MATERIAL PARA DOCENTES

PROPIEDADES DE LOS MATERIALES -

INTERACCIONES CON EL CALOR Y LA ELECTRICIDAD
4° AÑO

Para acercar a las y los chicos al estudio de los materiales y su interacción con el
calor, proponemos recuperar las experiencias que ellas y ellos tienen sobre este
fenómeno, problematizar las ideas que tienen construidas y tomarlas como punto de
partida para profundizar y sistematizar los conocimientos en torno a cómo
interactúan los diferentes materiales con el calor.

Esperamos que las chicas y chicos puedan reconocer que la interacción de los
materiales con el calor y la electricidad, es una propiedad de cada material y que
la relacionen con el uso que le damos a los objetos que se fabrican con esos
materiales. No obstante, no es propósito de la escuela primaria conceptualizar la
noción de calor ni de electricidad dada su complejidad.

A continuación, les compartimos algunas orientaciones en torno al trabajo

experimental, que cobra protagonismo en el recorrido de actividades propuesto
acerca de los materiales y su interacción con el calor y la electricidad. Nos parece
central pensar que el abordaje de estos contenidos conlleva la enseñanza de unos
modos de conocer particulares: la formulación de anticipaciones, el registro de las
observaciones en tablas y cuadros comparativos, el análisis de los resultados, la
elaboración de esquemas, la discusión y el intercambio de ideas, el diseño de
experimentos con control de variables, la organización con otras y otros para realizar
una tarea, por mencionar algunos ejemplos. Asimismo es clave enmarcar dichas
actividades experimentales dentro de un itinerario con un propósito compartido, de
modo de brindar múltiples y variadas situaciones de enseñanza, que se
complementen y propicien un aprendizaje progresivo y gradual.

Nos parece importante señalar que esta propuesta de enseñanza cobrará sentido
en la medida en que sea enriquecida y resignificada a partir de la contextualización
para cada realidad grupal e institucional.

Orientaciones didácticas para la implementación de las actividades

ACTIVIDAD 1 - El propósito de esta actividad es favorecer la explicitación de las ideas

que las chicas y los chicos tienen acerca de los materiales y la relación que existe
entre las propiedades de los materiales y los usos que les damos a los objetos que se
fabrican con ellos.
En ese sentido, algunas respuestas esperables podrían ser:
- Manuel eligió los vasos de plástico porque no se rompen.
- Manuel prefería no usar los vasos de metal para no quemarse.
- Se fabrican vasos con distintos materiales para que sean más lindos y
divertidos.

No será este el momento de realizar correcciones ni revisiones. Esta instancia es un

buen momento para registrar los saberes iniciales y dejar planteados interrogantes,
sobre los que podrán volver en diferentes momentos del recorrido.

Lean la siguiente situación y compartan sus ideas en grupos:

Manuel estaba junto a su hermano Marco ayudando a su mamá con los

preparativos de la merienda de cumpleaños. Se pusieron de acuerdo en que
debían preparar algunas bebidas frías y otras calientes; hicieron jugos,
chocolatadas y mate cocido con leche. Pero al momento de elegir los vasos sus
ideas eran distintas, Manuel quería utilizar sólo vasos de plástico, Marco, en cambio,
pensó que no había problemas en usar los vasos de vidrio y los vasos de metal.

Sí tuvieran que elegir los vasos para la merienda, ¿cuáles elegirían? ¿Qué tendrían en
cuenta en la elección? ¿Qué habrá tenido en cuenta Manuel para elegir sólo vasos
de plástico? ¿Por qué piensan que se fabrican vasos con materiales tan distintos?

ACTIVIDAD 2 – Recuerde que puede proyectar el power que acompaña la secuencia.

En esta actividad la finalidad es avanzar en el establecimiento de relaciones entre
las propiedades de los materiales con los que se fabrican los objetos y los usos que
les damos las personas. Para esto, proponemos la lectura de un texto centrado en
la propiedad de los materiales de conducir el calor.

En un primer momento, previo a la lectura del texto, se plantea una nueva situación
que problematiza acerca de los materiales de los objetos que se usan para calentar
líquidos, análoga a la de la actividad 1. Es esperable que algunos interrogantes
puedan ser respondidos y que algunos no o al menos, no en forma completa. Por
ejemplo: ¿Qué propiedades habrán tenido en cuenta las/los fabricantes de
cucharas? También esperamos que haya más de una respuesta para algunas
preguntas como por ejemplo: ¿Se podrían fabricar con otros materiales? ¿Con
cuáles? O en algunas preguntas, la maestra/el maestro podrá propiciar el debate
de ideas, como en: ¿Cuál de las dos cucharas les parece más adecuada para
revolver la leche que se está calentando en el recipiente? ¿Por qué?
De este modo, los interrogantes que no puedan ser respondidos en forma completa
o las controversias que se susciten a partir de este problema, son las que proveen el
sentido de realizar la lectura del texto a continuación.

En la fabricación de los objetos que utilizamos a diario se usan distintos materiales, y

para decidir con cuáles materiales producirlos, se tienen en cuenta sus propiedades
y el uso que se le dará a cada objeto.

Por ejemplo, observen la siguiente imagen del jarrito con la cuchara sobre una
hornalla. Para revolver la leche del jarrito en un caso usaron una cuchara de metal y
en otro caso, usaron una cuchara que tiene la mitad de metal y la mitad de madera.

Para pensar y anotar:

¿Por qué les parece que
las/los fabricantes hicieron las
cucharas con esos
materiales?
¿Qué propiedades habrán
tenido en cuenta?
¿Se podrían fabricar con otros
materiales? ¿Con cuáles?
¿Les parece que hay alguna
relación entre esas
características y los usos que
se les dan a las cucharas? ¿Cuál de las dos cucharas les parece más adecuada para
revolver la leche que se está calentando en el recipiente? ¿Por qué?

Para seguir pensando sobre los materiales y el calor, les proponemos la lectura del
siguiente texto.

Los textos que se encuentran en el material para las y los alumnos pueden resultar complejos.
Sugerimos que la maestra o el maestro fotocopien un ejemplar o dos para entregar en cada mesa del
aula de modo que –a medida que lo lee para sus - ellas y ellos sigan la lectura y la o el docente
interrumpa, relea, dialogue y amplíe la información de los diferentes párrafos

Esta información tan

Los materiales y el calor
sencilla, requiere
probablemente un
comentario

Las chicas/os no conocen

el “baño María” No se
sumerge el chocolate en
agua caliente porque se
disolvería en ella.
Comentemos cómo se
hace y cómo se transfiere
 El calor y el frío
En nuestro lenguaje cotidiano hablamos del frío y del calor como
sensaciones opuestas. Pero para el lenguaje de las ciencias, el frío en
realidad no existe. Para las y los científicos, lo que existe es el calor, en todo
caso, en mayor o menor cantidad.

Para entender esta idea podemos pensar en las formas en que un material
puede recibir calor. Una forma es exponerlo directamente a una fuente de
calor, como el Sol, el fuego o una estufa. Otra manera es ponerlo en
contacto con un material que esté a mayor temperatura. Veamos algunos
ejemplos de estas formas de transmitir el calor: cuando para derretir
chocolate para usarlo como cobertura en una torta, se lo puede colocar
en una taza en un baño de agua caliente. En ese caso, el calor de la
hornalla se transfiere al agua y a su vez, el calor del agua se transfiere a la
taza y de ella al chocolate.

Ver los textos completos en el ANEXO para las chicas y los

chicos.

A partir de la lectura compartida del texto, se podrán retomar las preguntas del
primer momento de esta actividad y reflexionar acerca de si modificarían o
completarían las respuestas que pensaron inicialmente. También esta resulta una
buena instancia para retomar las ideas de la actividad 1.

Por último, se podrá plantear un nuevo problema en el cual poner en juego lo

aprendido hasta el momento acerca de los materiales buenos y malos conductores
del calor.

A partir de lo que leyeron y conocieron sobre las materiales que son buenos y malos
conductores del calor, lean la siguiente situación del cumpleaños de Manuel y
compartan sus ideas:

Durante la merienda de cumpleaños, Eva, una de las invitadas, agarró el vaso de

metal con cuidado porque pensó que se iba a quemar y contó que cuando probó
el mate cocido con leche ya estaba casi frío. En cambio, Juana probó su bebida
que estaba en el vaso de plástico y dijo: “el mío está calentito, no hace falta
calentarlo más”.

¿Por qué les parece que la misma bebida, luego de un tiempo, tiene distinta
temperatura en un vaso y en otro? ¿Cómo lo podrían explicar?
En esta oportunidad se espera que las chicas y los chicos respondan por ejemplo:
- El mate cocido se enfrió en el vaso de Eva porque el metal es buen conductor
del calor y dejó pasar el calor.
- El mate cocido en el vaso de Juana no se enfrió porque no era de metal.
- El vaso de plástico no dejó pasar el calor como el vaso de metal.

ACTIVIDAD 3 - Esta actividad tiene como propósito que las alumnas y alumnos
profundicen en el estudio acerca de la capacidad que tienen los diferentes
materiales de conducir el calor y por otro lado, que aprendan algunos aspectos
centrales del trabajo experimental.
Nos parece relevante resaltar que este experimento mantiene una continuidad con
las actividades anteriores, no es un experimento aislado, sino que provee información
acerca de cómo se comportan los materiales con los que se hacen las cucharas, en
relación a la conducción del calor. De modo de compartir este objetivo con las y los
chicos, podrían plantear algo así como: “ahora vamos a hacer una actividad para
comparar experimentalmente cómo conducen el calor las cucharas de diferentes
materiales “.

Les proponemos el uso de un dispositivo en el que la fuente de calor es el agua a

40°C aproximadamente. Si bien el diseño del dispositivo y el control de las variables
es realizado por parte de la o del docente, resulta importante analizar estos aspectos
con las y los estudiantes, en función de los objetivos planteados y sobre todo, porque
es parte de la enseñanza acerca de los procedimientos experimentales.

Teniendo en cuenta todo esto, a continuación les compartimos algunas

intervenciones docentes posibles para realizar antes del experimento y para analizar
los resultado obtenidos:

- Será necesario analizar primero que la fuente del calor es el agua a 40°C y
que el calor se puede transferir a través de la cucharita, desde el extremo
donde quedó sumergida en el agua, hasta el otro extremo donde se colocó
un poco de manteca con el botón.
- Además, será clave explicitar el objetivo de realizar la experiencia: “queremos
averiguar cuál de estas cucharitas puede conducir mejor el calor, para eso
vamos a usar un dispositivo que hay que armar así…” “¿Cómo nos vamos a
dar cuenta cuál es la cucharita en la que se conduce mejor el calor? ¿Qué
tendremos que observar?” Se espera que en esta instancia comenten que el
calor primero llega a través de la cucharita a la manteca y de la manteca se
conduce al botón. En los casos en que los materiales de la cucharita
conduzcan mejor o más rápido el calor, la manteca se va a fundir y el botón
 se terminará despegando. Es entonces, la caída de los botones será lo que
permite “visualizar” la conducción del calor desde el agua hacia el otro
extremo de las cucharas.
- Para pensar las anticipaciones posibles se podrá preguntar: ¿Cuál de los
botones piensan que se va a despegar primero? ¿El de la cucharita de
plástico, el de la cucharita de madera, el de la cucharita que es mitad de
madera y mitad de metal? ¿Por qué? Podrían realizar un primer intercambio
acerca de esto con el grupo total y luego, podrán responder en los grupos de
trabajo a las preguntas planteadas con la misma intención: ¿Qué resultados
esperan obtener? ¿Qué botón piensan que se va a despegar primero de la
cuchara? ¿Por qué?
- Algunos interrogantes están formulados con la idea de analizar la importancia
de controlar las variables: “¿Por qué les parece que es necesario que las
cucharas tengan tamaños similares pero que sean de materiales diferentes?
¿Por qué les parece que es necesario que los botones sean del mismo tamaño
y material?” Es necesario comentar que si las cucharas fueran todas de
materiales y tamaños diferentes, no será posible interpretar los resultados de
manera de comparar si los botones se cayeron antes porque la cuchara era
más corta que las otras o porque el material de esa cuchara conduce más
rápido el calor que el material de las otras cucharas. Para poder comparar
cómo interactúan los materiales de las cucharitas con el calor, habrá que fijar
todas las otras variables (tamaño y forma de la cucharita; material, tamaño y
forma de los botones), es decir, que lo único diferente sea el material de las
cucharitas.
- Para interpretar los resultados observados se podrá plantear: ¿Tendrá algo que
ver si los materiales de las cucharitas son buenos o malos conductores del calor
con el orden en que se despegaron los botones? ¿Cuál les parece que puede
ser esa relación?

Teniendo en cuenta todas estas consideraciones, podemos subrayar la importancia

de haber abordado con las y los alumnos algunos contenidos acerca de la
conducción del calor antes de realizar el experimento de la actividad 3.

Compartimos el siguiente enlace que puede resultar útil en relación a la experiencia

que se propone en esta actividad:
- https://www.youtube.com/watch?v=Do2MGjMVyPI&t=94s

Para pensar después de hacer la experiencia:

¿Cuál les parece que es una explicación posible para los resultados que obtuvieron?
Pueden leer el texto que sigue a continuación para elaborar una respuesta más
completa.

Después de realizar la actividad experimental, es central analizar los resultados

obtenidos y propiciar el establecimiento de relaciones entre estas observaciones
experimentales y las ideas que pensaron en las clases anteriores.

En esta instancia, se propone una nueva lectura con la intención de sistematizar las
ideas sobre la conducción del calor. Por medio del análisis de diferentes ejemplos,
pueden reflexionar acerca de lo que sucede cuando los materiales que se
encuentran a diferente temperatura interactúan entre sí, es decir, algunos ganan
calor y algunos pierden calor. Luego de la lectura del texto podrán retomar los
resultados del experimento para poner en juego el concepto de conducción del
calor, con preguntas como las que siguen:

Para seguir pensando a partir de la información que aporta el texto:

En la experiencia que realizaron, ¿cuál es la fuente de calor? ¿Qué material es el que
cede calor? ¿Qué material es el que recibe calor? ¿Qué material es el que transmite
mejor el calor que recibe? ¿Cómo nos podemos dar cuenta?

Esperamos que puedan arribar a algunas ideas como: “la cucharita de metal
condujo el calor más rápido que las otras cucharitas porque el primer botón que se
cayó es el de esa cucharita”, “el plástico transmite más lento el calor que el metal
porque el botón de la cucharita de plástico se cayó después que el de la cucharita
de metal”, “la madera es un material que no es buen conductor del calor”.

ACTIVIDAD 4 - Nos parece importante comentar que si bien tanto en la actividad 3

como en la 4 se proponen situaciones de experimentación, es recomendable realizar
ambas y en ese orden, primero la 3 y luego la 4. Por un lado, porque en la actividad
de las cucharitas el análisis está centrado en comparar cómo se conduce el calor a
través de diferentes materiales. En cambio, en la actividad de los hielos, el acento
está puesto en reconocer que los materiales aislantes impiden o retardan la
conducción del calor. Y por otro lado, porque en este segundo caso, el intercambio
del calor se realiza entre los hielos y el aire que los rodea, es decir, que el calor se
conduce desde el aire que rodea a los hielos. Esto implica el reconocimiento por
parte de las y los chicos de la presencia de un material que no se ve, que es el aire y
que al igual que otros materiales, intercambia calor cuando está en contacto con
los objetos.

Del mismo modo que en la actividad 3 es importante destinar un tiempo para pensar
el dispositivo experimental, elaborar anticipaciones y dejarlas registradas; en esta
actividad sugerimos organizar las instancias para ello. En este sentido, sería bueno
formular preguntas análogas a las planteadas en la actividad anterior. Por ejemplo:
¿Qué resultados esperan obtener? ¿Qué cubito de hielo piensan que se va a derretir
más rápido? ¿Por qué? ¿Por qué les parece que es necesario que los platos sean del
mismo tamaño y material? O bien para la situación posterior a la experiencia:
¿Tendrá algo que ver si el algodón o la lana son materiales buenos o malos
conductores del calor con los resultados que observamos? ¿Cuál les parece que
puede ser esa relación? ¿Cuál es el material que entrega calor? ¿Qué material es el
que recibe calor? ¿Les parece que el algodón y la lana son buenos conductores del
calor? ¿Qué material es el que aisla mejor el calor que se transfiere entre estos dos
materiales? ¿Cómo nos podemos dar cuenta? ¿Cuál les parece que es una
explicación posible para los resultados que obtuvieron?

ACTIVIDAD 5 - En esta actividad se espera que las alumnas y alumnos profundicen

en el estudio acerca de la capacidad que tienen los diferentes materiales de
conducir la electricidad. Hasta este momento, la propuesta viene haciendo foco en
las interacciones de los materiales con el calor. Con esta actividad queremos generar
situaciones que permitan a las alumnas y alumnos preguntarse si los mismos
materiales que son buenos conductores (o aislantes) del calor serán también buenos
conductores (o aislantes) de la electricidad. No es propósito de la actividad construir
ideas sobre el calor o la electricidad como fenómenos en sí mismos, sino conocer
sobre los materiales y su interacción con ambos fenómenos. En este sentido la
continuidad de la propuesta está dada por seguir conociendo sobre cómo
interactúan los materiales con distintos fenómenos, cómo son sus propiedades, si son
aislantes o conductores de la electricidad, identificar y continuar construyendo la
unidad. Esto permitirá en próximas actividades, acercarse a los agrupamientos por
familias y relacionar las propiedades y el uso de los materiales en la fabricación de
objetos.
En el inicio de la actividad, el maestro o la maestra puede intervenir estableciendo
estos puentes con las actividades anteriores, explicitando y recuperando lo
construido hasta el momento “sabemos que hay materiales que conducen o aíslan
el calor; ¿que sucederá cuando interactúan con la electricidad? ¿se comportarán
de la misma manera? ¿los aislantes del calor también aíslan la electricidad?” Las
alumnas y los alumnos tendrán que realizar anticipaciones que luego contrastarán
con las observaciones de la exploración. Por este motivo proponemos el registro
tanto de las anticipaciones como de la información obtenida para favorecer esa
comparación y posteriormente la formulación de generalizaciones.
Para contrastar estas anticipaciones, se propone el armado de un circuito eléctrico,
un dispositivo que podemos armar con 1 o 2 cables de 10 cm aproximadamente,
una lamparita, y una pila; podemos sumar un portalamparita y un portapilas aunque
no son necesarios. Este dispositivo se usará entonces para reconocer si el material
conduce o no la electricidad desde las baterías hasta la lamparita haciendo que la
misma se encienda. Los alumnos y alumnas tendrán que ir intercalando entre los
cables los materiales con los que ya vienen trabajando y observar qué sucede con
la lamparita.
Si bien en la actividad proponemos un trabajo pautado en relación a la construcción
del circuito eléctrico, esta instancia puede ser llevada adelante de manera más libre,
permitiendo que sean las alumnas y los alumnos quienes propongan formas de
organizar esos objetos para que el dispositivo funcione. En ocasiones, tienen
experiencias y saberes construidos en torno a los circuitos eléctricos.
Si el maestro o la maestra opta por esta dinámica, nos parece importante que se
generen instancias en las que las alumnas y los alumnos tengan que primero
anticipar, por ejemplo, a partir de un esquema, cómo organizará los cables, la pila y
la lamparita; luego armar el dispositivo y observar si funciona. Esto puede ser llevado
adelante tantas veces como sea necesario y poner en diálogo las distintas ideas que
se presenten en la clase. De esta manera estamos pensando en una contrastación
de una idea y no en una cuestión azarosa.

Niño explorando una posible forma de unir los

objetos; une la pila al cable y luego este último
a la lamparita. La lamparita no se enciende.
Dos niñas conectan la pila al cable, el
cable a la lamparita y esta última a la pila.
El circuito está cerrado, la energía circula
entre los componentes, la lamparita se
enciende.

No se espera que las alumnas y los alumnos

descubran cómo funciona el circuito sino que construyan ideas sobre su
funcionamiento y las pongan a prueba.

Compartimos el siguiente enlace que puede resultar útil en relación a la experiencia

que se propone en esta actividad:
- https://www.youtube.com/watch?v=-i8YwiGVAXY&t=6s

Finalmente, en esta actividad se propone la lectura de tablas a partir de las cuales

se reconozca que los materiales que mejor conducen el calor son también los que
mejor conducen la electricidad; o que los aislantes térmicos son también aislantes
eléctricos. Durante esta situación las alumnas y alumnos, con la intervención de la
maestra o el maestro, pueden aprender a leer datos organizados en tablas,
identificar que hay un orden en el que están organizados los materiales, reconocer
cuál es ese criterio de organización y establecer relaciones entre estos datos y los
resultados de la experiencia que anteriormente realizaron. De esta manera, en la
situación se propone seguir construyendo la unidad favoreciendo la posibilidad de
pensar agrupamientos según la lectura de estos datos. Se espera que propongan
nombrar a los grupos como “metales”, “plásticos”, es probable que mencionen
“maderas” y que tengan inquietudes sobre cómo agrupar o qué nombre poner al
resto de los materiales; las mismas inquietudes se retomarán al momento de leer un
texto en la próxima actividad.

ACTIVIDAD 6 - Durante esta actividad se espera que las alumnas y los alumnos
establezcan relaciones entre el uso que les damos a los objetos y las propiedades de
los materiales con los que son fabricados.
Posteriormente, se propone instalar una situación de lectura con el propósito de
conocer sobre las distintas familias de materiales, reconociendo las propiedades
comunes a todos los materiales de un mismo grupo. En esta situación los alumnos y
las alumnas pueden estar organizados en grupos de manera tal que cada uno tenga
la tarea de leer sobre una familia en particular; al finalizar la lectura los distintos grupos
tendrán que intercambiar sobre las propiedades de la familia que acaban de leer.
Al mismo tiempo la información obtenida del texto permitirá volver a las tablas de la
Actividad 5 para revisar algunas respuestas y realizar nuevas interpretaciones, por
ejemplo, que los materiales que son aislantes o conductores térmicos y de la
electricidad son de la misma familia.

ACTIVIDAD 7 - Para dar cierre a la propuesta presentamos una serie de situaciones

con el objetivo de que las alumnas y los alumnos pongan en juego las ideas
construidas. Es esperable que en las respuestas que se formulen, se establezcan
relaciones entre la función del objeto en cuestión y las propiedades del material con
el que se fabrica.