REFRACTROMETRÍA

LABORATORIO DE ANALISIS
INSTRUMENTAL

María Camila Restrepo

Paola Andres Chacón
Mateo Gaviria
¿Qué es la refractometría?
Es una técnica de medición cuantitativa que determina la
velocidad de propagación de la luz en un medio contra la
velocidad de la luz en el vacío.

En este método se tiene como instrumento el refractrómetro, el

cual mide le indice de refracción y aunque es más efectivo para
líquidos, también se puede medir gases y sólidos.
Conceptos teóricos
Índice de refracción
Propiedad óptica que poseen los materiales y que determina una
parte importante de la interacción entre la radiación electromagnética
(EM) y la materia

Isotrópicos
Se clasifican como Isotrópicos sustancias líquidas, gaseosas y
algunos sólidos no cristalinos (amorfos), ya que ya que poseen un
solo RI en su estructura.

Anisotrópicos
Son el caso contrario a los isotópicos ya que estos mantienen más
de un IR en su estructura, tal como los cristales
 Refractómetro
El instrumento utilizado para la refractometría es el
refractómetro, el cual se basa en el estudio del ángulo crítico
que se produce en la reflexión total del haz de prueba
cuando incide en la frontera entre un prisma y la muestra,
esteángulo depende del índice de refracción tanto de la
muestra como del prisma.
Entre los instrumentos más conocidos esta el refractómetro
de Abbe, el cual es instrumento más preciso y con un rango
de IR más amplio.
 Proceso de laboratorio
Se utiliza el refractómetro
Abbe para la practica

Objetivos de la practica
Conocer el refractómetro y su manejo. 1. Agua
Determinar el índice de
Obtener el índice de refracción de sustancias 2. Etanol
refacción de 4 compuestos en el
puras y utilizar el índice de refracción como 3. Propanol
siguiente orden, tomando las
4. Glicerína
criterio de pureza. medidas por triplicado

Analizar cuantitativamente mezclas binarias,

aprovechando la dependencia del índice de
refracción de la concentración de sus Teniendo en cuenta el indice
Obtener el índice de
Con los datos
componentes. de refracción encontrado y
refracción de 4 muestras
obtenidos calcular
propanol/agua, estas
el teórico, calcular el % de la concentración de
medidas tomadas por
error las miuestras
triplicado

Fin
 Datos y Calculos obtenidos
1. Se saca el promedio de los datos obtenidos
por triplicado de las muestras patrón
2. Igual mente se saca el promedio de las
medidas tomas por triplicado de las muestras
propanol/agua
3. Con los promedios de los índices de refracción se
calcula la refracción específica y molar,
comparándolas con la teoría; y se determina la
concentración de las muestras propanol/agua
Refracción específica
Refracción molar
4. Se calcula el porcentaje de error teniendo en
cuenta los datos obtenidos y los datos teóricos
investigados
 Datos y Calculos obtenidos
SE OBTUVO COMO RESULTADO LOS SIGUIENTES DATOS

Lecturas experimentales y teoricas del Resultados de cálculos de refracción Resultados de cálculos de

índice de refracción específica experimental y teórica refracción molar experimental y
teórica
 Datos y Calculos obtenidos
Resultados de porcentaje de error de 6. Con las móles obtenidas se calcula la
refracción molar experimental fracción molar

Resultados de refractometría de mezclas:

5. despues de obtener los datos de las

muestras patron se calculan las moles de
propanol y de agua en las muestras problema
 Datos y Calculos obtenidos
7. con los datos de índice de refracción y
fracción molar del propanol, se grafica de
forma lineal para obtener la ecuación de la
recta
8. A partir de la ecuación de la recta se calcula
la concentración de la muestra
problema propanol/agua y el resultado
corresponde a la fracción molar del
propanol.
 Áreas de aplicación
Sector Industria Industria Sector
farmacéutico Química alimentaria hospitalario
Pruebas de caracterización Se dan procesos Control analítico de materias Tecnica de control
en sectores de similares enfocados primas Herramienta de
investigación y desarrollo a la Determinación de la análisis con el fin
Controles de pureza comercialización de concentración de azúcar de asistir exámenes
Cntroles de concentración productos químicos, Examinación y control de médicos.
de materiales crudos o de principalmente productos líquidos como
productos terminados materias primas jugos, bebidas suaves y
como medicamentos alcoholes, uso de la escala
de Brix.
Artículo Científico
Artículo Científico
El artículo presenta resultados de
pruebas de refractometría en el
rango de la luz visible en donde se Se tomaron medidas
Introducción midió el índice de refracción en el del IRV de las series
rango de luz visible (IRV) mezclas de BD-D1 y BD-D2 en la
diesel-biodiesel, demotrando su temperatura de
dependencia a la temperatura 313,15K.

BD: Biodiesel Metodología Se realizaron medidas

D1 y D2: Diesel de diferente del IRV de las mezclas
concentración/calidad de B10 preparadas con
BD-D1 y BD-D2: Mezcla de
ambos tipos de diesel
biodiesel y diesel
B10-D1 y B10-D2, en un
Muestra B10: (10% Biodiesel y 90% de
diesel)
rango de temperaturas
B10-D1 y B10-D2: Mezcla de
entre 288,15 K y 328,15K
biodiesel 10% y diesel
C1, C2 y C3: Muestras comerciales
de diesel
Artículo Científico
Resultados

Bibliografía: Colman, M, Fernández Galván, E.A, Sorichetti, P.A, & Romano, S.D. (2017). Estudio de mezclas diesel-biodiesel por refractometría en el rango visible: Aplicación al
corte argentino. Anales (Asociación Física Argentina), 28(1), 1-3. Recuperado en 12 de agosto de 2023, de http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1850-
11682017000100001&lng=es&tlng=es.