UNIVERSIDA MAYOR REAL Y PONTIFICIA SAN

FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA,
ELECTRICA, ELECTRONICA

INFORME DE LA COCINA SOLAR

MATERIA:..................................MEC 251 (TRANSMISION DE CALOR)
PROYECTO................................COCINA SOLAR
DOCENTE:.................................ING FRANKLIN TORRES ESPADA

INTEGRANTES:
ORTEGA FLORES ELIO DENILSON ING. ELECTROMECANICA
GONZALES MATTOS CAMILO ING. ELECTROMECANICA
CHOQUE PLAZA JAVIER RAMIRO ING. ELECTROMECANICA
PEREZ SANDOVAL FRANZ ING. ELECTROMECANICA
CORS CORONADO MATEO GONZALO ING. ELECTROMECANICA
SUCRE-BOLIVIA
 INFORME DE LA COCINA SOLAR
PROCESO DE COCINA SOLAR:

Desventajas

Esta cocina de cartón no es resistente al agua (N. del T: Para solucionar eso se
puede forrar la parte externa de la cocina con plástico adhesivo del que se usa
para forrar libros).

Construcción de la cocina

Hacer los paneles

Cortaremos la caja de cartón de tal manera que obtendremos dos paneles
rectangulares grandes. Cada panel está formado por una de las caras de la caja
unida a una de las "alas" de la parte superior.
Dibujaremos todas las líneas para doblar y cortar siguiendo el modelo.
Cortaremos y doblaremos (según sea) por las líneas marcadas.
Pegaremos papel de aluminio en la parte interior de los dos paneles rectangulares.
Podemos usar cola blanca diluida a partes iguales con agua, o también podemos
usar engrudo (una cola/pegamento hecha con harina de trigo). Para más
información véase pegamento o cola.
Juntar las cajas
 Ahora uniremos ambos paneles (según se muestra en la figura 2) para
formar la cocina.
Cuando queramos cocinar en un ángulo solar bajo, entre los 35 y los 50 grados,
pondremos la cocina tumbada, con el panel rectangular en el suelo, como se
muestra en la figura número 4. Para cocinar con un ángulo muy bajo (por debajo
de los 35 grados) levantaremos la olla unas 2 ó 3 pulgadas (esto es, entre unos 5
y 9 cm) sobre la base para capturar mejor la luz solar.

Para un ángulo solar alto

AVANCE DEL APORTE AL PROYECTO
PRESUPUESTO

MATERIALES PRECIO (BS)

CARTON 10

PEGRAMENTO 6

PAPEL 8
ALUMINIO

CINTA 7
ADHESIVA
 MARCADORES 3

TIJERAS 5

TOTAL 39

1. Desarrollo de la cocina solar:

Una cocina solar es un artefacto que permite cocinar alimentos usando la
radiación incidente del Sol como fuente de energía.
Cuanta mayor cantidad de luz solar entre por la caja, mayor será la cantidad de
energía dentro de ella, es por esto que generalmente se usan reflectores externos
para aumentar la cantidad de luz solar incidente. En este caso estamos utilizando
papel aluminio como reflector de la luz emitida por el sol.

Para los recipientes lo ideal sería usar los de color oscuro, de poco peso y poco
profundos (un poco más profundos que la comida que va a ser cocinada en ellos).
Las sartenes de metal parecen ser que son mejores. Las típicas latas brillantes de
aluminio, pueden pintarse de negro o volverlos negros mediante el fuego y el
calor.
CONCLUSIONES PREVIAS HASTA EL DESARROLLO DEL PROYECTO
PLAN DE TRABAJO PARA EL EXAMEN FINAL
El aporte original era realizar un mejoramiento de soporte para una cocina solar,
donde se quería realizar con materiales reciclados encontrados en la
facultad(exrefisur) de un basurero y un soporte metálico, debido a que no se pudo
obtener la carta para sacar esos materiales, se recurrió a cambiar de proyecto a
una cocina solar hecha de cartón.
Por lo tanto para el examen final se realizara el proyecto, implementando y
mejorando el diseño, para así tener un mejor manejo del ángulo para la recepción
solar, además de realizar las pruebas y cálculos correspondientes.