Considerando una concentración = 1M)
Fuerza del ácido Ionización valor de Ka Ejemplos:

ácido muy fuerte 100% Ka >50 HCl, HNO3, HClO4, H2SO4 (1ra.
ioniz)
ácido moderadamente 10-3 < Ka <50 H2COOH, H3PO4 (1ra ioniz), HSO4-
fuerte
ácido débiles 10-8< Kac < 10-4 H3CCOOH, H2CO3 (1ra ioniz),
H2PO4-
ácido muy débiles Kac < 10-10 HCO3-, H2O, HPO4-2
4
Fuerza de la base Ionización valor de Kb Ejemplos:

base fuerte 100% ----- Na(OH), Ca(OH)2
base débil K < 10-3 NH3, H2N-NH2
Neutralización ácido – base

Reacción entre un ácido y una base para obtener como productos sal y agua. Si el ácido y la base son
de fuerza similar y se combinan exactamente en las relaciones estequiométricas, la solución obtenida
es neutra. Si tienen distinta fuerza o no se combinan en relación estequiométrica, la solución
obtenida puede ser ácida o básica (p H7).
Ej: neutralización ácido fuerte – base fuerte
Ej. 1: 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐾(𝑂𝐻)(𝑎𝑐) → 𝐾𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻2 𝑂(𝑙) 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑞𝑢𝑖𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 1: 1
ác. Clorhídrico hidróxido de potasio cloruro de potasio (sal)

Ej. 2: 2 𝐻𝑁𝑂3(𝑎𝑐) + 𝐶𝑎(𝑂𝐻)2(𝑎𝑐) → 𝐶𝑎(𝑁𝑂3 )2 + 2 𝐻2 𝑂(𝑙) 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑞𝑖𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 2 ∶ 1
ác. nítrico hidróxido de calcio nitrato de calcio (sal)
Ionización del agua. Producto iónico

El agua pura es un electrolito muy débil que presenta una leve ionización:
H2O + H2O  OH- + H3O+ o más simplificadamente: H2O  OH- + H+
Planteando la K de equilibrio para esta ionización:
[𝑂𝐻 − ] [𝐻+ ]
𝐾𝑒𝑞 = [𝐻2 𝑂]
al ser [H2O] muy grande se considera constante:
𝐾𝑒𝑞 [H2 O] = [𝑂𝐻 − ] [𝐻 + ] 𝐾𝑒𝑞 [H2 O] = cte = 𝐾𝑊
a este producto se lo lama producto iónico del agua: 𝑲𝒘 = [𝑶𝑯− ] [𝑯+ ]

a 25°C tiene un valor de KW= 1.10-14 este producto iónico es una constante a esa temperatura para
toda solución acuosa, de manera que si aumenta [H +] debe disminuir la [OH-] y viceversa.
A partir del valor de KW se ve que:

- En agua pura:
[OH-] = [H+] = 1.10-7 M la solución es neutra
- Si al agua pura se le agrega un ácido (solución acuosa se ácido):
[H+] > [OH-] la solución es ácida
Si al agua pura se le agrega una base:
[H+] < [OH-] la solución es básica (alcalina)

5
Concepto de pH
Con el objeto de simplificar los cálculos en donde intervenían las concentraciones de H +, Sorensen en
1909 introdujo el concepto de pH:
𝟏
𝒑𝑯 = − 𝐥𝐨𝐠[𝑯+] p = -log (operador matemático) También se escribe como: 𝒑𝑯 = 𝒍𝒐𝒈
[𝑯+ ]
Aplicando propiedades de los logaritmos, se ve que [𝑯+ ] = 𝟏𝟎−𝒑𝑯

De la misma manera se puede definir 𝒑𝑶𝑯 = − 𝐥𝐨𝐠[𝑶𝑯− ] 𝒚 𝒑𝑲 = −𝒍𝒐𝒈𝑲𝒆𝒒
En todas las soluciones acuosas a 25°C, se cumple que :
𝑲𝒘 = [𝑶𝑯− ]. [𝑯+ ] = 𝟏𝟎−𝟏𝟒 aplicando el operador p y propiedades de log: 𝒑𝑯 + 𝒑𝑶𝑯 = 𝟏𝟒
Escala de p H
[H+] [OH-] pH Tipo de solución

> 10-7 < 10-7 <7 ácida

10-7 10-7 7 neutra
< 10-7 > 10-7 >7 básica (alcalina)
pH de algunas soluciones comunes
Nota: los colores corresponden a los distintos que toma el papel indicador
PH de algunos tejidos y fluidos del organismo
6
Soluciones reguladoras, buffer o amortiguadoras
Una solución reguladora o amortiguadora de pH es aquella que mantiene un pH aproximadamente

constante aún ante el agregado de pequeñas cantidades de ácidos o bases. Estas soluciones juegan un
papel decisivo en aquello procesos bioquímicos y fisiológicos que requieren que el pH se mantenga
entre determinados valores.
Un tipo de solución reguladora la constituye una solución acuosa de un ácido débil y su base conjugada
en concentraciones semejantes; o una base débil y su ácido conjugado.
Para analizar el funcionamiento de estas soluciones, tomemos como ejemplo un ácido monoprótico
débil: AH y su base conjugada, A-. En solución acuosa, el ácido se ioniza según el siguiente equilibrio:
[𝐴− ] [𝐻 + ]
AH  A- + H+ Planteando la 𝐾𝑎 = [𝐻𝐴]

para trabajar con números más sencillos, se aplica el operador p (-log) en ambos miembros de la
expresión anterior y reordenando, para el sistema de un ácido débil y su base conjugada AH/A- :
[𝑨− ]
𝒑 𝑯 = 𝒑𝑲 + 𝒍𝒐𝒈 Ecuación de Henderson Hasselbach
[𝑯𝑨]
Obsérvese que, cuando [A-] = [HA] el pH de la solución es igual a pK = constante.

En estas condiciones, la capacidad amortiguadora es óptima, un agregado de un ácido o una base a
esta solución varía muy poco el pH de la solución.
Para lograr esa condición se prepara la solución reguladora mezclando una solución del ácido débil con
una sal del ácido débil. Tomando como ejemplo el ácido acético (H3CCOOH simbolizado AcH) con una
sal del ácido acético, acetato de sodio (H3CCOONa, simbolizado AcNa), ambas soluciones de la misma
concentración. En este sistema tendremos:
AcH  Ac- + H+ y NaAc  Ac- + Na+

De esta manera, la [Ac-] que se incluye en la Ka es la de la sal del ácido, la que, como toda sal, se halla
disociada en un 100%. La [Ac-] proveniente de la disociación del HAc es despreciable frente a la que
proviene de la sal.
El agregado de un ácido a esta solución reguladora, aumenta inicialmente los iones H+, esto altera el
sistema en equilibrio:
AcH  Ac- + H+
que reacciona amortiguando ese cambio; el H+ agregado reacciona con el anión Ac- para formar más
HAc, es decir, el sistema se desplaza de derecha a izquierda (principio de Le Chatelier). De esta manera
el pH permanece prácticamente constante.
Mientras que, cuando se agrega una base a esta solución, esta reacciona con el HAc (neutralización),
generando agua y aniones acetato. De esta manera el pH se altera muy poco.
Los sistemas reguladores amortiguan bien en un rango de pH cercano a su pK  1.
7
La ecuación de Henderson-Hasselbach se aplica para sistemas buffer formados por ácidos débiles y su
base conjugada. Para sistemas buffer de base débil/ácido conjugado se puede deducir una ecuación
similar a partir de Kb ( pOH = pKb + log (sal/base) )
Ejemplo:
Se observa que el
cambio de pH ( pH) es
mucho menor en la
solución con el buffer.

Equilibrio ácido base en el organismo
El organismo mantiene el pH dentro de un valor estable a través de un equilibrio homeostático.
Existen tres “líneas de defensa” que permiten mantener el pH:
1. Sistema amortiguadores (mecanismo a corto plazo, actúa en fracción de segundos)
2. Regulación a nivel respiratorio de la pCO2 (mecanismo de mediano plazo, actúa en
aproximadamente 5 minutos).
3. Regulación a nivel renal, reabsorción de iones bicarbonato (mecanismo a largo plazo, actúa en
horas – días),
Sistemas buffer del organismo

a) Sistema bicarbonato ácido carbónico HCO3-/H2CO3. Es el más importante a nivel plasmático. Es un
sistema abierto donde intervienen dos equilibrios:
CO2(g) + H2O  H2CO3  HCO3- + H+ p K=6,1
catalizada por No enzimática

anhidrasa carbónica
(enzima)
[𝐻𝐶𝑂3 − ] [𝐻𝐶𝑂3 − ]
𝑝 𝐻 = 6,1 + 𝑙𝑜𝑔 [𝐻 = 6,1 + 𝑙𝑜𝑔 donde  : coeficiente de solubilidad de gases
2 𝐶𝑂3 ] 𝛼.𝑃𝑐𝑜2
pCO2= presión parcial de CO2
8
El CO2 (g) es regulado a su vez a nivel pulmonar y la [HCO3-] a nivel renal.
b) Sistema buffer de Hemoglobina eritrocitaria ( HHb/Hb- - HHbO2/HbO2_). pK7
c) Sistema amortiguador de proteínas y aminoácidos (-HCOOH/-COO- - NH3+/-NH2)
d) Sistema H2PO4/HPO4-. Importante a nivel intracelular. pk=7,2
Proteínas y aminoácidos como buffer
Los aminoácidos y proteínas son electrolitos anfóteros, es decir, pueden tanto ceder protones
(grupos ácidos -COOH, -NH3+ ) como captarlos (grupos básicos -COO-, -NH2 ) y, a un determinado pH
(denominado punto isoeléctrico, pI), tener ambos comportamientos al mismo tiempo. La carga
depende del pH del medio. En un medio muy básico se cargan negativamente, mientras que en el
fuertemente ácido lo hacen positivamente. En el pI no tienen carga. Desde el punto de vista
fisiológico este tipo de amortiguadores resulta de especial interés a nivel tisular.

Ejemplo general para aminoácidos:
pKa1 pKa2
-
+ OH- + H3O+
En aminoácidos con otro grupo disociable en la cadena lateral, hay un tercer equilibrio. (click AQUÍ
para más información)
EJERCICIOS DE APLICACIÓN
Ejercicio N°1
¿Cuál será el pH de una solución acuosa que contiene 1 g H2SO4 (PM: 98), en 1lt de solución? Nota:
considerar ionización total.
Ejercicio N°2
+
¿Cuál es el pH del jugo gástrico, siendo la [H ] = 0,03 M?
9
Ejercicio N°3
+
El pH fisiológico es 7,4, ¿Cuál será la [H ] de una disolución a este pH?
Ejercicio N°4
a) ¿Cuál es la [H+] y el pH de una solución 0,1 M de NaOH (base fuerte)?.
b) Si a 200 ml de esta solución se le agrega agua hasta llegar a un volumen de 1 dm3 de agua,
cuál es el pOH y pH de la solución diluída?
c) Si a 200 ml de la solución a) se le agregan 100 ml de solución 0,3 M de HCl (ácido fuerte), ¿cuál
es el pH de la solución resultante?
Ejercicio N°5
+ -
Si la [H ] en una disolución es 10-3 M, ¿qué valor tendrá la [OH ] en la misma disolución a 25°C?.

Calcular pH y pOH.
Ejercicio N°6
-5
Sabiendo que la Kc del acido benzoico es 6,5.10 ¿Cuál es el pH de una disolución 0,1 M de dicho
ácido?
Ejercicio N°7
Hallar el pH de la disolución de 5 g de una base débil B en agua hasta llegar a un volumen final de
-5
250 ml, sabiendo que el PM de B es 35 g/mol y su K b = 1,6.10 .
Ejercicio N°8
Una solución 0,1 M de un acido HX tiene pH = 3 ¿Cuál es el porcentaje de disociación del ácido en
esta solución?
Ejercicio N°9
El ingrediente activo en una aspirina es el ácido acetilsalicílico C9H8O4 (un ácido orgánico que, en
solución acuosa, cede solo un catión H+), con K a = 3,3.10-4 ¿Cuál es el pH de una solución obtenida al
disolver dos tabletas de aspirina que contienen 325 mg de ácido en agua hasta llegar a un volumen de
solución de 250 ml?
Ejercicio N°10
Un adulto promedio produce diariamente entre 2 y 3 l de jugo gástrico. El jugo gástrico es un fluido
digestivo ácido secretado por las glándulas oxínticas presentes en la mucosa del estómago. Entre
10
otras sustancias contiene HCl. El pH del jugo gástrico es de aproximadamente de 1,5, que
corresponde a una [HCl] = 0,03 M, es decir una concentración tan alta como para disolver Zn
metálico.
a) ¿Cuál es el propósito de este medio tan ácido?
b) ¿Cómo se protege al epitelio gástrico frente al contenido ácido?
c) ¿De dónde provienen los iones H+?
d) ¿Qué sucede cuando hay un exceso de iones H+ en el estómago?
e) ¿Cuántos moles de Mg(OH)2 (antiácido) se necesitan para neutralizar 100 ml de jugo gástrico de
pH=1?
Ejercicio N°11
Sabiendo que el ácido acetilsalicílico (principio activo de la aspirina) tiene 1 H + ionizable y que el pK
del equilibrio de ionización es pK=3,5, cuando se administra aspirina por vía oral:
a) ¿Cuál es la forma predominante en el estómago (pH=2), el ácido o su base conjugada?

b) ¿Cuál es la forma predominante en sangre (pH=7,4), el ácido o su base conjugada?
Sugerencia: realizar el análisis utilizando la Ecuación de Henderson-Hasselbach.
SOLUCIONES REGULADORAS
Ejercicio N°12
= -
Calcular la relación HPO4 / H2PO4 en las siguientes condiciones:
a) en la sangre a pH = 7,4
b) en la orina a pH =7,2
c) en líquido intracelular a pH =6,2
d) en la orina a pH=5,5.
Considerar el valor de pK2 = 7,2
Ejercicio N°13
Calcular el pKa del ácido láctico cuando su concentración es 0,01 M y la concentración de lactato es
0,87 M en una disolución de pH 4,8.
Ejercicio N°14
Para preparar una solución reguladora se añaden 0,5 moles de ácido acético (pKa = 4,75) y 2,5
moles de acetato sódico (electrolito fuerte) a la cantidad de agua necesaria para obtener 1 litro
de solución. Despreciando H+ y OH- procedentes de la disociación acuosa:
a) Calcular el pH de la solución buffer AcH/Ac- preparada.
b) Calcular el pH de la solución que resulta de agregar 0,01 moles de HCl a 1 L de la solución buffer
AcH/Ac-. Si los 0,01 moles de HCl se agregan a 1 L de agua pura, ¿cuál es el pH de la solución resultante?
Comparar el valor obtenido con el pH de la solución buffer + HCl. Sacar conclusiones.
11
c) Calcular el pH de la solución que resulta de agregar 0,02 moles de KOH a 1 L de la solución buffer
AcH/Ac- . Si los 0,02 moles de KOH se agregan a 1 L de agua pura, ¿cuál es el pH de la solución
resultante? Comparar el valor obtenido con el pH de la solución buffer + KOH. Sacar conclusiones.
Ejercicio N°15
¿Cuántos moles de formiato de sodio (HCOONa), se deberán añadir a 1 litro de solución 0,2 M de
ácido fórmico (HCOOH), cuyo Ka = 1,7.10-4, para preparar una solución amortiguadora de pH = 5?
Ejercicio N°16
= =
Sea el sistema buffer HPO4 / H2PO4- conformado por las siguientes concentraciones: [HPO4 ] = 0,2M
y [H2PO4-] = 0,5M en 1L (pK2 = 7,2). Calcular el pH de la solución original y luego del agregado de 0,01
moles de HCl y del agregado de 0,01 moles de NaOH.

Ejercicio N°17
Calcular el pH de 2 litros de una solución buffer que se preparó con 100 ml de amoníaco (base débil)
4 M y 100 ml de cloruro de amonio (sal del ácido conjugado) 3,6 M. (Kb = 1,8.10-5).
Ejercicio N°18
La glicina es un alfa aminoácido constitutivo de las proteínas animales. Su fórmula química es
NH2-CH2-COOH.
I) Si se parte de una solución de Glicina en su punto isoeléctrico, que equilibrio se establece si se
agrega una base (OH-)?, y si se agrega un ácido (H+)?
II) Aplicando la ecuación de Henderson-Hasselbach calcular la relación de concentraciones de formas
predominantes del aminoácido glicina (Gly: NH2-CH2-COOH) y la carga neta en los siguientes medios:
a) p H=1; b) pH=12; c) pH=6 . Datos: pKa1=2,3 y pKa2=9,6
Los siguientes ejercicios de aplicación muestran de manera resumida ejemplos (mecanismos

fisiológicos y casos clínicos) del tema acido-base y soluciones reguladoras en el organismo. Estos
temas se abordarán en detalle en otras materias de la Carrera, como Fisiología
Ejercicio N°19
Un señor de 70 kg. Insulino-dependiente no se aplicó la inyección de insulina, porque no había comido
debido a un dolor gástrico. El análisis de una muestra de sangre reveló los siguientes resultados:
PaCO2 = 21 mmHg
CO H-= 10 mmol/l
3
Calcular el pH sanguíneo y sacar las correspondientes conclusiones.

Datos: pKa (HCO3-/H2CO3) = 6,1 ; α = 0,03 mEq/L mmHg.
12
Ejercicio N°20
Una persona durante un ejercicio físico intenso genera 2,2.10 -3 moles de H+ por litro de sangre (ver
Nota). Calcule el pH que se obtendría si el organismo no contara con sistemas buffers y si operara el
sistema HCO3-/H2CO3.
Datos: [HCO3-](previo al ejercicio) = 24 mEq/L ; pCO2 (previa al ejercicio) = 40 mmHg;

pKa (HCO3-/H2CO3) = 6,1 ; α = 0,03 mEq/L mmHg.
Nota: Cuando se realiza un ejercicio físico, los músculos generan como consecuencia de la fermentación de la
glucosa, un producto de excreción llamado ácido láctico, un ácido débil que se incorpora paulatinamente a la
sangre y que es eliminado posteriormente por la orina. La acumulación de grandes dosis de ácido láctico (CH 3---
HCOH---COOH), produce dos efectos: fatiga muscular y acidificación de la sangre.
Ejercicio N°21

El pH normal en sangre es de 7,40, los cambios del mismo por encima o por debajo de este valor
determinan la existencia de una alcalemia o acidemia, respectivamente. Estas alteraciones son
debidas principalmente a cambios en los valores normales de la pCO2 (presión parcial de CO2) y/o de
la concentración de HCO3-. El análisis combinado de la alteración del pH junto con la alteración de la
pCO2 o de la [HCO3-], permite clasificar el trastorno como una acidosis o alcalosis (pH) de origen
respiratorio o metabólico (pCO2 o [HCO3-] alteradas, respectivamente).
13
Algunos ejemplos de estos trastornos son:

Alcalosis Respiratoria: Hiperventilación, Traumatismos de Tórax, Tromboembolismo pulmonar,
Isquemia Cerebral.
Alcalosis Metabólica: Administración masiva de ACTH, Pérdida excesiva de K +, Obstrucciones
grastrointestinales.
Acidosis Respiratoria: Intoxicación con barbitúricos, Edema de pulmón, Enfisema pulmonar,
Fibrosis pulmonar. (Déficit en la eliminación de CO2)
Acidosis Metabólica: Aumento en la producción de ácidos (cetoacidosis diabética, acidosis alcohólica,
acidosis láctica). Defecto en la excreción de ácidos (insuficiencia renal). Exceso de pérdida de HCO3-
(diarrea, fístulas).
Ante un trastorno ácido-base el organismo inicia una respuesta compensatoria (nunca llega a
normalizar completamente) por el mecanismo opuesto al que lo generó, ejemplo, si el trastorno es
una acidosis metabólica, esta es compensada por una disminución en la pCO2 (hiperventilación).

Otros mecanismos son: la retención de HCO3- y la excreción de H+ por los riñones.
Ejercicios de aplicación: Casos clínicos
Caso clínico 1:
Mujer de 64 años presenta un cuadro de salmonelosis con diarrea de 4 días de evolución. Los
resultados de laboratorio indicaron:
pH = 7,25
pCO2 = 25 mmHg
HCO3- = 10 mEq/L
Considere que el proceso de compensación ya se llevó a cabo e indique cuál es el trastorno
ácido- base.
Caso clínico 2:
Paciente de 20 años presenta desde hace varias semanas debilidad general y calambres, no refiere
sintomatología urinaria o digestiva. Posee signos de deshidratación. Sin alteraciones cardíacas.
pH = 7,53
pCO2 = 42 mmHg
HCO3-= 48 mEq/L
K+ orina = 122 mEq/24 hs. (valor de referencia: <100)
Considere que el proceso de compensación ya se llevó a cabo e indique cuál es el trastorno ácido-
base.
14
Caso clínico 3:
Paciente de 48 años (diabético Tipo 1), presenta un comienzo brusco con dolor torácico, anorexia. No
ingiere alimentos. No se administra insulina. Después de 2 días se interna con hipotensión arterial,
taquipnea, taquicardia y piel fría y sudorosa. Se diagnostica infarto agudo de miocardio.
Los parámetros de laboratorio fueron los siguientes:
pH = 7,10
pCO2 = 20 mmHg
HCO3- = 8 mEq/L
Glucemia = 640 mg% (valor de referencia: <110mg%) Cetonemia y Cetonuria = positivos
base.
Caso clínico 4:
Paciente de 86 años con cuadro de insuficiencia respiratoria y obnubilación. Se encontraba

taquipneico. Hipoventilado globalmente y el abdomen era doloroso a la palpación en hipocondrio
derecho. Los parámetros de laboratorio fueron los siguientes:
pH = 7,26
pCO2 = 58 mmHg
HCO3- = 25 mEq/L
base.
Ejercicios de autocomprobación
Ejercicio N°1
Calcular el pH y el pOH de las siguientes soluciones e indicarsi son ácidas, básicas o neutras:
a) 0,92 M KOH b) 5,7.10-4 M HCl c) 3,9.10-3M Ba(OH)2
Ejercicio N°2
Una disolución de un ácido monoprótico en concentración 10 -2 M, se encuentra ionizado en un 3%.
Calcular: a) El pH de la disolución. b) La constante de disociación de dicho ácido.
Ejercicio N°3
Calcule el pH de una disolución 0,2 M de un ácido monoprótico (AH). Datos: Ka= 1,0 10-4
Ejercicio N°4
¿Qué masa de NaOH, en gramos, se necesita para preparar 950 ml de una solución con pH 12,5?
Ejercicio N°5
El ácido láctico CH3-CH(OH)-COOH, tiene 1 hidrógeno ácido. Una solución de ac. láctico 0,1 M tiene un
pH de 2,44. Calcula Ka y pK.
15
Ejercicio N°6
¿Cuántos gramos de acetato de sodio deben agregarse a 1 mol de ácido acético para preparar 1 litro
de buffer cuyo pH sea 5,15?
Ejercicio N°7
Una solución amortiguadora contiene 0,1 mol de ácido acético y 0,13 moles de acetato de sodio en 1
litro. a) ¿Cuál es el pH de esta solución? Cuál es el pH después del agregado de: b) 0,02 mol de KOH c)
0,02 mol de HNO3. Nota: KOH y HNO3 son electrolitos fuertes.
Ejercicio N°8
Se preparan las siguientes soluciones:
I) SOLUCIÓN A: 5g de HCl en 100ml de agua.
II) SOLUCIÓN B: 10g de Acetato de sodio (H3C-COONa) en 150ml de agua.
III) SOLUCIÓN C: 8g de Ácido acético (H3C-COOH) en 100ml de agua.
IV) BUFFER: 20ml de SOLUCIÓN A + 20ml de SOLUCIÓN B

a) Calcular el pH del BUFFER sabiendo que la constante de equilibrio de la reacción es igual a 1,8.10 -5
b) Si se agregan 60ml de SOLUCIÓN A al BUFFER ¿Qué pH final tendrá la mezcla?
Respuestas a los ejercicios de autocomprobación:
Ejercicio 1: a) pOH= 0,04, pH= 13,96 básica; b) pH= 3,24, pOH=10,76 ácida n; c) pOH= 2,11, pH= 11,89
básica. Ejercicio 2: a) pH= 3,5 , Ka= 9,3.10-6; Ejercicio 3: 2,36; Ejercicio 4: 1,2 g; Ejercicio 5: K=1,34.10-4;
p K= 3,87; Ejercicio 6: 206 g: Ejercicio 7: a) p H= 4,86; b) pH = 5; c) 4,71. Ejercicio 8: a) p H= 4,53; b)
pH = 5; c) 4,71
Bibliografía
• Brown, T., LeMay, H., Burnsten, B., Woodward,C. Química. La ciencia central. Decimoprimera
edición. Pearson Educación. México. 2009
• Baynes, J., Dominiczack, M. Bioquímica médica. Elsevier. Barcelona. 2011.

• Sienko M., Plane R.: Química teórico descriptiva. Editorial Aguilar, Buenos Aires. 1980
• Chang, Raymond. Química. Décima edición. Mc Graw Hill. Educación. México.2010
Autoria, recopilación y edición:

Bioq. Juan Pablo Layerenza
Quím. Silvana Peirano
Cátedra de Ciencias Exactas
Facultad de Ciencias Médicas. UNLP
16

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS

TRABAJO PRÁCTICO N°6: Equilibrio ácido-base. pH. Soluciones

Mira profundamente en la naturaleza y entonces comprenderás todo mejor”.

Cátedra de Ciencias Exactas. FCM. UNLP

CONCEPTOS TEÓRICOS BÁSICOS (breve resumen)

Cátedra de Ciencias Exactas. FCM. UNLP

Concepto de ácido y de base

Estos dos equilibrios deben ser simultáneos, de manera que queda:

Cátedra de Ciencias Exactas. FCM. UNLP

Equilibrios de disociación (ionización) de ácidos y bases. K a y Kb

- Equilibrio de ionización de ácidos:

AH(ac) + H2O(l)  A-(ac) + H3O+(ac) ó mas simplificadamente: AH(ac)  A-(ac) + H+(ac)

- Equilibrio de ionización de bases

Dada la reacción ácido base (Bronsted-Lowry) en equilibrio de ionización de una base:

Cátedra de Ciencias Exactas. FCM. UNLP

- Grado de disociación (ionización): es el número de moles de electrolito disociados respecto al nro

𝛼 = 0 (𝑐𝑎𝑠𝑖 sin 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑟, 𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑜𝑙𝑖𝑡𝑜 𝑚𝑢𝑦 𝑑é𝑏𝑖𝑙)

- Porcentaje de disociación (ionización)

𝑛𝑟𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜𝑠

Valores de Ka y Kb fuerza de ácidos y bases (Considerando una concentración = 1M)

Fuerza del ácido Ionización valor de Ka Ejemplos:

Fuerza de la base Ionización valor de Kb Ejemplos:

Neutralización ácido – base

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Ionización del agua. Producto iónico

𝐾𝑒𝑞 [H2 O] = [𝑂𝐻 − ] [𝐻 + ] 𝐾𝑒𝑞 [H2 O] = cte = 𝐾𝑊

a este producto se lo lama producto iónico del agua: 𝑲𝒘 = [𝑶𝑯− ] [𝑯+ ]

A partir del valor de KW se ve que:

[H+] < [OH-] la solución es básica (alcalina)

Aplicando propiedades de los logaritmos, se ve que [𝑯+ ] = 𝟏𝟎−𝒑𝑯

En todas las soluciones acuosas a 25°C, se cumple que :

𝑲𝒘 = [𝑶𝑯− ]. [𝑯+ ] = 𝟏𝟎−𝟏𝟒 aplicando el operador p y propiedades de log: 𝒑𝑯 + 𝒑𝑶𝑯 = 𝟏𝟒

[H+] [OH-] pH Tipo de solución

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pH de algunas soluciones comunes

PH de algunos tejidos y fluidos del organismo

Soluciones reguladoras, buffer o amortiguadoras

Una solución reguladora o amortiguadora de pH es aquella que mantiene un pH aproximadamente

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Obsérvese que, cuando [A-] = [HA] el pH de la solución es igual a pK = constante.

AcH  Ac- + H+ y NaAc  Ac- + Na+

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Sistemas buffer del organismo

CO2(g) + H2O  H2CO3  HCO3- + H+ p K=6,1

catalizada por No enzimática

El CO2 (g) es regulado a su vez a nivel pulmonar y la [HCO3-] a nivel renal.

b) Sistema buffer de Hemoglobina eritrocitaria ( HHb/Hb- - HHbO2/HbO2_). pK7

c) Sistema amortiguador de proteínas y aminoácidos (-HCOOH/-COO- - NH3+/-NH2)

d) Sistema H2PO4/HPO4-. Importante a nivel intracelular. pk=7,2

Proteínas y aminoácidos como buffer

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Los siguientes ejercicios de aplicación muestran de manera resumida ejemplos (mecanismos

Calcular el pH sanguíneo y sacar las correspondientes conclusiones.

Datos: [HCO3-](previo al ejercicio) = 24 mEq/L ; pCO2 (previa al ejercicio) = 40 mmHg;

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Algunos ejemplos de estos trastornos son:

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Ejercicios de aplicación: Casos clínicos

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