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M TecNM
Y ENSAYO.
PRESENTA:
Juan Bastida Meza.
DOCENTE:
El actual entorno competitivo de los mercados se caracteriza por una constante globalización
que genera cambios en la dinámica mundial de producción y procesamiento. Esta transición
incita a los mercados agroalimentarios a transformarse en estructuras oligopólicas, puesto que
las estrategias juegan un papel fundamental para las firmas que en ellos compiten de tal
manera que la calidad se impone como una estrategia que permite la penetración de mercados.
Llevar a cabo una correcta gestión de la calidad de los productos y de los procesos de la
empresa puede generar una ventaja competitiva para la misma, tanto por su efecto positivo
sobre las ventas (ventaja competitiva externa o de diferenciación), como por la posible
reducción de los costes a largo plazo que se puede conseguir (ventaja competitiva interna o de
costes).
La relación calidad-ventas.
Consiste en resaltar alguna característica del mismo, en este caso su calidad, de forma que
sea considerado por el mercado como único. Esta diferenciación confiere a la empresa un
cierto poder de mercado, lo que se conoce como competencia monopolista.
La relación calidad-coste.
La primera idea es suponer que una mayor calidad en el producto tendrá un incremento en los
costes de la empresa. Sin embargo, la creencia de que resultaba demasiado costoso lograr la
calidad ha sido invalidad por la experiencia. Es verdad que la calidad tiene un cierto coste, pero
puede ser mucho más cara la mala calidad.
Es por eso, por lo que es preciso implantar un modelo de costes de calidad. Este modelo
permite controlar los recursos económicos aplicados a la función de calidad.
La fuerte competitividad entre las empresas aparece debido a la liberalización de las
economías, a la libre competencia y a los rápidos cambios de las tecnologías. Se puede decir
que la competitividad de una empresa es la capacidad para mantener y aumentar su presencia
en el mercado, obteniendo una buena cuenta de resultados. La forma de ser más competitivos
consiste en identificar y satisfacer las necesidades delos clientes al menor costo posible. Es
necesario suprimir los procesos y trabajos que no aporten valor añadido y reducir los costos de
la no calidad. Es una mejora continua de la Calidad y la innovación.
Hoy en día se trabaja con el concepto de Calidad Total que engloba todos los ámbitos dela
empresa. La empresa recibe productos y servicios de sus proveedores y también vende y
realiza postventa teniendo en cuenta los aspectos sociales y medioambientales. La empresa
actual se ve afectada por cuatro factores fundamentales: humano, tecnológico, comercial y
medioambiental.
Cuando no se hace nada por definir e inculcar una cultura de calidad en el personal, se va
formando una cultura casi siempre negativa que después es muy difícil desarraigar, aquí
también aplica el principio de “lo que se deja al azar, suele empeorar” por eso es tan importante
diseñar una cultura de trabajo que responda a las expectativas de los sectores interesados en
la organización, tales como accionistas, clientes, personal, proveedores, comunidad, gobierno,
sindicatos, etc.
Una cultura de calidad empresarial no puede ser copiada, ni siquiera adaptada de otras
culturas conocidas, por buenos resultados que hayan dado donde la implantaron, porque cada
organización es única, y necesita una cultura propia, pues los problemas de actitudes y
comportamientos que viene a resolver son también únicos y particulares, por lo que se requiere
conocer la empresa a través de una detección de actitudes y comportamientos actuales que
deban ser cambiados.
Otra definición:
MISIÓN EMPRESARIAL
Se define como la “razón de ser”, se define en función de sus clientes externos, podemos decir
que una misión se escribe pensando en lo que queremos que piensen los clientes de la
empresa, independientemente de sea de utilidad para la alta dirección.
3. Agencia de autos: Conservar el liderazgo de nuestra empresa siendo los primeros en calidad
y servicio para la satisfacción de nuestra clientela.
4. Hospital. Revivir cada día nuestro espíritu de servicio y deber moral hacia nuestros
semejantes
5. Casa de cambio. Ser los mejores satisfaciendo siempre las necesidades y expectativas de
nuestros clientes, siendo ejemplo a seguir.
• Orienta y da guía a la alta gerencia para la toma de decisiones, sobre todo para ayudarlos a
decidir “en qué mercado están” y conservar la línea de productos y servicios que les han dado
fortaleza, o que pretenden para lograr un liderazgo o consolidarse en su mercado.
• Orienta el esfuerzo de todo el personal hacia la razón de ser de la organización: el cliente.
• La institución en su conjunto y las diferentes áreas que la integran tienen una razón clara de
su labor, de su desempeño y de lo que pretenden lograr y sus decisiones están bien orientadas
hacia el desempeño que deben lograr para mantenerse o lograr su consolidación.
Por lo que todos los demás componentes de la cultura deberán ayudar a alcanzar la misión, y
así tenemos. . .
LA FILOSOFÍA DE TRABAJO
Indica el comportamiento que todos debemos observar en la institución para alcanzar nuestra
misión, para crear una filosofía de trabajo debemos considerar dos fuentes de información:
1. La misión creada.
2. Las conductas actuales observadas por el personal y que deseamos o debemos cambiar
para alcanzar nuestra misión.
Valor: 1 responsabilidad
Existe sectarismo. Se han formado grupos Principio: reconocemos que nos necesitamos y
en las diferentes áreas trabajamos en un gran equipo, con apoyo y ayuda mutua.
Valor: 3. Comunicación
No existe una buena comunicación e Principio: mantenemos una comunicación positiva, sana,
información adecuada. completa y oportuna con todo el personal
Valor: 4. Motivación.
Falta motivación para realizar más allá de Principio: trabajamos con gusto y satisfacción, haciendo
su responsabilidad. bien todo lo que hacemos.
Valor: 5. Humildad.
Se trabaja con prepotencia, se trata mal al Principio: actuamos sin prepotencia ni altanería con todos
personal. los compañeros.
Valor: 6. Respeto
Valor: 7. Cambio
Valor: 8. Superación
Valor: 9 confianza.
La interpretación que se da a cada valor es particular de cada empresa, aquí se presentan solo
como referencia.
Como se puede ver de los nueve valores, surgen 9 principios que clarifican la conducta que se
debe de tener para resolver las actitudes negativas detectadas.
El siguiente paso será priorizar los principios para determinar cuál o cuáles de ellos deben
elevarse a nivel de filosofía de trabajo.
Consideremos, para seguir con el ejemplo que han quedado priorizados los principios 1 y 2,
entonces puede quedar una filosofía redactada uniendo los dos principios.
Filosofía:
Es importante aclarar que los valores, los principio y la filosofía son caminos de dos vías, lo que
pedimos al personal debemos de estar dispuestos a ofrecerlos, de otra manera no funciona la
nueva cultura.
1. Empresa manufacturera:
2. Agencia automotriz
Integración y honestidad para servir con calidad, siendo siempre los mejores.
(En este caso, la casa de cambio argumentó que la honestidad no era un valor necesario de
crear, sino necesario de mantener porque lo consideraban una fortaleza de su empresa)
El cliente es la razón de ser de nuestra organización, a él nos debemos, por él existimos, por lo
tanto:
• Al cliente el mejor trato sin distinción.
• Siempre escucharlo con atención.
• Servirle hasta su total satisfacción.
• Darle confianza en que sus problemas y necesidades serán solucionados.
CON LA VECINDAD
CON EL PERSONAL.
CON EL GOBIERNO
Estos principios deben ser conocidos y practicados por el personal que tiene que ver con ellos,
deben hacerse una realidad en el comportamiento del personal y reflejar los comportamientos
reales de la organización, en el plan de difusión que se haga deben garantizarlo, sin olvidar que
todo es un proceso y que las cosas no suceden de la noche a la mañana.
Vale la pena clarificar que estos principios no suelen formar parte de la filosofía de la empresa,
más bien forman parte del perfil de liderazgo que debe ejercerse por parte de todos los jefes y
gerentes de la empresa.
Los principios y la filosofía son magníficas herramientas para promover el cambio de actitud del
personal hacia los comportamientos que se requieren en forma específica y concreta, pues
surgen de las propias necesidades de la realidad de la empresa, como ya vimos.
PROCESOS SOCIALES:
Son todos aquellos que tienen que ver con la gente, enseguida enunciamos los más
importantes, aunque no todos aplican a todas las empresas, por lo que será necesario que en
cada caso se seleccionen y se escojan los que apliquen.
1. Reclutamiento. 9. Reprimendas
Decía una regla de oro de la administración “Cuando ordenes algo vigila que se haga, si no
mejor no lo órdenes”. En las nuevas tendencias de la administración, esto sigue siendo
necesario, aunque la forma de hacerlo ha variado y se ha convertido en una forma de
autocontrol, sin embargo, comprobar que las cosas están sucediendo como quisiéramos, sigue
siendo necesario, por lo que evaluar el avance en que ha permeado la cultura de empresarial
sigue siendo conveniente.
OBJETIVO:
Evaluar el nivel en que ha permeado la cultura de calidad que hemos diseñado y difundido en
toda la Organización, y tomar medidas de reforzamiento, si se requieren.
1ro. Es conveniente que se designe una pequeña comisión de evaluación continua de la cultura
diseñada. Esta comisión no deberá ser muy grande, se sugiere que la constituyan unas tres
personas; una del Comité de 5 S, un empleado no sindicalizado (representando a los
empleados), y uno sindicalizado (representando a los operarios), en lo posible los tres deben
ser personas bien aceptadas por el personal y tener arraigo en la empresa.
Se evalúa la filosofía, los valores y principios con el formato que la empresa realice.
ENSAYO.
Los modelos de gestión instrumentados aportan nuevas estrategias que posibilitan el logro de
sus objetivos y metas organizacionales; de este modo, prevén alcanzar altos niveles de
eficiencia y eficacia sustentados en procesos de: planificación, organización, dirección control y
evaluación.
El ámbito laboral bajo las condiciones antes comentadas exige a los directivos, que centren su
atención en la conducción del cambio, en el fomento de la creatividad y del entusiasmo de la
gente, en el descubrimiento de una visión de valores compartidos, el aprovechamiento de la
información y el poder cambiar al mundo; orientando sus acciones a: la competitividad, la
productividad, transformar la calidad en excelencia, por medio de la innovación.
Implementar un sistema de calidad exitoso para mejorar la eficiencia y efectividad para lograr la
competitividad no tiene por qué ser algo complejo, ni costoso. Desarrollarlo tiene que ver con
voluntad, consistencia. La primera nos impulsa a crear el sistema y la segunda nos permite
permanecer en la ejecución del mismo.
A través de los años, la empresa Becherano Arquitectos A.C. ha creado y mantenido su propio
sistema de calidad. Esto nos ha ayudado a ser más eficientes y efectivos, pero sobre todo a
fortalecer la lealtad de los clientes. Tenemos un alto compromiso con el cumplimiento de los
procesos y su efectividad. Tanto, que cuando se reúnen con un cliente les gusta les digan las
cosas buenas que hacemos, pero más que nos digan dónde podemos mejorar.
La idea es compartir con ustedes lo que nos ha ayudado a obtener resultados exitosos. Espero
que encuentren útil este contenido y sirva como una fuente de validación e ideas:
La política de calidad que se tiene es una Política de calidad clara que asegura de que todo el
equipo de trabajo la conozca. En la oficina la tenemos visible en diferentes áreas, enmarcada
en cada uno de los escritorios y hasta en los baños.
La valuación de Servicios evalúa cada uno de los servicios que ofrece la empresa preguntando
cuáles están funcionando, cuáles puedes mejorar y cuáles se añadirían para que la experiencia
del cliente sea mejor. Se hacen evaluaciones internas junto a al equipo de trabajo y otras
externas preguntando a clientes, compañeros y personal de la industria de la construcción.
Además, cuando termina un proyecto, se envía una encuesta de satisfacción al cliente sobre el
servicio brindado. Es una encuesta sencilla que contiene entre dos a tres preguntas: ¿Se
cumplió con los tiempos de entrega del proyecto? ¿Tienen alguna queja del servicio? ¿Cuál
sería un área para mejorar?
Se establecen reuniones periódicas con los clientes para la revisión del negocio cada mes o
cada dos meses para que se mantengan alineados a los objetivos. Con ellos se hace un
resumen del progreso de los proyectos y se revisan las fortalezas y oportunidades, mediante un
plan de acción claro.
Mediante un plan de inducción todos los miembros del equipo de las diferentes áreas están
comprometidos con la empresa y su sistema de calidad donde se da a conocer cuál es la
cultura de la empresa, sus valores y sus objetivos de calidad. Cada vez que ingrese un nuevo
compañero al equipo de trabajo, se le orienta al respecto. En Becherano Arquitectos, cada uno
de los nuevos miembros pasa por el plan introductorio, para que conozca los conceptos de
responsabilidad, organización y consistencia, además de un adiestramiento para el manejo de
materiales.
En la optimización del talento los miembros del equipo son quienes hacen mover el sistema de
calidad. Por esta razón se mantiene optimizando al talento. Con este recurso siempre se está
observando, desarrollando, implementando e impartiendo cursos para continuar el crecimiento
organizacional. Desde hace dos años se creó esta plaza y los resultados son excelentes.
Se realizan monitoreos para medir los objetivos y tareas, medir los objetivos es esencial en el
proceso. Sobre todo porque la empresa tiene objetivos y los clientes también para lograr una
alineación entre ambos. Uno de los objetivos de calidad de Becherano Arquitectos A.C es
mantener el ausentismo lo más bajo posible. Este es uno que va alineado con los clientes y
personal operativo que no se quiere que el servicio se vea interrumpido.
Se revisa y evalúa constantemente el sistema en cada una de las áreas del programa de la
empresa de tal manera que se pueda ser mejor hoy que ayer.
Para concluir, quedan algunas interrogantes para estudios que se pueden realizar, entre las
que se pueden mencionar: cómo los estilos de aprendizaje influyen para la competitividad y en
la resistencia al cambio y la innovación; qué relación existe entre la Cultura Organizacional y
las Incapacidades de aprendizaje, entre otros; y qué diferencia existe entre la cultura actual y la
cultura deseada.
Las organizaciones deben contar con un capital intelectual, que como masa crítica tenga la
confianza para romper el paradigma de que, sus experiencias lo integran un cúmulo de datos
en ocasiones desaprovechados; estos deben transformarse en conocimiento eficiente y eficaz,
para generar la información que desarrollará el conocimiento del capital humano, capaz de
construir redes cognitivas y así crear el saber, que le permitirán posicionarse y permanecer
competitivamente en un mundo lleno de contingencias.
Conclusiones.
Los sistemas de calidad fungen como uno de los más importantes principios de los mercados
mundiales, puesto que generan cambios socioeconómicos, culturales y políticos.
Dentro los mercados, en especial aquellos con estructura oligopólica, las firmas adoptan
distintas conductas estratégicas para su supervivencia y éxito. De acuerdo con la teoría de la
Organización Industrial, el tipo de mercado es determinante para definir el tipo de estrategia
competitiva, por lo que en los mercados de las industrias adoptan con mayor frecuencia la
estrategia de calidad a través de la gestión de distintos sistemas de aseguramiento de la
calidad. Lo anterior es resultado de las diversas crisis, los nuevos hábitos de consumo, las
exigencias de los clientes, la intervención de políticas públicas y los avances de conocimiento
científico. Asimismo, los sistemas de calidad son una premisa obligatoria para aquellas firmas
que deseen exportar sus productos a nuevos mercados.
De la información recogida de los múltiples autores se infiere que tanto las normatividades
como las metodologías de calidad se vinculan de manera positiva con los resultados
operacionales de las empresas, puesto que estos incrementan los niveles de productividad, la
mejora continua, la eficiencia en la cadena de suministros, entre otros factores. No obstante, la
relación de estos con el desempeño financiero es un tema controversial y aún estudiado.
Por todo lo anteriormente expuesto se puede concluir que los sistemas de calidad en las
organizaciones son una estrategia de competencia que permite generar una mayor ventaja
competitiva y mejorar el posicionamiento de las empresas sobre las firmas rivales.
Referencias.
https://books.google.com.mx/books?
id=KYSMQQyQAbYC&pg=PA13&dq=calidad+como+estrategia+competitiva&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwj
RmYisl_XnAhVNIKwKHUiWBsoQ6AEINjAC#v=onepage&q=calidad%20como%20estrategia
%20competitiva&f=true
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/132.248.52.100/1192/Tesis_La
%20Calidad%20como%20Herramienta%20de%20Competitividad.pdf?sequence=1
https://www.gestiopolis.com/cultura-de-calidad-empresarial/