UNIVERSIDAD DEL NORTE SANTO TOMÁS DE AQUINO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

Educación para la Salud

Salud: un derecho y una responsabilidad

La idea de Salud debe entenderse en el marco de un proceso complejo y dinámico,
proceso salud-enfermedad, en el que influyen decisivamente tanto las habilidades y
prácticas personales como el entorno global socio-económico-cultural. La OMS en 1985, la
consideró como la “capacidad de desarrollar el potencial personal y responder de manera
positiva a los retos del medio ambiente”.
Así como es un derecho básico de toda persona, es también una responsabilidad
individual y social de primera magnitud, “lo que implica un compromiso ético y moral del
que ninguna persona o institución debiera sentirse marginada o excluida”.
En la primera Conferencia Internacional sobre Promoción de la Salud, afirma que
es un “proceso de capacitar a la población para que aumente el control sobre su propia
salud y la mejore”. En este proceso la salud ya no es un objeto en sí mismo sino un recurso
para la vida cotidiana.
Educación, comunicación y participación pasan a ser estrategias fundamentales a
desarrollar para que cada individuo, familia, grupo, barrio y ciudad, con sus instituciones
gubernamentales y no gubernamentales aboguen por crear una vida saludable.

Educación para la Salud

Es el proceso de enseñanza aprendizaje esencialmente interdisciplinario, dinámico y
participativo, basado en la ciencia, la técnica y el respeto al ser humano, que actúa sobre los
factores condicionantes tanto personales como sociales, como el propósito de contribuir a
elevar el nivel de salud y la calidad de vida de los individuos, familias y comunidades,
mediante el logro de actitudes y comportamientos de salud positivos, conscientes,
responsables y solidarios.

Conceptualización
El proceso de educación debe buscar la construcción más que la transmisión de
conocimientos. En la cotidianidad de la vida familiar, escolar y en la comunidad se deben
promover en forma participativa y en una marco de gran efectividad y creatividad, valores
y prácticas que favorezcan la salud humana y ambiental.
Educar para la salud es un proceso, dinámico y continuo que aplicando los
principios educacionales tienen como objeto:
 Contribuir a la formación de valores de solidaridad, respecto a la vida y
comportamientos saludables.
 Proporcionar conocimientos.
 Desarrollar habilidades y destrezas como medio para acrecentar, mantener y
recuperar la salud personal, familiar, comunitaria y del ambiente.

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  Fomentar la participación de todos para conseguir como resultados
conductas responsables y duraderas en relación con la propia salud, la de la
comunidad y del ambiente.
 Alentar la organización comunitaria local, que contempla actividades
específicas tendientes a promover y estimular el espíritu de auto respeto,
autogestión y ayuda mutua, que contribuyen al crecimiento personal y
aumentan la confianza y la autovaloración del conjunto.

Se requiere que el equipo de salud contribuya a que las personas visualicen su

situación de salud, identifiquen los problemas y busquen soluciones. Este nuevo enfoque
considera a las personas, familia y a la comunidad como proveedores además de
consumidores de salud.
No es tarea fácil e implica cambios de hábitos, actitudes, valores tradicionales,
creencias religiosas, que la gente aprende de diferentes maneras y que ha atesorado a lo
largo de su vida por influencia del sistema formal de educación que aplica la escuela o por
sistemas de información como lo es el aprendizaje influido por la familia, los grupos con
los que convive o por el accionar de los medios de comunicación social (radio, televisión,
prensa, etc.).

LA MAYOR INFLUENCIA LA FAMILIA

ESPECIAL RESPONSABILIDAD EL SISTEMA EDUCATIVO

A los miembros del equipo de salud les corresponde investigar en la comunidad y

determinar:
 Que conductas son erróneas que por lo tanto deben ser modificadas.
 Que conductas son positivas que deben ser mantenidas y perfeccionadas.
 Que conductas sanitarias están ausentes y que deben ser adquiridas.

Comprometerse con la Educación para la Salud exige cambios estructurales en la

conducta de los integrantes del equipo de salud. Deberán considerar cambios en lo que
respecta a:
 Aceptar la necesidad de capacitarse para educar.
 Aceptar la igualdad de importancia del rol de cada uno de los miembros del
grupo.
 Reconocer que la tarea más importante es la de ser colaborador y no adoptar
la actitud de “jefe que lo sabe y decide todo”.
 Aprender del conocimiento popular.
 Habituarse al trato amable, humilde, solidario y atento con la gente.
 Observar que, conductas y actitudes se enseña con conductas y actitudes.

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  Permitir la participación de la gente, redistribuyendo el poder ayudándola a
tomar el control sobre los factores que afectan la salud.

El equipo de salud debe tener su rol como educador sanitario:

¿Por qué es educador?

 Porque todo equipo de salud tiene una importante capacidad educativa potencial en
la población en la que trabaja.
 Por el propio peso de sus funciones y responsabilidades, los trabajadores de salud
ejercen, una profunda influencia y enorme poder de persuasión sobre la gente con la
que se relaciona.

¿Cómo transforma el potencial educativo en verdadera misión educativa?

 Debe hacer consciente esa capacidad para poder utilizarla en forma permanente para
la promoción de salud.
 Debe internalizar que la promoción no implica solamente actividades dentro de los
servicios de salud, sino descubrir la relevancia de actividades extramuros para la
cual necesita la participación de individuos, instituciones gubernamentales y
privadas, ONG, etc.

Estrategias de Comunicación
De nada servirá que los miembros de un equipo de salud desarrollen un “Programa
Educativo”, para que la gente tome conciencia y modifique conductas sanitarias erradas por
otras favorecedoras de la salud, si esa comunidad es indiferente y no concurre al centro
asistencial a pesar de sus problemas o está desinformada, desconociendo los servicios que
le ofrece la institución o no concurre a reuniones a las que fue invitado oportunamente.
¿Cómo lograr participación?
 Comprendiendo el significado de participar.
 Logrando comunicación.
 Utilizando los sistemas de aprendizaje propios de esa comunidad.
 Capacitándose para desarrollar adecuadamente los contenidos y las diversas
Técnicas Educativas.

¿Con qué propósito nos comunicamos?

Intervenir, interactuar de forma activa, participar, influir en los otros y en nosotros
mismo para sentirnos capaces de tomar decisiones.
Existen diferentes tipos de comunicación:
 Interpersonal, cara a cara, directa.
 Grupal, que también es directa pero dirigida a pequeños o grandes grupos.
 De masas, por la que se transmiten mensajes en forma indirecta a través de
los medios de comunicación social como lo son la televisión, radio, prensa,
etc.

La buena comunicación es fundamental para dar efectividad a la labor educativa. La

comunicación es efectiva cuando el receptor recibe y comprende el mensaje de igual
manera, es decir, interpreta el envío del emisor.

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En la comunicación se ponen en juego varios componentes:
 EMISOR (E): sujeto que transmite el mensaje con intención de comunicarse.
 MENSAJE: ideas organizadas y seleccionadas por el docente, son los
contenidos educativos.
 RECEPTOR (R): persona o grupos de personas que interpretan un mensaje
del proceso de aprendizaje.
 Código: conjunto de signos que se cambian entre sí de acuerdo a las reglas
convencionales. Deben ser compatibles y tener el mismo significado para el
E como para el R.
 Canal o Medio: portador del mensaje a través del cual se transmite.
Prioritariamente lo constituyen la palabra oral o escrita y las actitudes.