¿Qué son los macronutrientes?

-Los macronutrientes son los componentes básicos de la dieta que proporcionan energía y
son esenciales para el funcionamiento del cuerpo humano.

¿Cuántas kilocalorías aportan los macronutrientes por cada gramo?

-Los macronutrientes aportan diferentes cantidades de energía en forma de kilocalorías
(kcal o calorías) por cada gramo. Aquí tienes las cantidades aproximadas:

1.Carbohidratos: Los carbohidratos proporcionan aproximadamente 4 kilocalorías por cada

gramo.

2.Proteínas:Las proteínas también proporcionan alrededor de 4 kilocalorías por cada gramo.

3.Grasas:Las grasas son más densas en calorías y proporcionan aproximadamente 9

kilocalorías por cada gramo.

Estas son estimaciones generales, y es importante tener en cuenta que la calidad de los
alimentos y otros factores pueden influir en la cantidad real de calorías que obtenemos de
los macronutrientes en tu dieta. Por ejemplo, las grasas pueden ser saturadas o
insaturadas, y los carbohidratos pueden ser simples (azúcares) o complejos (almidones y
fibras), lo que afectará la forma en que tu cuerpo las utiliza y las almacena. Sin embargo,
estas cifras son útiles como punto de partida para calcular el valor calórico de los alimentos.

Macronutrientes…
1.Carbohidratos:
Los carbohidratos son la fuente primaria de energía para el cuerpo. Se encuentran en
alimentos como pan, arroz, pasta, cereales, frutas y verduras. Los carbohidratos se
descomponen en glucosa en el cuerpo, que luego se utiliza como fuente de energía.

2.Proteínas:
Las proteínas son fundamentales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo.
Se encuentran en alimentos como carne, pescado, huevos, productos lácteos, legumbres y
nueces. Las proteínas están formadas por aminoácidos, que son los bloques de
construcción esenciales para las células.

3.Grasas:
Las grasas también son una fuente importante de energía y son necesarias para varias
funciones corporales, como la absorción de vitaminas liposolubles. Se encuentran en
alimentos como aceite, mantequilla, aguacate, nueces y aceitunas. Las grasas pueden ser
saturadas (generalmente sólidas a temperatura ambiente) o insaturadas (generalmente
líquidas a temperatura ambiente), y algunas de ellas son consideradas saludables en
moderación.