ANTECEDENTES

En la zona 3 de Guatemala existe un botadero de basura (conocido como el

relleno sanitario) durante casi 50 años ha sido del destino final de los desechos
producidos por los habitantes del departamento de Guatemala, dentro y
alrededor de este basurero viven y trabajan familias que se encuentran bajo
condiciones de extrema pobreza, sobreviviendo de lo que el resto de la
sociedad desecha.

La falta de tratamiento adecuado a la basura ha contribuido a que esta se

convierta en foco de contaminación directa para todas las personas que viven
en sus alrededores.

Es pertinente señalar que las familia que residen en condiciones precarias en

los alrededores del vertedero son vulnerable a los problemas de salud, por
carecer de agua potable y de servicios públicos, falta de seguridad en la
construcción de viviendas, por estar establecidas en sitios no adecuados, tales
como laderas de barrancos y debido a ello, pueden exponerse a accidentes,
desastres naturales y a la contaminación del medio ambiente.

Jorge Grande, jefe del departamento para el manejo de los residuos y los
desechos sólidos del Ministerio de Ambiente, explico que los desechos sólidos
que se encuentra dentro del vertedero contribuyen al calentamiento global, ya
que la materia orgánica a través de la descomposición, el mal majeo en su
compactación y la falta de control en su liberación, genera gas metano.

Por lo que es necesario realizar un medio para lograr cambios ambientales

positivos a nuestro país, el cual podría realizarse por medio de la utilización de
composteras que ayudarían a mitigar la contaminación en la zona 3 de
Guatemala, por medio del compostaje y puede ser beneficioso para el país, ya
que mediante este proceso es posible recuperar el gran porcentaje de materia
orgánica que contienen los residuos sólidos municipales y, dado que exige la
separación del resto de residuos sólidos, se convierte en una buena
oportunidad para iniciar el reciclaje de otros materiales.

MARCO TEÓRICO

¿Qué son las composteras?

Son artefactos donde se disponen los residuos orgánicos. En algunos casos el

artefacto es un pozo en el suelo o directamente sobre el mismo. El artefacto
busca garantizar los factores que garantizan un compostaje eficiente, en donde
los descartes orgánicos se biodegradan en presencia de oxigeno generando
abono para tu huerta y plantas.

Compostera Casera | Compostera Casera Giratoria

Lo primero que tenemos que conseguir son los materiales necesarios

para construir este depósito de composta giratorio. La forma más barata de
convertir la composta, es contruir un depósito de composta giratorio a partir de
un barril. Lo que tenemos que hacer es ubicarlo sobre una estructura de
madera y hacer, mediante un eje, que gire.

Compostera Casera | Compostera Casera Giratoria Paso a Paso

Si prefieres gastar menos energía al convertir la composta, puedes construir un

depósito de composta giratorio con un barril. Este tipo de depósito se ubica
sobre una estructura de madera y gira sobre un eje (p.ej. un tubo de PVC o de
acero) que lo atraviesa directamente. Para su ejecución necesitarás el
siguiente material:

 Barril de plástico o acero de aproximadamente 75 a 200 litros

 Tubo de PVC de 1,25 m de largo y unos 5 cm de diámetro, (también se
puede usar un tubo de acero galvanizado)
 Madera tratada de 5 x 10 cm.
 Clavos.
 Sierra circular y de calar.
 Taladro de motor, broca paleta y brocas regulares.
 Sierra cilíndrica.
 Herramientas de mano básicas (martillo, cinta métrica, regla de metal
flexible, escuadra de carpintero).
 Bisagras.
  Pestillos.
 Picaporte.
 Soportes en “L”

1.- Haz agujeros en el centro de la parte superior e inferior del barril. 

Estos agujeros son muy importantes ya que serán los agujeros por los
que pasará el tubo que hará las funciones de eje, para poder rotar
la compostera, por lo que a la hora de buscar el centro.

Mide el diámetro de cada extremo del barril y luego divide el resultado entre

dos para así determinar elpunto central.

Para que los agujeros sean lo suficientemente anchos como para poder

insertar el tubo, recorta un pedazo pequeño del tubo, colócalo sobre cada
marca central y traza un círculo a lo largo del borde externo del tubo, si no
puedes hacerlo, mide el diámetro del eje y dibuja un círculo del mismo
tamaño alrededor del punto central.

2. Haz los agujeros en el cuerpo del barril como sistema de aireación. 

Utiliza una broca de 2,5 cm de diámetro para hacer los agujeros unos 15 o 20
agujeros separados uniformemente en la parte lateral del barril. Esto permitirá
que el oxígeno fluya libremente por el contenedor.
3.- Haz una puerta en la parte lateral del barril.

Primero dibuja la forma de la puerta a un lado del barril con la ayuda de una

regla de metal flexible y una escuadra. Las medidas de la puerta variarán
dependiendo del tamaño del barril, puede ser de 30 x 30 cm, para un barril
pequeño o de 45 x 30 cm, para un barril de 210 l, hay que tener en cuenta
que el lado más largo debe ser paralelo a la longitud del barril.

Haz un par de agujeros pequeños en una de las esquinas utilizando el taladro,

para permitir que la sierra de calar pueda empezar a cortar. Sigue pasando
la sierra por todo el contorno de la puerta hasta que quede lista.

Si el barril está hecho de plástico, fija dos tablas de madera en el

interior, una a lo largo del lado donde colocaste la escotilla y la otra en el
extremo opuesto, donde colocarás los pestillos y el picaporte, esto se hace ya
que el barril de plástico es mucho más endeble. Si el barril está hecho de
metal, utiliza dos placas de acero en lugar de madera. Considera la posibilidad
de emplear dos soportes en forma de “L” para reforzar las placas de acero.

Para asegurar la puerta, instala dos bisagras en las esquinas superiores y

luego dos pestillos en las esquinas inferiores para cerrar la puerta. Puedes
colocar un picaporte en el centro de ambos pestillos para que puedas abrir y
cerrar la puerta.

 4. Pasa el tubo o poste a través de los agujeros centrales.

Pasa el tubo por los agujeros centrales, dejando longitud suficiente y

sobresaliente del tubo a cada lado del barril como para colocar en cada
extremo la estructura de madera que crearás.
Si el barril es de plástico, el peso de la composta en el interior puede romper
el material, por lo que antes de introducir el tubo por los agujeros, deberás
colocar dos tablas de madera en el barril para distribuir el peso.

Toma dos tablas de madera, como las de 5 x 10 cm y haz en cada una un

agujero lo suficientemente grande como para que pase el tubo.

Aliena cada agujero con los que se encuentran en los extremos del barril y
clava las tablas en él, también puedes colocar un soporte en “L” a cada lado del
tubo, lo que también distribuirá el peso de la composta.

5.- Colocar Aleta Mezcladora.

Coloca una lámina de metal en el interior del barril, esta lámina de

metal, actuará como pala mezcladora con el fin de que cuando giremos el
bidón del compost, la lámina gire moviendo todo el contenido se mueva con
ella.

Utilizaremos una lámina larga de metal galvanizado en forma de “L” y la

atornillaremos en la pared interna del barril. Para que el funcionamiento sea el
correcto, tendremos que colocar la aleta en el lado opuesto a la escotilla o
puerta que acabamos de hacer, de modo que se pueda equilibrar el peso
cuando el contenedor esté vacío.

6.- Construye un caballete de madera en donde puedas colocar el barril de

composta.
Une dos tablas de 5 x 10 cm (estas cifras hacen referencia a la altura y el
ancho respectivamente) en forma de “X” y clava dos tablas de las mismas
medidas en la base para darle apoyo a la estructura.

7.- Coloca el barril con el tubo en el caballete de madera.

Con ayuda, simplemente es dejar apoyar el eje que atraviesa el bidón en el

caballete que acabamos de fabrica

8.- Girar el Barril

Gira el barril en el caballete utilizando el tubo o poste a modo de eje para

asegurarte de que funcione adecuadamente. Si lo haces, podrás llenarlo con
hojas y otros materiales compostables, y dejar que tu nueva “compostera
casera” haga su trabajo.
Cada ciudadano del mundo desarrollado produce de media 1,5 kilogramos de
basura al día. El 40% de esa basura podría ser utilizada para hacer compost.
¿Sabías que por cada 100 kg. de residuos se pueden fabricar 30 kg. de
compost? Pero vamos a ver algunas de sus muchas otras ventajas.

Como ya hemos visto, hacer un contenedor para reciclar materia orgánica

es muy sencillo y lo puedes realizar tú en tu casa sin necesidad de utilizar
materiales difíciles de conseguir o herramientas especializadas.

Es una forma muy fácil de aprovechar los residuos que nosotros mismos

generamos. Hay innumerables acciones que mucha gente realiza de forma casi
cotidiana y que deberían estar siempre unidas al compostaje. Es necesario
devolver a la tierra aquello que nos ha dado, por ejemplo, cuando podamos un
árbol, con los restos de la siembra, etc.

Por otro lado, contribuimos a que siga el ciclo de la vida. En la naturaleza, las
ramas, las hojas de los árboles o los excrementos de animales se juntan en un
proceso con el agua, el sol, el frío y el calor y con otra materia orgánica en
descomposición como larvas, gusanos, insectos, hongos, etc, y se convierten
en humus, esa tierra de color marrón oscuro totalmente sana, fértil, limpia y
renovada.

No hace falta decir que el resultado que se obtiene con este contenedor es un
compost producido íntegramente por residuos orgánicos naturales y que, por
tanto, el abono resultante es un abono totalmente natural, limpio de
fertilizantes. La mayoría de los abonos actuales utilizan fertilizantes, que no
solo son dañinos para la salud del ser humano, sino que también contaminan la
tierra, el agua y contribuyen enormemente al agujero de la capa de ozono.
El compostaje casero en general es una herramienta de concienciación
ciudadana y una interesante vía para la educación ambiental.

Otra de las ventajas de esta compostera casera de la que te hemos hablado es

que con el contenedor estará a resguardo de las condiciones
climatológicas, lluvia, frío, calor, etc. No es necesario usar un contenedor de
compostaje, de hecho tradicionalmente se ha hecho “a cielo abierto”, pero no
todos disponemos del terreno necesario para ello.

Descripción del producto

Su funcionamiento es simple: basta con instalarla en un lugar plano del jardín,

cuidando que le llegue tanto sol como sombra. El resto del trabajo lo harán los
microorganismos encargados de la descomposición. El resultado de ese
proceso será el compost, un abono natural de alta calidad e ideal para mejorar
suelos y plantas.
Características de Composteras
Compostera de origen canadiense

> Incluye estacas de plástico para fijarla en la tierra

> La tapa superior, tiene ranuras de ventilación para controlar la humedad,
además posee unos ganchos de sujeción para que no la vuele el viento.
> Color negro que facilita la absorción del calor, acelerando el proceso de
compostaje
Fabricada en plástico de 50% reciclado y 50% de alta densidad. Resistente a
los rayos UV.

Desarmable, tapa ancha giratoria con sistema de seguridad y con aletas que
permiten controlar la ventilación y la humedad, ranuras laterales de ventilación
que favorecen una buena oxigenación. Puerta inferior deslizante que facilita la
extracción del compost.
Medidas: 90 cm. de diámetro en la base y 75 cm. de altura.
Volumen: 300 litros
Es evidente que se puede hacer compost fuera de un compostador, como se
ha hecho toda la vida en los estercoleros, pero lo más común es no disponer
de tanto terreno como necesitan algunos sistemas, como son las pilas de
compostaje.

Combox:Compostadores modulares, compartimentables y ampliables.

En un compostador, los restos están mucho más resguardados de las
inclemencias del tiempo (sol, lluvia, viento) y no se resecarán ni se
humedecerán demasiado; por tanto, no será necesario prestarles una atención
ni dedicación especial y, por todo ello, el proceso será 3 ó 4 veces más rápido.
Además, no se tendrá que desperdiciar agua para regarlos cuando estén secos
y visualmente no causarán ningún impacto a los miembros de la familia más
puntillosos, que no quieren ver tantos organismos en actividad constante. Por
otro lado, el compostador puede instalarse en cualquier sitio, sin que pueda
molestar a los vecinos.
El proceso de descomposición de los restos vegetales dentro de un
compostador desprende un olor característico y agradable que podemos
percibir cuando abrimos el compostador para aportar nuevos restos o remover.
Recuerda el olor que desprende el bosque húmedo. Esto se debe a las
características técnicas de los compostadores de calidad y a que los millones
de organismos que se alimentan de los restos que se depositan en el
compostador no permiten que pase mucho tiempo antes de transformarlos en
compost.

Qué son los residuos orgánicos?

Son residuos que se descomponen naturalmente, presentan la característica

de poder desintegrarse o degradarse rápidamente, transformándose en otro
tipo de materia orgánica (Mantra 2014). Se procesan generalmente por alguna
técnica de compostaje y provienen de hogares, industrias, plantas de
tratamiento, la agricultura, la horticultura y la silvicultura, entre otros (Jördenin y
Winter 2005). La cantidad, composición y características físicas de los residuos
vegetales se ven influidos por numerosos factores tales como el origen,
proceso de producción, la preparación, la estación, el sistema recolector,
estructura social y la cultura (Jördenin y Winter 2005).
La basura que se recoge en nuestros domicilios tiene como destino final los
tiraderos a cielo abierto, sitios que en realidad son focos de infección que
ocasionan daños a la piel, vías respiratorias y ojos, por lo que aprender
a reciclar en casa es indispensable, así que te diremos cómo hacer
una composta.
 
Más de la mitad de la basura que producimos en orgánica, la cual promueve la
aparición de alergias y generan efectos repulsivos a la vista y olfato por la
liberación de biogases. Además, tienden a proliferar animales nocivos, como
ratas, cucarachas, moscas y mosquitos, especies que transmiten
enfermedades al ser humano.
 
Beneficios de una composta
 
1. Devuelve nutrientes a la tierra, controla la erosión y evita el desgaste del
suelo causado por el lavado por lluvia.
2. Corrige la estructura de los suelo y actúa como esponja que retiene agua,
que libera poco a poco en beneficio de las plantas.
3. Retiene la humedad y permite el paso del aire.
4. Recicla y reduce el volumen de desechos orgánicos, para convertirlos en
abono.
5. Sirve como antibiótico en contra de microorganismos.
 
Es muy importante generar conciencia respecto a la contaminación que se
genera por la basura, cuyos residuos se pueden filtrar a los mantos acuíferos y
contaminar plantas y vegetales. Por lo cual, todos tenemos la tarea de hacer de
nuestro propio hábitat, un lugar seguro y limpio

Factores que inciden en el proceso biológico del compost

La descomposición de los residuos orgánicos en la elaboración del compost se

realiza con la fermentación aeróbica (en presencia de aire), la cual se lleva a
cabo en forma natural a través de bacterias, hongos y otros microorganismos
que producen cambios en la materia orgánica por medio de su metabolismo.
Este proceso puede verse afectado por los factores siguientes:

Relación carbono/nitrógeno

La relación de carbono/nitrógeno es la cantidad de carbono por unidad de

nitrógeno contenido en los tejidos de las plantas, la cual varía dependiendo del
material.
La fuente de carbono se encuentra en mayor proporción en residuos vegetales
secos, como rastrojo de maíz, trigo, maicillo, zacates y frijol, entre otros. La
fuente de nitrógeno se encuentra principalmente en estiércol de animales,
hojas verdes de cualquier planta (especialmente en las leguminosas),
desechos de hortalizas y otros.

El nitrógeno es necesario para la descomposición de la materia orgánica. Si el

material orgánico tiene poca cantidad de nitrógeno con relación al carbono
presente, entonces la abonera tiene un alto contenido de materiales, como
rastrojo de maíz, trigo y zacate seco no descompuesto. En ese caso la
actividad bacteriana tiende a disminuir y el proceso se retarda.

Si el material agregado a la abonera contiene mucho nitrógeno (estiércol y

leguminosas, por ejemplo), los microorganismos procesarán el sustrato
liberando hacia la atmósfera parte del nitrógeno en forma de amoníaco.

Los microorganismos requieren, para su normal desenvolvimiento en la

abonera, una relación de 25 a 30 partes de carbono por una de nitrógeno. Una
relación de 30 a 40 partes de carbono por una parte de nitrógeno
automáticamente detiene el proceso de humificación de la materia orgánica, ya
que hay un proceso de fijación del nitrógeno. Mientras más alto sea el
contenido en carbono, más tiempo tomará el proceso de descomposición de la
materia orgánica (ver cuadro 1).

Cuadro 1. Relación C/N de algunos materiales.

Materiales Relación Materiales Relación 

C/N C/N
Aserrín 500/1 Papel 200/1

Hojarasca de encino 150/1 Hojarasca de aliso 100/1

Rastrojo de granos básicos 70/1 Paja de avena 50/1

Helechos 43/1 Mostaza 26/1

Papa (planta) 25/1 Pastos 20/1

Alfalfa 16/1 Tabaco 13/1

Monte verde 12/1 Cáscara de maní 11/1

Apazote 11/1 Pescado 6/1

 Hueso molido 5/1 Sangre y tripas 3/1

Orina 0.8/1 Estiércol de caballo 25/1

Estiércol de vaca 18/1 Estiércol de aves 15/1

Estiércol de cerdo 12/1 Estiércol de cabros  10/1

Estiércol de oveja 10/1 Estiércol de conejo  

Estiércol de gallina 7/1    

Tomado de: Fertilización Orgánica, Altertec, 1994.