QUÍMICA

MÉTODO CIENTÍFICO - SISTEMA

INTERNACIONAL DE UNIDADES
y NOTACIÓN CIENTÍFICA.
 QUÍMICA
La Química es una ciencia central que interviene en
todos los aspectos de nuestra vida…

✓ Lavarse las manos y cepillarse los dientes…

✓ Vestirse y ponerse calzado…

La Química es la ciencia de las sustancias y sus transformaciones
✓ Alimentarse,
comunicarse, estudiar, La Química permite obtener metales a partir de sus menas y minerales
transportarse, etc., etc.
La Química no solo copia e imita a la naturaleza, se
Alimentarse … sintetizan miles y decenas de miles de sustancias que
la naturaleza desconoce y con propiedades muy útiles
e importantes para la práctica y vida humana.
La Química…….
 MÉTODO CIENTÍFICO
A lo largo de tu formación académica, futuro cachimbo UNI, deberás conocer…

Principio de máxima multiplicidad

Teoría atómica moderna

Ley de conservación
de la masa
Teorías ácido y base,
etc., etc.

Quizás te habrás preguntado…¿Cómo se llega ha establecer cada uno de estos

conocimientos científicos, verdad…?
 MÉTODO CIENTÍFICO
Proceso, teórico – experimental, que permite encontrar la causa Descubrir conocimiento
real de un problema. científico: teorías, leyes.
Aunque el método científico no es un procedimiento rígido, podemos distinguir en él las siguientes fases:

Ejemplo:
1. La OBSERVACIÓN Para el siguiente fenómeno.

Observamos que:
✓ El volumen del gas contenido, en el recipiente ¿Por qué se eleva el
cerrado, varía con el cambio de la temperatura. pistón al calentar el gas?
✓ Al aumentar la temperatura también aumenta
el volumen del gas.
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Proceso, teórico – experimental, que permite encontrar la causa Descubrir conocimiento
real de un problema. científico: teorías, leyes.
Aunque el método científico no es un procedimiento rígido, podemos distinguir en él las siguientes fases:

2. Formulación de la Ejemplo:
HIPÓTESIS Para el siguiente fenómeno.

“El volumen que ocupa una cantidad determinada

de gas a presión constante aumenta con el
incremento de la temperatura”.

“El volumen del gas aumenta

pues sus partículas (moléculas)
también aumentan de volumen”
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Proceso, teórico – experimental, que permite encontrar la causa Descubrir conocimiento
real de un problema. científico: teorías, leyes.
Aunque el método científico no es un procedimiento rígido, podemos distinguir en él las siguientes fases:

Ejemplo:
3. EXPERIMENTACIÓN Para el siguiente fenómeno.

Demostremos que la primera hipótesis es valida.

Para ello: Importante:
✓ La temperatura se regula
✓ Aumento poco a poco la temperatura. mediante el calentador y se
✓ Tomo nota de los valores de cada temperatura lee en el termómetro.
y el volumen que el gas ocupa. ✓ El volumen del gas se lee en
la escala.
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Proceso, teórico – experimental, que permite encontrar la causa Descubrir conocimiento
real de un problema. científico: teorías, leyes.
Aunque el método científico no es un procedimiento rígido, podemos distinguir en él las siguientes fases:

Ejemplo: Graficando los resultados

3. EXPERIMENTACIÓN Para el siguiente fenómeno. e interpretándolos.
1000
900
800
Organizando los datos obtenidos 700

Volumen
600
Temperatura (K) 285 300 315 330 345 360 500
Volumen (mL) 684 720 756 792 828 864 400
300
200
100
0
0 100 200 300 400
Temperatura
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Proceso, teórico – experimental, que permite encontrar la causa Descubrir conocimiento
real de un problema. científico: teorías, leyes.
Aunque el método científico no es un procedimiento rígido, podemos distinguir en él las siguientes fases:
Es así como, de forma independiente, el
Ejemplo:
4. CONCLUSIÓN físico francés Jacques Alexandre César
Para el siguiente fenómeno.
Charles (1746-1823) y el químico francés
Joseph Louis Gay-Lussac (1778- 1850)
La hipótesis 1, es válida. Se ha comprobado enuncien la Ley científica de los gases.
experimentalmente que:
𝐕
“El volumen que ocupa una cantidad determinada =𝐊
𝐓
de gas a presión constante aumenta con el
incremento de la temperatura”.

¿Y mi hipótesis..? “El volumen del gas aumenta pues sus partículas

(moléculas) también aumentan de volumen”
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Proceso, teórico – experimental, que permite encontrar la causa Descubrir conocimiento
real de un problema. científico: teorías, leyes.
La observación consiste en examinar atentamente los hechos y fenómenos
OBSERVACIÓN
que tiene lugar en la naturaleza y que pueden ser percibidos por los sentidos.

Formular la hipótesis consiste en elaborar una explicación

HIPÓTESIS
provisional de los hechos observados y de sus posibles causas.

Reproducir y observar varias veces el hecho o fenómeno que se quiere estudiar, modificando las
circunstancias que se consideran convenientes. Durante esta etapa se recomienda realizar
EXPERIMENTACIÓN
múltiples mediciones de diferentes magnitudes físicas para así estudiar la relación que pudiera
existir entre una magnitud y otra.

Verificar si se cumplió o no la hipótesis que permitan más adelante dar recomendaciones. Es aquella
CONCLUSIÓN
etapa en donde se sistematiza los nuevos conocimientos, se declaran las teorías así como las leyes.
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No debemos dudar de hacer preguntas atrevidas cuando se nos ocurra;

¡podríamos descubrir algo fascinante!
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Aplicación:
Respecto al método científico, señale como verdadero o falso a cada afirmación:
I.- en la etapa de la OBSERVACIÓN, resulta muy importante que luego de observar un evento y
fijarse de los detalles, debemos informarnos más, conseguir más datos, plantearse diversas
preguntas de interés, etc., etc.
II.- la etapa de la EXPERIMENTACIÓN, permite poner a prueba la HIPÓTESIS.
III.- antes de pasar a la etapa de la CONCLUSIÓN, se debe realizar el análisis de los resultados
obtenidos en la etapa de HIPÓTESIS.
a) VVV b) VVF c) VFV d) FVV e) FVF

Respuesta: I.- V II.- V III.- F

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La temperatura aquí en Europa es de

25°C, pero en los avisos de esta
ciudad se lee 77 °F (grados Farenheit),
no entiendo...
¿Habrá algún error?

Según el profesor de Física, los datos de

presión para sus problemas son por
𝒌𝒈
ejemplo: 30 kPa o 200 en cambio
𝒄𝒎𝟐
para los problemas de Química, los datos
son por ejemplo: 2 atm o 500 mmHg.
¿Qué comentarios nos
¿A qué se debe tal variedad?
puede decir Ud., profesor?
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Dentro de un recipiente que contiene 25 mL de ácido clorhídrico, se agregó 3 g de cinc, se cerró el
sistema y luego de 4 min aproximadamente se observó que la temperatura de la mezcla fue de 30 °C,
también el gas hidrógeno liberado se recogió en otro recipiente y ejerció una presión de 1,2 atm.

Podemos deducir que:

✓ 25 mL Magnitud = Medida [unidad]
✓ 3g
✓ 4 min Son Volumen 25 mL
✓ 30 °C, y MAGNITUDES
Masa 3 g
✓ 1,2 atm.
Tiempo 4 min
¿Qué es una magnitud?
Temperatura 30 °C
Es toda aquella propiedad, de un cuerpo
Presión 1,2 atm
material, o la intensidad de un fenómeno,
susceptible de ser medida.
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Mencione algunas
magnitudes para
un cubito de a
azúcar (sacarosa) a
a
MASA: DENSIDAD:
𝒈
12,8 g 1,6 𝟑
𝒄𝒎

VOLUMEN: TEMPERATURA
8 cm3 DE FUSIÓN: 186°C

12,8 g
Vcubo = a3
Comprobemos el 𝐦 ¿Cuánto será la arista
D= = = 1,6 g/cm3 8 cm3 = a3
valor de su densidad… 𝐕 8 cm3 del cubito de azúcar?
23 cm3 = a3
2 cm = a
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CURSO DE QUÍMICA

En la antigüedad, las Unidad de

unidades para medir medida:
longitudes tomaban pulgada
como referencia las
partes del cuerpo Unidad de
del Rey. medida:
cuarta

Unidad de
medida: pie

Unidad de
medida:
Unidad de
palmo
medida:
codo
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Así por ejemplo, la altura

del imbatible Goliat era
aproximadamente 6 codos
y 1 palmo.
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Objetivo principal:
Uniformizar las unidades de medición en la gran mayoría de países.

Obs.: Algunos países como Estados Unidos, Birmania y Liberia

han preferido mantener el sistema de medidas inglés.

El SI se creó en el año 1960 en la 11va Conferencia General de Pesas y Medidas, allí se establecieron que
las siete unidades físicas básicas más importantes estarían en función a ciertos fenómenos naturales.

La medición de la leche
en polvo está en onzas.
1 onza <> 28,35 g
Luego de batear la pelota éste
En el boxeo, la masa del recorre el perímetro de la cancha
deportista se expresa en libras. que se mide en yardas.
1 libra <> 454 g 1 yarda <> 941 m
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MAGNITUDES FUNDAMENTALES o BÁSICAS

Son aquellas magnitudes elegidas convencionalmente como El tramo de la línea 1 tiene
las más importantes o la base de todas las demás magnitudes. una longitud de 34600 m

Como:
1 km <> 1000 m

1 km
34 600 m x 1000 m <> 34,6 km

La copa mundialista tiene

una masa de 6,17 kg

Como:
1 kg <> 1000 g

1000 g
6,17 kg x 1kg
<> 6170 g
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MAGNITUDES FUNDAMENTALES o BÁSICAS
Aplicación 1: Aplicación 2:
¿Cuál de las siguientes correspondencias Con respecto a las magnitudes y unidades del
expresa una magnitud básica o fundamental y su Sistema Internacional, ¿cuántas afirmaciones con
correspondiente unidad en el SI? incorrectas?
I. La longitud, intensidad luminosa y velocidad son
a) Temperatura - °C magnitudes fundamentales
b) Longitud – km II. La cantidad de sustancia se expresa en gramos
c) Tiempo – minutos III. Masa y cantidad de sustancia hacen alusión a lo
d) Masa – kg mismo.
e) Presión – N/m2 IV. 60 kilogramos se representa así 60 kgs
Respuesta:
Clave: d a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) ninguna

Respuesta:
Clave: d
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MAGNITUDES DERIVADAS
Son aquellas magnitudes que se obtienen o resultan de la
combinación de las magnitudes fundamentales.
El atleta Usain Bolt
alcanzaba una rapidez
promedia de 10,4 m/s

El agricultor
trabaja un área
de cultivo de
maíz de 600 m2
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MAGNITUDES DERIVADAS
Aplicación 3: Resolución:
Con respecto a las magnitudes y unidades del I. VERDADERO:
Sistema Internacional, marque la secuencia correcta Masa en kilogramos y volumen en metros cúbicos.
de verdadero o falso.
II. VERDADERO:
I. La densidad del hierro es 7,8 g/cm3, si lo
1 N = kg.m/s2
expresáramos en el SI sus unidades serían
kg/m3. III. FALSO:
II. La fuerza es una magnitud derivada y su unidad La unidad de PRESIÓN es el N/m2 (Pascal)
es el newton IV. FALSO:
III. La unidad de temperatura en el SI es el kelvin, y La unidad del VOLUMEN es el m3
de la presión la atmósfera (atm)
IV. El volumen es una magnitud derivada y su Respuesta:
unidad es el litro (L) Clave: e
a) VVVV e) VVFF
b) VVFV
c) VFVF
d) FVVF
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NOTACIÓN CIENTÍFICA:
Usada comúnmente por los científicos, matemáticos, físicos e
ingenieros, expresa la forma de escribir los números que son
muy grandes o muy pequeños en una manera más
conveniente y estandarizada.

Edad del planeta Tierra ≈

4 5 4 0 0 0 0 0 0 0 años
La longitud del virus COV-19 ≈
0, 0 0 0 0 1 mm

Edad Tierra ≈ 4540000000,0 años Longitud COV-19 ≈ 0,00001 mm

≈ 4,54 ∙ 109 años ≈ 1,0 ∙ 10-5 mm
N = a,bc ∙ 10±n
Número expresado en
notación científica
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NOTACIÓN CIENTÍFICA:
Usada comúnmente por los científicos, matemáticos, físicos e
ingenieros, expresa la forma de escribir los números que son
muy grandes o muy pequeños en una manera más Si el número original es
conveniente y estandarizada. menor que uno (1) el
exponente es negativo (-)

N = a,bc
a ∙ 10±n Si el número original es
mayor que uno (1), el
exponente es positivo (+)
¿Cómo se escribe un número en notación científica?

Rpta.: Se escribe un número decimal “a,bc”con una cifra entera, “a”, distinta de cero (1,2,3…,8,o 9)
y multiplicado por diez (10) elevado a un exponente entero, “n”. El valor de “n” es igual al
número de posiciones que se mueve la coma decimal del número original.
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NOTACIÓN CIENTÍFICA:
Usada comúnmente por los científicos, matemáticos, físicos e
ingenieros, expresa la forma de escribir los números que son
muy grandes o muy pequeños en una manera más Si el número original es
conveniente y estandarizada. menor que uno (1) el
exponente es negativo (-)

N = a,bc
a ∙ 10±n Si el número original es
mayor que uno (1), el
exponente es positivo (+)
Expresar en notación científica los siguientes números

0,054 5,4∙10 -2 28 000, 2,8∙10 4

,
0,000 125 1,25∙10 -4 32 000 000, 3,2∙107
,
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MÚLTIPLOS y SUBMÚLTIPLOS:
La cantidad de una magnitud se puede expresar como un múltiplo o submúltiplo de ésta, para ello se emplea
ciertos prefijos que ayudan a simplificar dicha cantidad.
Múltiplos: Submúltiplos:
FACTOR PREFIJO SÍMBOLO CANTIDAD EQUIVALENCIA PREFIJO SÍMBOLO EQUIVALENCIA
1 000 000 000 000 000 deci d 0,1 <> 10-1
1024 yotta Y Cuatrillón
000 000 000 centi c 0,01 <> 10-2
1 000 000 000 000 000
1021 zetta Z Mil trillones mili m 0,001 <> 10-3
000 000
1 000 000 000 000 000 micro 𝝁 0,000 001 <> 10-6
1018 exa E Trillón
000
nano n 0,000 000 001 <> 10-9
1015 peta P Mil billones 1 000 000 000 000 000
1012 tera T Billón 1 000 000 000 000 pico p 0,000 000 000 001 <> 10-12
Mil femto f 0,000 000 000 000 001 <> 10-15
109 giga G 1 000 000 000
millones
106 mega M Millón 1 000 000 Aplicación:
103 kilo k Millar 1 000 Relacione Prefijo – factor.
a) Tera ( a ) 1012
102 hecto h Centena 100
b) femto ( d ) 10-12
101 deca da Decena 10 c) Exa ( c ) 1018
100 ninguno Unidad 1 d) pico ( b ) 10-15
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:EQUIVALENCIAS:
Estas igualdades facilitaran pasar de una unidad de medida a otra, en las conversiones.

MAGNITUD EQUIVALENCIA MAGNITUD EQUIVALENCIA

• 1 tonelada (t) = 1000 kg volumen • 1m3 = 1000 L
masa •
• 1 kg = 1000 g 1 L = 1 dm3 = 1000 mL = 1000 cm3
• 1 uma = 1,66 ∙ 10-24 g

MAGNITUD EQUIVALENCIA MAGNITUD EQUIVALENCIA

• 1 km = 1000 m tiempo • 1 día = 24 horas (h)
longitud •
• 1 m = 100 cm = 1000 mm 1 h = 60 min
• 1 min = 60 s y 1 h = 3600 s

MAGNITUD EQUIVALENCIA MAGNITUD EQUIVALENCIA

presión • 1 atmósfera (atm) = 760 mmHg = 760 torr • 1 Joule (J) = 10 7 ergios (erg)
• 1 atm = 1,01 x 10 5 Pa energía
• 1 caloría (cal) = 4,18 J
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:CONVERSIONES:
Se generan a partir de la igualdad
Aplicación:
Para los siguientes ejemplos, realizar la conversión solicitada y expresarlo en notación científica:
Ejem.: 1 Convertir 50 km a mm

Resolución:
Sabemos que: 1000m 1000mm
1 km = 1000 m 50 km x x = 50 000 000 mm = 5 x 107 mm
1 m = 1000 mm 1 km 1m

Ejem.: 2 Convertir 50 000 cal a kJ

Resolución:
Sabemos que: 4,18 J 1 kJ
1 cal = 4,18 J 50 000 cal x x = 209 kJ = 2,09 x 102 kJ
1 kJ = 1000 J 1 cal 1000 J
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