JOHN ALEJANDRO GALINDO LEGUIZAMÓN

REGENCIA EN FARMACIA
BOGOTA - 09-MAR-2023

Practica No 2
Inicio Identificación de Lípidos

Lípidos
(estructura, función y
propiedades químicas)

Propósito Práctica

Relacionar los conceptos de los lípidos a Realizar la emulsificación, saponificación e

partir de procedimientos de laboratorio que índice de yodo de lípidos
describen el comportamiento químico de
los estos.

Metodología Recursos
Reactivos
Fundamentación
Teórica

Procedimiento. Agua destilada

Materiales
Sistema de NaOH
Evaluación Etanol
Rúbrica de evaluación Solución de NaCl a
Retroalimentación saturación

Sustancias insolubles Son ésteres reales o Espátulas o cucharas de

potenciales de los ácidos tamaño pequeño.
grasos. Pipetas graduadas de 5
Pipetas Pasteur
Tubos de ensayo.
Gradilla
 Práctica No. 3.
Extracción y cuantificación
espectrofotométrica del ADN.

Temáticas de la práctica

Propósito
Relacionar los conceptos de los ácidos
nucleicos a partir de procedimientos de
Objetivo general. laboratorio que describen el
comportamiento químico de los
Analizar el ácido nucleico ADN mismos.
obtenido a partir de células vegetales

Fundamentación Descripción de la
Teórica práctica Recursos
Equipos
Extracción del ácido
Temario relacionado
desoxirribonucleico Materiales
con el ADN y el ARN
de células vegetales
Reactivos

Metodología
JOHN ALEJANDRO GALINDO LEGUIZAMÓN
REGENCIA EN FARMACIA
BOGOTA - 09-MAR-2023
Sistema de
Evaluación