ENTREMESES

Para comenzar

Tortillitas de camarones 3€/ud.

Corazones de alcachofas salteadas con gulas 18€

Anchoas de santoña con cogollos de Tudela 16,20€

Pochas salteadas con langostinos de Sanlúcar 18€

Ventresca de bonito con pimientos asados 13,20 €

Revuelto de ortiguillas 16,20€

Revuelto de setas, foie y langostinos 16,20€

Almejas de carril a la sanluqueña o al vapor (300 gr) 20,00€

Coquinas de isla cristina al ajillo o al vapor (250 gr.) 18,00€

Huevas de merluza al estilo de la casa o con mayonesa 16,20€

Croquetas de la casa 16,20€

ENTRANTES FRITURA
fríos pescado de la bahía de cádiz & huelva

Patatas aliñadas al estilo de Sanlúcar 13,20€ Acedías de Trasmallo 16,20€

Ensaladilla marinera 13,20€ Pijotas de Isla Cristina 16,20€

Salpicón de huevas 13,20€ Boquerones Blancos 12,00€

Salmorejo con jamón y huevo 8,00€ Salmonetes de Conil 16,20€

Ensalada marinera de la casa 6,50€ Cazón frito 13,20 €

Mejillones en escabeche (8 piezas) 16,20€ Choco frito de Huelva 13,20€

Espárrago de Navarra XXL 15,00€ Cazón en adobo 12,00€

Ortiguillas de Chipiona 12,00€

Frito variado sanluqueño 18,00€

MARISCOS CHACINAS
ESPECIALIDAD DE LA CASA un clásico
Langostinos de Sanlúcar de Barrameda 80-120€/kg Jamón Ibérico de Bellota (100 gr) 22,00€

Gambas de Huelva 70-140€/kg Queso de oveja (200 gr) 18,00€

Carabineros EXTRA 70-140€/kg Lomo Ibérico de Presa (100 gr) 20,00€

Cigalas tronco o medianas 60-150€/kg

Bogavante nacional 100-150€/Kg

*Servicio de Pan & Picos 1,50€
 GUISOS MARINEROS SOPAS & ARROCES
sabor a mar marineros
Sopa de galera o de tomate con langostinos  
Guiso del día 15 €
12€
Cazón en tomate o marinera 13,20€
Sopa de marisco con langostinos y almejas 
Atún encebollado 13,20€
12€
Corvina a la roteña 18€
Arroz caldoso a la marinera: chirlas, gambas y chocos  
Chipirones en tomate 15€
(mínimo 2pax) 30€
Suprema de merluza sobrehusa (300 gr) 18€
Arroz entomatado: almejas, langostinos y rape
Rape a la manzanilla 20€
(mínimo 2pax)  30€

PESCADOS CARNES
DE CORTE plancha

Corvina de la costa  60€/Kg Solomillo de ternera con pimientos de Padrón y

Atún rojo de Barbate 70€/Kg patatas panaderas 22€

Rape de barriga blanca  60€/Kg Solomillo Ibérico con revuelto de setas

Merluza de pincho  60€/Kg  16,20€

Lomo alto de bacalao  50€/Kg Presa Ibérica a la plancha o con salsa de mostaza y

patatas panaderas 18,00€

Chuletón de Vaca Rubia Selección ORO  60€/kg

PESCADOS CARNES
para la sal guisadas

Urta  60€/Kg Cola de toro a la Sevillana con patatas 

Pargo 70€/Kg 18€

Lenguado  60€/Kg Carrillada Ibérica al vino tinto con patatas 

Doradas  60€/Kg 16,20€

Lubinas  50€/Kg

*Servicio de Pan & Picos 1,50€

 POSTRES
broche final
Leche frita 5€

Macedonia de frutas 5€

Pionono de Santa Fe 5€

Fruta del tiempo: sandía y melón 5€

Helado de vainilla y chocolate 5€

Restaurante La moneda
C/Almirantazgo 4 - 41001 Sevilla
Reservas: 954 22 36 42