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OBJETIVOS:
MARCO TEÓRICO:
Los ácidos y las bases son compuestos de interés en la química. Estas sustancias controlan el pH de las
reacciones químicas, entre ellas las que ocurren en los seres vivos.
El criterio limitaba las reacciones ácido-base a sistemas en los que el agua fuese el disolvente; además
no explicaba el carácter ácido o básico de muchas sustancias que no son compuestos hidrogenados o
hidroxilados. Una nueva definición de estos términos, más general y que permitía establecer una
comparación entre las fuerzas de estos fue dada por Brönsted y Lowry:
Los ácidos y las bases fuertes, cuándo están disueltos en agua se ionizan al 100%.
Los ácidos en agua se caracterizan por que forman la especie iónica, H +(ac). Que se escribe como H3O+,
ion hidronio. Las bases en agua forman la especie OH -, que se denomina ion hidroxilo y los compuestos
que le contienen se les denomina hidróxidos.
Ba¿
Existen 7 ácidos fuertes: HCl, HBr, HI, HNO3, H2SO4, HClO3, HClO4
Las bases fuertes son los hidróxidos solubles de los metales alcalinos y calcio, estroncio y bario.
Si se conocen los ácidos y bases fuertes, el resto se considera débil y se comportan como un electrolito
débil, se ionizan parcialmente en solución acuosa, estableciéndose un equilibrio entre la especie
molecular y los iones:
−¿¿
+¿+ NO2 (ac )¿
HNO2(ac) + H 2 O(l) ⇌ H 3 O(ac)
En el caso de una base débil, como el NH4OH, la constante de basicidad Kb, puede deducirse de la
reacción siguiente:
+ ¿K b=¿¿ ¿
−¿+ NH 4 (ac ) ¿
NH 3(ac)+ H 2 O(l ) ⇌ OH (ac)
Para determinar el valor numérico de Ka y Kb, se debe determinar el pH de la solución. Para estos fines
se empleará el medidor de pH.
A que los ácidos y bases débiles no se ionizan al 100% se puede medir el por ciento de disociación a
partir de la siguiente expresión:
x
% de ionización= x 100
i
Autoionización del agua:
Una de las propiedades químicas más importantes del agua es su capacidad para actuar como ácido o
base de Bronsted. De hecho, una molécula de agua puede donar un protón a otra molécula de agua y
este proceso se conoce como autoionización.
Esta constante de este equilibrio se conoce como constante del producto iónico del agua, Kw
La importancia de Kw es que es aplicable no solo al agua pura, sino a cualquier disolución acuosa.
Concepto de pH
Una de las propiedades más importantes de una disolución acuosa es su concentración en ion hidrógeno,
que se representa por H + o H3O+. Este ion ejerce un gran efecto sobre la solubilidad de muchas especies
inorgánicas y orgánicas y sobre la rapidez de muchas reacciones químicas llevadas a cabo en este medio,
entre otros.
Existen otras escalas “p”, todas significan -log (de lo que esté detrás de la p), ejemplo:
pH = -log [H+] pOH = -log [OH-] pKa = -log Ka pKb = -log Kb pKw = -log Kw
[H+] = 10-pH
[OH-] = 10-pOH
a) Mediante indicadores. Un indicador ácido-base es, en general, un ácido o una base débiles que
presenta colores diferentes en su forma disociada y sin disociar. Este cambio de color va
asociado a un cambio de estructura.
b) Mediante un aparato llamado pH-metro. Este consta de dos electrodos que se sumergen en la
disolución en estudio. El potencial de uno de ellos, electrodo indicador, depende del valor del
pH del medio, mientras que el potencial del otro, electrodo de referencia, es fijo. El potencial
entre los dos electrodos está relacionado, por tanto, con el pH. El pH-metro está diseñado de
forma que la lectura en la escala representa directamente el pH de la disolución, para lo cual
es necesario hacer un calibrado previo con una sustancia de pH conocido. Un pH-metro
proporciona una medida del pH más precisa que la obtenida con un indicador.
Procedimiento experimental:
Existe una diversidad de equipos para la medición del pH. Equipos de mesa o manuales. En el video que
se adjunta pueden observar el manejo de uno de ellos para la calibración y posterior medición de pH de
una solución.
Con ese procedimiento se midió el pH de 4 soluciones, muestre los cálculos que se piden en cada una y
escriba la ecuación de ionización
1. A una solución de HCl 0.01 M se le midió el pH y resultó 1.99. Calcule el valor del pH a partir
de la concentración molar de la solución. Compare sus resultados con el valor medido.
2. A una solución de NaOH 0.01 M se le midió el pH y resultó 12.02. Calcule el valor del pH a
partir de la concentración molar de la solución. Compare sus resultados con el valor medido.
4. Una solución de NH4OH (hidróxido de amonio) 0.1 M arrojó un pH de11.13. A partir de esta
información complete la siguiente tabla: