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Alcance: se aplica a todas las superficies, ambientes, equipos, personal e insumos que
entran en contacto directo con el personal que labora en la Institución.
Definiciones:
Disolver: Separar a nivel iónico, en un líquido, las partículas de un sólido, gas u otro
líquido de manera que se puedan incorporarlas a aquél.
Principio Activo: es la parte de una sustancia química que tiene acción directa sobre
microorganismos o la remoción de la suciedad.
Toxico: aquello que constituye un riesgo para la salud cuando al ingresar al organismo
produce alteraciones físicas, químicas o biológicas que dañan la salud de manera
inmediata, temporal o permanente y que incluso pueden ocasionar la muerte.
Fundamento Teórico:
Acciones Sanitarias
Métodos de Limpieza:
La limpieza se realiza usando en forma combinada o separada, los métodos físicos y
métodos químicos.
a. Métodos físicos: consisten en el arrastre o retiro de impurezas mediante agua o aire por
ejemplo con mangueras a presión o vapor, arena, cepillado, barrido o aspiración.
• Detergentes alcalinos: para eliminar suciedad orgánica. Son sustancias que en la escala
de pH tiene valores comprendidos entre 8 y 14. Generalmente se usan para eliminar la
suciedad orgánica como grasas/sangre/ aceites (lavado en general), a través de un
detergente multiusos.
• Detergentes ácidos: para eliminar suciedad mineral. Para poder eliminar las manchas o
suciedad mineral, se debe retirar la suciedad orgánica primero. Los detergentes ácidos
son agentes de limpieza con un pH menor a 6, se utilizan para remover materiales
incrustados en superficies, como cal, óxidos metálicos o sales minerales. Los detergentes
ácidos se utilizan en limpiezas específicas, no pueden ser utilizados como detergentes
multiusos de uso diario.
Tiempo de limpieza: es una de las variables que deben ser consideradas y respetadas,
puesto que se establecen condiciones dadas con el tiempo para todas las operaciones de
limpieza. A su vez, el uso de productos químicos y su acción efectiva están íntimamente
relacionados con el tiempo de contacto con la superficie por limpiar. Los tiempos
menores a los especificados no aseguran la correcta limpieza, así como tiempos
CODIGO: P-IF-04
FUNDACION POLITECNICO LATINOAMERICANO DEL VERSION: 01
NORTE
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN FECHA: 1-AGO- 2023
demasiado extensos van en detrimento de los materiales de construcción de los
elementos y generan costos elevados de operación.
Temperatura: los productos químicos han sido diseñados para un óptimo desempeño a
una temperatura dada; por ello debe seguirse su uso según las recomendaciones de
temperatura dadas por el fabricante.
Acción mecánica: en lavado manual, los cepillos o elementos apropiados le darán las
herramientas necesarias para producir la acción mecánica requerida en el lugar correcto.
Superficie por limpiar: la superficie o el material por limpiar debe ser considerada para
la elección del tipo de limpiador que se va a emplear.
Desinfección
Generalidades:
Las superficies del cuarto de baño y el sanitario deben limpiarse y desinfectarse al menos
una vez al día.
Los insumos empleados para realizar la actividad (escobas, traperos, trapos, esponjas,
baldes) deben ser sujetos de limpieza y desinfección contante periódica, considerando los
ciclos de limpieza o áreas cubiertas, según la programación de la actividad.
Mensualmente se debe realizar limpieza y desinfección con cloro granulado a los patios
de la institución, entre cada limpieza se debe evitar basuras, envases vacíos (bolsas y
botellas de plástico) y estancamiento de agua.
Facilidad de enjuague.
2. Agua a presión.
3. Baldes plásticos.
5. Traperos, churruscos.
6. Desinfectante.
1 (un) tarro plástico con tapa válvula en spray con contenido de alcohol al 70% de
concentración.
La ropa debe lavarse en la lavadora a más de 60 grados centígrados o a mano con agua
caliente que no queme las manos y jabón, y secar por completo.
No sacudir las prendas de ropa antes de lavarlas para minimizar el riesgo de dispersión de
virus a través del aire
• Los trabajadores nunca deben compartir el equipo o dotación con otro trabajador.
• La ropa se lava en casa con agua caliente y detergente multiusos sin combinar con la
ropa de la familia.
• EL personal debe mantener la uñas cortas y limpias. Está prohibido el uso de esmalte.
• Si el personal tiene cabello largo, debe mantenerse recogido. • Está prohibido comer,
beber y fumar dentro de las áreas de la institución
• El personal no debe tocar directamente con las manos los productos químicos. Para su
protección se deben usar guantes de nitrilo, desechables.
• Cuando se está elaborando el personal no debe pasar las manos por la boca o por los
ojos.
• Cuando un empleado presente una afección en la piel o proceso infeccioso debe ser
separado temporalmente del área de ocupación.
Actividades de limpieza
Eliminar residuos:
• El área de basuras debe estar separada de las áreas de almacenamiento y debe ser
evacuada diariamente.
Limpiar:
Secuencia de la limpieza:
• Humedecer la superficie con agua y enjabonar esparciendo solución jabonosa con una
esponja, cepillo o escoba.
Enjaguar:
• Revisión visual: verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. De ser necesario
repetir el proceso de limpieza.
Limpiezas recomendadas
• Productos: un producto neutro para limpieza de pisos específico para material de pisos
que elimine la suciedad durante todo el año y un trapeador de microfibra.
Actividades de Desinfección
Protocolo
1. Seleccionar: Identificar el producto de menor poder que controle los microbios a los
que se apunta.
3. Ventilar: asegurar que haya ventilación en el área de trabajo, por ejemplo, una ventana
abierta o un sistema HVAC (aire acondicionado) en funcionamiento.
Recomendadas
2. Usar productos desinfectantes sólo después de que los estudiantes hayan abandonado
el edificio.
5. Asegurar que los productos se guarden adecuadamente en un área segura lejos de los
estudiantes, con otros productos químicos compatibles.
Higiene Personal
El uso de una buena higiene personal por parte de los estudiantes, el personal y los
visitantes puede reducir en gran medida la propagación de agentes patógenos en la
institución. Esto puede incluir los siguientes componentes:
Documentos asociados
Anexo 1 F-IF-05 Limpieza y desinfección
Anexo 2 Hoja de seguridad de hipoclorito de Sodio
Anexo 3 Hoja de datos de seguridad alcohol antiséptico
Anexo 4 Ficha Técnica Blanqueador Brilla King
Control de documentos
Control de Cambios