UNIVERSIDAD TECNOLOGICA

DE COAHUILA

Química Área Biotecnología

Practica N°1

Reporte De Laboratorio:

La Teoría De Louis Pasteur y Teoría de Van-Helmont

Inmunología

Maestra: Griselda Saucedo

Lupita Marisol Rodriguez Gonzalez

4QUIBIA
Contenido
Objetivos ............................................................................................................................................. 3
INTRODUCCION ................................................................................................................................... 4
Materiales, Reactivos y Equipos .......................................................................................................... 5
PROCEDIMIENTO ................................................................................................................................. 6
Resultados ........................................................................................................................................... 9
Conclusión ......................................................................................................................................... 11
Objetivos
• Comprender la teoría de la generación espontanea
• Demostrar la teoría de la generación espontánea
• Explorar el proceso de fermentación según lo propuesto por el científico Louis pasteur
• Replicar la teoría de van-Helmont
• Mejorar las habilidades de laboratorio (técnicas de esterilización, cultivo de
microorganismos, manejo de sustancias y técnica de análisis)
INTRODUCCION

La teoría de la generación espontanea fue una hipótesis obsoleta sobre el origen de

la vida que sostenía que ciertas formas de vida surgían de manera espontánea a
partir de materia orgánica, inorgánica o del sexo entre estas. El naturalista belga
Jan baptiste van Helmont escribió en la obra ortus medicinee que las criaturas como
los piojos, las garrapatas, las pulgas son huéspedes y vecinos, pero nacen de
nuestras entrañas y excremento.

Louis Pasteur se le atribuye haber refutado de manera concluyente la teoría de la

generación espontanea con su famoso experimento de 1865, en el que demostró
que los microorganismos no surgían espontáneamente en un caldo nutritivo estéril,
sino que provenían de microorganismos preexistentes. Pasteur pudo demostró que
los microorganismos tampoco provenían de la generación espontánea.

Este reporte de laboratorio tiene como objetivo explorar y poner a prueba la teoría
de la generación espontánea a través de la practica de laboratorio sobre las teorías
de Louis pasteur y Van-Helmont.
Materiales, Reactivos y Equipos
• 2 matraz Erlenmeyer de 250 ml
• Tapones de plástico
• Mechero o placa calentadora
• autoclave
• Telas sucias
• Semillas secas
• Frasco
• Caldo nutritivo
• Agua
• Papel Parafilm
• termómetro
PROCEDIMIENTO
Generación espontánea:
1.- Pesar 1.2 gramos de caldo nutritivo vaciar a matraz Erlenmeyer. Agregar 150
mililitros de
agua destilada agitar hasta disolución.
2.- Colocar en parrilla eléctrica a 121 grados centígrados hasta su punto de
ebullición
apoyarte con termómetro para verificar la temperatura.
3.- Dejar en reposo el matraz por 5 días y destapado en condiciones ambientales
(observar
cada día y tomar nota de lo ocurrido).
4.- Pesar 1.2 gramos de caldo nutritivo vaciar a matraz Erlenmeyer. Agregar 150
mililitros de
agua destilada agitar hasta disolución.
5.- Colocar en parrilla eléctrica a 121 grados centígrados hasta su punto de
ebullición
apoyarte con termómetro para verificar la temperatura.
6.- Tapar con capuchón y esterilizar en autoclave correctamente
7.- Sin retirar capuchón asegurándote de que quede perfectamente cerrado si es
necesario
colocar con papel Parafilm, dejar reposar por 5 días en condiciones ambientales
(observar
cada día y tomar nota de lo ocurrido

Teoría de Van-Helmont:

1. colocar ropa sucia (llena de sudor) en el frasco de boca ancha

2. colocar las semillas secas (favorablemente de trigo)
3. dejar reposar por 21 días
Diagrama de flujo
En un frasco de boca Después colocar las Dejar reposar 21
ancha colocar la ropa semillas ya sean de días
sudada trigo de preferencia
Resultados
En esta imagen se observa
al finalizar que no se
crearon organismos

La parte baja del frasco sin

organismos (no pasaron los
21 días por falta de tiempo)

La parte de arriba del frasco

abierta sin presencia de
organismos

En esta imagen es el matraz

tapado el cual no presento
ningún organismo

Como se veía cuando ser

junto todo en el frasco
En esta imagen se
presentaron organismos ya Se puede ver como al finalizar
que no estaba tapado cambiaron los frascos hasta en
trasparencia

Al inicio de la practica
tomando la temperatura
mientras calentábamos los
caldos Se puede observar que el
termómetro ya no subió
hasta 121 pero se dejo
hervir
Conclusión

Después de realizar los experimentos y analizar los resultados, se puede concluir

que la teoría de la generación espontánea, que surgiere de que los organismos
vivos pueden surgir de materia no viva, no esta respaldada por evidencia científica.
Los experimentos que fueron realizados por Louis pasteur y Van-Helmont
demostraron que los organismos vivos solo surgen de organismos vivos que
preexisten y que la presencia de microorganismos en la materia no viva se debe a
la contaminación de otros microorganismos esto lo pudimos comprobar en la teoría
de Van-Helmont ya que la teoría decía que se pueden crear otros organismos en
base a nuestro sudor o excremento siendo incorrecto ya que pudo observar que no
se crean ningún organismo simplemente llegan atraídos por otros factores como el
olor, la teoría de la generación espontanea ha sido refutada por evidencia científica
y reemplazada por la teoría de la biogénesis.