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T E S I S
Director de Tesis
MAESTRO VÍCTOR GÓMEZ GERARDO
A Pablo y Miguel
la fuerza de mi aliento
A María Engracia
quien siempre está conmigo
A la memoria de Arturo
A Martha
de quien tengo el apoyo
incondicional
A la Maestra Gabriela Soria, por su confianza, a través del interés que prestó
siempre a mi trabajo, contribuyendo de manera amplia con su experiencia;
sobre todo en la parte que corresponde a los elementos educativos, el timón
que llevó la dirección de la segunda parte de este trabajo.
Al Doctor Xavier Rodríguez, pues a través de sus clases aprendí que para
enseñar historia se pueden romper los cánones preestablecidos y que las
alternativas se presentan tan variadas como lo puede ser el espíritu
emprendedor que tenga cada profesor. Le doy las gracias por los
comentarios hechos a este trabajo que generaron nuevas propuestas.
Hermann Hesse
SAN PABLO OZTOTEPEC MICROHISTORIA,
IDENTIDAD Y TRADICIÓN DE UNA COMUNIDAD
URBANA-RURAL
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 1
CAPÍTULO I
UN ACERCAMIENTO A LA MICROHISTORIA
Sus antecedentes 9
CAPÍTULO II
HACIA EL LÍMITE SUR DE LA CUENCA
Ubicación y características fisiográficas de Milpa Alta 31
CAPÍTULO III
ENCIMA DE LA GRUTA
Antecedentes históricos de Oztotepec 37
Organización Social 56
Actividades Económicas 113
Festividades 126
CAPÍTULO IV
UNA PROPUESTA DE TRABAJO
Fundamentación 157
Finalidad 162
San Pablo Oztotepec, un panorama general 164
Sugerencias de Trabajo 198
CONCLUSIONES Y COMENTARIOS FINALES 211
APÉNDICE 223
BIBLIOGRAFÍA . 231
introducción
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INTRODUCCIÓN
Las zonas marginales de la ciudad son mayores que aquellas áreas donde
se da la vida verdaderamente cosmopolita; aquellas crecen cada día de
manera acelerada y las pueblan básicamente habitantes que proceden de
áreas rurales que, con el espejismo del progreso, deciden asentarse en la
capital buscando una forma de vida con mejores ventajas que las que les
ofrece su lugar de origen.
Pero dentro del mismo Distrito Federal se puede identificar también una
tercera categoría territorial, que tiene puestas sus raíces desde
temporalidades quizás tan antiguas como las de la metrópoli, pero que se
1
introducción
------------------------------------------------------------
2
introducción
------------------------------------------------------------
Estas comunidades rurales que están en transición y que quizás ahora se les
puede llamar comunidades rurales-urbanas o urbanas-rurales, según sea el
caso, guardan aún elementos de identidad, pero también tienen actividades
laborales con mayor grado de diversificación que antes; la diferenciación
laboral por sexo se encuentra menos acentuada, el desplazamiento a los
centros de trabajo es más lejano y constante que antes. El mayor abandono
del campo por actividades más redituables que la producción agrícola o
pecuaria, la posibilidad de asentamientos de gente ajena al terruño se
intensifica, la factibilidad de que los inmigrantes adquieran aceptación por la
3
introducción
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vía del matrimonio cada día es mas abierta, etcétera. Estos rasgos derivan
del comportamiento que caracterizan a toda ciudad; y San Pablo Oztotepec
se ha permeado de esa energía que a todas luces acelera un cambio del
modo de vida rural a vida urbana.
Hemos visto que la tradición oral permanece con mayor riqueza en aquella
parte de la población que tiene menor contacto con la zona urbana y entre
los pobladores de mayor edad, pues su forma de vida tradicional les permite
resistirse a los cambios propuestos; si bien los avances tecnológicos son
parcialmente aceptados, sin proponérselo ayudan a facilitar la permanencia
de las tradiciones; por ejemplo el uso de los tractores, que sustituyen a las
yuntas, y que permiten una mayor liberación del tiempo de trabajo, para
dedicarlo al ocio o a la reproducción de las costumbres.
7
introducción
------------------------------------------------------------
8
capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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CAPÍTULO I
UN ACERCAMIENTO A LA MICROHISTORIA
Sus antecedentes
Antes de emprender una tarea tan ardua como armar un trabajo que plasme
el tiempo transcurrido en un territorio que no ha tenido importancia mayor
que el de ser localizado en un mapa de la Ciudad de México, resulta
obligado conocer el terreno que se pisa, no como una estampa sino como un
proceso continuo que parte de la matriz que le da origen y a la que se le
conoce como historia.
9
capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
-------------------------------------------------------------
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capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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“Un río... podría ser considerado por una sociedad como una barranca
y por otra como un camino. En última instancia, no era el ambiente
físico lo que determinaba esta decisión colectiva, sino que eran los
hombres, su modo de vida y sus actitudes. Entre estas Febvre incluía
las actitudes religiosas...” (Burke, 1990:22)
15
capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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“...las ciencias del hombre se preocupan hoy más que ayer [por] definir
sus objetivos, métodos y superioridades... las ciencias sociales se
imponen las unas a las otras; cada una de ellas intenta captar lo social
en su “totalidad”, cada una de ellas se entromete en el terreno de sus
vecinos, en la creencia de permanecer en el propio...”
Luis González aprovecha todos los documentos escritos, y los relatos orales
a su alcance para dar un panorama amplio de una comunidad que a simple
vista pudiera parecerse a cualquier otra de nuestro país, pero que el estudio
detallado muestra cómo una sociedad ha respondido a ciertos estímulos
particulares: desde su conformación en el territorio que actualmente ocupa,
como la manera de buscar el sustento económico dentro y fuera del terruño,
una organización social producto de la serie de acontecimientos políticos e
19
capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
-------------------------------------------------------------
En fin, cada episodio resulta ser particular, tener su propia trama, permitir
ciertas conjeturas y, lo que es más importante, estar al alcance del
entendimiento de la gente que protagonizó esa historia, permitiéndoles con
ello conocer su origen y las circunstancias que los llevaron a ser lo que son,
a tener una explicación lo más cercana posible a la que ellos mismos podrían
dar.
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capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
-------------------------------------------------------------
ya que todo elemento, por insignificante que parezca, tiene guardado algún
secreto que puede ser interpretado por el investigador.
22
capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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Para Palerm (1967), una sociedad tradicional tiene un carácter distintivo por
sí misma, los miembros de la comunidad poseen una conciencia aguda de
pertenecer a ella; generalmente la comunidad es pequeña
“...es homogénea, es decir las actividades y aún los estados mentales
de cada individuo se repiten en los demás, y se reproducen de
generación en generación...” (ibid, 355).
Resulta necesario hacer hincapié en las diferencias que existen entre esas
generaciones, partiendo de la organización social que los pobladores
urbanos-rurales de San Pablo presentan, para contrastarla con las
características sociales que en el pasado (reciente o lejano) presentó el
correspondiente grupo social en la misma localidad.
En este caso la filiación cultural del pueblo podría estar determinada por la
lengua hablada por la comunidad hasta hace pocos años y que, actualmente,
se practica solamente en la población más vieja; o por ciertas costumbres y
tradiciones que quizás geográficamente, en la actualidad no se correspondan
por tener sus distribución en un área mayor. Sin embargo, el aspecto que
estimamos más conveniente para nuestro análisis, es la delimitación política
de su territorio, atendiendo a lo que sería en términos oficiales “San Pablo
Oztotepec”.
24
capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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25
capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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Los cambios sociales son aceptados más lentamente que los tecnológicos
porque implican una evolución del pensamiento, una renuncia a ciertos
elementos de identidad, a un código de reproducción ideológica que tiene
que permitir una apertura cada vez mayor a elementos de grupos externos,
al intercambio de rasgos que admiten ser asimilados pero que implican la
renuncia de otros.
26
capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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También los cambios sociales pueden ser percibidos a escala familiar ya que
actualmente muestran un mayor grado de descuido en la enseñanza y en el
significado del legado cultural que deben transmitir a sus hijos; quizá con la
justificación de que la vida en el presente requiere del empleo de una mayor
inversión de tiempo en la búsqueda de satisfactores económicos mas que
culturales, “garantizando”, hasta cierto punto, “la reproducción de la
sociedad”. Con esto se rompe la transmisión por vía directa de aquellos
elementos de arraigo cultural que los identifican cómo pertenecientes a su
grupo; y los aspectos formativos del individuo quedan ahora en manos de la
institución escolarizada.
Actualmente la escuela es la encargada de dar la legitimidad y la
identificación que la “sociedad requiere”, pero el acercamiento que se
proporciona no es a una cultura “regional” o local, como se practicaba al
interior del núcleo familiar; sino a una cultura “nacional” que en los tiempos
actuales rebasa sus fronteras sin siquiera conocer el valor que encierra su
cultura más próxima; de ahí la importancia que damos a la propuesta de
elaborar una microhistoria de San Pablo Oztotepec, que tiene como finalidad,
en este ámbito, proporcionar a los maestros y a los alumnos un documento
que tenga utilidad dentro del salón de clases, que permita el conocimiento y
la discusión en torno de los rasgos culturales que pertenecen a los alumnos,
que son la justificación del arraigo a su tierra y a sus costumbres, a través de
lo que es la identidad.
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capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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Cuando hay una separación del individuo con “su mundo”, ésta no es
consciente, como tampoco hay conciencia de las consecuencias que puede
generar; la sociedad percibe los casos en el que la separación de identidad
se vuelca contra ella a través de la falta de respecto a la individualidad o a la
propia sociedad en su conjunto, o en el momento en que esa falta de
identidad se convierte en agresión contra los demás.
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capítulo I. un acercamiento a la microhistoria
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capítulo II. hacia el límite sur de la cuenca
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CAPÍTULO II
HACIA EL LÍMITE SUR DE LA CUENCA
San Pablo Oztotepec limita al norte con San Lorenzo Xicomulco, al este con
Milpa Alta, al sur con el estado de Morelos y al oeste con San Salvador
Cuahutenco (mapa 2). Está enclavado en el Altiplano Mexicano, en donde
predomina el clima templado y subhúmedo, registrando una temperatura
media de 13.4ºC (ibid), a una altitud de 2,600 m.s.n.m. aproximadamente.
Las precipitaciones pluviales registran entre 800 a 1500 mm. anuales; los
vientos dominantes son del noreste, con la variación en el invierno en que
soplan de sur a norte (SRA, s/f).
31
capítulo II. hacia el límite sur de la cuenca
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Estado actual
La Gaceta Oficial del Distrito Federal del 10 de abril de 1997 reporta los
datos obtenidos durante el XI Censo General de Población.
1
El sector productivo primario se caracteriza por la producción agrícola, como son semillas
pescado y productos forestales no elaborados.
33
capítulo II. hacia el límite sur de la cuenca
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Las zonas que no cuentan con drenaje son San Pedro Atocpan y San Pablo
Oztotepec, debido a que el colector Cuahutenco-Atocpan no está concluido
en su parte central que corresponde a los subcolectores Oztotepec l y
Oztotepec II.
34
capítulo II. hacia el límite sur de la cuenca
------------------------------------------------------------
“...en sus considerandos que dicha área fue asiento de los señoríos
prehispánicos de Xochimilco, Culhuacan y Chalco posteriormente
sede de importantes fundaciones del siglo XVI...” (ibidem:51).
35
capítulo III. encima de la gruta
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CAPÍTULO III
ENCIMA DE LA GRUTA
1
Jorge Cabrera, habitante de Oztotepec, septiembre de 2000.
37
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
38
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
La evidencia del material cerámico que se reporta en los sitios registrado por
el INAH y el visto por nosotros durante los recorridos de superficie,
corresponde con materiales fabricados durante la época posclásica, por lo
que creemos que el contacto más intenso entre la zona de Oztotepec y
Morelos se dio durante la presencia mexica en el área.
Poco fue el contacto entre San Pablo y los demás poblados de Milpa Alta
con la metrópoli durante la época prehispánica, incluso durante el virreinato,
pues sus condiciones geográficas lo mantuvieron prácticamente aislado. Al
norte colindaba con el lago de Xochimilco, al oriente con el lago de Chalco y
al sur y poniente con la zona boscosa del Chichinautzin.
Las fuentes hablan del poblamiento del actual territorio de Milpa Alta por
grupos chichimecas que arribaron a la zona hacia 1240, aprovechándose de
la benevolencia de las tierras que eran ricas en fauna y recursos forestales,
pero también haciendo uso de los recursos que podían obtener de los lagos
de Chalco y Xochimilco, en un carácter de sedentarios incipientes, que
conocían las técnicas rudimentarias para cultivar las tierras y que vivían en
construcciones de materiales deleznables (Reyes, s/f). Abascal (1988)
escribe que el primer señor de Milpa Alta registrado en las fuentes fue
Panchimalcátl Tecuhtli.
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capítulo III. encima de la gruta
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De acuerdo con la Historia Legendaria de Milpa Alta contada por López Ávila
en un trabajo de Galarza, Pedraza y Taboada (1982:173), la fundación de
Milpa Alta por los aztecas en la época prehispánica se realizó
encomendándole la tarea al jefe azteca Cuacoyoltecatl.
López Ávila (en Galarza, Pedraza y Taboada 1982:153) menciona para San
Pablo Oztotepec que “Hacia el sur, al pie del cerro Cuahutzi fue enviado
Tonalcatzi, a formar un pequeño señorío, en el lugar llamado Oztotepec...”
Diversas fuentes orales dan cuenta de lo que les platicaron sus ancestros
con respecto a los orígenes de Oztotepec, por ejemplo Vicente Rojas2 dice
que
2
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre de 2000.
40
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
Continúa diciendo:
3
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 16 de agosto de 2000.
4
Florentino Medina, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000.
41
capítulo III. encima de la gruta
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5
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre de 2000.
6
ibid
42
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
Torres (1991) refiere que para el año de 1409 los aztecas al mando de
Huellitlehuilan sometieron a los habitantes de estas regiones nombrándole al
sitio Malacachtepec Momochco, hoy Villa Milpa Alta, y fue a partir de
entonces que la agricultura se vuelve una actividad floreciente, y la región se
desarrolla bajo los términos de la cultura náhuatl.
Refiere Cabrero que antes de ser dominio azteca, Milpa Alta funcionó bajo la
dirección xochimilca pues apunta que:
43
capítulo III. encima de la gruta
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“...en 1529 llegó el primer enviado español que reconoció a las tribus
sus tierras de cultivo, montes, pedregales, aguas y usufructo de los
mismos; basándose en una piel de venado que contenía los límites de
la región plasmados por representantes de la federación de los Nueve
Pueblos de Milpa Alta (los mismos que actualmente poseen tierras
comunales, donde Cuauzilinque define que el bosque que les
pertenece equivale a 20 pieles de venado (Tocuactlhui-Zenpuallimaza
Cuitlaxohatl). En 1547 se reconoce como cacicazgo a Milpa Alta,
habiéndose fundado previamente en 1532 bajo la reconcentración de
la población...”
Alfonso Reyes (s/f: 32) narra el reconocimiento de la zona por los españoles
de la manera siguiente:
44
capítulo III. encima de la gruta
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Y continúa diciendo:
Recién terminada la conquista militar cerca de 1523, Milpa Alta forma parte
de la Encomienda de Xochimilco administrada por Pedro de Alvarado y es
45
capítulo III. encima de la gruta
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Después de la Independencia,
Este mismo texto refiere que para 1890 la municipalidad tenía 7213
habitantes y su cabecera 3657; para 1910 se reportan 15900 de las cuales
4720 correspondían a la cabecera.
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capítulo III. encima de la gruta
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47
capítulo III. encima de la gruta
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“...además, a que dicha región era poco poblada, sólo en las zonas
más cercanas de comercio con la región lacustre y debido a las
relaciones comerciales, tanto en el comercio de maderas y pulque
hubo asentamiento español y probablemente algún tipo de mestizaje
incipiente. Esta condición social permitió que los habitantes del antiguo
Milpa Alta conservasen mejor sus antiguas costumbres... al no verse
interrumpida por el mestizaje, [preservándose] ...sus vestimentas,
peinados, pero sobre todo porque siguieron practicando entre ellos el
idioma náhuatl; el precio pagado por conservar lo más puro de sus
tradiciones para su identidad étnica, se tradujo en circunstancias
desfavorables para su integración en el esquema de la sociedad
colonial...” (Abascal, 1988:22).
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capítulo III. encima de la gruta
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Durante el siglo XIX era más fácil que la región del Milpa Alta tuviera mayor
relación comercial con el estado de Morelos que con la Ciudad de México lo
que permitió que la zona “...preservase sus propias costumbres, sus
tradiciones, sus leyendas, su sentimiento comunal y su lengua...” (Abascal,
1988:47). Este mismo autor cita que para 1848 la Parroquia de Milpa Alta
tenía registrado un total de diez mil veinte indígenas, cuarenta y ocho
mestizos y cuarenta y dos blancos.
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capítulo III. encima de la gruta
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50
capítulo III. encima de la gruta
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Según cuenta la historia fue ahí donde se reunieron los principales generales
del zapatismo, y modificaron el Plan de Ayala,
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capítulo III. encima de la gruta
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Milpa Alta fue cruelmente castigado por las fuerzas carrancistas quienes
obligaron a los pobladores a declinar a través de los constantes fusilamientos
de zapatistas y el repliegue de su población hacia lugares aledaños,
viéndose en la desolación durante muchos años, por lo menos hasta el
término del movimiento revolucionario.
Hasta principios del Siglo XX los habitantes de Milpa Alta conservaron sus
recursos naturales comunales,
52
capítulo III. encima de la gruta
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53
capítulo III. encima de la gruta
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años cincuenta del Siglo XX; y la de disolución que abarca desde los años
cincuenta del Siglo XX, hasta la actualidad.
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capítulo III. encima de la gruta
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capítulo III. encima de la gruta
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Organización social
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capítulo III. encima de la gruta
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Estas particularidades en el lenguaje son las que permiten que, por ejemplo,
la tradición oral pertenezca y represente la historia de la sociedad que la
cuenta, porque ese lenguaje va cargado de sentimientos y de intenciones
que son los elementos que le dan sentido y justificación a la existencia del
grupo. Ya Paz (1986) consideraba que el lenguaje de la historia parte del
conocimiento de los vocablos de la comunidad y no de las definiciones del
diccionario, de ahí que cada uno pueda armar su historia a partir de la
experiencia, “hablar es recrear el objeto aludido” (ibid), por lo tanto en la
recreación está el puente que une al objeto con la realidad individual en
donde intervienen precisamente los sentimientos y emociones particulares, y
esa recreación aparece transfigurada en el mundo de quien lo recibe.
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capítulo III. encima de la gruta
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San Pablo Oztotepec al igual que varios de los pueblos que lo rodean, tanto
de la delegación de Milpa Alta como de la delegación de Xochimilco,
registran, hasta principios del Siglo XX, un carácter netamente indígena que
se manifiesta a través de sus habitantes de origen náhuatl, por una
organización social y económica claramente rural y comunal donde el
predominio de la lengua náhuatl es permanente desde períodos
prehispánicos, y aunque en la actualidad la población que domina esta
lengua es mínima, pues se limita a “los más viejos”, la historia oral que ahora
se cuenta en español, guarda sin duda alguna el sentimiento y la
intencionalidad de las generaciones pasadas.
Reporta Carrasco (en Martínez 1987), que por lo menos hasta 1810 la
población indígena se conservaba hasta en un 85% al sur de la cuenca.
Martínez (ibid) menciona que el incremento de la población en la zona de
Milpa Alta fue muy bajo aún después de la revolución en 1921, cuando
aquellos pobladores que se habían retirado y ocultado durante las revueltas
de inicios del Siglo XX regresaron a su lugar de origen, aumentando en 21%
58
capítulo III. encima de la gruta
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7
ibid
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capítulo III. encima de la gruta
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“…se despobló esta parte, unos se fueron pa’ Morelos, otros pa’l
centro, a Xochimilco en fin se desparramaron, todos jalaron parejo con
sus familias... Los antiporfiristas aquí fueron los Miranda, eran
maderistas los Aguirre, Don Silvestre Aguirre, Juan Aguirre. Alfonso
Miranda, Joaquín Miranda, eran dos hermanos, Joaquín y Alfonso
Miranda... Eran dos choques, el zapatismo y el carrancismo, de modo
de que ¿con quien se iban?, con nadien; llegaban, lo mataban,
quemaban las casas, como eran de puro chinamitl (zacate), pues las
quemaban...”
8
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
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capítulo III. encima de la gruta
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-Llorando expresa:
“…ya se fue mi papá por una calle que se llama Tlaxomulco, se fue
derecho, derecho, lo iban persiguiendo carrancistas, y le decían -
‘párate, párate’-; qué me voy a parar, el iba a pie, y que salen dos
muchachos [sus hijos] y que le dicen hay papacito lindo no nos dejes, y
dice -qué no los voy a dejar, si primero está mi vida-... eso es lo que
nos platicó mi padre, -sólo le voy a pedir a Dios que los ayude [dijo su
padre]. Se detuvieron los carrancistas con las muchachas, sabrá Dios
que cosas les hicieron.
Nosotros nos quedamos con doña Lázara, se quedó mi mamá con mi
abuelita ahí... [con doña Lázara], luego mi mamá se fue pa’ México a
vender su escobeta que compraba a otros señores de aquí... ella
conocía allá a una señora de acá y como la conocía, ellos vivieron allá
porque yo no había nacido.
Pues luego cuando ya se acabó la revolución enton’s ya se regresó
pa’ca. Dicen que mi papá tardó harto pa’ regresar...”
9
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27 de agosto de 2000
10
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec, 14 de mayo de 2000
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capítulo III. encima de la gruta
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que prometía un modo de vida con más satisfactores; pero sobre todo, con
una distribución más justa de la riqueza. Igualmente, permitió la
transformación del pueblo, ofreciendo condiciones que acercaron a San
Pablo con la ciudad capital, mismas que se caracterizan, según Pozos y H.
Isabel (en Martínez, 1987:8) por tres elementos primordiales: la participación
directa en la producción económica, sus relaciones comerciales con el resto
de la población y la penetración de las instituciones del sistema en la
comunidad.
A partir de este momento San Pablo se enfrentó con una realidad distinta a
la que había vivido durante siglos y fue el darse cuenta que la zona urbana
estaba a la vuelta de la esquina y que ésta podía brindar la oportunidad de
una vida distinta, un modo diferente de vivir que si bien rompía con la
idiosincrasia de siglos, despertaba también la curiosidad de un mundo
diferente, y quizás una vida con más comodidades, este cambio también se
notó en el aspecto político.
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capítulo III. encima de la gruta
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63
capítulo III. encima de la gruta
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13
“Podemos llamar familia elemental o familia extensa a la unidad que consiste de los
padres con todos sus hijos, casados o solteros, jóvenes o viejos, viviendo en la misma casa
o en residencias distintas, [a diferencia de la] familia nuclear... que está constituida por los
padres y los hijos...” (Palerm, 1976:285-286).
64
capítulo III. encima de la gruta
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14
Julia Lozada, habitante de Oztotepec, 13 de agosto de 2000
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capítulo III. encima de la gruta
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correspondiendo las labores del hogar16 aunque trabajen también fuera de él;
la principal responsabilidad del varón sigue siendo la aportación económica
para el sustento de la familia; y los hijos debe ayudar, según su sexo, en los
trabajos cotidianos.
15
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
16
La Gaceta Oficial del Distrito Federal (1997) reporta que el 53.26% de las mujeres de la
delegación Milpa Alta, se dedican al hogar, el porcentaje restante realiza diversos trabajos
remunerables.
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capítulo III. encima de la gruta
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Federal), por períodos muy cortos para recibir un salario a cambio del trabajo
que de por sí llevan a cabo; en los casos en los que estas contrataciones no
se presentan, que es la mayor parte del tiempo, los voluntarios acuden al
vivero “por ratitos” manteniendo viva la esperanza de un trabajo que permita
perpetuar la flora que caracterizó durante años los alrededores de San
Pablo.
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capítulo III. encima de la gruta
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surtir hasta por más de dos meses el líquido, entonces la gente del vivero,
con la camioneta que tiene, se debe movilizar para obtener este recurso, que
es fundamental en esta actividad. En ocasiones la Secretaría de Medio
Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), llega a proporcionar alguna
ayuda económica al lugar para la compra de materiales, o les brinda la
oportunidad de acudir a algunos cursos; sin embargo el vivero se mantiene
de donativos de particulares que quieren contribuir con la actividad para la
que fue creado.
El antecedente más cercano de este hecho fue cuando Porfirio Díaz mandó
construir 7 km de tubería para el poblado de Milpa Alta
“...forzando a la población a pagar una cuota por el uso del agua y dar
una faena (coatiquitl) en la construcción de caminos. Así mismo
construyó una casa de descanso con un coto de caza dentro del
bosque y dispuso para llegar hasta ella, un ramal del ferrocarril México-
Cuernavaca...” (Torres, 1991:31);
68
capítulo III. encima de la gruta
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17
Gilberto Lozada, habitante de Oztotepec, 12 de octubre de 1999
69
capítulo III. encima de la gruta
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-A Don Gilberto20 le tocó acarrear agua cuando aún no llegaba hasta cada
casa, por eso aconseja que:
18
ibid
19
ibid
20
ibid
70
capítulo III. encima de la gruta
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21
ibidem
71
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
otras sólo con la huella de que alguna vez existió una toma de agua que vino
a marcar “una manera diferente de vivir y de pensar”.
72
capítulo III. encima de la gruta
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Era muy común que cuando el agua aún no se entubaba, el agua de lluvia
era aprovechada siguiendo una simple actividad: poco antes de la temporada
de lluvias se lavaban los techos de las casas que estaban elaborados con
tejamanil y se procuraban unas goteras a las orillas de los techos; se
colocaban recipientes para captar esta agua, que era tan limpia que se podía
utilizar para beber y para elaborar los alimentos (ibid).
El agua que fue entubada por primera vez y llevada a San Pablo tenía su
origen en el Ajusco, y procedía de un manantial llamado Monte Alegre, esta
agua era muy sabrosa, según comentan muchos sanpableños. Sin embargo,
la gente del Ajusco empezó a protestar, porque el manantial se empezó a
secar, ya que el agua fue repartida por muchas localidades del Distrito
Federal; la delegación de Tlalpan decidió ya no abastecer más a la zona de
Milpa Alta más o menos por los años 50
22
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec, 14 de mayo de 2000
73
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
23
Gilberto Lozada, habitante de Oztotepec, 12 de octubre de 1999
24
ibid
25
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27 de agosto de 2000
74
capítulo III. encima de la gruta
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Para el aseo de la ropa tenían que recorrer largas distancias para llegar a los
lugares donde había el agua suficiente para lavar. Esa actividad implicaba
mucho esfuerzo pero también mucho peligro, de modo que tenían que hacer
su recorrido desde las cuatro de la mañana, atravesando caminos en donde
las mujeres estaban expuestas principalmente a la profanación, Felipa
Hernández26 relata cómo tenían que organizarse para llevar a cabo esta
actividad:
26
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec, 14 de mayo de 2000
75
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
-Conforme iba habiendo otros lugares más cercanos donde se pudiera lavar,
las mujeres del pueblo acudían a ellos, y doña Felipa continúa platicando
27
Marta Alarcón, habitante de Oztotepec, 14 de agosto de 2000
28
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27 de agosto de 2000
76
capítulo III. encima de la gruta
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“... y tenía que mantener a Milpa Alta y aquí, nada más, había una
división en la que le metían zacatón para desviar el agua, era nada
más por días, ese tanque... -y describe que- …estaba descubierto,
había mucho animalillo, por eso es que la gente se enfermaba de
infección, tomaba esa agua por necesidad. Por ejemplo, en tiempos de
agua, cuando había mucho maguey pues con su jarrita andaba pus
buscando agua; en las pencas, estaba más limpio que allí, por eso es
que agarraban y se morían los chamacos, la mayor parte de la gente
tomaba pulque, todos, hasta los jóvenes, yo empecé a tomar pulque a
la edad de los ocho años, nueve...”
“...el agua venía por una cañería abierta, o un caño, y las hojas de los
ocotes tapaban las cañerías, y el trabajo comunitario era destapar ese
caño. En Tlaltepec se cortaba el agua y se iba para Milpa Alta y para
San Pablo...”
29
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre de 2000
30
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27 de agosto de 2000
31
ibid
77
capítulo III. encima de la gruta
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Quizás hasta los años 60, los trabajos públicos que la comunidad requería
eran realizados por sus habitantes, pues el apoyo del gobierno era mínimo,
este trabajo se llevaba a cabo para arreglar calles, abrir caminos, trabajar en
el monte,
“...también esa misma gente daba auxilio para dar [con] algún
accidentado en el monte y si el caso ameritaba se lo llevaban a Milpa
Alta. También había que arreglar el camino a Xochimilco que era
empedrado, se le llamaba la veintena... antes la gente estaba
acostumbrada a hacer trabajo comunitario, faenas cada 8 días, por
cada manzana había un jefe, porque no había ayuda de la presidencia
municipal, el mismo pueblo tenía que componer sus calles (Vicente
Rojas32); “al que no asistía se le cobraba una multa de 2 ó 3 pesos, o lo
equivalente a un salario mínimo...” (Pablo Fuentes33)
32
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre de 2000
33
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec 16 de agosto de 2000
78
capítulo III. encima de la gruta
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La gente mayor de San Pablo, expresa mucho disgusto cuando habla de que
la gente joven ya no está interesada por aprender los oficios ni las
costumbres que durante años ellos profesaron y que fueron legadas por
generaciones pasadas; si bien estas costumbres habían sufrido
modificaciones, en lo esencial seguían manteniendo el pensamiento
colectivo encerrado en las actividades de la vida cotidiana que se veían
repetidos como una manera de reconocimiento a su identidad. Ahora, para la
gente mayor, los jóvenes ya no reconocen esos valores, ya no les interesa
procrear la cultura, ya se han separado de lo más preciado que en un
momento llegó ser la tierra, ya no conocen la historia.
34
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre de 2000
35
Gilberto Lozada, habitante de Oztotepec, 12 de octubre de 1999.
79
capítulo III. encima de la gruta
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36
ibid
80
capítulo III. encima de la gruta
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Civilizado es aquella persona que, pues que ya viste bien, que ya tiene
un buen coche, que tiene muchas cosas pero, en lo cultural, lo que va
por dentro no, es otra cosa, es que nuestros abuelos decían que lo más
importante es ser antes que tener, o sea le daban más valor el ser que
el tener, y es lo que está imperando ahora, el tener, para tener una
cosa no nos interesa que nos llevemos entre las patas a nuestros
prójimos, a nuestros hermanos, o a quien sea, por eso hay tanto ratero,
no les interesa, yo quiero tener y no importa si mato; y en San Pablo
somos todavía otra cosa distinta, que se está perdiendo, se está
perdiendo...”
37
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
81
capítulo III. encima de la gruta
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El contacto entre San Pablo y el centro del Distrito Federal fue, hasta antes
de los años 40 del Siglo XX, únicamente por medio de los “caminos reales”
que la gente utilizaba normalmente a pie, para comprar productos
estrictamente necesarios y que no se encontraban en su pueblo, o para
llevar productos a vender de San Pablo a Xochimilco cargados a lomo por
medio de mecapales, ayates y tenates. En ocasiones también iban de visita
a la casa de algún pariente que tenía su residencia en “el centro”. El trayecto
recorrido entre San Pablo y Xochimilco les llevaba en promedio, 2 horas de
38
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 16 de agosto de 2000
39
Florentino Medina, habitante de Oztotepec , 26 de agosto de 2000
82
capítulo III. encima de la gruta
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camino, “...raro era el que conocía la Ciudad de México, los que conocían se
tardaban en venir una o dos semanas...” (Hilario Cañedo40).
“Por el camino real se iba uno de aquí por el Barrio de San Miguel y
pasaba uno por un lado de Santa Cecilia, la Joya, a un lado de San
Lorenzo y ya se salía a Nativitas o al bosque de Xochimilco, haciendo
dos horas llevando carga, y en ocasiones entre aguaceros que se
tapaba uno con mangas de agua de color rojo; normalmente regresaba
uno con carga...” (Cruz Martínez41).
Fue más o menos por los años 40, durante la regencia de Javier Rojo
Gómez, que por medio del Grupo Social “Renovación del Sureste” se mandó
construir la carretera comprendida entre el tramo de la Noria, en Xochimilco,
hasta San Pablo, ruta conocida como Camino antiguo de Xochimilco a San
Pablo; aunque ya existía la que ahora nombran la “carretera nueva” que
pasa por San Lorenzo y por los pozos de agua, pero que no era utilizada con
mucha afluencia porque no estaba pavimentada; ahora las cosas han
cambiado y es ésta última la que se utiliza preferentemente.
40
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 28 de agosto de 2000
41
Cruz Martínez, habitante de Oztotepec, 24 de abril de 2000
42
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre de 2000
83
capítulo III. encima de la gruta
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“...Entró la luz aquí a fin de 1952 casi 1953, estaba como delegada en
Milpa Alta, Aurora Fernández, entonces estaba pidiendo dinero para la
electrificación de los 10 pueblos de Milpa Alta, entonces ya estaba
formado el grupo que le platico que gestionó la carretera y entonces el
43
Cruz Martínez, habitante de Oztotepec, 24 de abril de 2000
44
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre de 2000
84
capítulo III. encima de la gruta
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45
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
46
Marta Alarcón, habitante de Oztotepec, 14 de agosto de 2000
47
Florentino Medina, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
85
capítulo III. encima de la gruta
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Pero hay otros relatos como el de Felipa Hernández48 que resultan ser más
tristes y que nos dan razón del abandono en que se encontraba San Pablo
por parte de las autoridades hace unos 70 años:
Doña Felipa perteneció a una de las familias más pobres de San Pablo,
aunque a decir verdad no había mucha diferencia económica entre los
habitantes del pueblo, como se verá en la continuación del relato:
La CONASUPO llegó a San Pablo por los años 50, muchas personas
consideran que fue de gran ayuda porque la gente más pobre tuvo
posibilidad de comprar y consumir la leche que desde entonces se da a un
48
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec 14 de mayo de 2000
86
capítulo III. encima de la gruta
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precio muy módico, pero también hay quienes opinan que no fue tan bueno,
sobre todo aquellas personas que tenían vacas en el pueblo. Guadalupe
Álvarez50 dice que:
49
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27 de agosto de 2000
50
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
51
Marta Alarcón, habitante de Oztotepec, 14 de agosto de 2000
87
capítulo III. encima de la gruta
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52
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
88
capítulo III. encima de la gruta
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“...-con eso ya hicimos la casa, mi esposo trajo un señor, 275 con que
lo hizo el tecall, entonces mi esposo ya no iba a trabajar en el campo
sino que le ayudaba a componer las piedras y le ayudaba a batir el
lodo, porque esa casa es de lodo; se quedó, ya no iba al campo, se
quedó; de los centavos de ai’ íbamos agarrando, íbamos pagando.
Luego ya se acabó el tecall, hice comida, hice mole y ya comimos.
Todo el material lo trajo el señor del Ajusco, las tejas que dicen de esas
de lumbrera, y las latas, desas donde se van recargando las tejas, todo
lo trajo del Ajusco; y nuestro piso era de tierra, hasta 5 veces barría
yo...”
Don Hilario Cañedo54 platica que una de las tradiciones que no se perdió ni
aún después de la revolución, fue aquella que dejaron los primeros
habitantes de Oztotepec de poner un nombre en náhuatl a cada propiedad:
53
Julia Lozada, habitante de Oztotepec, 13 de agosto de 2000
54
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27 de agosto de 2000
89
capítulo III. encima de la gruta
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“...mi esposo fue ocho días de novio, a’hoy, como les digo a mis
nueras, mis hijas, maldita sea estas muchachas, ¿qué no les da
vergüenza?, en la calle se atajan, o lo para el muchacho, quien sabe si
es un hombre o si no, si no alcanzan pues se brincan para que la
abracen y darle el beso, ¿qué no les da vergüenza? -bueno mamá... y
¿cómo era mi papá?-, bueno ¿sabes cómo?. A mí, mi esposo fue nada
más ocho días mi novio pero por medio de cartas, por medio de cartas,
ya tengo a mis dos primos debajo de tierra, que ellos son como los
“correpepes” que me llevaban las cartas. Llegaban:
-manita-
-¿qué manito?
- ¿allí estas?
- sí, manito, vente
...pero era que ya me llevaba él la razón. A los ocho días, bueno, me
mandó avisar, dice
-tal día va ir mi abuelita con mi mamá-;
decía yo ¿cómo va venir, cómo le voy a dicir mi mamá, y qué le voy a
dicir, cómo le voy a preguntar?;
y como nadien se dio cuenta que si era él, nadien de todos los vecinos
se quisieron dar cuenta cuando ya me había pedido, y como él ya fue
55
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec, 14 de mayo de 2000
90
capítulo III. encima de la gruta
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“…si Usted piensa de casarse, no como ahora que busca padrino de pastel,
que busca padrino de mariachi, pero anteriormente no, se hacía “el cargo del
padrino de velación todo lo tenía que hacer, pero anteriormente no se daba
pastel, anteriormente no había pastel; anteriormente se van a casar,
busquen padrino de velación, si acaso le nació de voluntad el padrino para
91
capítulo III. encima de la gruta
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Julia Lozada57 nos explica cómo se llevó a cabo su boda, dando mayor
énfasis a ciertos detalles del rito:
56
Marta Alarcón, habitante de Oztotepec, 14 de agosto de 2000
57
Julia Lozada, habitante de Oztotepec, 13 de agosto de 2000
92
capítulo III. encima de la gruta
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“…ya dice, veníanos a preguntar ¿por fin qué?, (no llegaba el novio).
Pues sí, mi hija dice que sí (sí, mi papá me pregunto que si de veras
me quería yo casar y pues yo ya le conteste a Benito) [ya le había
dicho que sí al novio]. Y ya, entonces decía mi papá: yo quiero que
venga el muchacho, y sí, lo iban a traer y le preguntaban ¿de veras te
quieres casar con m’ija?, y él decía que sí, -para eso mandé mis
padres para que vinieran ellos, bueno (y se ponían de acuerdo para
regresar al segundo pedimiento ).
Ya venían otra vez al segundo pedimiento, y al último pedimiento ya
llegaban ellos y decían: ya, pues ya, ya contestó mi hija, dispuestos los
dos pues ¿qué quiere que diga?...”
93
capítulo III. encima de la gruta
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58
Marta Alarcón, habitante de Oztotepec, 14 de agosto, de 2000
59
Leonarda Solares, habitante de Oztotepec, 15 de agosto de 2000
94
capítulo III. encima de la gruta
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“…mi nuera todavía tuvo tres pedimentos completitos, ‘ora ya no, ‘ora
nada más es cuando se va casar y a los ocho días ya. Antes hasta iban
a buscar una res a Tepoztlán, a tierra caliente.
Cuando se casó mi hermano con Dionisia Molina, se casó con mi
hermano, fueron a trai una res a Santo Domingo, Tepoztlán, por hay en
tierra caliente, y ellos ya lo mataron y se repartieron, medio canal a
nosotros y medio canal ellos y la menudencia igual se repartió. Ya la
menudencia se hace, el hígado, las tripas, la cabeza, todo se coce para
los que están ayudando a hacer tamales, antes se acostumbraba a
hacer tamales de frijol, ya están moliendo el ajonjolí, ya muelen el
picante, pues hora ya no. Las señoras ya están extendiendo la masa
en el nixpetate, los hacían así largos [los nixpetates] y ahí hacían los
nixtamales, batían la masa, el frijol y ya están haciendo tamales...”
60
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
95
capítulo III. encima de la gruta
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“...a los papás tiene que costarles la comida de los que acompañan,
acompañan los señores para rascar [hacer la fosa], luego encajonan al
difunto, difunta, se lo llevan cargando... nada más se vela una noche y
se lleva banda para despedirlo cuando se entierra. De regreso del
entierro se da de comer a todos los acompañantes, se acostumbra a dar
revoltijo [romeritos en mole] y tamales de frijol, dan pulque o cerveza
pero poca, sus cigarros y su trago. En el rosario dan su café, su pan...”
“…se busca una madrina para que ella mande a hacer la cruz. Primero
se le busca a la madrina, le pone su escapulario [al difunto], le ponen
su jarrito y su bolsita para sus gorditas [dentro del féretro], y atrás de él,
del difunto va uno llorando, ya se lo llevan. Al jarrito no se le pone
nada, dicen, quién sabe, que cuando van a traer el agua si así no más
lo llevan [entre sus manos] lo tiran, pues ya no les llega nada a la boca
y mejor con el jarrito lo agarran así y ya. Y sus gorditas para que no les
dé hambre. Mandan hacer su cruz de madera o de fierro y a los nueve
días van a poner la cruz. La madrina lo lleva, va cargando, hay misa en
la iglesia, y ya salen de la misa y se van con todas las flores al
panteón. Ya nada más se pone la cruz y las flores, despidan al difunto
y vámonos. Y en día de muertos, de su santo, se le llevan flores...”
61
Quirina Meza, habitante de Oztotepec, 14 de septiembre de 2000
62
Florentino Medina, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
96
capítulo III. encima de la gruta
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“...en San Salvador ayudan más, llevan despensa, maíz, o algo para la
comida; aquí cada quien lleva una veladora solamente, aquí dan
revoltijo, y dan poco de tomar, reparten cigarros; a los ocho días se
llevan la cruz y también invitan a comer...”
63
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
64
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
97
capítulo III. encima de la gruta
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Doña Felipa Hernández65 narra de una manera muy clara el proceso que se
seguía durante el nacimiento de un niño, justificando la importancia que
daban ellos a cada uno de los detalles que conformaban el proceso de
65
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec, 14 de mayo de 2000
98
capítulo III. encima de la gruta
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-Doña Felipa relata con detalle los aspectos que para ella debían cuidarse
con mayor esmero:
“…pero no le daban de comer, como ahora luego les dan comida, no,
les daban nomás puro té y un pan tostado; ocho días, pan tostado y un
té, y a los ocho días la tenían que purgar a la enferma; ya a los nueve
días ya la bañaban en el temazcal. Entonces lo acostaban en un ayate
[tela de hilo de maguey] con un palo así atravesado y se lo cargaban y
se lo llevaban para el baño ya allí ya tenía su petate para donde
descansar para la hora de entrar. Adentro del baño ya la matrona ya
estaba preparada con su bandeja de huevo batido porque le tenían que
bañar entero su cuerpo el huevo batido para que agarrara uno fuerza, y
otro huevo para tomar con jerez; ya los bañaban, les daban una
hojeadita con la hoja del maíz y si no pues con la jarilla o si no con un
trapo y al bebé después lo bañaban, lo tenían que bañar, pero ya que
la mamá ya lo bañaron, ya lo peinaron ya para traerlo, ya pronto sacar
el bebé para traerlo, para que lo tenían que llegar a vestir en su casa,
pa’ que no le pegara el aire.
99
capítulo III. encima de la gruta
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100
capítulo III. encima de la gruta
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El uso del temazcal, hasta la fecha sigue siendo una de las etapas que más
se toman en cuenta en el proceso de pos-parto independientemente de
cómo se haya llevado a cabo el nacimiento de la criatura, debido a que se le
considera con propiedades curativas, en este caso no es en vano el término
de “enferma” a la parturienta, por lo que es necesario ayudarla a tener una
pronta recuperación por medio de los baños de temazcal.
Quirina Meza67 nos comentó que actualmente han disminuido las casas que
tiene temazcal, esto se debe a que la madera para calentarlos cada vez es
más escasa. Son pocas las personas que ofrecen el combustible en las
calles y esto dificulta el uso de los baños.
66
Marta Alarcón, habitante de Oztotepec, 14 de agosto de 2000
67
Quirina Meza, habitante de Oztotepec, 14 de septiembre de 2000
68
Julia Lozada, habitante de Oztotepec, 13 de agosto de 2000
101
capítulo III. encima de la gruta
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Y la bañaban con jabón [a la recién parida], nada más que antes los
hojeaban [golpeaban con hojas] los pieses, sus pechos, que pa’ que se
cociera la leche, antes decían eso ¿no?, y hacían comida casa de mi
esposo y ahí comíamos.
Los que querían hacían cuatro viajes [cargándola en el ayate], y si no
pus ya se iba andando la enferma.
Ya no me acuerdo cuánto cobraba la matrona, pero cobraban mas por
el niño que por la niña, hasta ahora también en San Salvador [pueblo
vecino de San Pablo], si van a aliviarse si es niño cobra más y si es
niña menos...”
69
ibid
102
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
70
ibid
71
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec,14 de mayo de 2000
103
capítulo III. encima de la gruta
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Dos generaciones
72
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27 de agosto de 2000
104
capítulo III. encima de la gruta
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Actualmente, San Pablo cuenta con dos escuelas primarias, una de ellas, la
“Plan Sexenal”, fue durante muchos años la única escuela en el pueblo. En
73
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
105
capítulo III. encima de la gruta
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sus primeros tiempos ofrecía hasta tercer año de primaria y tuvo que irse
transformando poco a poco, ya que surgió como plantel rural recibiendo
equipamiento de manera muy posterior a su fundación.
74
José Guadalupe Moreno, habitante de Oztotepec, 30 de septiembre de 2000
106
capítulo III. encima de la gruta
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-Muy orgulloso don Vicente Rojas sigue explicando con cuánta entrega él
dedicó su trabajo al pueblo:
San Pablo cuenta desde los años 70 con un preescolar y con una escuela
secundaria técnica a la que acude la mayor parte de su población, algunos
prefieren ir a Xochimilco a estudiar la educación media. También cuenta con
un CONALEP (Colegio Nacional de Educación Profesional); a esta escuela
acuden estudiantes de San Pablo y de otras comunidades cercanas,
existiendo descontento entre los habitantes del pueblo quienes atribuyen la
presencia de varias pandillas y los comportamientos deshonrosos de la
población joven al establecimiento de esta escuela.
En San Pablo existen dos centros culturales en los que se imparten talleres y
algunos eventos. El primero es “La casa de la cultura Quinta Axayopan”, este
centro cultural fue donado al pueblo después de haber estado en juicio
durante mucho tiempo, pues el dueño de la quinta, don Brígido Molina, se la
heredó a un sacerdote, sin embargo la hija de don Brígido la reclamaba
como suya. El pueblo la solicitó y después de una visita que realizara el
entonces candidato a la presidencia de México Carlos Salinas de Gortari a
la comunidad, la propiedad pasó a manos del pueblo en 1988 (Armando
Cañedo76).
75
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre
76
Armando Cañedo, habitante de Oztotepec, 10 de septiembre de 2000
107
capítulo III. encima de la gruta
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El otro centro cultural es “El Cuartel Zapatista”, que está ubicado en la casa
donde según cuenta la gente y los documentos, Don Emiliano Zapata acudió
a ratificar el Plan de Ayala el 19 de julio de 1914. Este centro cultural fue
inaugurado el 18 de julio de 1998 y tiene como objetivo realizar exhibiciones
y eventos culturales, así como la proyección periódica de películas de todos
los géneros, a las que acude la gente del pueblo pagando un precio módico.
108
capítulo III. encima de la gruta
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77
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27de agosto de 2000
109
capítulo III. encima de la gruta
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terreno en tanto, pues era muy poca la cantidad, veinticinco pesos era
mucho, eran como dos mil quinientos pesos actuales, -andele pues,
fírmele aquí-, tal día era el término, a la hora; no llegas a la hora ya
sabes, -a ver cómo consigues tu dinero-, les anticipaba, -a ver como
consigues tu dinero-, si no, pierdes todo. Algunos por cinco pesos, una
yunta de terreno, era un abuso, pero así estaba la ley, había como las
letras. Claro que órale, llegaba el momento, se hacía guaje el que
prestaba el dinero no se presentaba, -¡no ha llegado!, -ya llegó la hora
y yo quiero sacar mi terreno, -pues no llegó, perdido el terreno. Eran
abusivos, y ¿con quién?, ¿con quién se quejaba uno?. Y Don Pedro
Bárcena así hacía, hacía sus mañas, así se hizo de terrenos, ....y, por
ejemplo, Pedro Meza era dueño de los barranquines, tenía juegos
mecánicos en las fiestas de Pentecostés, era un vival; decían que tenía
pacto con el diablo, para apantallar...”
Otro personaje que se recuerda con muy poco gusto fue Brígido Molina
quien durante una época fue dueño de prácticamente todo el pueblo, fue un
personaje a quien toda la población conoce, aquí he rescatado el testimonio
de dos personas del pueblo que retratan muy cercanamente la personalidad
de éste individuo, Vicente Rojas78 dice:
“Brígido Molina era dueño de la Quinta y les pagaba una miseria a sus
trabajadores, tenían ganado en el monte, tenía vacuno, tenía lanar de
varios colores, había borregos blancos, borregos coyotes, y borregos
negros, tenía manadas de borregos en el monte, hora sí que el monte
era de él, todo, todo. Se moría alguna res que se caía por ahí,
mandaba a su capataz y les repartía la carne a los trabajadores y les
apuntaba, era una inquisición, de veras, eso me contó mi padre; y tenía
dos hijos que los hizo sacerdotes, están enterrados aquí en la
parroquia, están aquí adentro, y como por el hecho de que este señor
era padre de dos sacerdotes, le tenían mucho respeto. Cuando venía
alguno de ellos en la calle se hincaban para que pasara el sacerdote,
¡que barbaridad!, por eso me decía mi papá ‘no respetes a estos que
tuvieron al pueblo humillado’. Se acabó en la revolución de 1910, hasta
hace poco tiempo murió Don Gonzalo, el último de la familia que
quedaba, se murió hace ocho años y ya los jóvenes rescataron esa
propiedad [la casa de la Quinta] y es del pueblo. Y Don Brígido no era
78
Vicente Rojas, ex-subdelegado de Oztotepec, 2 de septiembre
110
capítulo III. encima de la gruta
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“...Don Brígido Molina, según me contó mi papá, el más rico de acá, era
tipo español, no era mexicano, era güero con ojos azules y hablaba
perfectamente el náhuatl, y decía, -yo cuando hice mi dinero, yo fui
carbonero (les engañaba), yo para no comer, me guardaba mi dinero,
yo traía una faja aquí [en la cintura], y traía una piedra en medio, y la
amarraba bien para no tener hambre-, no, les engañaba, total que, era
un vival, él los hacía trabajar de las seis de la mañana hasta las seis de
la tarde, y un itacate que les daba para comer ai’. Tenía como tienda de
raya en su casa, ahí en Tlalpan donde está el museo [el Cuartel
Zapatista], era de él, todo el pueblo era de él, entonces iban los
peones, desde el padre, los nietos, allí se hacían viejos, ahí los tenía
¿no? y por un sueldo miserable, y decía mi papá, que en ese tiempo,
no recuerdo si eran los plateados o era otra pandilla, dice -ese es el
que dicen que estaba pactado con el diablo, Brígido Molina-, total que
llegaba, y como tenía servidumbre, mucha servidumbre, oían que
venían los animales cargados, pero ya fueron a..., entonces dicen que
atajaban la diligencia que iba por San Mateo, eran bestias, y ahí, no se
si en Parres o en Topilejo cambiaban los animales y otra vez jalaba pa’
Cuernavaca [la diligencia] traían y llevaban dinero, ahí los asaltaban,
les quitaban el dinero y vámonos, y no solamente Brígido, en cada
pueblo había un cómplice..., y decían -hora nos vamos a tal lugar, y
nos vamos a asaltar-, y entonces llegaban en la noche, o antes de que
amaneciera, por ejemplo, ya llegó cargados los animales, trajo plata,
dinero, lo que sea, temprano…”
“…ya, la servidumbre lo veía que se iba acostar ahí, las mozas, con
una vela grande, un paliacate negro, y temprano, antes que amanecía
ya está barrido, todo, a barrer todo rápido, que no hubiera rastro, no...
qué pacto con el diablo ni qué nada, iban a robar. Por eso compró
79
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec, 27 de agosto de 2000
111
capítulo III. encima de la gruta
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112
capítulo III. encima de la gruta
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Actividades económicas
80
ibid
113
capítulo III. encima de la gruta
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Los cultivos que desarrollaron los habitantes de esta región desde época
prehispánica fueron, en un primer momento, el maíz, el frijol y la calabaza;
de manera posterior se favoreció el uso del maguey por la diversidad de
elementos útiles que provee. Al igual que los toltecas, los milpaltenses
aprovecharon las pencas del maguey para la elaboración del papel, según
pudimos constatar de las evidencias arqueológicas localizadas en el área,
como son machacadores de piedra especiales para esta actividad.
114
capítulo III. encima de la gruta
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81
Jorge Cabrera, habitante de Oztotepec, 24 de noviembre de 2000
115
capítulo III. encima de la gruta
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La producción del chícharo llegó a ser una actividad muy importante durante
las primeras décadas del Siglo XX y quizás hasta los años 50 de ese mismo
siglo. Esta actividad dependía en gran medida de la precipitación pluvial que
se abatía en la zona boscosa de San Pablo hasta antes de ser vorazmente
deforestado.
82
Florentino Medina, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
83
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
116
capítulo III. encima de la gruta
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los hombres, las mujeres y muy comúnmente los niños, sobre todo aquellos
que pertenecían a familias con menos recursos económicos pues, por
considerarse una actividad “fácil”, la labor de los infantes garantizaba a los
padres una entrada más de dinero, que contribuía al presupuesto del hogar
(Ascensión Villagrán85).
84
Florentino Medina, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
85
Ascensión Villagrán, habitante de Oztotepec 24 de abril de 2000
86
Cruz Martínez, habitante de Oztotepec, 24 de abril de 2000
117
capítulo III. encima de la gruta
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Don Cruz Martínez87 relata la forma en que se llevaba a cabo esta actividad
en la época más floreciente del producto:
“...se dejó de sembrar chícharo porque, yo creo que fue castigo de Dios,
porque mucha gente sembraba mucho chícharo y no alcanzaba a
cosecharlo, entonces se secaba el chícharo en la milpa, y le metían lumbre,
y se fue secando la tierra porque se compacta la tierra con el fuego, y de ahí
ya no funcionó el chícharo... y antes no, pues crecía la planta grande, pues
nos perdíamos cuando íbamos a cortar el chícharo, nada más levantábamos
la mata, y abajo como chile verde y a cortar con las dos manos, ya luego nos
íbamos temprano, porque dos personas llenábamos un bulto, y el dueño
decía: ‘no... pues pa’que lo mido, ya sé lo que le cabe a un costal’, y nos
liquidaba. Antes, la planta aguantaba cuatro o cinco cortes antes de secarse.
[El chícharo] era nuestro fuerte; para ésta época [Semana Santa] se esta[ba]
cortando, otros [sembradíos] ya acabaron, otro[s] apenas esta[ban]
‘floreando’....”
87
ibid
118
capítulo III. encima de la gruta
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Don Florentino Medina88 platica que la flor de nube también fue un producto
importante en San Pablo hace ya como 50 años, “...en septiembre se cortaba
para venderse y en noviembre también para día de muertos”; en la
actualidad la siembra de flor para la venta se limita a cempasuchil para
consumo local en día de muertos...”
Una actividad que durante muchos años fue un sustento económico muy
común y socorrido por la población sanpableña, fue la fabricación de
escobetas, ya que su elaboración dependía de la materia prima obtenida en
la zona boscosa del pueblo. Las había de raíz negra y blanca, las de raíz
negra era de más baja calidad que la blanca y la obtención del material
implicaba mayor grado de esfuerzo porque “...la escobeta negra es de zacate
más filoso y corriente, nada más ‘testerea’ [movimiento que se hace al jalar
el zacate para obtener la raíz] uno y se marca [el borde de la mano]...” (Cruz
Martínez89). Esto implicaba que las manos quedaban bastante lastimadas
después de una jornada de trabajo, y el precio que se obtenía por la venta de
escobetas de este material era muy inferior al de la escobeta blanca.
88
Florentino Medina, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
89
Cruz Martínez, habitante de Oztotepec, 24 de abril de 2000
119
capítulo III. encima de la gruta
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estas zonas el terreno era más duro e implicaba mayor esfuerzo para
sacarla; pero si uno prefería mayor longitud de la raíz, era necesario caminar
hacia los límites con el estado de Morelos donde la tierra era más floja. Entre
los lugares a los que la gente acudía para la obtención de la raíz se
encuentran Tecpalo, San Bartolo y Madroño, en los límites de San Pablo; y
El Cerro de Otlayuca, que comparten San Pablo y el estado de Morelos
(ibid).
Cuando la gente se iba a cortar zacate hasta los límites con Morelos:
“...se iban a estar allá dos noches, llevaban su bote de agua, tacos,
sarapes... Llegaban allá, hacían su ‘rancho’ y ‘a darle’ hasta
obscurecer. A otro día se levantaban temprano, almorzaban y ‘a darle’,
y luego a ‘terronearlo’, sacudir la tierra, luego a recortar, para traerse la
pura raíz, luego a varearlo, para que saliera la pura raíz, nomás sin la
cáscara. Luego, llegar aquí y a lavarlo; entonces, en las barrancas
éstas... pues había mucha agua. En partes atajaban el agua y hacían
pozos pequeños, echaban 6 ó 7 manojos, los que cupieran en el
charco de agua y se remojaba, mientras lavaba uno un manojo. Ese
manojo lo extendía uno, y a secar, y entonces sacaba uno el otro,
después hay que ‘desengreñarlo’; después, ya se hacían las
escobetas. Se podía traer la raíz, pero si no sabían cortar, se alquilaba
a alguien que la cortara y que la amarrara. Durante todo el año se
podía sacar, pero en los tiempos que viene la chamusquina es más
fácil sacarla porque ya no se tiene el zacate encima...” (ibid).
Había gente que iba a vender su escobeta ‘al centro’ pero mucha gente
esperaba a que fueran a sus casas a comprárselas por docena.
“...que era una escoba chiquita, que se hace con un zacate diferente
que el de la escobeta, y sale como espiga, era más correoso, que raja
las manos y si sale con todo y pasto hay que ‘desengreñarlo’ y es más
difícil de sacar, y se ponía a secar en los techos de las casa
120
capítulo III. encima de la gruta
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Esta escobilla se utilizaba igual que la escoba grande para barrer, sólo que
en este caso la gente se tiene que agachar para poder utilizarla, [pues no
tiene cabo de madera]. La gente del pueblo relaciona la fecha de elaboración
de la escobilla, con la fecha de “Todos Santos” (2 de noviembre) porque es
la época en que la raíz es óptima para ser recolectada.
90
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
91
Hilario Cañedo, habitante de Oztotepec,
121
capítulo III. encima de la gruta
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“...se compra, por ejemplo, aquí teníamos vecinos que todos raspaban
y la aguamiel o el pulque, -véndame usted unos cuatro litros para
echarle pie-, pie para que empiece a fermentar la aguamiel hasta
hacerse pulque, primero en un recipiente pequeño, conforme va dando
el maguey se va poniendo en barriles, en barrilitos de madera,
últimamente pues ya no hay necesidad de madera, pues ya hay
plástico, en metal no, se descompone, si usted echa pulque en
aluminio, por decir así, lo limpia toditito, queda brilloso, no se qué
tenga, pero lo limpia. Precisamente antes para lavar la ropa, usaban la
penca de maguey; los recipientes de barro los picaba todititos, hasta se
agujeraba el jarro ese.
Un maguey capón, [es] como miel, hay magueyes que cuando llovía
demasiado, con cinco magueyes, hasta [llenaba] un barril cada tercer
día, un barril grande. Un maguey poco más o menos grande, dura
medio año, pero desde luego a medida que va acabándose va
perdiendo fuerza la aguamiel, ya no está muy, muy dulce, ya no, pero
cuando está a media raspa es dulce completamente, lo máximo que
dan esos magueyes son cinco litros en la mañana y cinco en la tarde,
de modo que dan 10 litros diarios, y ese aguamiel le mete el pie y al
otro día ya es pulque...”
“...Los curados -explica don Hilario- se prepara para el hogar más que
para la venta, porque salen más caros ...el pulque cuando está medio
dulce, así, todavía no es pulque; es muy sabroso eso sí, pero todavía no
es pulque, lo repite uno hasta por las narices, ese si no es pulque todavía,
el pulque que ya está, ese no le hace daño, ya no fermenta más. Aquí lo
122
capítulo III. encima de la gruta
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123
capítulo III. encima de la gruta
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Julia Lozada92 tuvo mucha experiencia en la venta del pulque, porque ella y
su esposo lo produjeron durante mucho tiempo, nada más que no siempre
fue fácil:
92
Julia Lozada, habitante de Oztotepec, 13 de agosto de 2000
124
capítulo III. encima de la gruta
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Hará unos 60 años que la gente, aún sin contar con transporte terrestre,
buscaba la manera de hacerse de algunos centavos vendiendo sus
mercancías en lugares distantes. Julia Lozada94 cuenta:
93
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec, 14 de mayo de 2000
94
ibid
125
capítulo III. encima de la gruta
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Festividades
Gibson (en Martínez, 1987:59) nos refiere que las cofradías indígenas en la
época colonial:
126
capítulo III. encima de la gruta
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Es raro encontrar en San Pablo, entre las familias que tengan sus
orígenes en el lugar, que no hayan participado como mayordomos o
encargados en los festejos religiosos, pues es una manera de demostrar
el arraigo a su tierra.
95
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 4 de septiembre de 2000.
127
capítulo III. encima de la gruta
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“...el que recibe una gladiolita es signo de fe, y la conserva para llevarla
a su casa, es como que se la donaron a Dios es como tenerlo
presente... es cuestión de fe, porque no es otro significado. Fíjese que
cuando yo fui encargado [de la iglesia], había una señora de
Tulyehualco que juntaba todas las basuritas [de las gladiolas], y
96
Francisco Rentería, habitante de Oztotepec, 27 de julio de 2000
97
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 16 de agosto de 2000.
128
capítulo III. encima de la gruta
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sembraba, porque tenía su milpa, y que todas esas basuritas las tiraba
en las esquinas, que para cuando viniera una especie de ciclón que no
le tumbara la milpa... por eso le digo que es cuestión de fe, la señora
decía que -para que cuando venga la culebra de agua no me tumbe mi
milpita, las otras sí se las lleva, pero la mía no-...”
129
capítulo III. encima de la gruta
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“...ya entonces este, invitamos, porque nos dijeron los del pueblo, que
invitáramos las promesas de aquí del pueblo. Y empezaron a llegar las
promesas el día de la fiesta. El primer año de la fiesta nosotros la
sacamos sola la fiesta, nos costó mucho dinero, porque dimos a toda la
gente, les dimos de comer. Entonces después aquí se estuvo
celebrando varios años, fuera en esa capillita chiquita la fiesta.
Entonces ahora no, nosotros, pues nos preguntaron los del barrio, los
de aquí del pueblo, bueno y ustedes sacaron esa fiesta solititos; no,
que no les de pena ustedes pidan una ayuda para que les ayuden a
98
Ponciano Castillo, habitante de Oztotepec, 11 de junio de 2000
130
capítulo III. encima de la gruta
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sacar esa fiesta, porque el primer año fue bastante gente, bastante
gente fue. La fiesta fue aquí, aquí en Maravillas, hasta ya tiene el
nombre el barrio, aquí de la secundaria hacia arriba, Violeta, Progreso,
ahora ya le pusieron Progreso pero era Violeta.
Entonces nosotros nos hicieron que pidiéramos apoyo en la
Subdelegación para que nos prestaran de Milpa Alta las lonas, las
mesas, las sillas, la música y sí ora, ora no nomás yo, sino que ora ya
hay encargados; entonces ellos son los que sacan esa fiesta, los
encargados, pero me comprometieron a dejar un pedazo de tierra más
grande para hacer mas grande la capilla porque ora ya está grande,
ora ya puedes entrar con la familia adentro y está muy lindo, ya se
arregló muy lindo adentro. Ora ya Usted va a la fiesta y haga de cuenta
que entra aquí, ya hay espacio, luego el Señor está arriba en el altar. Y
ahorita, pus todavía no está terminada, pero ya este año ya la sacaron
la fiesta allí los encargados, ya horita nomás le falta piso, y le falta el
altar que es entre nicho que es como está el Señor aquí [en la iglesia
de Chalmita], así va a quedar ya en esta semana lo van ir a colocar el
altar y el nicho, ya de por vida, ya pa’ que nadie lo toque. Y sí, está
muy lindo, porque entra mucha gente, dan dotrina allá en ese lugar...”
“...yo lo compré, pues no más, como cuando a uno le entra el gusto por
comprar una imagen que le gustó y pus lo tiene uno en su casa. Ya la
compra y la tiene pero no sabe al rato la vuelta que va a dar eso, así
nos vino a pasar aquí, nosotros le hicimos el lugarcito chiquito
adecuadamente a las posibilidades de nosotros, ¿verdad?, pero no
más no sabíamos lo que iba a llegar a suceder; entonces ya se le hizo
la capilla grande, ya los encargados trabajaron mucho y todavía le falta
mucho porque, que le van a poner una torre también alta. Y ya les
prometí darles yo una campana, poner una campana también...”
131
capítulo III. encima de la gruta
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132
capítulo III. encima de la gruta
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Y es así como nacen los relatos y los hechos milagrosos que van formando
parte de la historia de un pueblo, que fungen como lugares de encuentro
tanto físico como espiritual y que contribuyen con la perpetuidad de la
sociedad.
133
capítulo III. encima de la gruta
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La gente que asiste al recorrido debe llevar su comida para los demás días,
pues por ejemplo:
“...en Agua Bendita cada pueblo agarra su lugar, ponen las lonas
grandes, hacen su comida; de regreso los familiares de los peregrinos,
de aquí [de San Pablo] les llevan comida y los alcanzan en Topilejo...”
(Julia Lozada100).
99
Marta Alarcón, habitante de Oztotepec, 14 de agosto de 2000
134
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
-Don Pablo Fuentes, cada año asiste a la peregrinación, por eso sabe cada
detalle del recorrido:
100
Julia Lozada, habitante de Oztotepec, 13 de agosto de 2000
101
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 16 de agosto de 2000
135
capítulo III. encima de la gruta
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-El recorrido de regreso tiene más o menos las mismas actividades que el de
ida:
"...el día ocho a las doce del día salen de Chalma y llegan a Agua
Bendita a las seis de la tarde, ahí ya se descansa y a otro día a las
cuatro de la mañana se levantan y empiezan a caminar para llegar a
Agua de Cadena y allí dan de desayunar y ya después de ahí se sigue
caminando y viene uno a cenar a Topilejo. A Topilejo llega uno a las
tres de la tarde y ahí cena y ya se queda uno, y a otro día ya sale uno a
las seis de la mañana para llegar aquí el día diez a las diez de la
mañana, aquí en San Miguel [en la capilla del barrio de San Miguel en
San Pablo]. Tradicionalmente los encargados son los que dan las
cañas, el día seis dan la misa y dan de comer, y entonces ya buscaron
a otras personas que los van a cambiar, entonces las personas que
cambien esos son los que se coronan, coronar quiere decir tomar el
cargo, entonces a la hora de la misa el padre los corona, les pone su
coronita de flores y entonces ellos, como agradecimiento por el cargo
que tomaron, dan refrescos y colación, y la colación pues es la alegría
de la fiesta; primero es la colación de los nuevos encargados y luego la
comida de los encargados actuales; ya después acá se vuelven otra
vez a coronar y ya toman el cargo y ya se llevan al patroncito San
Pablito...”
136
capítulo III. encima de la gruta
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-Cuando llegan los peregrinos a San Pablo, el pueblo los recibe con las
calles adornadas con globos y flores de papel:
137
capítulo III. encima de la gruta
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Otro día festivo es el “miércoles de ceniza”, fecha móvil que marca el inicio
de la cuaresma. En la iglesia de Chalmita se llevan a cabo los festejos, con
el adorno de la iglesia y la colocación de la ceniza en la frente de los
feligreses. Los encargados de la iglesia se comprometen a reunir los fondos
suficientes con los que sufragarán los gastos; incluida la “corrida” con 6
toritos de juegos pirotécnicos.
102
ibid
138
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
Es muy normal ver que tanto las celebraciones eclesiásticas como las fiestas
populares empiecen desde un día antes a la celebración formal. Todas estas
festividades tienen una nueva celebración a los ocho días a la que le llaman
la “octava”. Platicando con Pablo Fuentes (ibidem) nos comentaba que:
La fiesta más grande del pueblo es la que se hace durante Semana Santa y
que en realidad está constituida por dos celebraciones: la primera
propiamente religiosa, en la que participa la comunidad de acuerdo a lo que
marca la tradición católica y se expresa mediante la celebración de La
Pasión, la muerte y la resurrección de Cristo; y la de “El Carnaval” que se
139
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
organiza como fiesta pública en las calles, y al interior de las casas donde se
hace comida y se invita a familiares y amigos, e incluso a desconocidos.
140
capítulo III. encima de la gruta
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141
capítulo III. encima de la gruta
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“...Mis abuelos me dijeron que carnaval significaba carne, que ellos [los
judíos] empezaron a organizar un carnaval para ver si podían encontrar
a Cristo allí, y poderlo detener, poderlo agarrar [está describiendo un
pasaje bíblico como se lo platicaron sus abuelos] porque ya ve querían
matar de todas formas, eso desde el Rey Herodes, por eso el 6 de
enero quiso, dio la indicación de que llevaran a todos los niños que les
iba dar sus juguetes... pero para ver si lo mataban ahí, entonces
siempre estuvieron en contra de Cristo, los judíos estuvieron en contra
de Cristo, y por eso fue que dijeron -vamos a organizar una fiesta, a ver
si viene acá y ‘le damos callo’ y él, como Dios, ya sabía y nunca se
pudo hacer eso.
Así el padre Nacho [dice] -así como lo hacemos el “Sábado de Gloria”
pues debería hacer la fiesta de “resurrección”, no carnaval-, pero pues
nuestros antepasados así lo hicieron y se empezó a hacer el carnaval,
y antes no se llamaba carnaval sino que “el baile de la niña”, porque
llevaban una muñequita y lo bailaban de cuadra en cuadra, y antes no
lo hacían como ahora, y antes pues será por la economía o por la
pobreza que pasaron nuestros antepasados que hacían máscaras pero
de pieles de animal, por ejemplo la hacían de un conejo, de un venado,
de un coyote... de nuestra tradición, sacaban de la penca del maguey,
bueno, seca se le llama mezote y pues de mezote se hacían unas
máscaras, se imagina usted hasta dónde llegaba nuestra pobreza,
nada más le pintaban los ojos así como las calaveras, así le pintaban la
máscara y ya con eso se iban brincando, y se vestían como de
tiradores algo así, así se vestía la gente... Para el carnaval
generalmente son los jóvenes los que toman el cargo para organizar el
carnaval, y 3 meses antes empiezan a hacer colectas a nivel pueblo
para reunir el dinero con el que se le pagará a las orquestas. También
la delegación ayuda económicamente a cada una de las tres
comparsas que existen en el pueblo...”
142
capítulo III. encima de la gruta
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El origen de la danza de Los Chinelos en San Pablo también tiene sus raíces
en Tepoztlán, pues dicen que por los años 30 la hija de don Manuel
Vázquez, Epigmenia, fue “robada” por un muchacho de Tepoztlán, y ya que
estaban casados, el muchacho empezó a llevar a San Pablo gente de
Tepoztlán con sus trajes de chinelos, acompañados de la banda (Ascensión
Villagrán103).
103
Ascensión Villagrán, habitante de Oztotepec, 24 de abril de 2001
143
capítulo III. encima de la gruta
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Años después al ver danzar a los chinelos por las calles de todo el pueblo
empezó a surgir la inquietud de formar bandas de música y surgieron dos
que tocaron durante muchos años en esta fecha. Se ha extendido tanto el
festejo que actualmente los chinelos y la gente que los acompañan, danzan
junto con la banda organizados en comparsas recorriendo la avenida
principal de San Pablo en toda su longitud.
104
Gilberto Lozada y María Luisa Rojas, habitantes de Oztotepec, 24 de abril de 2001
144
capítulo III. encima de la gruta
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Existen versiones que dicen que antes de que llegaran los chinelos a San
Pablo, ya se tenía por costumbre, en la misma fecha, que se bailara en las
casas. Uno de los danzantes llevaba un bote en la mano donde se
recolectaba dinero para pagar a la orquesta que acompañaba a los que
bailaban (Marta Alarcón105, Guadalupe Álvarez106). Los hombres se
disfrazaran de mujer para bailar “si se querían vestir de mujer les decían -
préstame tu falda o tu chincuete...” (Felipa Hernández107).
Don Cruz Martínez108, fue uno de los innovadores en los sones de chinelos
pues cuenta: “...me fui a estrenan exactamente a Tepoztlán, de chinelo, me
fui a estrenar a la edad de doce años tocando ‘saxón’...” Duró cinco años
tocando el saxofón y posteriormente empezó a tocar trompeta. Pero durante
el tiempo que tocó el saxofón, adaptó “La Múcura” a interpretación de banda,
ésta es una de las piezas más tocadas y bailadas por los chinelos hasta la
fecha. Desde entonces, al señor Martínez se le conoce también con el
sobrenombre de “El múcura”.
Cuando murió el Sr. José Díaz, que era el director de una de las dos bandas
que se habían formado en San Pablo, los músicos se organizaron en una
sola, quedando como director el señor Jesús Molina, y al morir él, pasó a
tomar su lugar su hijo que también se llamaba Jesús Molina; después el
director fue un sobrino de ellos y posteriormente el propio Cruz Martínez se
105
Marta Alarcón, habitante de Oztotepec, 14 de agosto de 2000
106
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 22 de agosto de 2000
107
Felipa Hernández, habitante de Oztotepec, 14 de mayo de 2000
108
Cruz Martínez, habitante de Oztotepec, 24 de abril de 2000
145
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
Actualmente San Pablo cuenta con dos bandas que tocan en diversos
eventos pero: “...para las fiestas populares, la banda de San Pablo se forma
con los propios de San Pablo, y los invitados que vienen de Milpa Alta, San
Mateo, Topilejo, y Morelos. De los pueblos van sacando cuatro o cinco para
formar la banda de San Pablo. Antes eran de los Molina, eran dos primos
hermanos que cada quien tenía su banda. Actualmente Pablo Molina y
Vicente Molina son hermanos y son los que continúan con la tradición cada
quien con su banda, familiares de los primeros Molina...” (Pablo Fuentes109).
La modificación que hicieron los tepoztecos al traje y tal vez lo que les valió
que se les reconozca como los creadores de la danza, es que emplearon en
la elaboración de los vestidos terciopelo en lugar de popelina blanca o tela
de algodón blanca, además de bordar de manera muy fina con chaquira,
lentejuela y canutillo principalmente el sombrero y la “esclavina” que se
coloca en la espalda. En la actualidad los diseños de los bordados son muy
variados. Si antes los motivos principales eran elementos prehispánicos,
ahora se pueden observar tanto éstos, como motivos bíblicos y los más
singulares personajes de caricaturas; innovan con las sofisticaciones más
llamativas, como son los foquitos en serie que prenden y apagan en el
sombrero.
109
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 15 de agosto de 2000
146
capítulo III. encima de la gruta
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La gente de San Pablo, poco a poco empezó a hacer sus trajes, aunque es
difícil que los hagan para vender, pues un traje de estos está valuado en
doce mil pesos aproximadamente en Tepoztlán, aun cuando se consigue
más sencillo -en tres mil- en Milpa Alta. El traje consta de sombrero, vestido
147
capítulo III. encima de la gruta
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En el apéndice se transcriben dos cédulas que dan cuenta del origen de los
chinelos y que fueron copiadas una del Centro Cultural “La Cerería” y la otra
del Exconvento de San Juan Bautista A.C., ambos lugares ubicados en el
pueblo de Tlayacapan, Morelos.
110
Juan Álvarez, habitante de Oztotepec, 20 de abril de 2000
148
capítulo III. encima de la gruta
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“...esa fiesta, todos es forzoso [darles] que estrenar a todos sus hijitos,
tiene que irle a comprar ropita, zapatos y todo, y lo que antes ayudaba
mucho es el chícharo, ya cortaba uno el chícharo ya alquilaban a las
señoras, tenían gusto porque decían: -hay ya con esto hice mi comida
ya compré mi pasilla, ya compré su ropita de mis niños y ayudaba
mucho el chícharo...” (Julia Lozada112).
111
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
112
Julia Lozada, habitante de Oztotepec, 13 de agosto de 2000
113
Guadalupe Álvarez, habitante de Oztotepec, 26 de agosto de 2000
149
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
pan en el altar que llevan algunos feligreses con el objeto de que sea
bendecido para que nunca falte en sus mesas.
114
Pablo Fuentes, habitante de Oztotepec, 4 de septiembre de 2000
150
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
Una fecha que no deja de celebrarse en San Pablo, como tampoco deja de
celebrarse en el resto del país, es la del día de muertos. Actualmente en San
Pablo el festejo se ha extendido a por lo menos tres días, el 31 de octubre y
1 y 2 de noviembre.
151
capítulo III. encima de la gruta
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Por la noche, sobre todo de los días uno y dos de noviembre, los niños del
pueblo salen a “calaverear”, y se ganan su calavera solamente si le rezan a
los muertos de la casa que están visitando, previa solicitud, pues desde la
puerta de entrada suelen gritar -¿nos permiten rezar?-; si su solicitud es
aceptada alguno de los miembros de la casa saldrá a abrirles la puerta en
señal de aprobación. Los rezos van desde la pronunciación del Padre
Nuestro, el Ave María, y alguno más que se sepan, hasta la deformación de
esos rezos retomando a personajes famosos o de la televisión, todo va de
acuerdo a cómo lo hayan preparado. Generalmente, para esta actividad los
niños deben llevar un chilacayote labrado con la forma de una calavera que
contiene una vela que es la que les alumbra el camino, y si los niños son
muy pequeños van acompañados de un adulto que con gran agrado los
sigue.
Como retribución al rezo, los niños reciben desde un tamal o una fruta para
todos, en los hogares que no tiene para darles más, hasta una pieza de pan
o un tamal, o inclusive un dulce para cada quien en las casas que tienen la
posibilidad de repartir en esa forma. Toda la ofrenda la van concentrando en
una o varias bolsas para ser repartida por igual al terminar la jornada.
152
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
familiar de ser posible hasta que se acabe el cirio. Los que quieren y tienen
posibilidad contratan a algún trío o pequeño grupo musical para que toque
las canciones preferidas del ‘muertito’. Si el dinero no les alcanzara para una
contratación, resulta suficiente ofrecer la música de una grabadora.
Hay festejos que no tienen que ver con actos religiosos pero donde participa
la comunidad; de estas actividades se encargan las “organizaciones” que
son grupos de voluntarios que tienen como finalidad llevar a cabo las
actividades del evento. Estos festejos se refieren, por ejemplo, a las fiestas
patrias donde tienen que organizar la elección de la reina, y el baile o, por
ejemplo, la fiesta del carnaval.
Este tipo de organización dista mucho de lo que son o fueron las cofradías
pues estas eran asociaciones de artesanos especializados en la producción
de alguna mercancía: herreros, plateros, ceramistas, etc.; sin embargo,
siguen reproduciendo el espíritu de cooperación comunitaria donde se busca
153
capítulo III. encima de la gruta
------------------------------------------------------------
Al día siguiente desfilan desde las nueve de la mañana todas las escuelas
del pueblo y los grupos de la tercera edad, haciéndose presente, desde
luego, la reina de las fiestas patrias. De manera posterior, en las afueras del
centro cultural “Cuartel Zapatista”, se organiza la presentación de bailables
regionales y música popular, a la que está invitado todo el pueblo.
115
Adelén Ruiz, habitante de Oztotepec, 16 de septiembre de 1999
154
capítulo III. encima de la gruta
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116
Juana Castillo, habitante de Oztotepec, 16 de septiembre de 1999
155
capítulo III. encima de la gruta
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-Doña Juana disfruta de esta fiesta, aunque no deja de reconocer que ¡antes
era más bonito!:
“...en nuestros tiempos hacíamos comida, pues era que el pozole, que
los tamales en la casa para los hijos o para algún familiar que llegara o
unos familiares. En este tiempo..., y ahora el 16, pues depende del
ánimo de la familia. Yo, por ejemplo, hacía, cuando estaba más fuerte,
hacía mi mole y desde antes de que yo me fuera a la fiesta ya pasaba a
hacer mi mole y las tortillas ya lo dejaba yo preparado, ya que se
acababa el festival ya llevaba yo a mis hijos o a alguno de mis
hermanos lo invitaba y ya pasamos a comer; [ahora] ya no, ya ahora
hacemos elotes o tamales; ya estoy cansada, pero ahora si hacemos
elotes, por ejemplo antes de venirme pasé a poner mi cubeta con
elotes...”
Como vemos, los relatos que comparten las personas de San Pablo dan
muestra de una cultura que siempre ha estado viva, en proceso constante de
cambio pero que de una u otra forma sigue conservando la esencia de esa
idiosincrasia que se perpetua en cada una de las actividades que ellos
realizan. Sus habitantes se siguen identificando entre sí, y reclaman como
suyos los rasgos que están presentes en cada festejo y en cada actividad
cotidiana que, aún no dándose cuenta, los reproducen como los aprendieron;
cuando existen variaciones, generalmente éstas son conscientes.
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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CAPÍTULO IV
Fundamentación
La historia es uno de los campos del conocimiento más afectado por el poco
uso de técnicas adecuadas para su enseñanza. En la mayoría de los casos,
no es más que la repetición memorística de datos aislados y alejados de la
realidad del alumno.
"En el siglo XIX, con una burguesía dada al magisterio, se impuso [la
historia] en la educación pública como elemento fundamental en la
consolidación de las nacionalidades [quizá ahora comparable con la
legitimación de ciertas clases sociales o grupos en el poder]. En las
escuelas fue fiel y segura acompañante del civismo" (González y
González, 1989:20).
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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Debido a que los alumnos de los pueblos urbanos-rurales como San Pablo
Oztotepec desarrollan dentro del núcleo familiar y social la reproducción de
patrones culturales comunes a su grupo social, es posible facilitar procesos
de asimilación de la historia que tengan como finalidad contribuir a un
aprendizaje reflexivo que permita la confluencia de elementos sociales,
políticos y culturales que tienen su origen en espacios y tiempos remotos.
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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y sobre todo que, para borrar el registro de lo que somos, tendríamos que
negarnos a nosotros mismos, para lo que deberíamos dejar pasar la misma
cantidad de tiempo que nos ha llevado a ser quienes somos, porque no
somos lo que llevamos puesto, sino nuestros pensamientos, nuestras
palabras, nuestra cultura material, pero sobre todo nuestras descendencias
quienes son los encargados de reproducir los patrones culturales que
aprendieron.
Finalidad
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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Tal parece que el suceso que dio inicio a la ruptura de la estructura rural
mantenida durante siglos en la zona de Milpa Alta fue el de la revolución
mexicana. Al estallar el movimiento revolucionario la zona milpaltense se vio
envuelta de manera obligada en el conflicto a consecuencia del lugar
geográfico en el que está asentada, pues es punto intermedio entre la
Ciudad de México y el estado de Morelos, lugares claves de los movimientos
revolucionarios más importantes.
idioma que era el mismo que ellos hablaban. San Pablo quedó prácticamente
deshabitado durante todo el movimiento revolucionario, y cuando la gente
decidió regresar a su lugar de origen se encontró con un panorama
desolado. Para empezar no localizaban ni el lugar donde había estado su
casa y cuando lo encontraban, no quedaban ni rastros de su vivienda; la
hierba había invadido todo el territorio y los animales de los montes habían
hecho del pueblo su guarida. Platica la gente que había magueyes por todos
lados, la hierba y los tepozanes habían tapado todos los caminos; los
coyotes y los jaguares habían invadido toda propiedad.
Evidencias arquitectónicas
donde se combina lo tradicional con lo moderno
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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San Pablo Oztotepec, al igual que todos los pueblos de la región, mantenía
un nivel económico precario reflejado en el mobiliario de sus casas, en su
vestimenta, pero sobre todo en su alimentación por lo que aprovechaban los
recursos que la naturaleza les brindaba. Se podían recolectar diferentes
variedades de quelites, chivatitos o chavitos, hongos de maguey, y
quintoniles que se preparaban de muy diversas maneras y se acompañaban
con tortillas de maíz hechas en cada hogar. El consumo de pan no existía
porque en el pueblo no había hornos.
Tomar aguamiel o pulque era usual, para sustituir el agua, que era muy
escasa, o para sustituir la leche, que era un producto que tenía un costo
elevado. Cuenta la gente que era más saludable tomar pulque que tomar
agua, debido a que la calidad del agua que llegaba hasta la región no era
potable y los problemas gastrointestinales eran comunes. A falta de leche las
mamás les daban a sus hijos un vaso de pulque y una tortilla como
desayuno, lo que consideraban que era suficiente para realizar la jornada,
mientras llegaba la hora de la comida.
Durante muchos años cada 12 de octubre se decoraban las llaves con una
enramada, papel picado y globos. La gente de cada cuadra hacía tamales y
organizaba baile para festejar la fecha en que 'había llegado el agua al
pueblo'. Actualmente, son pocas las llaves, o los lugares donde hubo llaves,
que se decoran, y mucho menos la gente que hace fiesta, hay quienes
opinan que el sentido 'espiritual' de agradecerle a la naturaleza sus
bondades ha quedado atrás y que todo ese sentimiento compartido entre los
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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Alguna gente de edad mayor recuerda que cuando los bosques eran
espesos los arroyos y las barranquillas siempre tenían agua y llovía más. El
agua de lluvia era aprovechada a través de recipientes que se colocaban
debajo de goteras que se procuraban en los techos de tejamanil de las
casas, previamente lavados. Esa agua era tan limpia que se podía utilizar
para beber, para preparar alimentos y para lavar la ropa, pero eso terminó
cuando talaron los árboles de manera inmoderada y las lluvias disminuyeron.
Por los años cincuenta, cuando los manantiales que abastecían la región
fueron desviados por causa de que los pueblos donde se localizaban estos
depósitos los peleaban para ellos, el agua que llegaba a San Pablo fue
repartida por medio de ‘pipas’ que proveía la autoridad política. La gente se
tenía que formar desde las cuatro de la mañana para alcanzar de uno a dos
botes que, aunque no eran suficientes, debían hacerlos rendir por lo menos
para una semana; no faltaban los pleitos entre las personas que querían
obtener más agua que los demás con aquellos que no permitían el abuso.
Los sanpableños se han caracterizado por la solidaridad practicada al interior
de los hogares, repartiendo las tareas de manera equitativa según la edad y
el sexo. Como era común, a las mujeres les tocaba el trabajo en casa,
mientras los hombres atendían el campo; a cada individuo, ya fuera menor
de edad o no, se le asignaba su propia tarea también dependiendo de su
sexo.
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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La gente que se presta para las actividades entre vecinos, siempre lo hacen
con la mejor de las voluntades, este es el caso del vivero ‘Tepetlahualco’
situado en un terreno comunal. Tiene como objetivo preservar las especies
forestales que alguna vez tuvo el bosque de San Pablo, como fueron pinos,
cedros y encinos.
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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Los trabajos comunitarios mas antiguos que se conocen fueron las faenas o
coatiquitl que eran trabajos públicos que la misma gente del pueblo realizaba
en su beneficio; por ejemplo, arreglaban calles, abrían caminos, trabajaban
en el monte o auxiliaban a la gente en algún accidente. Estas faenas,
también conocidas como fatigas o veintenas porque las realizaban grupos de
veinte personas, se organizaban entre vecinos y cada ocho días la gente de
una ‘cuadra’ asignada tenía que participar en los trabajos públicos. Cada
familia podía justificar su trabajo asistiendo y colaborando en la faena, o
pagando lo correspondiente a un salario. Aquel que no asistiera o no pagara
la cuota correspondiente se le cobraba una multa.
En San Pablo se va perdiendo poco a poco el interés por las actividades que
practicaba la antigua población, principalmente el cultivo de la tierra.
Actualmente las nuevas generaciones prefieren ser asalariados o practicar
alguna profesión, que dedicarse a la producción agrícola que durante años
permitió el sustento alimenticio y económico de la gente, por considerar que
esta actividad requiere de una alta inversión de tiempo y de trabajo y que no
les retribuye lo suficiente para vivir, prefiriendo prestar o vender sus tierras.
realizan entre desconocidos, sin existir mayor relación que la firma del
contrato y la obtención del dinero. Lo demás queda olvidado.
Según recuerda la gente, la luz eléctrica fue introducida en 1952 y con ella
muchas de las comodidades de las que empezaron a gozar. Se introdujeron
molinos eléctricos que aminoraban de manera notable el trabajo de las
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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mujeres quienes, para moler el maíz y los chiles para preparar sus diferentes
guisos, utilizaban el metate. Fue rápidamente adoptado el uso de la
licuadora, de la radio y poco a poco se sigue dando la penetración de
aparatos eléctricos diversos que facilitan el trabajo en todos los ámbitos.
Los bautizos, las fiestas de quince años y los enlaces matrimoniales, cuando
se consuman ante el altar, validados por Dios, toman importante valor social.
Son celebrados con una gran fiesta que anteriormente duraba varios días, lo
que también significaba haber cumplido con la sociedad quien de esta forma
certificaba la entrada del niño a la comunidad católica, la presentación en
sociedad de la jovencita o la unión de una nueva familia.
esta ocasión se 'bailaba el guajolote', que era un baile que se realizaba con
una música específica para dicho ritual, y se iban pasando de mano en mano
un guajolote vivo colocado en una canasta adornada.
de la boda, para ser recibido como todos los demás. Es muy frecuente ver
vendedores de alegrías, pepitorias, ‘algodones’ de azúcar o dulces, a
quienes también se les da su ‘taco’.
El ritmo con el que se dan los cambios puede ser lento o acelerado
dependiendo de cómo sean recibido por los integrantes del grupo, quienes
validan o rechazan las alternativas propuestas. Sin embargo, lo más
importante no es si se cambia o no se cambia, lo importante es analizar
cómo se cambia, por qué y cuáles son las condiciones que orillan a cambiar,
teniendo siempre clara cuál es la cultura a la que se pertenece y por qué
conviene adoptar o adaptar las circunstancias que hacen variar la cultura.
En San Pablo todavía existen estas mujeres a quienes recurren las personas
con menos recursos económicos. En años anteriores, cuando la asistencia al
hospital era imposible por falta de carreteras y de recursos económicos, se
llamaba a la comadrona o rinconera, que así se le dice, para que se hiciera
cargo del parto. Estas personas eran expertas en su oficio y garantizaban
una buena atención, asistiendo a la parturienta y a su hijo. Acostumbraban
cobrar más cuando el recién nacido era niño que cuando era niña.
183
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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La historia de San Pablo tiene episodios tristes como los que protagonizaron
dos personajes que vivieron a principios del Siglo XX y que se distinguieron
no precisamente por ser ejemplares, sino por haber cometido muchos
atropellos a la población. El primero de ellos fue Pedro Bárcena, quien
prestaba dinero a cambio de las escrituras de casas y terrenos. Cuando se
llegaba la hora de liquidar la deuda, Bárcena propiciaba las condiciones para
que el endeudado no pudiera pagar a tiempo, lo que le aseguraba las
propiedades en su poder. De esta manera se volvió rico y dejó en la miseria
a muchas familias de la localidad.
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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El otro individuo fue Brígido Molina quien era dueño de gran parte del pueblo
e hizo dinero explotando a la gente que le trabaja sus propiedades; pero
además, se cuenta que robaba las diligencias que iban a Cuernavaca, por
eso de la noche a la mañana su capital creció de manera inexplicable,
aunque hay gente que dice que sus ausencias nocturnas se debían a que
tenía pacto con el diablo, quien le proporcionaba todo el dinero que poseía.
En el rubro educativo, San Pablo tuvo que pasar por un largo período de
educación informal al no contar con escuelas establecidas formalmente. Los
maestros que llegaban pertenecían en muchas ocasiones a brigadas de
instructores que se dedicaban a capacitar a la población en diferentes
oficios, aunque también había profesores cuyo propósito era enseñar a leer y
a escribir; para poder llevar a cabo su labor pedían prestada una casa o un
solar a los vecinos. Así transcurrieron muchos años hasta que el terreno que
actualmente ocupa la escuela "Plan Sexenal" fue designado para propósitos
educativos. En un principio las clases se impartían debajo de los árboles y
después en un cuarto de piedra adaptado. Fue hasta 1960 cuando se
construyó y equipó el actual edificio, empezando a funcionar como escuela
de organización completa.
Actualmente San Pablo cuenta con apoyo oficial para una escuela de
preescolar, dos escuelas primarias, una secundaria técnica, y una escuela
de nivel medio superior, además de dos centros culturales donde se
imparten talleres y eventos diversos a los que están invitados todos los
habitantes.
Los únicos que se quejaron por la presencia de este recurso fueron los
dueños de vacas, a quienes les disminuyó la venta de su producto, que
representaba su mayor entrada económica.
186
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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Durante las primeras décadas del Siglo XX y quizás hasta los años
cincuenta, la producción de chícharo fue una actividad económica importante
con la que se sostenían muchas familias sanpableñas; unas sembrando y
vendiendo el chícharo en el Distrito Federal o en comunidades cercanas, y
otras recogiendo el producto. En esta actividad también participaron
individuos de otros poblados como Milpa Alta, San Salvador Cuahutenco y
San Pedro Atocpan; de Xochimilco, San Bartolomé Xicomulco; y de algunos
poblados del Estado de México.
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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San Pablo cuenta con dos iglesias, la del apóstol San Pablo que data del
siglo XVI y la de Chalmita que empezó a construirse desde principios del
Siglo XX y fue inaugurada en 1998. En ambas iglesias se llevan a cabo las
celebraciones de las fiestas religiosas importantes, pero cada una tiene
asignadas sus propias fechas, de tal forma que nunca se celebra la misma
fiesta en las dos iglesias.
Cuando hay una fiesta importante en alguno de los templos, los encargados
de ese templo tienen como actividad pedir la cooperación económica al
pueblo para los “castillos” y las bandas de música, para dar de comer a la
gente que ayuda, y para otros gastos menores, y desde uno o dos meses
antes van de casa en casa solicitando la cooperación para la fiesta. Durante
las celebraciones se pueden recibir promesas, ya sea económicas o en
especie, y los que prometieron se comprometen a llevar el día de la fiesta lo
acordado. Estas promesas las pueden hacer particulares o gente de otra
iglesia, capilla, pueblo o grupo que quiera ayudar.
189
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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El 29 de junio se festeja al Santo Patrono del pueblo con una pequeña fiesta
en la iglesia, que consiste en celebrar una misa y llevar en procesión la
imagen de San Pablo. Se acostumbra a escuchar en las afueras de la iglesia
la música de la banda que se contrata para la ocasión y se goza del
espectáculo de la quema de los cohetes y de la vendimia que nunca falta a
los alrededores de la iglesia. La gente que asiste es poca, comparada con
otras fiestas en las que participa todo el pueblo.
del pueblo. Esta fiesta se puede dividir en dos partes; la primera que es
netamente religiosa y consiste en la representación de la "Pasión", que inicia
desde el “Jueves Santo" y culmina el "Sábado de Gloria"; la segunda que se
ha convertido en una fiesta comunitaria a la que asisten la gente del pueblo y
de otros lugares que llegan a visitar a sus familiares o amigos y que además
salen a las calles para compartir las vivencias del pueblo en general.
Dice la gente que de manera anterior al baile de los chinelos, en San Pablo
se acostumbraba llevar a cabo en esta misma fecha una fiesta popular en la
que se reunían sobre todo los hombres del pueblo llevando una muñeca de
192
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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Durante años los sacerdotes se han opuesto a este festejo por considerar
que es una falta de respeto a la religión católica, porque ese día se debe
guardar como día de luto, pero a pesar de la oposición, la gente no ha
suspendido la fiesta, argumentando que ya desde sus abuelos la costumbre
se ha arraigado y que ellos no pueden cambiar una tradición que es tan
popular en el lugar, por lo que seguirán participando tanto en la celebración
religiosa como en la pagana sin que represente para ellos una falta muy
grave.
193
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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A todo aquel que visita la iglesia de Chalmita en este día, se le regala una
gladiola, unos dicen que como agradecimiento por la visita, y otros dicen que
como algo que representa la presencia de Dios a través del elemento
bendecido. Hay también quienes acostumbran llevar un plato de pan y
colocarlo en el altar de la capilla anexa a la iglesia para que durante el día
reciba la bendición del señor y nunca les falte “el pan” en sus casas.
Los niños del pueblo recorren desde el 31 de octubre las casas pidiendo “sus
ánimas benditas”. Vecinos del pueblo comentan que pedir la calaverita desde
esa fecha es una costumbre traída por gente que ha llegado a radicar a San
Pablo, porque antes comenzaba la celebración el día 1 de noviembre y
terminaba el día 2. Actualmente hasta el día 3 o algunos hasta el día 4 de
ese mes, siguen pidiendo.
Las fiestas de tipo cívico no cobran tanta importancia como las religiosas; sin
embargo, no dejan de ser bonitas. Por ejemplo el 15 de septiembre se da el
Grito de Dolores en el salón de actos “Rojo Gómez”. A ese lugar llega el
subdelegado en turno y presencia algunos bailes folclóricos que se
presentan. A él le toca coronar a la reina de la fiestas patrias, quien fue
elegida por votación en un acto en el que puede participar todo el pueblo. A
las 11 de la noche se da el “grito” y posteriormente se queda la juventud al
baile que se organiza en ese mismo lugar.
De acuerdo con los relatos que la gente cuenta, se dice que en años
anteriores el día 16 de septiembre se realizaban actividades entre los
habitantes, las más mencionadas eran “las carreras de cintas”, que eran
competencias que se realizaban a caballo, algunas mujeres colaboraban
premiando a los jinetes ganadores y el pueblo en general participaba como
espectador.
El pueblo se va transformando
197
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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Sugerencias de trabajo
dentro del salón de clases; pero habiendo la oportunidad de ir más allá ¿por
qué desperdiciarla?
En el caso de San Pablo Oztotepec se tiene el privilegio de contar con gente
que guarda conocimientos ancestrales y que a través de la tradición oral los
niños pueden acercarse al conocimiento de la historia por medio de
actividades preparadas y bien dirigidas, sabiendo de antemano que las
personas que poseen los conocimientos son abiertamente compartidas.
El maestro les podrá sugerir que sí, que pudo vivir de manera
ocasional en los “abrigos” de los montes porque fueron zonas
201
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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Toda vez que hayan determinado los elementos que les puedan sugerir la
presencia del hombre prehistórico en el área, propondrán los lugares en
donde pueden encontrarlos.
Para esto se les puede recomendar que pregunten entre sus
conocidos si saben de algún lugar donde pudieran encontrar esos
elementos. Es muy probable que en la actualidad no sea fácil tener
contacto con elementos prehistóricos pero seguro existe gente que
alguna vez vio restos de grandes animales como los mastodontes, el
mamut, o algún otro que sus padres o abuelos se los hayan platicado.
Para darle respuesta a esta actividad, el maestro podrá basarse en los datos
vertidos en el texto “SAN PABLO OZTOTEPEC” que aquí se presenta,
dando énfasis a la importancia del registro de la tradición oral.
202
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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El maestro podrá retomar del texto los datos que le parezcan convenientes y
a partir de ello:
-Sugerirá a los alumnos que busquen en algunos libros, quiénes
fueron los chichimecas. Les pedirá que describan a grandes rasgos
las características de su cultura.
-A partir de los datos obtenidos por los alumnos, el maestro abrirá una
discusión en donde prestará particular atención para que sus
estudiantes determinen las condiciones culturales y sociales que
facilitaron que los mexicas sojuzgaran a los chichimecas, subrayando
que estos últimos no contaban con una organización social tan
compleja como los aztecas, además de que no estuvieron
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capítulo IV. una propuesta de trabajo
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204
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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-Se propondrá que el grupo se divida en equipos para que cada uno
investigue una de las religiones enumeradas; para que en cada sede
pregunten desde cuándo se establecieron en el pueblo, quién fue su
fundador, cuáles son los principios que proponen y qué beneficios ha
proporcionado a su comunidad.
-Cada equipo preparará una conferencia que impartirán a sus
compañeros compartiendo lo obtenido en su investigación.
-Dirigidos por sus maestro, quien basado en el texto “SAN PABLO
OZTOTEPEC” y otras lecturas, los alumnos ampliarán los
conocimientos con respecto a “La Conquista Espiritual”, y
determinarán la influencia que tuvieron los franciscanos entre la
población de San Pablo, y qué elementos culturales permanecen
hasta nuestros días. Se puede hablar sobre la influencia
arquitectónica, religiosa y social de la iglesia católica.
205
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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BLOQUE: La Independencia
Objetivo: Los alumnos analizarán cómo San Pablo Oztotepec, al formar
parte de la actual delegación Milpa Alta, ha tenido que depender de
diferentes territorios políticos, a lo largo de su historia.
Actividades:
-En un mapa del Distrito Federal, los alumnos, ayudados por el
maestro, deberán localizar la actual delegación de Milpa Alta y dentro
de ésta el pueblo de San Pablo Oztotepec.
-En ese mismo mapa, trazarán en un achurado con distintos colores
los territorios a los que en diferentes épocas, el territorio de Milpa Alta
perteneció a otras entidades; y en un recuadro anotarán las fechas a
las que corresponde cada color. Estos datos se pueden obtener del
texto “SAN PABLO OZTOTEPEC”.
206
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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208
capítulo IV. una propuesta de trabajo
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salón de clases para definir las condiciones en que llegaron los adelantos al
pueblo y la relación que guardan con las grandes urbes.
Toda vez que se hayan agotado los temas entre los alumnos, se debe
montar una exposición de utensilios que se utilizaban “antes”, poniendo los
elementos que los vinieron a sustituir; seguramente en cada hogar existe
alguno de ellos.
209
conclusiones y comentarios finales
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Formar parte de la ciudad pero no pertenecer a ella parece ser el patrón que
define a una ciudad con características de gran urbe; ¿cuáles son los
elementos que debe presentar un grupo para que se le pueda definir con
características propias?.
grupos que aún lo tienen, se debilita con mayor velocidad, sin quedar registro
escrito o gráfico de ello, como si viviéramos en la pre-historia; como si la
desolación nos invadiera.
Quizá lo más grave sea que esa pérdida no nos está llevando a la
universalidad cultural, como se habría pensado, porque el que todos
vistamos mezclilla, comamos sushi, o manejemos internet no implica
necesariamente la existencia de puntos de confluencia; al contrario, esa
cultura económica orilla a la cada vez más grave pérdida de identificación
con uno mismo y con sus raíces, con lo que se acelera la pérdida del
conocimiento de los procesos históricos que dan razón de nuestra presencia.
Es en la parte sur del Distrito Federal donde están localizados éstos pueblos,
a los que las autoridades les han dado poca importancia y los han dejado por
milenios al margen de todo adelanto tecnológico, social y cultural, quizás
porque su contribución en términos económicos nunca ha sido significativa,
siendo generalmente los últimos que reciben las comodidades de la ciudad.
213
conclusiones y comentarios finales
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de identificación muy próximo con quien están platicando, como que de esa
manera uno pudiera haber estado participando del suceso, es como revivir el
hecho para compartirlo.
La gente grande, es muy fiel a sus rasgos de identificación, los hablantes del
náhuatl siempre buscan la manera de decir todo en su idioma, utilizando
descripciones cuando no existe una palabra para expresar su idea
procurando no emplear palabras en un idioma diferente al suyo. Cuando la
gente mayor de San Pablo habla en español, porque ya no saben náhuatl o
por que es más fácil comunicarse con los demás, utilizan expresiones
respetando los principios de su idioma ancestral. Si por ejemplo quieren
referirse a una máquina de coser, la describen como ‘el fierro’, si hablan de
un avión, es: ‘el fierro que vuela’; de esta manera sienten no traicionar la
educación recibida de sus padres y de sus abuelos.
217
conclusiones y comentarios finales
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El uso del temazcal forma parte de esa gran riqueza cultural acumulada. Hoy
su uso primordial es curativo. A las personas con ‘enfriamiento de los
huesos’ se les lleva a estos baños, estas personas generalmente de edad
avanzada, tienen problemas de reumatismo o de mala circulación. También
es obligatoria la asistencia a estos lugares, de las señoras que acaban de
dar a luz, para que su restablecimiento sea más rápido; y, en general, asiste
toda la gente que lo desee, como una forma de relajamiento o simplemente
como un gusto que se pueden dar; no existe restricción de edad, por lo que
familias completas se bañan periódicamente en ellos.
218
conclusiones y comentarios finales
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La escuela tiene que cumplir con la tarea de formar a los individuos en los
aspectos sociales, físicos y culturales a partir de principios establecidos por
gente experta en el campo educativo; sin embargo, considero que la
educación queda incompleta cuando se marcan patrones generales para
219
conclusiones y comentarios finales
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todos los estudiantes que ingresan a un sistema educativo nacional que tiene
contemplado que todos deben aprender lo mismo, a pesar de que vivan en
regiones culturales diferentes.
221
apéndice
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APÉNDICE
A este lugar le conocían por boca de tierra caliente y al llegar los españoles a
evangelizar a los nativos de esta población comenzaron a imponer sus
costumbres principalmente religiosas y una de tantas fue que un día antes de
iniciar la cuaresma, los españoles se reunían para comer y beber licor en
demasía porque al día siguiente iniciaban los días de ayuno, oración y
meditación, pero resulta que solamente podían participar los españoles, y a
los nativos indios no se les permitía participar. Debido a esto y al correr del
tiempo, en el año de 1870 un grupo de jóvenes también con el fin de
divertirse organizó una cuadrilla que al son de los botes viejos, gritos y
silbidos, gritaban y saltaban en la calle tapándose la cara con un pañuelo o
pedazo de manta, vestidos con ropa vieja y rota.
1
Cédula del Centro Cultural del pueblo de Tlayacapan Morelos
223
apéndice
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a los jóvenes para recibir sus clases de baile ya que en esta época se
bailaba la jota aragonesa, la mazurca, el chotís, la polka, el pasodoble, la
corrida y otros ritmos, y todos los jóvenes tenían que llevar un cajón de
soletas o botellas de vino para invitar a las señoritas y a las madres que
acompañaban a sus hijas a la casa de Doña Francisca Díaz.
Entre las fiestas tradicionales de los pueblos del estado de Morelos tenemos
las de Tlayacapan, la fiesta del carnaval con sus Chinelos, que ha venido
225
apéndice
------------------------------------------------------------
Tlayacapan es la cuna del disfraz y de los sones del Chinelo, más no del
carnaval, puesto que bien sabemos que el carnaval es de origen religioso. La
palabra carnaval se deriva de carnestolenda, que en el calendario marca la
suspensión del consumo de carne roja en los alimentos que profesan la
religión cristiana y que en la cuaresma solamente se les permite comer la
carne de pescado. Cuaresma es sinónimo de cuarenta que según la liturgia
cristiana conmemora los cuarenta días que Jesucristo permaneció en el
desierto entregado a la meditación a la oración y al ayuno, para después
empezar a predicar la Buena Nueva. El primer día de cuaresma es el
Miércoles de Ceniza y termina con la semana santa, o sea, con la pasión,
muerte y resurrección de Jesucristo”.
226
apéndice
------------------------------------------------------------
Carnaval fiesta bulliciosa que se celebra los tres días que preceden al
Miércoles de Ceniza2
Llevará un vestido largo a manera de camisón para dormir usado por las
esposas de los patrones, un sombrero exagerado con plumas de avestruz a
semejanza de los sombreros usados por las damas aristócratas, y una
máscara hecha con tela de alambre y crin de caballo reflejando en ella un
rostro español pues los ojos son color azul o verde, la abundante barba
como la del patrón hacendado pero en forma de barquillo para mofarse del
amo, unas espesas cejas y bigote y en las manos guantes de algodón como
las señoras ricas de sociedad pero falta una cosa, algo donde se puedan
escribir algunas mentadas como dedicatoria para los patrones, como
desquite por todos los malos tratos que reciben como peones en los campos
de las haciendas durante todo un año, al fin y al cabo no podrán ser
reconocidos, es por eso que se les agrega al disfraz una esclavina fija a la
espalda teniendo como contenido algunas frases o rimas ofensivas en contra
de los amos y por último para no ser reconocidos en su totalidad y para que
2
Cédula escrita por la comisión de rescate histórico y cultural. Exconvento de San Juan
Bautista
227
apéndice
------------------------------------------------------------
El festejo decayó durante las luchas revolucionarias en las que toda la región
participó al lado del General Emiliano Zapata, pero resurgió en la nueva
fuerza en la década de 1920, para entonces muchos de los elementos
228
apéndice
------------------------------------------------------------
229
apéndice
------------------------------------------------------------
Cuenta don Trinidad Reyes que la celebración del carnaval a fines del siglo
pasado y a principios del presente se realizaba en forma separada pues
cada comparsa contaba con su propio salón de baile. La comparsa América
ocupaba como salón de baile la casa del señor Aarón Morales, la comparsa
Azteca tenía su salón en la casa del Señor Isidoro Luque, la flamante
comparsa Central, la de la gente de abolengo, utilizaba el edificio ubicado a
un costado de la Cerería, y la comparsa Unión, la de los brujos, en el edificio
ya derruido que se encontraba frente a la escuela de la maestra Leobigilda.
Cuenta don Ismaél que esta gente asistía a sus bailes muy engalanados, las
damas confeccionaban sus trajes de noche tomando un solo modelo y color
y los caballeros hacían lo mismo. Cuentan que los faroles que iluminaban el
salón de baile eran adornados con ornamentos del mismo color del vestido
de las damas. Dicha comparsa desaparece pues durante las luchas
revolucionarias la gente rica del pueblo emigra a la capital y no vuelve a
resurgir”.
230
bibliografía
-----------------------------------------------------------
BLIOGRAFÍA
232
bibliografía
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233
bibliografía
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234
bibliografía
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235
OZTOTICPA
“Encima de la gruta”