RESUMEN : “ESCALA DEL PH”

¿Qué es el PH?
El PH es un valor que indica la acidez de un compuesto. El PH indica la
concentración de iones de hidrógeno presentes en determinadas
disoluciones.

¿Cómo medir el valor del PH?

El valor del pH se puede medir de forma precisa mediante un
potenciómetro, también conocido como pH-metro (peachimetro), un
instrumento que mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un
electrodo de referencia (generalmente de plata/cloruro de plata) y un
electrodo de vidrio que es sensible al ion de hidrógeno.

La importancia del PH
El pH es crucial para garantizar que llega el oxígeno a todos los órganos
de nuestro cuerpo y que los procesos metabólicos de nuestro organismo
se puedan llevar a cabo.

La clasificación de la escala del PH

La escala tiene valores que van del cero (el valor más ácido) al 14 (el
más básico).

Disociación
Para que una sustancia pueda comportarse debe estar disuelta en agua, esto es
llamado disociación acuosa, si una sustancia es capaz de ionizar una gran parte del
agua en la que está disuelta, se le llama ácido o base fuerte, pero si solamente es
capaz de ionizar una pequeña parte, se le llama ácido o base débil