DOÑA PAPA M&M

JEFERSSON GUTIERREZ D.
EDGAR MARTÍNEZ
SÁENZ OSCAR CERA

ESEIT
Mantenimiento
Docente: Diego Hernández
Septiembre 4, 2023
INTRODUCCION

Nuestra empresa se ha caracterizado por su buen manejo de los productos,

entregar a cada cliente papa de excelente calidad e higiene. Siendo así una
empresa creada para generar empleos directa e indirectamente

La papa es base de muchas preparaciones en la mesa, sus derivados crean

oportunidades de negocio, desarrollo para las zonas donde se cultiva. La
comercialización, el suministro y el abastecimiento de la papa y sus derivados
ha crecido, dado por el uso de nuevas tecnologías que prevén una propuesta
rentable desde el sector productivo y competitivo.
Misión

En doña papa m&m trabajamos para que nuestros clientes tengan una
experiencia de compra inolvidable

Visión

Ser una empresa líder a nivel nacional, ofreciendo productos y un servicio

de calidad Maquinas
Lavadora de papas
Secador de papas
LAVADORA DE PAPA:
 La lavadora de papa se utiliza para optimizar el proceso de producción,
minimizar los costos y mejorar los precios para los productores materiales aptos
para el contacto directo con agua. No se usan recubrimiento de pintura en ninguna
pieza.

ALMACENAMIENTO

Luego de haber llegado la materia prima se precede a realizar el descargue

posterior a esto se almacena los costales en una bodega donde se ejecuta un
inventario y control de los costales
LAVADO
Posterior al almacenamiento se lleva la materia prima a la maquina de lavado para
su tratamiento

SECADO
 Seguimos con el secado de las papa, utilizando ventiladores de tamaño
mediano

SELECCION
La selección del producto es indispensable, con esto se escogen las papas de

diferentes tamaños, de estos tenemos dos tipos ( superior y R12)

EMPAQUETADO
 Luego de la selección del producto se realiza el empaque y separación de
los costales
Para después la distribución a sus clientes , esta se realiza por medio de
motocarros y bis
ANALISIS FINAL
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS