Semana 8.

Programación y Control de la producción

 Estimación de la demanda
 Pronósticos de ventas
 Programación y Control de la producción
 Ejercicio de correlación y pronósticos en Excel
Planeación de la producción
Planeación de la producción
Finalidad
Planeación de la producción
Programación de la producción
define los planes o programas de producción y establece:

Qué ?
Cuánto?
cuándo ?

producir con diferentes niveles de detalle

Programación de la producción
PLANEACIÓN Y CONTROL PRODUCCIÓN
EL PRONÓSTICO DE LA DEMANDA
Un pronóstico es una predicción de eventos futuros
que se utiliza con propósitos de Planificación, Es la
determinación de las condiciones futuras en las
cuales se espera la empresa o el proceso se
desenvuelva.

En la planeación es fundamental decidir ahora sobre lo que se va a realizar en el futuro;

se necesita dominar las circunstancias futuras, el pronóstico se vuelve inevitable y lo
encontramos implicado en la toma de decisiones
 TIPOS DE PRONÓSTICOS
Pronósticos subjetivos: Son aquellos en la que las personas de experiencia en ventas, mercadotecnia,
gerentes expresan cual es su parecer respecto a las ventas que se puede esperar para el futuro. La
desventaja de los métodos que siguen este tipo de pronósticos es que no son precisas y depende mucho
de algunos factores ya sea externos e internos para dar opiniones, los vendedores pueden ser muy
optimistas o muy pesimistas, también dependen mucho de la experiencia de las ventas que se realizo en
un pasado inmediato. Este procedimiento no puede ser objeto de evaluación en cuanto errores.
 TIPOS DE PRONÓSTICOS
Pronósticos basados en un índice:
Dependen de un índice de base para su
precisión
además del grado de correlación entre la
demanda real y el pronóstico basado en el
índice. Por ejemplo:

Un fabricante de artículos de la construcción

puede basarse para su Pronóstico de
ventas, en el número de licencias aprobadas
para construir en la zona o región, o en un
índice nacional del volumen de
construcciones.
TIPOS DE PRONÓSTICOS
Ejemplo
Una heladería local realiza un seguimiento de la cantidad de helado que venden en
comparación con la temperatura de ese día. Aquí están sus cifras de los últimos 12 días:

Diagrama de dispersión
TIPOS DE PRONÓSTICOS
Diagrama de dispersión Recta de regresión
TIPOS DE PRONÓSTICOS
Pronósticos basados en promedios: Este pronóstico se basa en el promedio de los
datos de ventas, quiere decir que la demanda anterior representa la demanda futura. Con
una buena aplicación de los métodos de este tipo de pronósticos y ciertos ajustes, el
promedio de los datos de la demanda puede dar un valor aproximado muy bueno. Sin
embargo, existen mejores técnicas y más exactas que pueden utilizarse.

Pronostico ( promedio movil simple)

160

140

120

100

80

60

40

20

0
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Demanda pronostico
TIPOS DE PRONÓSTICOS
Ejercicio: graficar en Excel el pronostico cuantitativo para demanda constante con variaciones
irregulares
 TIPOS DE PRONÓSTICOS
Pronóstico basado en Análisis de series cronológicas: Representa el supuesto de que en el futuro los
valores seguirán el comportamiento pasado. Se fundamenta en el análisis del comportamiento de la
variable que se va a pronosticar a lo largo del tiempo, registrándose los valores pasados y
proyectándolos al futuro.

Tendencia:
Costante, creciente, decreciente.

Estacionalidad
Comportamiento constante para determinados periodos.

Ciclo
Ascensos y descensos que se repiten en tramos sucesivos de tiempo.

Irregularidad.
Variaciones no incluidas en los patrones anteriores.

Es importante determinar los diferentes patrones de comportamiento con miras a

obtener un pronóstico, mediante un método útil.
TIPOS DE PRONÓSTICOS
Pronóstico basado en Análisis de series cronológicas:
Gráfico de series de tiempo usando datos acumulados por
día (sumatoria de ventas de Tarjetas de Crédito por día)
 TIPOS DE PRONÓSTICOS
Pronósticos estadísticos: El pronóstico basado en el análisis estadístico de la
demanda es el procedimiento más exacto siempre que exista una relación entre el
pasado y el futuro. En realidad el pasado brinda la mejor base para las decisiones
referentes a la acción futura
APLICACIÓN DEL PRONÓSTICO A UN CASO O
PROBLEMA ESPECÍFICO

unidades in² venta $ Con base en los datos históricos de

27745 4,463,003 $ 1,545,000,000 ventas, unidades y in²
46137 7,929,198 $ 2,290,000,000
1. Calcule la relación entre las
74340 11,203,932 $ 2,701,000,000
variables y la ecuación de regresión
78675 11,862,414 $ 3,350,000,000
lineal.
55300 9416226 $ 3,200,000,000
55205 9463942 $ 2,853,645,119
2. Calcule la cantidad de unidades y
in2 requeridas para una venta de
$3.700millones
APLICACIÓN DEL PRONÓSTICO A UN CASO O
PROBLEMA ESPECÍFICO
APLICACIÓN DEL PRONÓSTICO A UN CASO O
PROBLEMA ESPECÍFICO
TALLER

La empresa Y2K requiere calcular el numero de operarios necesarios para vender

$4.000M USD/mes en un turno de 8 horas/dia y 24 días/mes.

hallar la ecuación de la regresión, el coeficiente de determinación y la correlación entre las

variables y la venta para definir cuantas personas se requieren