“Año de la Universalización de la Salud”.

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

TECNOLÓGICO PRIVADO

“DANIEL ALCIDES CARRIÓN”

CURSO: Proyecto empresarial

PROFESORA: YUPANQUI PORRAS, ELIZABETH VIVIANA

INTEGRANTES:

CARLOS ARTEAGA JHANCARLOS

CASTAÑEDA QUINCHO FLOR

SANDOVAL ÑIQUÉN DEYSI

ORIHUELA VENTURA MARICIELO

LIMA – PERÚ

2023

1
 Dedicamos principalmente este trabajo a Dios porque Él nos da sabiduría, amor y
paciencia. Dios nos ayuda en los momentos más difíciles y nos da valores que nos
fortalecen no solo como grupo de trabajo sino como personas. A la vez también
dedicamos este trabajo a la INSTITUTO SUPERIOR ¨DANIEL ALCIDES CARRIÓN
por encomendarnos la labor de realizar la presente monografía que amplía nuestro
conocimiento, dado que la maestra YUPANQUI PORRAS, ELIZABETH VIVIANA nos
brindó su sabiduría en distintos campos del conocimiento para encomendar esta
monografía. Dedicamos este trabajo a nuestros padres. Porque nuestros padres nos
dieron apoyo y fortaleza en este desarrollo y proceso, ayudándonos a cumplir
satisfactoriamente con nuestro mandato.

PROYECTO EMPRESARIAL

2
ÍNDICE
1.IDENTIDAD EMPRESARIAL..........................................................................................1
2. ESQUEMA ORGANIZACIONAL:...............................................................................2
3. MISIÓN Y VISIÓN.......................................................................................................2
4. ESTUDIO DE MERCADO...........................................................................................3
5. MATRIZ FODA............................................................................................................ 4
6. MARCO LEGAL.......................................................................................................... 5
7. ORGANIGRAMA DE FUNCIONES.............................................................................7
8. PERFIL DEL PERSONAL..........................................................................................11
9. PROCESO DE RECLUTAMIENTO...........................................................................19
10. ENCUESTA A FUTUROS CLIENTES.....................................................................24
11.PLAN DE INSERCIÓN.................................................................................................28

3
1.IDENTIDAD EMPRESARIAL
La idea de negocio es LACHIWA, nosotros somos una empresa que estamos
comprometidos a promover el uso de miel en todos los sectores, también estamos al
cuidado del medio ambiente ya que las abejas están en peligro de extinción por ello nuestra
empresa es eco amigable estamos agradecidos, ofrecemos miel de calidad con certificado
de laboratorio, tenemos un objetivo claro para nosotros la miel y sus beneficios de alta
calidad para mejor la salud de las nuestros colaboradores nuestra frase es “LA MIEL A TU
CASA”

1.1 Nombre de la empresa:

LACHIWA

Significa miel en quechua decidimos poner porque también queremos resaltar que
esto es del Perú, así como una de sus lenguas que es esta.

1.1.1 Marca

Nuestra marca se identifica por que Somos una familia productora de abeja que esta
al cuidado del medio ambiente y de su salud.

1.1.1.1 Logo

Nuestro logo se basa al panal que es una estructura

formada por celdillas de cera que comparten paredes
en común construida por las abejas acopiar miel y
polen dentro de la colmena. Al lado izquierdo esta la
abeja que ellas son las que lo construyen. Usamos el
color amarillo a referencia de la mie.

1
 2. ESQUEMA ORGANIZACIONAL:

GERENTE GENERAL

SANDOVAL ÑIQUEN DEYSI

MARKETING y COMPRAS CONTABILIDAD PRODUCCION TRASPORTE

PUBLICIDAD
PALOMINOS CARLOS ARTEAGA CASTAÑEDA ORIHUELA VENTURA
LUYO MANRIQU CASCAMAYTA MAGALY JHANCARLOS QUINCHO FLOR MARICIELO

Especialista en
marketing digital. ENCARGADOR DE
Ingenieros SUPERVICION DE
Asistente de contabilidad TRASPORTE
industriales OPERACIONES

Diseñador grafico CHOFER

. OPERARIOS
Asistente
Community manager

Asistente de
marketing(practicante)

3. MISIÓN Y VISIÓN
MISIÓN

Estamos a disposición de nuestros clientes, nuestra función en la sociedad es dar

relevancia a la naturaleza de la miel y protegerla.

VISIÓN

Ser la empresa más reconocida en el mercado peruano por su calidad e innovación en la

producción y comercialización de miel de abeja.

2
 4. ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE LA ANÁLISLIS DE ANÁLISIS DE ANÁLISIS DE
OFERTA LA DEMANDA LOS PRECIOS COMERCIALIZACION

CERCANIA DE LOS -Lima  BAJA -Los consumidores y compradores

PROVEDORES DE metropolitana. CALIDAD objetivo pertenecen al sector
S/39.15/KG socioeconómico A y B, entre las
LA MIEL LEJOS
-Estilo de vida edades de 18 a 65 años.
MONOBANBA -
progresista y moderno  MEDIANA
PROVINCIA DE -El 81 % de personas consumen
dentro de las CALIDAD miel de abejas. Y dentro de este
JUNIN. características que los S/39.83/KG grupo el 32.4% consume casi todos
consumidores se los días y el 31.5% consume 1 vez a
encuentran los la semana.
alimentos saludables,
verdes, de alta calidad -El 41.4% de las personas compra
 ALTA miel de abeja una vez al mes.
y productos CALIDAD
innovadores. S/40.76/KG

CERCANIA DE
LOS FRASCOS
CENTRO DE
LIMA .

ANALISIS DE LA PLAZA VEA METRO WONG

COMPETENCIA

UBICACIÓN ONLINE ONLINE ONLINE

PRECIOS S/39.15 S/43.3 S/39.83

3
 5. MATRIZ FODA

MATRIZ DAFO -FODA

INTERNO
Producto innovador, saludable y nutritivo
debido a la miel. Elevados costos operativos en control de calidad,
Envio a todo lima totalmente gratis salubridad y certificaciones productos para miel.
-Informacion y detalles en nuestras redes Productos limitados.
sociales F
-Demora
D
en las entregas de productos
Fortaleza Debilidad

Incremento de consumo de miel . La falta de costumbres en la ingesta de miel de

O A
frecuencia de compra de alimentos prácticos y nutritivos abeja.
en niveles
Oportunidad Amenaza

EXTERNO socioeconómicos A y B.
captacion de nuevos clientes.
Cambio climatico.
Peligro de exticion

4
 6. MARCO LEGAL
Informe de valorización de bienes

Descripción Marca Modelo Serie Valor en $

del bien

Miel natural LACHIWA Pote de LACH00001 S/43.3

de vidrio x 1
monobanba litro

Total, de aporte S/43.3

De conformidad con lo establecido en el artículo 21 del decreto ley

N° 21621 yo Sandoval Ñiquen Deysi con DNI 72435789 con
domicilio en la urbanización de santa fe MZ E LT23 del distrito,
provincia y departamento de Lima, en mi calidad de titular de la
empresa denomina “LACHIWA SAC” que se constituye, declaro
bajo juramento que he aportado los bienes no dinerados que a
continuación se precisa como aporte al capital de la precipitada
empresa.

Lo que hace un total de S/43.30(cuarenta y tres soles con tres centavos)

aporte en bienes al capital de la empresa.

Declaro que la información proporcionada es verídica y exacta, y que los

bienes mencionados han sido valorados según su valor de mercado actual.
Me comprometo a asumir cualquier responsabilidad legal relacionada con
la veracidad de esta declaración.

Fecha: 13 de julio del 2023

Firma:

5
 DECLARACION JURADA

De conformidad con lo establecido en el artículo 10 de decreto supremo

N°013 2013, Produce texto único ordenado de la ley de impulso al desarrollo
productivo y al crecimiento empresarial, YO Sandoval Ñiquen Deysi con
DNI 72435789 con domicilio en la urbanización de santa fe MZ E LT23 del
distrito, provincia y departamento de Lima, en mi calidad de titular de la
empresa denomina “LACHIWA SAC”,Que se constituye declaro bajo
juramento que he realizado el depósito bancario en institución financiera por
el monto del capital suscrito, y que corresponde a s/.100 nuevos soles(cien
nuevos soles).
Realizo la presente declaración para efectos de elevar a escritura pública la
constitución de la empresa referida.

Lima 13 de julio del 2023

Sandoval Ñiquen Deysi

DNI 72435789
TITULAR GERENTE

6
 7. ORGANIGRAMA DE FUNCIONES

CARGO GERENTE GENERAL

ESTUDIO LIC. ADMINISTRACION
ESPECIALIDAD PRODUCCION
PERSONAS A CARGO 1 MARKETING,1 COMPRAS,1,
CONTABILIDAD,1 PRODUCCION Y 1
TRASPORTE.
COORDINA MARKETING, COMPRAS, CONTABILIDAD,
PRODUCCION Y TRASPORTE.
ADMINISTRA PRODUCCION, VENTA DE MIEL.
RESPONSABLE ADMINISTRAR Y VENTAS DE MIEL.
SUELDO ENTRE 1000 Y 1800

CARGO MARKETING y PUBLICIDAD

ESTUDIO LIC.MARKETING Y PUBLICIDAD
ESPECIALIDAD ANALISIS DE MERCADO Y PUBLICIDAD
PERSONAS A CARGO 4
COORDINA GERENTE GENERAL
RESPONSABLE DISEÑAR UN PLAN DE MERCADO Y
PUBLICIDAD PARA LA VENTA DE MIEL.
MARKETING y PUBLICIDAD DISEÑO Y PUBLICACION.
SUELDO 1500 -2200

CARGO MARKETING DIGITAL

ESTUDIO LIC.MARKETING DIGITAL
ESPECIALIDAD ESPECIALISTA EN MARKETING DIGITAL
PERSONAS A CARGO 3
COORDINA MARKETING Y PUBLICIDAD
MARKETING DIGITAL AYUDA A COMERCIALIZAR UN PRODUCTO
O UN SERVICIO.
RESPONSABLE CORDINA PROGRAMA LAS ACTIVIDADES
DIGITALES
SUELDO 1300 -2000

CARGO DISEÑO GRAFICO

ESTUDIO LIC.DISEÑO GRAFICO
7
ESPECIALIDAD GESTIONA PROYECTOS DE DISEÑO
PERSONAS A CARGO 2
COORDINA MARKETING Y PUBLICIDAD, MARKETING
DIGITAL
DISEÑADOR GRAFICO REALIZA DISEÑO GRAFICOS FOTOS Y
VIDEOS DE MIEL.
RESPONSABLE CONCEPTUALIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS
VISUALES Y CREACIÓN DE IMÁGENES Y
COMPOSICIONES A MANO O CON
SOFTWARE DE DISEÑO.
SUELDO 1840 -3000

CARGO COMMUNITY MANAGER

ESTUDIO LIC.COMUNICACION AUDIOVISUAL
ESPECIALIDAD GESTIONAR Y ADMINISTRAR LA
COMUNIDAD ONLINE DE LA MARCA EN
INTERNET
PERSONAS A CARGO 1
COORDINA MARKETING Y PUBLICIDAD, MARKETING
DIGITAL Y DISEÑO GRAFICO.
RESPONSABLE COORDINACIÓN DE LA PAGINAS WEB VIA
ONLINE.
COMMUNITY MANAGER
SUELDO 1500-2000

CARGO ASISTENTE DE MARKETING (PRACTICANTE)

ESTUDIO PUBLICIDAD
ESPECIALIDAD PUBLICIDAD Y COMUNCACIONES
PERSONAS A CARGO 1
COORDINA MARKETING Y PUBLIDICAD
ASISTENTE DE MARKETING CORDINA LAS ACTIVIDADES DE TRABAJO
PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS.
RESPONSABLE BUSCAR NUEVOS PROVEDORES Y SEGUIR
OFERTA DEL PRODUCTO.
SUELDO 850-1000

CARGO Gerente COMPRAS

ESTUDIO LIC. ADMINISTRACION

8
ESPECIALIDAD Gestión de Compras y Adquisiciones
PERSONAS A CARGO 2
COORDINA PRODUCCION, TRASPORTE Y GERENTE
GENRAL
RESPONSABLE COMPRAS PARA EL ENVASE DE MIEL Y
ENPAQUE
Gerente de compras Gestiona las compras para la miel.
SUELDO 1700-2000

CARGO INGENIERO INDUSTRIAL

ESTUDIO ING.INDUSTRIAL
ESPECIALIDAD BUSCASR PROVEDORES Y REDUCIR COSTOS
PERSONAS A CARGO 1
COORDINA COMPRAS
RESPONSABLE DE ADQUIRIR TODOS LOS INSUMOS Y
MATERRIALES A BUEN PRECIO.
SUELDO 1500-2000

CARGO ASITENTE DE OPERACIONES

ESTUDIO NIVEL SECUNDARIA
ESPECIALIDAD CONTROL DE ENTREGAS
PERSONAS A CARGO -
COORDINA COMPRAS
RESPONSABLE CONTROL DE COMPRAS Y ENTREGAS.
SUELDO 1800-2100

CARGO CONTABILIDAD
ESTUDIO Lic. CONTABILIDAD Y FINANZA
ESPECIALIDAD CONTADOR
PERSONAS A CARGO 1
COORDINA GERENTE GENRAL
RESPONSABLE DE CONTABILIDAD DE LA EMPRESA DE MIEL
SUELDO 1800-2100

9
CARGO ASISTENTE CONTABILIDAD
ESTUDIO TECNICO CONTABLE
ESPECIALIDAD ELOBORACION DE ESTADOS FINANCIEROS
PERSONAS A CARGO
COORDINA CONTABILIDAD
RESPONSABLE REGISTRAR Y REPORTAR LOS
MOVIMIENTOS CONTABLES
SUELDO 1300-1800

CARGO PRODUCCION
ESTUDIO ING.AGRONOMO
ESPECIALIDAD APICULTOR
PERSONAS A CARGO 2
PRODUCCION DE CONTROL Y SUPERVISACION DE MIEL.
COORDINA GERENTE GENRAL, COMPRAS Y TRAPORTE
RESPONSABLE DE PRODUCCION Y ESTUDIOS DE MIEL.
SUELDO 2000-2500

CARGO SUPERVICION DE OPERACIONES

ESTUDIO ING.INDUSTRIAL
ESPECIALIDAD SUPERVICION Y CONTROL DE
OPERACIONES.
PERSONAS A CARGO 1
COORDINA GERENTE GENRAL, COMPRAS Y TRAPORTE
RESPONSABLE SUPERVICION Y CONTROL DE PRODUCCION
DE MIEL.
SUELDO 2000-2200

CARGO OPERACIONES
ESTUDIO NIVEL SECUNDARIO
ESPECIALIDAD OPERARIO DE PRODUCCION
PERSONAS A CARGO -
COORDINA PRODUCCION
RESPONSABLE ENVASADO Y REVISION DEL PRODUCTO.
SUELDO 1400-2300

10
CARGO TRASPORTE
ESTUDIO ING. LOGISTICA Y TRASPORTE
ESPECIALIDAD APLICAR INNOVADORAS FORMAS DE
FACILITAR LA DISTRIBUCION DE BIENES Y
SERVICIOS DE MANERA EFECTIVA.
PERSONAS A CARGO 2
COORDINA COMPRAS Y PRODUCCION
RESPONSABLE TRASPORTE Y DISTRIBUCION
TRASPORTE Logística en trasporte distribución.
SUELDO 1800-2300

CARGO ENCARGADO DE TRASPORTE

ESTUDIO TECNICO EN ADMINISTRACION
ESPECIALIDAD DOCUMENTACIONY CANTIDADES DEL
PRODUCTOS.
PERSONAS A CARGO 1
COORDINA ENCARGADO DE TRASPORTE Y
PRODUCCION.
RESPONSABLE DE QUE LOS PRODUCTOS LLEGUEN A BUEN
ESTADO Y CON CONFORMIDAD
ENCARDAGO DE TRASPORTE VIGILACIAS DE LA ENTREGA DE
PRODUCTOS.
SUELDO 1800-2300

CARGO CHOFER
ESTUDIO NIVEL SECUNDARIA
ESPECIALIDAD CHOFER
PERSONAS A CARGO -
COORDINA ENCARAGDO DE TRASPORTE
RESPONSABLE DE LLEVAR Y LLEGAR DE MANERA SEGURA
Y CON LOS DEBIDOS CUIDADOS AL LUGAR
DONDE SE REQUIERE
CHOFER Servicio de movilidad para trasportar
producto.
SUELDO 900-1026

8. PERFIL DEL PERSONAL

11
12
13
14
15
16
17
18
 9. PROCESO DE RECLUTAMIENTO
PREGUNTAS DE APTITUDES:

1. ¿Cómo te motivas a ti mismo/a para alcanzar tus metas laborales?

2. ¿Cómo manejas los cambios y adaptaciones en el entorno laboral?

3. ¿Cómo te relacionas con tus compañeros de trabajo y cómo fomentas un

ambiente colaborativo?

4. ¿Cuál es tu enfoque para resolver problemas y tomar decisiones en el

trabajo?

5. ¿Cómo te mantienes actualizado/a y aprendes nuevas habilidades relevantes

para tu trabajo?

RAZONAMIENTO MATEMATICO

1. ¿Cuál es el resultado de la siguiente operación: (3 x 4) + (2 x 5) - 6?

2. Si un producto cuesta $50 y se le aplica un descuento del 20%, ¿cuál es el

precio final?

3. Si una persona recorre 60 km en 1 hora, ¿cuántos kilómetros recorrerá en 3

horas?

4. ¿Cuál es el valor de "x" en la ecuación 2x + 5 = 13?

5. Si un cuadrado tiene un área de 25 cm², ¿cuánto mide cada lado?

RAZONAMINETO VERBAL

1. ¿Cuál de las siguientes palabras no encaja con las restantes?

LEÓN

GUEPARDO

TIGRE

19
 PUMA

LOBO

LEOPARDO

2. ¿Cuál de las siguientes palabras no encaja con el resto?

Ordenanza

Escriba

Secretario

Amanuense

Copista

3. Soy un hombre. Si el hijo de Juan es el padre de mi hijo, ¿qué soy

yo de Juan?

Su abuelo

Su padre

Su hijo

Su nieto

Yo soy Juan

Su tío

4. ¿Qué palabra no pertenece al siguiente grupo?

20
 cuchillo

cisne

sonrisa

pluma

hermoso

pensamiento

5. En el grupo que sigue, indique la palabra que, por su significado,

no refleja el mismo concepto.

cola
tamiz
clip
clavo
cuerda

Inventario de personalidad

 Test de persona bajo la lluvia

21
 Test de la figura humana

 Test de Lüscher o de los colores

 Test de series de dominó

22
CUESTIONARIO DE INTERES

1. ¿Conoces nuestra empresa y los productos/servicios que ofrecemos?

2. ¿Qué te llama la atención de nuestra empresa?

3. ¿Qué te gustaría saber sobre nuestra empresa que aún no conoces?

4. ¿Has tenido alguna experiencia previa con nuestra empresa? Si es así, ¿podrías compartirla?

5. ¿Qué te motiva a interesarte en empresas como la nuestra?

6. ¿Cuáles son tus expectativas al interactuar con una empresa como la nuestra?

23
10. ENCUESTA A FUTUROS CLIENTES

24
25
26
RESULTADO DE CUESTIONARIO

27
 11.PLAN DE INSERCIÓN

PRODUCTOS CARACTERISTICAS DESCRIPCIÓN

MIEL CON EUCALIPTO  Miel, eucalipto y limón  Contribuye a prevenir

Y LIMON las enfermedades en
naturales.
las vías respiratorias.
 Envase de vidrio.
 Ayuda como
 Contenido 100gr. expectorante.
 Certificado por SENASICA  Ayuda a aliviar la tos.

MIEL DE ROMERO  Producto natural. Nuestra miel te va

 Envase de vidrio. ayudar a aliviaros
 Contenido 100gr. síntomas del resfriado
 Certificado por SENASICA común y la gripe,
contribuye mucho para
nuestra salud.

MIEL NATURAL
 Miel natural.
Alimento nutritivo,
 Envase de vidrio.
saludable y natural
 Contenido 100gr. producido por las
 Certificado por SENASICA
abejas

28
29