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UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA


PROGRAMA DE CURSO Gestión de Inventarios

1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO

1.1. Facultad: Facultad de Ingeniería

1.2. Programa: IIC - Ingeniería Industrial (C)

1.3. Código: 706677

1.4. Curso: Gestión de Inventarios

1.5. Metodología:

1.6. Créditos: 3

1.7. Intensidad Horaria Semanal: 3 horas


1.8. Horas de acompañamiento
3 horas
directo:
1.9. Horas de trabajo independiente: 3 horas

1.10. Período Académico: Primer Semestre de 2022

1.11. Sección: 1138


CARLOS MARIO GAITAN GIRON
1.12. Profesor
(carlosm.gaitan@campusucc.edu.co)

2. JUSTIFICACIÓN:

Actualmente, la logística se convierte en un tema generador de economías de escala, y


generador de utilidades de tiempo y lugar; es decir, proporcionar el producto al cliente a
tiempo, ya no se considera valor agregado, hoy, es una condición establecida en las
operaciones de comercio nacional e internacional. Dada la globalización, la necesidad de
integración económica y los continuos cambios que afronta la sociedad diariamente, es
imprescindible estar preparado para afrontar las nuevas tendencias, y es allí donde la logística
cumple un papel fundamental; entendida como una actividad interdisciplinaria que vincula
todas las diferentes áreas de la empresa, desde la programación de compras hasta el servicio
posventa, pasando por el aprovisionamiento de las materias primas, la planificación y gestión
de la producción, el almacenamiento, manipulación y gestión de stocks, empaques,
embalajes, transporte, distribución física y los flujos de información, convirtiéndose en una
herramienta fundamental para el estudiante de Ingenieria Industrial de la Universidad
Cooperativa de Colombia.

Es esto que la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Cooperativa de Colombia,

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encamina el estudio de la Gestion de Inventarios en Direccion de Operaciones, para proyectar


la evolución social de las industrias que crecen a un ritmo acelerado, convirtiendo al
estudiante de Ingeniería Industrial en un profesional capaz de analizar las tendencias
Logísticas, desde el paso del servicio al cliente a la gerencia de relaciones, o de la integración
funcional a la integración de procesos, de la integración vertical a la integración virtual, o de la
acumulación de información a compartirla.

3. COMPETENCIAS PREVIAS:

Para poder desarrollar el presente curso, el estudiante de Ingeniería Industrial de la


Universidad Cooperativa de Colombia debe adquirir conceptos previos, los cuales estructuran
su pensamiento y permiten entender de manera práctica la disolución de diferentes problemas
que requieren de cálculo matemático en el estudio de la Logística que serán aplicados en las
diferentes empresas.

Las competencias previas que debe tener el estudiante son:

-Conceptos sobre Matemática Básica

-Conceptos sobre Algebra Lineal, Calculo Integral y Vectorial

-Conceptos sobre Física Mecánica

-Fundamentos de Métodos y Tiempos

-Fundamentos sobre Costos de Producción

-Fundamentos sobre Procesos de Producción Industrial

-Conceptos sobre diseños contables

Programa de curso 2
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-Manejo de herramientas Ofimáticas como Sistemas CAD, Sketchup entre otras

-Conceptos básicos de Dibujo Técnico, Industrial y Mecánico

-Fundamentos de Administración y creación de Empresas

-Conceptos sobre construcción de informes y metodología de Investigación

4. COMPETENCIAS

MACROCOMPETENCIA

UNIDAD DE COMPETENCIA Ingeniería Industrial

COMP5 - Analizar los factores logísticos de compras y gestión de inventarios que intervienen
en el desarrollo industrial, para el mejoramiento de los procesos internos de las empresas en
los diferentes sectores productivos, empleando herramientas de control.

5. UNIDADES DE COMPETENCIAS

Elementos de competencia Indicadores Evidencias

Identificar problemas
logísticos en la compra y
gestión de inventarios

Interpretar los procesos de


recepción y distribución
logísticos en la compra y
gestión de inventarios en
cada una de las estaciones de
la empresa( MP, PP,PT)

Proponer cambios logísticos


en la compra y gestión de
inventarios de las empresas

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Problemas que resuelve

6. TEMAS
1. Momento 1. Introducción y Planeación
Actividad de aprendizaje 1. Decisiones tácticas de producción

Actividad de aprendizaje 2. Gestión de inventarios y planificación de necesidades de


materiales (MRP) y ERP

Actividad de aprendizaje 3. Planificación y control a muy corto plazo

Actividad de aprendizaje 4. Diseño del producto y del proceso

Actividad de aprendizaje 5. Codigo de Barras

2. Momento 2. Direccion de Operaciones: Decisiones tacticas de Inventario


Actividad de aprendizaje 6. Gestión de inventarios

Actividad de aprendizaje 7. Algunos enfoques en la dirección de operaciones

Actividad de aprendizaje 8. Simulación

Actividad de aprendizaje 9. Pronosticos de Demanda

Actividad de aprendizaje 10. Investigacion de Operaciones

Actividad de aprendizaje 11. Herramientas para la toma de decisiones

3. Momento 3. Direccion de Operaciones: Decisiones operacionales de Inventario


Actividad de aprendizaje 12. Estrategias de localización y distribución

Programa de curso 4
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Actividad de aprendizaje 13. Gestión de proyectos en operaciones

Actividad de aprendizaje 14. Comercio electrónico y dirección de operaciones

Actividad de aprendizaje 15. Dirección de la cadena de suministrosActividad de aprendizaje


16. Gestión logistica en la cadena de suministro

7. CRONOGRAMA

Semana 1: 03/02/2022 al 03/02/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 1. Introducción y
Actividad de aprendizaje 1.  Sesión presencial
Planeación
Decisiones tácticas de
producción

Semana 2: 10/02/2022 al 10/02/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 1. Introducción y
Actividad de aprendizaje  Plataforma Brightspace
Planeación
 Sesión presencial

2. Gestión de inventarios y
planificación de necesidades
de materiales (MRP) y ERP

Semana 3: 17/02/2022 al 17/02/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 1. Introducción y
Actividad de aprendizaje 3.  Plataforma Brightspace
Planeación
 Sesión presencial

Planificación y control a muy


corto plazo

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Semana 4: 24/02/2022 al 24/02/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 1. Introducción y
Actividad de aprendizaje 4.  Plataforma Brightspace
Planeación
 Sesión presencial

Diseño del producto y del


proceso

Semana 5: 03/03/2022 al 03/03/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 1. Introducción y
Actividad de aprendizaje 5.  Plataforma Brightspace
Planeación
 Sesión presencial

Codigo de Barras

Semana 6: 10/03/2022 al 10/03/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 2. Direccion de
Actividad de aprendizaje 6.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
tacticas de Inventario  Sesión presencial

Gestión de inventarios

Semana 7: 17/03/2022 al 17/03/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 2. Direccion de
Actividad de aprendizaje 7.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
tacticas de Inventario  Sesión presencial

Algunos enfoques en la
dirección de operaciones

Semana 8: 24/03/2022 al 24/03/2022 1 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Programa de curso 6
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Momento 2. Direccion de
Actividad de aprendizaje 8.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
tacticas de Inventario  Sesión presencial

Simulación

Semana 9: 31/03/2022 al 31/03/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 2. Direccion de
Actividad de aprendizaje 9.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
tacticas de Inventario  Sesión presencial

Pronosticos de Demanda

Semana 10: 07/04/2022 al 07/04/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 2. Direccion de
Actividad de aprendizaje 10.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
tacticas de Inventario  Sesión presencial

Investigacion de Operaciones

Semana 11: 21/04/2022 al 21/04/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 2. Direccion de
Actividad de aprendizaje 11.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
tacticas de Inventario  Sesión presencial

Herramientas para la toma de


decisiones

Semana 12: 28/04/2022 al 28/04/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 3. Direccion de
Actividad de aprendizaje 12.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
operacionales de Inventario  Sesión presencial

Estrategias de localización y

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distribución

Semana 13: 05/05/2022 al 05/05/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 3. Direccion de
Actividad de aprendizaje 13.  Sesión presencial
Operaciones: Decisiones
operacionales de Inventario

Gestión de proyectos en
operaciones

Semana 14: 12/05/2022 al 12/05/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 3. Direccion de
Actividad de aprendizaje 14.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
operacionales de Inventario  Sesión presencial

Comercio electrónico y
dirección de operaciones

Semana 15: 19/05/2022 al 19/05/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 3. Direccion de
Actividad de aprendizaje 15.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
operacionales de Inventario  Sesión presencial

Dirección de la cadena de
suministros

Semana 16: 26/05/2022 al 26/05/2022 3 Horas

TEMAS ACTIVIDADES RECURSOS

Momento 3. Direccion de
Actividad de aprendizaje 16.  Plataforma Brightspace
Operaciones: Decisiones
operacionales de Inventario  Sesión presencial

Gestión logistica en la cadena

Programa de curso 8
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de suministro

8. EVALUACIÓN
FECHA DE
ACTIVIDAD
SEGUIMIENTO

Taller Identificación problemas logísticos en la compra y 17/02/2022


gestión de inventarios
Ensayo "ENSAYO Fabula Cuatro Ingenieros y una empresa" 24/02/2022

Taller "Interpretar los procesos de recepción y distribución 10/03/2022


logísticos en la compra y gestión de inventarios en cada una de
las estaciones de la empresa( MP, PP,PT)"

Parcial 21/04/2022

Taller "Interpretar los procesos de recepción y distribución 05/05/2022


logísticos en la compra y gestión de inventarios en cada una de
las estaciones de la empresa( MP, PP,PT)"

Taller "Proponer cambios logísticos en la compra y gestión de 19/05/2022


inventarios de las empresas"

Examen 26/05/2022

9. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Recursos Bibliográficos

1. Cruz Fernandez, Antonia. ,: Gestion de inventarios : UF0476 . Antequera, Malaga :


2017:IC Editorial, .[ISBN 84-17224-80-7]. Obtenido de
https://bibliotecadigital.ucc.edu.co/permalink/57UCC_INST/1ugbc55/alma99202974140
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