Química general Informe de Laboratorio

Universidad Tecnológica Nacional

Facultad Regional Concordia

Química General

Trabajo practico N°1

MEDICION DE PESO, VOLUMEN Y DENSIDAD

Alumno: Donna Puppo

Carrera: Ingeniería Civil-Turno mañana
Año: 2023
Fecha de entrega: 29/8/2023
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RESUMEN:
El tema principal del laboratorio fue la medición de masa, volumen y densidad. En esta
oportunidad desarrollamos una práctica en donde con algunos instrumentos, (con la
ayuda de la probeta, la pipeta y la balanza), se pudo identificar la masa, el volumen y
densidad de ciertos metales y líquidos.

OBJETIVOS:
El principal objetivo de esta práctica fue conocer el uso correcto de equipos de medición
en el laboratorio, determinar la masa, volumen y densidad del agua a partir de diferentes
métodos y determinar el porcentaje de error de las mediciones realizadas.

MARCO TEORICO:
El experimento se realizó con algunos instrumentos del laboratorio, los cuales
anteriormente observamos algunas preocupaciones a tener en cuenta:

Balanza analítica: Peso máximo: 300g Error: ±0,01g

Balanza común: Peso máximo: 10000g Error: ±1g

Probeta de 50ml: Error: ±0,5ml

Probeta de 10ml: Error: ±0,1ml

Densímetro: Error: ±0,01ml

Picnómetro: Error: ±0.1ml

La química es una ciencia experimental y las mediciones son fundamentales en la

mayoría de los experimentos, por lo tanto, tenemos que aprender a medir con mayor
precisión considerándolas fuentes de error.
Error: Se define como la diferencia que existe entre el valor obtenido
experimentalmente y el valor verdadero o real.
Error absoluto: La diferencia entre el valor medido y el valor real. El error absoluto
puede ser positivo o negativo.
EA=VM – VR
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EA: Error absoluto

VM: valor medido (experimentalmente)
VR: valor real
Error relativo: Se expresa en porcentaje. Para una medición correcta el error no debe
exceder el ±5%
𝑬𝑨
𝑬𝑹 =
𝑽𝑴

Masa: Es la medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Se considera

una. Magnitud invariable y para determinarla se hace uso de la balanza. La balanza es
uno de los instrumentos más importantes en un laboratorio.
Volumen: Es el espacio que ocupa un cuerpo. Para determinar el volumen de un sólido
se debe tener en cuenta el tipo de sólido: Si es un sólido regular su volumen se calcula
por fórmulas geométricas. Si es un sólido irregular el volumen se calcula por la
aplicación del principio de Arquímedes (desplazamiento de volúmenes).

PRIMER METODO (probetas):

 Llenamos la probeta antes pesada con agua hasta el aforo.
 Medimos volumen hasta el enrase
 Registramos medidas y errores
 Llenamos la probeta antes pesada con vinagre
 Medimos el volumen hasta el enrase
 Registramos medidas y errores
Densidad: Es una magnitud que permite conocer la masa relativa a un determinado
volumen. Es una propiedad intensiva de cada sustancia, por lo cual es un parámetro más
para identificar sustancias.

La fórmula para conocer la densidad es: 𝛿=

Teniendo la masa y el volumen de la misma sustancia se puede calcular su densidad. Ya
está tabulada la densidad de todas las sustancias.
Agua: 1,00 g/ml
Vinagre: 1,05 g/ml
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Datos registrados:
Peso de la probeta vacía: 93,194g ± 0.01g

Agua
Volumen: 50ml ± 0.5ml
Peso de la probeta con 50ml de Agua: 49.455g ±0.01g
Vinagre
Volumen: 50ml ± 0.5ml
Peso de la probeta con 50ml de Vinagre: 49.621g ±0.01g

Calculo de la densidad:
𝟒𝟗.𝟒𝟓𝟓𝐠
1) 𝛿agua = = = 0.9891 g/ml
𝟓𝟎𝐦𝐥

𝟒𝟗.𝟔𝟐𝟏𝐠
2) 𝛿vinagre = = = 0.9924 g/ml
𝟓𝟎𝐦𝐥

Calculo de error:
𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 = 0.01𝑔/49,455𝑔 = 0,000202
𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = (0.5ml)/50ml = 0,01
𝐸𝑟 = 𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 + 𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 0,000202 + 0,01 = 𝟎. 𝟎𝟏𝟎𝟐

𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 = (0.01g )/(49.621g) = 0,000201

𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = (0.5ml)/50ml = 0,01
𝐸𝑟 = 𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 + 𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 0,00020 + 0,01 = 𝟎. 𝟎𝟏𝟎𝟐

SEGUNDO METODO (picnometro):

 Llenamos el picnómetro (antes pesado) con agua hasta el aforo.
 Medimos volumen, en este caso ya está graduado en 50ml
 Registramos
 Llenamos el picnómetro (antes pesado) con vinagre hasta el aforo.
 Registramos
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Uso del picnómetro: Se utiliza para calcular de manera bastante exacta la densidad
relativa de líquidos, compara con la densidad del agua.
Se pesó el picnómetro seco para luego restarlo al peso del mismo lleno con vinagre y
luego con agua. El volumen del picnómetro esta graduado exactamente en 50ml.Se tapó
con el rebalse de su tapa esmerilada y cuidamos que el capilar no tenga burbujas.

La fórmula para conocer la densidad en un picnómetro es:

𝑉 =𝑉
𝛿 × 𝑚𝑎𝑠𝑎 =𝛿 × 𝑚𝑎𝑠𝑎
𝜹𝒂𝒈𝒖𝒂 × 𝒎𝒂𝒔𝒂𝒂𝒈𝒖𝒂
𝜹𝒗𝒊𝒏𝒂𝒈𝒓𝒆 =
𝒎𝒂𝒔𝒂𝒗𝒊𝒏𝒂𝒈𝒓𝒆
Datos registrados:
Peso del picnómetro vacío: 28,852g
Peso del picnómetro con Agua: 49,679g
Peso del picnómetro con Vinagre: 50,472g

Calculo de la densidad:

𝟎𝟎𝟓𝒈
𝜹𝒂𝒈𝒖𝒂 × 𝒎𝒂𝒔𝒂𝒂𝒈𝒖𝒂 𝟏, 𝒎𝒍 × 𝟒𝟗, 𝟔𝟕𝟗𝒈
𝜹𝒗𝒊𝒏𝒂𝒈𝒓𝒆 = =
𝒎𝒂𝒔𝒂𝒗𝒊𝒏𝒂𝒈𝒓𝒆 𝟓𝟎, 𝟒𝟕𝟐𝒈

𝜹𝒗𝒊𝒏𝒂𝒈𝒓𝒆 = 𝟎. 𝟗𝟖𝟗𝟐𝒈/𝒎𝒍

Calculo de la densidad:
𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎_𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0,01𝑔/49,679𝑔 = 0,000201
𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = (0,1ml)/50ml = 0,002
𝐸𝑟 = 𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 + 𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 0,000201 + 0,002 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟐𝟐𝟎𝟏

𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎_𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒 = 0,01𝑔/50,472𝑔 =0,000198

𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = (0,1ml)/50ml = 0,002
𝐸𝑟 = 𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 + 𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 0,000198 + 0,002 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟐𝟏𝟗𝟖
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TERCER METODO (solidos):

 Llenamos la probeta con agua hasta el aforo.
 Medimos volumen.
 Registramos
 Pesamos barrita de Hierro en balanza analítica.
 Registramos
 Pesamos barrita de Aluminio.
 Registramos
 Pesamos barrita de Madera.
 Registramos
 Sumergimos barrita de Hierro en la probeta y medimos el volumen.
 Registramos
 Sumergimos barrita de Aluminio en la probeta y medimos volumen.
 Registramos
 Sumergimos barrita de madera en la probeta y medimos volumen.
 Registramos

Datos registrados:
Volumen de agua=220ml
Solido Masa(g) Volumen Volumen Volumen del
inicial (ml) final (ml) solido (ml)
Hierro 46,278g±0,01g 220ml±0.5ml 225ml±0.5ml 5ml±0.5ml

Aluminio 16,596g±0,01g 220ml±0.5ml 225ml±0.5ml 5ml±0.5ml

Madera 4,438g±0,01g 220ml±0.5ml 224ml±0.5ml 4ml±0.5ml

(Sumergido un
90%)

Calculo de la densidad:
46,278g
𝛿 = = = 9,2556 g/ml
5ml

16,596g
𝛿 = = = 3.3192 g/ml
5ml

4,438g
𝛿 = = = 1.1095 g/ml
4ml
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Calculo de errores:
𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎_ℎ𝑖𝑒𝑟𝑟𝑜 = 0,01𝑔/46,278g = 0,000216
𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = (0,5ml)/5ml = 0,1
𝐸𝑟 = 𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 + 𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 0,000216 + 0,1 = 𝟎. 𝟏𝟎𝟎𝟐𝟏𝟔

𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎_𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = 0,01𝑔/16,596g = 0,000602

𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = (0,5ml)/5ml = 0,1
𝐸𝑟 = 𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 + 𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 0,000602 + 0,1 = 𝟎. 𝟏𝟎𝟎𝟔𝟎𝟐

𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎_𝑚𝑎𝑑𝑒𝑟𝑎 = 0,01𝑔/4,438g = 0,00225

𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = (0,5ml)/4ml = 0,125
𝐸𝑟 = 𝐸𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑎 + 𝐸𝑟 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 0,00225 + 0,125 = 𝟎. 𝟏𝟐𝟕𝟐𝟓

CUARTO METODO (densímetro):

 Llenamos una pipeta con agua
 Introducimos en el densímetro
 Registramos
 Llenamos una pipeta con vinagre
 Introducimos en el densimetro
 Registramos

Datos registrados:

𝛿 = 1,005 g/ml ± 0.01ml

𝛿 = 1,020 g/ml±0.01ml
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RESULTADOS:
Determinación de la densidad del agua y del vinagre:
Valores tabulados:
Agua: 1,00 g/ml
Vinagre: 1,05 g/ml
METODO 𝜹𝐚𝐠𝐮𝐚 Error 𝜹𝐯𝐢𝐧𝐚𝐠𝐫𝐞 Error
1 0.9891 g/ml ± 0.0102 0.9924 g/ml ±0.0102
2 Desde la tabla ±0.0022 0.9892g/ml ±0.0022
4 1,005 g/ml ±0.01ml 1,020 g/ml ±0.01ml

Determinación de la densidad de un sólido:

SOLIDO Densidad experimental Error Densidad tabulada
Hierro 9,2556 g/ml ±0.100216 7,87g/ml
Aluminio 3.3192 g/ml ± 0.100602 2,70g/ml
Madera 1.1095 g/ml ± 0.12725 0.9g/ml

DISCUSION:
A partir de los registros y cálculos efectuados, podemos observar que los valores de
densidad experimentales se acercan bastante a los valores tabulados, sin embargo uno
de los más exactos podríamos decir que es el método 2.
Con respecto a la densidad de los sólidos, se puede observar que los valores
experimentales del Hierro y del Aluminio están bastante alejados a los valores
tabulados. Sin embargo, el de la madera se aproxima.
Debemos tener en cuenta que las densidades pueden variar dependiendo la temperatura
y la presión en la que se encuentre la sustancia.
Considerando todos los posibles factores, los resultados fueron los esperados.

CONCLUSION:
De acuerdo con los objetivos propuestos, en la práctica de laboratorio todos los
procedimientos siguieron las indicaciones del docente encargado; En consecuencia se
pudo determinar la masa, el volumen y la densidad de las sustancias propuestas con sus
respectivos errores instrumentales.