Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
com
01
01
00
100
1010
101 10100
Anortnoe rteIVmi
RS ARY
01
ESS t
01
umi
01
01
01
01
01
7
001
01010
0001
El
Principios de
Cadena de suministro
Los esfuerzos fallidos también tienen un perfil consistente. Suelen idad, o que es más probable que retengamos”, confesó un fabricante
tener una definición funcional y un enfoque limitado, y carecen de industrial líder. Este conocimiento es esencial para hacer coincidir
infraestructura de apoyo. La actividad de cambio descoordinada correctamente las cuentas con los paquetes de servicios, lo que se
estalla en todos los departamentos y funciones y pone a la empresa traduce en ingresos mejorados a través de alguna combinación de
en grave peligro de “morir hasta la muerte de mil iniciativas”. La aumentos en volumen y/o precio.
fuente del fracaso rara vez es la dificultad de la gerencia para Solo mediante la comprensión de sus costos a nivel de actividad y el
identificar qué necesita arreglarse. El problema es determinar cómo uso de esa comprensión para fortalecer el control fiscal, las empresas
desarrollar y ejecutar un plan de transformación de la cadena de pueden ofrecer valor a los clientes de manera rentable. Un fabricante de
suministro que pueda mover múltiples entidades operativas alimentos "exitoso" comercializó agresivamente el inventario administrado
complejas (tanto internas como externas) en la misma dirección. por el proveedor para todos los segmentos de clientes y aumentó las
Para ayudar a los gerentes a decidir cómo proceder, revisamos las ventas. Pero un análisis posterior de costos basado en la actividad encontró
iniciativas de la cadena de suministro emprendidas por los fabricantes que un segmento en realidad perdió nueve centavos por caja sobre la base
más exitosos y extrajimos de su experiencia siete principios del margen operativo.
fundamentales de la gestión de la cadena de suministro. La mayoría de las empresas tienen una importante oportunidad
sin explotar para alinear mejor su inversión en una relación particular
Principio 1:Segmente a los clientes en función de las necesidades con el cliente con el retorno que genera ese cliente. Para hacerlo, las
de servicio de distintos grupos y adapte la cadena de suministro empresas deben analizar la rentabilidad de los segmentos, además de
para servir a estos segmentos de manera rentable. los costos y beneficios de los paquetes de servicios alternativos, para
La segmentación tradicionalmente ha agrupado a los clientes por asegurar un retorno razonable de su inversión y la asignación de
industria, producto o canal comercial y luego ha adoptado un enfoque recursos más rentable. Para lograr y mantener el equilibrio adecuado
único para atenderlos, promediando los costos y la rentabilidad entre el servicio y la rentabilidad, la mayoría de las empresas
dentro y entre segmentos. El resultado típico, como admite un necesitarán establecer prioridades: secuenciar la implementación de
gerente: "No entendemos completamente el valor relativo que los programas personalizados para capitalizar las capacidades existentes
clientes le dan a nuestras ofertas de servicios". y maximizar el impacto en el cliente.
Pero segmentar a los clientes por sus necesidades particulares equipa a una
empresa para desarrollar una cartera de servicios adaptada a varios segmentos. Principio 2:Adaptar la red logística a los
Las encuestas, las entrevistas y la investigación de la industria han sido las requerimientos de servicio y rentabilidad de los
herramientas tradicionales para definir los criterios clave de segmentación. segmentos de clientes.
Las empresas tradicionalmente han adoptado un enfoque monolítico
Visto desde la perspectiva clásica, esta segmentación basada para el diseño de redes logísticas al organizar sus actividades de inventario,
en necesidades puede producir algunas parejas extrañas. Para el almacenamiento y transporte para cumplir con un estándar único. Para
fabricante del Anexo 1, los “innovadores” incluyen un distribuidor algunos, la red logística ha sido diseñada para cumplir con los requisitos de
industrial (Grainger), un minorista de bricolaje (Home Depot) y un servicio promedio de todos los clientes; para otros, para satisfacer los
comerciante masivo (Wal-Mart). requisitos más exigentes de un solo segmento de clientes.
La investigación también puede establecer los servicios valorados
por todos los clientes frente a los valorados solo por ciertos
segmentos. Luego, la empresa debe aplicar un proceso disciplinado y
EXHIBICIÓN 1
multifuncional para desarrollar un menú de programas de cadena de
suministro y crear paquetes de servicios específicos para segmentos Segmentación basada en necesidades
que combinen los servicios básicos para todos con los servicios del Alto
menú que tendrán el mayor atractivo para segmentos particulares.
Esto no significa hacer sastrería por hacer sastrería. El objetivo es innovadores
Grainger
Necesidades de ventas y comercialización
toda la historia. Los paquetes de servicios deben generar ganancias, y Distribuidores Westing House
como "el acordeón" porque tenía que hacer frente a una operación de
(Pronóstico)
(Pronóstico)
Demanda
Demanda
bruscamente, ya que el exceso de inventario tuvo que ser consumido por el mercado. Fuente: Andersen Consulting
Si bien incluso estos tradicionalistas pueden avanzar en la reducción de El enfoque mejora su flexibilidad para tomar decisiones de configuración de
costos a través de la reducción de la configuración, la fabricación celular y productos mucho más cerca del momento en que se produce la demanda.
las técnicas justo a tiempo, queda un gran potencial en las estrategias La clave para la diferenciación de productos justo a tiempo es
menos tradicionales, como la personalización masiva. Por ejemplo, los ubicar el punto de apalancamiento en el proceso de fabricación donde
fabricantes que se esfuerzan por satisfacer las necesidades de los clientes el producto está configurado de manera inalterable para cumplir con
individuales de manera eficiente a través de estrategias como la un solo requisito y evaluar opciones, como aplazamiento, diseño
personalización masiva están descubriendo el valor de la postergación. modular o modificación de procesos de fabricación, que puede
Están retrasando la diferenciación de productos hasta el último momento aumentar la flexibilidad. Además, los fabricantes deben desafiar los
posible y, por lo tanto, superando el problema descrito por un gerente de tiempos de ciclo: ¿Se puede acercar el punto de apalancamiento a la
un almacén de productos para el cuidado de la salud y la belleza: “Con la demanda real para maximizar la flexibilidad del fabricante para
proliferación de requisitos de empaque de los principales minoristas, responder a la demanda emergente de los clientes?
nuestra cantidad de SKU (unidades de mantenimiento de existencias) se ha
disparado. . Tenemos situaciones diarias en las que a un minorista, como Principio 5:Administre las fuentes de suministro
Wal-Mart, le hacemos un pedido pendiente de un artículo que es idéntico a estratégicamente para reducir el costo total de propiedad de
un artículo en existencia, excepto por su empaque. materiales y servicios.
Determinados a pagar el precio más bajo posible por los
El fabricante de hardware del Anexo 3 resolvió este problema materiales, los fabricantes tradicionalmente no han cultivado
al determinar el punto en el que un soporte estándar se convirtió relaciones cordiales con los proveedores. En palabras de un gerente
en varios SKU. Este punto llegó cuando el soporte tuvo que general: “El mejor enfoque para la oferta es tener tantos jugadores
empaquetarse de 16 maneras para cumplir con los requisitos como sea posible luchando por su parte del pastel; ahí es cuando
particulares del cliente. El fabricante concluyó además que la obtienes el mejor precio”.
demanda general de estos soportes es relativamente estable y Una gestión excelente de la cadena de suministro requiere una
fácil de pronosticar, mientras que la demanda de los 16 SKU es mentalidad más ilustrada, que reconozca, como lo hizo un fabricante
mucho más volátil. La solución: hacer soportes en la fábrica pero más progresista: “Los costos de nuestro proveedor son, en efecto,
empaquetarlos en el centro de distribución, dentro del ciclo de nuestros costos. Si obligamos a nuestro proveedor a proporcionar 90
pedido del cliente. Esta estrategia mejoró la utilización de activos días de material consignado cuando 30 días son suficientes, el costo
al reducir los niveles de inventario en más del 50 por ciento. de ese inventario volverá al precio del proveedor, ya que aumenta su
Al darse cuenta de que el tiempo realmente es dinero, muchos fabricantes estructura de costos”. Si bien los fabricantes deben exigir mucho a los
cuestionan la sabiduría convencional de que los plazos de entrega en la cadena proveedores, también deben darse cuenta de que los socios deben
de suministro son fijos. Están fortaleciendo su capacidad para reaccionar a las compartir el objetivo de reducir los costos en toda la cadena de
señales del mercado al reducir los plazos de entrega a lo largo de la cadena de suministro para reducir los precios en el mercado y mejorar los
suministro, acelerando la conversión de materias primas a productos terminados márgenes. La extensión lógica de este pensamiento son los arreglos
adaptados a los requisitos del cliente. Este para compartir las ganancias.
para premiar a todos los que contribuyen a la
ANEXO 3
mayor rentabilidad.
Aplazamiento de embalaje Algunas empresas aún no están listas para ese
pensamiento progresista porque carecen del requisito previo
Nivel I Nivel II Nivel III
fundamental. Es decir, un conocimiento sólido de todos sus
Adquisición/Fuente Fabricar Armar Paquete de unidades Caja de cartón
costos de productos básicos, no solo para materiales directos
misma base wal-mart sino también para mantenimiento, reparación y suministros
Acero Revestimiento
Producto
Tarjeta Objetivo operativos, además de los dólares gastados en servicios
KMart
públicos, viajes, temporales y prácticamente todo lo demás.
misma base
Este conocimiento basado en hechos es la base esencial para
Producto Deposito de casa
Tarjeta determinar la mejor manera de adquirir cada tipo de
Moldura
El plastico El plastico
material y servicio que compra la empresa.
misma base
Producto
Con su posición en el mercado y la estructura de la
industria en mente, los fabricantes pueden considerar
misma base
Componentes Subconjunto
Producto cómo acercarse a los proveedores: solicitar ofertas
Colores
competitivas a corto plazo, celebrar contratos a largo
plazo y relaciones estratégicas con proveedores,
Punto de apalancamiento de aplazamiento
subcontratar o integrarse verticalmente. Una excelente
gestión de la cadena de suministro exige creatividad y
Fuente: Andersen Consulting
flexibilidad.
ing principios con tres preceptos en mente: relaciones ganar-ganar entre los socios comerciales. Enfatizar el crecimiento de
los ingresos puede aumentar significativamente las probabilidades de que una
Orquestar los esfuerzos de mejora estrategia de cadena de suministro cree valor, en lugar de destruirlo.
La complejidad de la cadena de suministro puede dificultar la visualización
del conjunto, de principio a fin. Pero los gerentes exitosos de la cadena de Recuerda que Roma no se construyó en un día
suministro se dan cuenta de la necesidad de invertir tiempo y esfuerzo por Como puede sugerir esta lista de tareas, la mejora significativa de la
adelantado en el desarrollo de esta perspectiva total y usarla para informar gestión de la cadena de suministro es una empresa enorme con un
un plan de cambio que mapee los vínculos entre las iniciativas y una profundo impacto financiero tanto en el balance general como en el estado
secuencia de implementación bien pensada. Este plan también debe de resultados. Debido a que este esfuerzo no se verá recompensado de la
coordinar las iniciativas de cambio con las operaciones diarias en curso y noche a la mañana, la gerencia debe equilibrar cuidadosamente su
debe cruzar los límites de la empresa. promesa a largo plazo con las necesidades comerciales más inmediatas.
El plan requiere una evaluación rigurosa de toda la cadena de La planificación anticipada vuelve a ser clave. Antes de diseñar iniciativas
suministro, desde las relaciones con los proveedores hasta las específicas, las empresas exitosas suelen desarrollar un plan que especifica la
operaciones internas y el mercado, incluidos los clientes, los financiación, el liderazgo y los resultados financieros esperados. Este plan ayuda
competidores y la industria en su conjunto. Las prácticas actuales a prevenir conflictos sobre las prioridades y mantiene a la gerencia enfocada y
deben sopesarse despiadadamente con las mejores prácticas para comprometida con la realización de los beneficios.
determinar el tamaño de la brecha a cerrar. Un análisis exhaustivo de
costo/beneficio sienta las bases esenciales para priorizar y secuenciar Reconocer la dificultad del cambio.
iniciativas, establecer requisitos de capital y personas y obtener una La mayoría de los programas de cambio corporativo hacen un trabajo mucho
imagen financiera completa de la cadena de suministro de la empresa, mejor diseñando nuevos procesos operativos y herramientas tecnológicas que
antes, durante y después de la implementación. fomentando actitudes y comportamientos apropiados en las personas que son
Un paso crítico en el proceso es establecer objetivos de resultados explícitos esenciales para que el programa de cambio funcione. La gente se resiste al
para el crecimiento de los ingresos, la utilización de activos y la reducción de cambio, especialmente en empresas con un historial de programas de "cambio
costos. (Consulte el Anexo 5). Si bien las metas tradicionales de costos y activos, de mes". Las personas en cualquier organización tienen problemas para hacer
especialmente las metas de capital de trabajo, siguen siendo esenciales para el frente a la incertidumbre del cambio, especialmente la posibilidad real de que sus
éxito, las metas de crecimiento de ingresos pueden ser aún más importantes en habilidades no se adapten al nuevo entorno.
última instancia. Las iniciativas destinadas únicamente a reducir costos y mejorar La implementación de los siete principios de la gestión de la
la utilización de activos tienen un éxito limitado en la estructuración sostenible cadena de suministro significará un cambio significativo para la
mayoría de las empresas. La mejor receta para asegurar el éxito y
ANEXO 5 minimizar la resistencia es una amplia y visible participación y
comunicación por parte de los altos ejecutivos. Esto significa defender
Relación entre los principios de la cadena de
la causa y eliminar los obstáculos administrativos que suelen
suministro y los resultados financieros
presentar las mayores barreras para el éxito, al tiempo que vincula el
Ganancia Activo Costo
cambio con la estrategia comercial general.
Siete Principios Crecimiento Utilización Reducción
Muchas empresas progresistas se han dado cuenta de que la
1.Segmento Cliente
responsabilidad tradicionalmente fragmentada de administrar las
Basado en Necesidades
actividades de la cadena de suministro ya no servirá. Algunos incluso
2.Personalizar red logística han elevado la gestión de la cadena de suministro a una posición
estratégica y han establecido un puesto ejecutivo senior como el de
3.Escuche las señales del mercado y
planifique en consecuencia vicepresidente de la cadena de suministro (o el equivalente) que
reporta directamente al COO o al CEO. Este rol ignora los límites
4.Diferenciar los productos
más cerca de los clientes geográficos, funcionales y de productos tradicionales que pueden
interferir con la entrega a los clientes de lo que quieren, cuando y
5.Fuente estratégicamente
donde lo quieren.