PREGUNTAS PARA EL EQUIPO A FAVOR

1. ¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Y POR QUÉ SE CONSIDERAN

IMPORTANTES EN LA AGRICULTURA?

 Son alimentos modificados genéticamente en el laboratorio.

 Un alimento transgénico es aquel que contiene organismos a los que se ha incorporado
material genético (un gen o un trozo de ADN) de otros organismos mediante técnicas
de ingeniería genética para producir las características deseadas.

SE CONSIDERAN IMPORTANTES EN LA AGRICULTURA PORQUE:

 Se han alterado sus genes para hacerlas resistentes a determinadas plagas, para
intensificar la producción en el cultivo.
 Han reducido el impacto ambiental negativo que puede generar la agricultura debido a
la reducción significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero
(desertificación de zonas fértiles, deshielo de masas glaciares, etc) al utilizar prácticas más
sostenibles como la labranza cero (significa que no se altera el terreno desde el cultivo
anterior. Estas prácticas ayudan a disminuir la quema de combustibles fósiles y retiene más
carbono en el suelo).
 Permiten a los productores agropecuarios aumentar los rendimientos de los cultivos.
 Alivio de la pobreza y ayuda a los pequeños agricultores: el cultivo de granos
transgénicos ha contribuido a preservar los recursos naturales de la tierra, permitiendo
a los productores agropecuarios cultivar más alimentos, de mejor calidad y usando
menos tierra.
 Mejoran el bienestar y los medios de subsistencia, especialmente para los agricultores
más pobres de los países en desarrollo: Indican que, al controlar mejor las plagas y las
malezas, los agricultores mejoran los rendimientos y esto conduce a mayores márgenes
brutos y netos (dinero) con una mejora en la calidad de vida de sus familias.

2. ¿CÓMO PODRÍAN LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS AYUDAR A LOS AGRICULTORES A

PROTEGER SUS CULTIVOS DE INSECTOS Y ENFERMEDADES?

 La tecnología reduce la cantidad de herbicida necesaria para el control de malezas,

maximiza la disponibilidad de agua y nutrientes para las plantas de las variedades GM
(genéticamente modificados) y reduce el consumo de los recursos agrícolas en el
campo.
 En algunas regiones del mundo los cultivos son atacados por virus, hongos o bacterias
que los destruyen, provocando grandes pérdidas económicas. Mediante técnicas de
bioingeniería se pueden construir alimentos capaces de resistir el ataque de estos
agentes.
 La bacteria Bacillus thuringensis produce un insecticida que se usa comúnmente para
proteger los cultivos. Se ha logrado insertar el gen de esta bacteria en algunas plantas,
de forma tal que la planta pueda producir por sí misma el insecticida.
3. ¿PUEDEN DAR EJEMPLOS DE ALIMENTOS TRANSGÉNICOS QUE HAYAN SIDO
MODIFICADOS PARA SER MÁS RESISTENTES A LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS
EXTREMAS?

 En 1994 se lanzaron al público unos tomates de nombre Flavr Savr que no duraron
mucho en el mercado, pues si bien eran resistentes al ambiente y se degradaban a una
tasa más lenta que los alimentos naturales, estos eran percibidos como insípidos. No
obstante, representaron un gran salto para la masificación de estos.
 Otro territorio es África que, debido al proyecto del Maíz tolerante a la sequía para
África, realizado durante la primera década del siglo XXI. Millones de agricultores
africanos ahora tienen acceso a semillas para cultivar maíz tolerante a sequía.
 Y existen más cultivos tolerantes a sequía como es el café en Uganda el cual sigue en
estudio. También está la soya y el trigo en Argentina. Sin mencionar que existen otro
tipo de cultivos transgénicos como el algodón y el maíz resistentes a plagas.

4. ¿QUÉ VENTAJAS PODRÍAN TENER LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS EN TÉRMINOS DE

LA CANTIDAD DE COMIDA DISPONIBLE EN EL MUNDO?

 Alimentos más nutritivos.

 Combatir deficiencias nutricionales
 Reducción de toxinas
 Los cultivos están protegidos frente a virus, insectos y malas hierbas. > Gracias a plantas
tolerantes a los herbicidas y a los pesticidas, éstos se utilizan menos, lo que es bueno
para el medioambiente y para la economía, porque reducen costes
 Lo que la producción de alimentos orgánicos conlleva en un tiempo mayor y corre el
riesgo de contraer algún tipo de plaga en su proceso, los alimentos transgénicos por lo
contrario en un menor tiempo pueden producir una mayor producción y al ser
genéticamente modificados se le puede implantar algún gen como algún tipo de
vitamina o que ayude a combatir algún tipo de plaga, al tener mayor producción se
puede acceder a ayudar a poblaciones vulnerables.

5. ¿CÓMO PODRÍAN LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS AYUDAR A MEJORAR LA

NUTRICIÓN DE LAS PERSONAS EN DIFERENTES PARTES DEL MUNDO?

 Combatir deficiencias nutricionales: Por ejemplo, en ciertas zonas de Asia existe una
deficiencia de vitamina A que provoca problemas en la visión y mortalidad infantil.
Para combatir este problema, se diseñó un arroz que pudiera producir un precursor de
la vitamina A. Este es conocido como el arroz dorado.
PREGUNTAS PARA EL REBATIMIENTO DE ARGUMENTOS
1. ¿CÓMO RESPONDERÍAN A LAS PREOCUPACIONES DEL EQUIPO EN CONTRA SOBRE LA
SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS PARA LA SALUD?

 La Organización Mundial de la Salud, la Academia Nacional de Ciencia, y varias de las

organizaciones científicas más importantes alrededor del mundo han revisado
investigaciones sobre alimentos transgénicos y no encontraron evidencia de que sean
dañinos. No hay informes de enfermedades, lesiones o daños al medio ambiente
debido a los alimentos transgénicos. Los alimentos transgénicos son tan seguros como
los alimentos convencionales.

2. ¿PUEDEN PROPORCIONAR EJEMPLOS ESPECÍFICOS DE CÓMO LOS ALIMENTOS

TRANSGÉNICOS HAN AYUDADO A LOS AGRICULTORES EN SITUACIONES REALES?

 Estados Unidos es el mayor productor y exportador de maíz del mundo, con un

volumen de cosecha que ronda los 350 millones de toneladas anuales, de las cuales
exporta el 20%. También ocupa el primer lugar en la producción de cultivos
transgénicos, entre los que destacan soya, canola, algodón y maíz, destinando el 50% a
este último cultivo de grano.
 Los tres principales cultivos transgénicos en Brasil son la soja, el maíz y el algodón, pero
en el país ya se busca el desarrollo de nuevos productos como la caña de azúcar
genéticamente modificada. Se estima que en los próximos diez años la adopción de
maíz transgénico permitirá que 49,5 millones de hectáreas dejen de ser destinadas al
cultivo sin que disminuya la producción. Se ahorrará el suficiente combustible como
para llenar los depósitos de 465.000 vehículos diesel. Y más de 120 miles de toneladas
de pesticidas dejarán de ser vertidos en los cultivos brasileños.

3. ¿CÓMO RESPONDERÍAN A LA IDEA DE QUE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS PODRÍAN

SER UNA SOLUCIÓN PARA LA DESNUTRICIÓN EN ALGUNAS PARTES DEL MUNDO?

 Actualmente hay alrededor de 800 millones de personas que padecen hambre en el

mundo, y unos 2.000 mil millones sufren algún tipo de deficiencia nutricional
importante.
 La ONU defiende los cultivos transgénicos como arma contra el hambre. Los alimentos
transgénicos pueden ser claves para reducir el hambre y la desnutrición que afectan a
800 millones de personas,
 A mayor producción es mayor el alcance hacia las poblaciones vulnerables como en
África que son millones de niños que sufren de desnutrición.
PARA AMBOS EQUIPOS
1. ¿QUÉ PREOCUPACIONES ÉTICAS DEBEMOS TENER FRENTE AL CONSUMO DE
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS?

 Pueden incrementar la resistencia a los antibióticos, con lo que resulta más difícil
controlar las enfermedades.
 En la reflexión bioética existe una considerable controversia en cuanto al valor de los
transgénicos, porque éstos pueden afectar el equilibrio ecológico y la biodiversidad,
además de cuestionar que el valor intrínseco de un ser vivo puede quedar afectado al
ser sujeto de modificación genética.

2. ¿EN NUESTRO PAÍS EXISTE ALGÚN TIPO DE NORMAS QUE REGULEN LOS ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS?

 En el 2011 se dio la LEY N° 29811 que impida el ingreso y producción en el territorio

nacional de organismos vivos modificados (OVM) con fines de cultivo o crianza,
incluidos los acuáticos, a ser liberados en el ambiente. el ingreso de alimentos
transgénicos al Perú por 10 años.
 En enero de 2021, a través de la Ley N° 31111, se amplió la moratoria hasta el 31 de
diciembre de 2035.

 Desde el 2011 , El artículo 37° de la Ley N° 29571 del Código de Protección y Defensa
del Consumidor CPDC establece claramente que: “Los alimentos que incorporen
componentes genéticamente modificados deben indicarlos en sus etiquetas”.