FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL

INGENIERÍA INDUSTRIAL

TÍTULO
“Emprendimiento con un modelo de negocio aplicando el método hidropónico en la agricultura
tradicional”

Autor(es):

RAMÍREZ YUPANQUI JHONNY AGUSTO

HERRERA SÁNCHEZ DHEIVID JORDAN
MACHACA CARHUARICRA YERSON MAIK
ARANCIBIA SOTO ELIZABETH RUTH
ASIGNATURA

GESTIÓN DE PROYECTOS

Asesor:

HERNAN GONZALO ALMONTE UCAÑAN

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN

Sistemas de Gestión de la Seguridad y Calidad

Lima – Perú

Año

2023 – I – ATE
 CAPITULO I
IDEA DE NEGOCIO CON UN PERFIL DEL CLIENTE Y PROBLEMAS A RESOLVE

Con el modelo de negocio defines tu estructura de costes en relación de nuestro

proyecto. Por tanto, podrás anticiparte y repensar aquellas
partidas que desequilibren tu idea como buscar alternativas o en caso extremo
buscar ajustes en el modelo de negocio para encajarlas esto nos ayudará a conocer
que proyecto será más viable.
Para la realización y elección de nuestro proyecto hemos realizado la lluvia de ideas,
es una técnica muy utilizada en muchos procesos dentro del trabajo en equipo del
proyecto. Conocer todas sus ventajas con la técnica que las permitan mejorar sus
procesos y ser más innovadoras.
Hemos realizado nuestro design thinking que permite construir ideas innovadoras al
resolver problemas poco definidos o particularmente desafiantes, así como al
orientarse hacia las soluciones. Además, es un medio para generar mayor valor al
usuario en los productos y servicios
Identificamos el boceto del cliente con la proto persona se parecerá más a un
boceto. Básicamente, proviene de una sesión de lluvia de ideas y se utiliza
principalmente para alinear las opiniones de las partes interesadas.
Hemos aplicado la entrevistar a los clientes es una herramienta clave para validar
hipótesis en la creación de una nueva empresa. Es importante seleccionar a los
clientes adecuados, preparar preguntas claras y concisas, escuchar atentamente,
tomar notas y agradecer al cliente por su colaboración.
Para terminar la primera etapa hemo hecho nuestro árbol de problemas que reúne
los medios y alternativas para solucionar el problema principal. Gracias a ello, se
logra una visión positiva de las situaciones negativas que aparecían en el árbol
anterior, aunque utilice la misma estructura. Así, se busca ir resolviendo el problema
paso a paso.
 I. Idea y Modelo de negocio
1.1. Idea de negocio

Lluvia de ideas

la iluminación solar sin Proyecto Agrícola con Yogurt de pitahaya sin mochila masajeador
coste alguno métodos hidropónico lactosa

Obtención de papel a
ladrillos
partir del bagazo de la cuidar el Un eco culer ecológico galletas dietéticas de
ecológicos de
caña medioambiente chía
mat reciclado

Una botella de aceite

eco degradable y Mini aire
CORTINAS
Almohada Relajante reutilizable con pico de Queque de avena con acondicionado con
REGULADORAS DE LUZ
botella de rosca eco chía humidificador de
NATURAL
culer ecológico aromas
 Como equipo elegimos la idea del proyecto ganador

Idea 1 Idea 2 Idea 4 Idea 6

CRITERIOS DEL ladrillos ecológicos de Proyecto Agrícola con botella de aceite eco Yogurt de pitahaya sin lactosa
EQUIPO mat reciclado métodos hidropónicos degradable y reutilizable con
pico de botella de rosca
Criterio 1: Impacto 16 17 12 15
de mercado
Criterio 2: Gestión 12 15 15 14
Criterio 3: Innovación 18 17 18 15
Criterio 4: Tecnología 13 16 17 18
Criterio 5: 10 17 15 15
Financiamiento
Criterio 6: 16 18 19 18
perspectiva del
cliente
Criterio 7: nivel de 12 16 12 17
ingresos
Criterio 8: viabilidad 19 16 12 17
económica

Criterio 9: equipo 12 19 15 18

Criterio 10: 12 15 15 17
organización

PROMEDIO 14 16.6 15 16.4

 INFOGRAFIA

DE NUESTRO PROYECTO GANADOR


EMPATIZAR
Los pequeños productores agrícolas
dentro de la problemática se implican
la inadecuada y degradación de la
tierra productiva, de los recursos como
el agua debido a la manera
improductiva y tradicional que generan
desequilibrios negativos de manera
ambiental, económico y social dando
como resultados deficiencia y baja
calidad en los productos con costos
sobre elevados.
La conservación del medio
ambiente es uno de los grandes
desafíos de la sociedad y el
hambre.
Las emisiones de efecto
invernadero producidas por la
propia contaminación perjudica la
sostenibilidad de los cultivos.
Design Thinking de Nuestro Proyecto
✓ Productos de baja calidad.
✓ Costo sobre elevados.
✓ Pesticidas que perjudican al
ambiente.
✓ Recursos naturales limitados.
✓ Sobre carga de horas de trabajo.
✓ Dependencia del clima.
✓ Falta de tecnológico.
DEFINIR
➢ Mayor rendimiento: producen entre tres y
diez veces más cantidad de alimentos que la
agricultura convencional en el mismo
espacio.
➢ Menor consumo de agua: consume 20 veces
menos agua que la agricultura convencional,
ya que el agua recircula y se reutiliza.
➢ No necesita ni herbicidas ni
IDEAR pesticidas: están a salvo de malas TESTEAR
hierbas e insectos, lo que hace
innecesario el uso de estos
productos.
La hidroponía es un sistema de
Nuestro equipo ha presentado cultivo que hace crecer las
como solución Aplicar el Método plantas en una solución de agua
Hidropónico en los cultivos PROTOTIPAR con nutrientes es decir no
produciendo de manera continua depende de la tierra. Además, el
productos con calidad agua utilizada puede ser
aprovechando los recursos limitados recuperada y reciclada, y los
nutrientes.
como el agua y no dependemos del
clima, ahorrando significativamente La hidroponía se revela
➢ Menor contaminación: al ser un como una solución para
los costó de manera eficiente y
sistema cerrado, no se produce
eficaz en los cultivos. luchar contra el cambio
ni contaminación del agua ni del suelo
climático, la degradación
con los residuos de fertilizantes o
del medio ambiente.
pesticidas.
➢ Adaptación a condiciones Los cultivos hidropónicos
extremas: permite cultivar plantas en son más rentables y fáciles
entornos hostiles, con suelos pobres de controlar, lo que los
o meteorología extrema. convierte en un arma
para combatir el hambre y
reforzar la seguridad
a salvo de malas hierbas e insectos, lo que alimentaria, especialmente
en nuestro países en
hace innecesario el uso de estos
desarrollo.
productos.
 1.2. Proto persona
COMPORTAMIENTOS

Los sobre costos en adquirir

En la zona de Manchay el
maquinaria, insumos de cultivo
recurso del agua es escasa
como también el mantenimiento de
dando como perjuicio el mal
las tierras sobre pasas el triple en sus
estado de la tierra de cultivo.
costos de producción.
Agricultor Campesino en Manchay del distrito de
Pachacamac

Los pequeños productores agrícolas dentro de la problemática se

El mal uso de los pesticidas en La precariedad de la falta de
implican la inadecuada y degradación de la tierra productiva, de los
recursos como el agua debido a la manera improductiva y los cultivos genera el peligro al métodos y sistema de riego
tradicional que generan desequilibrios negativos de manera medio ambiente como también como sobre explotación de
ambiental, económico y social dando como resultados deficiencia y el de los agricultores de horas de trabajo.
baja calidad en los productos con costos sobre elevados. Manchay.

DATOS DEMOGRÁFICOS NECESIDADES Y OBJETIVOS

Necesidad Necesidad
Edad:
Nivel educativo:
De 18 a 80 años
Los escases del agua en la zona Sobre costos en adquisidor de
Primaria y secundaria
maquinaria y insumos de cultivos.
Sexo:
Clase social:
Objetivo
Masculino/Femenino
Objetivo
Campesina Reciclamiento del agua de manera
Renta domestica:
Estado:
rotativa en el sistema Hidropónico Implementar el sistema hidropónico
Categoría B C D
Pequeños agricultores
Clase media, Pobre, Extrema empresarios Necesidad
pobreza
Necesidad
Uso de productos químicos en los
cultivos Sobre carga de trabajo al campesino

Objetivo Objetivo

Disminución y eliminación de los Disminución de la carga de trabajo

pesticidas
 Lista de problemas que tiene mi proto persona relacionados a mi idea de proyecto

Los escases del agua en la zona Sobre costos en adquisidor de Uso de productos químicos en los
maquinaria e insumos de cultivos cultivos

Sobre carga de trabajo al campesino

Bajo Valor nutricional en los cultivos Cambio Climático
 Formulación de pregunta-reto.

Efecto o lo que se Desea

Experiencia prevista + +
Pregunta Inicial Usuario Principal Lograr
(Necesidad de Usuario) Para / De Para / De
(Insight)

Caso 1 rediseñar un método para Los campesinos de para que disfrute una mejor
productivo en los cultivos Manchay estabilidad económica y
¿Cómo Podríamos
prospera

Caso 2 Ahorrar la escase de agua De Las parcelas Para que Se aproveche los recursos
en los cultivos limitados en el campo
¿Cómo Podríamos

Caso 2 Bajar la sobre carga de Para Los campesinos Para que No sufra en su salud
trabajo
¿Cómo Podríamos

Caso 4 Bajar los sobre costos en Para La cosecha Para que Tenga una producción
la compra de maquinas continua
¿Cómo Podríamos

Caso 4 Eliminar los pesticidas Parta Los cultivos Para que No baje el valor
nutricional del producto
¿Cómo Podríamos
 Entrevistas

Persona Entrevistada Persona Entrevistada

MARIA FENANDA TORREZ VASQUES KAREN QUISPE VASQUES

Fecha y Lugar de Desarrollo Fecha y Lugar de Desarrollo

11/04/2023 11/04/2023

Centro poblado Rural de Manchay Mz.12.LT2 Centro poblado Rural de Manchay Mz.1.LT4

Motivo de Entrevista Motivo de Entrevista

Recolección de datos para nuestro Proyecto Grupal del Curso Gestión de Proyectos Recolección de datos para nuestro Proyecto Grupal del Curso Gestión de Proyectos

Ideas Clave Compartidas Ideas Clave Compartidas

La Señora es dueña de 4 parcelas de cultivo de ají amarillo Dueña de 2 parcelas de cultivos variados

• Usar nuevos métodos de riego • Asegurar el abastecimiento de insumos agrícolas y calidad de los
• Aprender sistemas Hidropónicos cultivos
• Menos trabajo en el campo
• Cuidar la mi salud
 Entrevistas

Persona Entrevistada Persona Entrevistada

MARIBEL ORIHUELA SORNA REBECA ALEGRIA HUAMAN

Fecha y Lugar de Desarrollo Fecha y Lugar de Desarrollo

11/04/2023 11/04/2023

Centro poblado Rural de Manchay Parcela 1 Centro poblado Rural de Manchay Zona 2

Motivo de Entrevista Motivo de Entrevista

Recolección de datos para nuestro Proyecto Grupal del Curso Gestión de Proyectos Recolección de datos para nuestro Proyecto Grupal del Curso Gestión de Proyectos

Ideas Clave Compartidas Ideas Clave Compartidas

Heredera de 3 parcelas de cultivos variado Administradora de su propio biohuerto

• Garantizar una producción agrícola de calidad con menos • Ahorrar el agua sin desperdiciar
espacio de tierra
• Bajar mis costos de producción
• Tener producción continua
 1.3. Árbol de problemas

se pierde la Problemas renales Malas posturas Bajo valor

cosecha ergonómica nutricional de los
cultivos

Pobreza
Más horas de Exposición a su Contaminación al
El costo de
trabajo salud medio ambiente
producción se
eleva
Precios elevados
No obtiene en la compra de
ingresos máquinas y
económicos insumos de EFECTOS
cultivo

No pueden contar con Deja la tierra a media Exposición a su

máquinas que les ahorre infértil salud
esfuerzo de trabajo

No puede producir
sus cultivos
CONSECUENCIAS inundación de
sembríos

PROBLEMA PRINCIPAL

La escasez de agua en la agricultura

tradicional en la zona de Manchay

El cambio
climático
LAS CAUSAS DEL PROBLEMA

El sobrecosto en
Mala utilización su producción
del agua

La sobrecarga
El uso de
de trabajo
pesticidas
 CAPITULO II

MODELO DE NEGOCIO Y PERFIL DEL CLIENTE

Como segunda etapa en equipo hemos tenido de evaluar nuestro modelo de

negocio fue realizado en base a la realización del modelo Canvas, identificando los
internos como externos de nuestro proyecto. Para el desarrollo del Canvas hemos
evaluado las alianzas que nuestro socios y clientes relacionados en nuestro
proyecto como la identificación nuestros proveedores, hemos identificado nuestras
actividades, buscamos la relación con el cliente, dando las propuestas de valor
como los recursos claves de nuestro negocio, evaluando la estructura de costos y
los canales, por último, identificamos el sementó del cliente.

El segmento del cliente hemos analizado el entorno de nuestro cliente como el

geográfico, demográfico, el perfil psicológico del cliente, analizando el estilo de vida
de su entorno, mostrando el uso del servicio y beneficios de nuestro servicio que
brindaremos al cliente.

Hemos realizado un buyer persona para conocer a nuestro cliente en su

comportamiento y como se desenvuelve en trabajo, ver sus divulgados disgustos,
su esfuerzo como también sus ganancias del cliente.

Hemos tenido en cuenta aplicar el mapa de empatía del cliente saber lo que
escucha, ve, siente, hace como también conocer la necesidad y darle alternativas
que le queremos ofreces de nuestro modelo de negocio.

En base a nuestro mapa de empatía realizaremos el customer journey actual y

esperado, queremos conocer la experiencia del cliente es una representación visual
del proceso por el que pasa un cliente o prospecto para lograr un objetivo con una
empresa. Con la ayuda del mapa de ese trayecto podrás tener una idea de las
motivaciones de tus clientes, sus necesidades y puntos críticos

Para terminar, evaluaremos la propuesta de valor es una herramienta visual que te

ayuda a posicionar el producto o servicio de tu empresa alrededor de las
necesidades de tus clientes. El objetivo del lienzo de propuesta de valor es
identificar cómo tu negocio proporciona beneficios al mercado.
 2.1. Canvas de modelo de negocio
¿Quiénes son
nuestros socios?
- Los campesinos de
Manchay.
¿Quiénes son nuestros
proveedores?
Proveedor de insumos:
- Hidroponía Gala
Proveedor de materiales
- Don Miguel
- Costos de instalación
- Salario de empleados
- Aspectos legales
- insumos
- Planeación del sistema
hidropónico.
- Seguimiento del sistema
hidropónico.
- Control de inventario de los
insumos.
- Administración del equipo de
trabajo.
- La zona de local de
nuestras oficinas.
- Sistema hidropónico.
Sistema hidropónico
- Experiencia innovadora
- Fácil de usar el sistema
en la producción de
cultivos.
- Ahorra el 80% de agua
- No se necesita
pesticidas.
- Ahorro de horas de
trabajos.
- No dependemos del
clima.
- Te genera una
producción continua todo
el año.
- Ventas
- Asesorías
- Reunión vía zoom en
asesoramiento
- Personas que buscan
- Vistas a nuestras
alimentos nutritivos.
instalaciones viendo el
sistema hidropónico. - Personas que cuidad su
salud.
- Numero de contacto
brindando la información. - Amas de casa que
encarga de elaborar las
comidas.
- Personas mayores
- Niños en desarrollo
- Sitio web
- Redes sociales
- mercados mayorista y
minorista
- Ministerio de desarrollo
agrario y riego.
- Municipalidad de
Pachacamac.
 SEGMENTACIÓN DE MERCADO

Edad: Nivel educativo:

De 18 a 80 años
Sus jornadas inician desde muy
Sexo:
temprano, antes de que salga el sol. Su
labor es muy importante para todos Masculino/Femenino
nosotros porque ellos se encargan de
Renta domestica:
cultivar las plantas en zonas rurales
Categoría B C D
Clase media, Pobre, Extrema
pobreza
Primaria y secundaria individuo social que vive en el medio rural y
Clase social:
comparte un sistema sociocultural con los
habitantes de la misma localidad, es
Campesina trabajador de tierra agrícolas y poseedor de
los conocimientos y experiencias necesarias
Estado: para hacer producir el campo.
Pequeños agricultores
empresarios

El método hidropónico es un sistema aislado Mayor rendimiento: producen entre tres y

del suelo, utilizado para cultivar plantas cuyo diez veces más cantidad de alimentos que la
Los campesinos practican actividad física
crecimiento es posible gracias al suministro agricultura convencional en el mismo
diariamente, efectuando labores en el
adecuado de los requerimientos hídrico- espacio. Además, las plantas crecen en la
campo como la siembra, el cultivo, la
nutricionales, a través del agua y solución mitad de tiempo. No necesita ni herbicidas ni
cosecha y el procesamiento de los
pesticidas: están a salvo de malas hierbas e
productos agrícolas. .
nutritiva insectos, lo que hace innecesario el uso de
estos productos .
 BUYER PERSONA
Rogelio Foxi Gomes/ Masculino/36 años

Campesino de profesión desde los 18 años heredero de 5 etarias de

campos de cultivos

Sus jornadas inician

Es trabajador de tierra desde muy temprano,
agrícolas y poseedor de antes de que salga el sol
los conocimientos y de igual manera esta
experiencias necesarias pendiente del darle el
para hacer producir el riego a los cultivos.
campo.

- Su esposa
- Sus hijas No le resulta fácil
encontrar sistemas de
- Los amigos riego que le ayuden con el
- El mismo cuidado de sus cultivos.

Practican actividad física

diariamente, efectuando
labores en el campo como
la siembra y el cultivo

Quiere producir
más cultivos y
Producir sus cultivos y
venderlos a Ofrecerle un sistema de riego fácil de usar brindando las
venderlos a los
supermercados y asesorías en el uso explicado los beneficios de nuestro producto
mercados generando
exportarlos con el sistema hidropónico
ingresos económicos
en su hogar
 2.2. Mapa de empatía
El usuario es el campesino que le
gusta cuidar el aspecto visual de
su campo de cultivo y cree
firmemente que a través del
cuidado y atención necesaria le
puede generar productos de
calidad.
Escucha a sus clientes que cada
vez le hecha muchos pesticidas
Tener un campo de cultivo es
importante para el campesino por
que genera producción y motiva
que venda más.
El campesino le gusta sentir
rutina diaria en el trabajo
Le preocupa que no produzca
cuando escasea el agua y el
aumento de precios en los
insumos.
No tiene suficiente tiempo para
darle el riego necesario en los El campesino ve que su campo
cultivos de cultivo le genera sobre costo
en manteamientos de máquinas y
la tierra de cultivo.

El campesino ve que las ventas

El campesino oye que cada vez son bajas por culpa del cambio
el agua está escaseando climático como los escases de
agua.

El campesino oye que sus

clientes se quejen porque sus
productos se deterioran rápido
por un pésimo cuidado El campesino ve que es muy
difícil encontrar información de
métodos productivos en cultivos.
Escucha que la agricultura
tradicional va decayendo en el
mercado.
Al campesino le gusta tener Le dan atención al su producto
horarios para regar a sus cultivos.

Le gusta que sus cultivos no Disfruta aprender más sobre

Cuida su campo de cultivo sistemas de riego
tengan pesticidas

No le resulta fácil Tener un sistema Reducir sus costos de Tener productos de

Le frustra tener poco No quiere que se pierda
encontrar sistema de de riego en los producción eliminando calidad
tiempo libre todo lo sus cultivos por
riego que le ayuden con cultivos como los pesticidas y
invierte en el campo problemas de agua
el cuidado de sus matenimiento en la tierra
cultivos. de cultivo
 2.3. Customer Journey actual

Rogelio Foxi Gomes/ Masculino/36 años Sufre con problemas de escases como el agua para regar sus Busca nuevos métodos de riego para sus
cultivos de lechugas y fresas en sus parcelas de 3 etarias
Campesino de profesión desde los 18 años cultivos que le ahorre dinero y tiempo
heredero de 5 etarias de campos de cultivos

Los trasporta Los vende y

Se prepara para Mira el estado Le hecha Se prepara la de su campo al entrega los
Se levanta darle el riego a del campo de pesticida para cosechar los Los empaca mercado pedidos
temprano sus cultivos cultivo las plagas cultivos mayorista ordenados

Simbra lechugas y fresas Riega con agua de poso Se prepara la cosecha de Los lleva a vender al
todo el año en su y en verano usa el agua las lechugas y fresas mercado mayorista y
parcela de 3 etarias de rio minorista

Trabajo todo el día

A veces hay agua a veces Me expongo siempre Las ventas son bajas
no hay agua al sol

Producir Probar un sistema Producir los cultivos de Tener productos de

lechugas en base aprovechando el agua
de riego con el calidad sin pesticidas
a rais flotante en
el agua método hidropónico limitada

Invitarle a Brindarle las asesorías mostrando los beneficios y Darle la planificación con el
nuestras oficinas ventajas como también el uso del sistema de seguimiento de los
a conocer el resultados y un control en
sistema
hidroponía en sus cultivos
etapa de producción
hidropónico
 El esperado

Rogelio Foxi Gomes/ Masculino/36 años Trabajo con un sistema empleado para cultivar plantas
comestibles y ornamentales sin necesidad de usar el suelo Producir más cantidad y darle más variedad de productos a
Campesino de profesión desde los 18 años mis clientes
o la tierra
heredero de 5 etarias de campos de cultivos

Alista los géminos Alista el Los trasporta a Controla la Los empaca a

Se levante
de lechugas y seguimiento del bandejas mas temperatura y penas sale de
alistando para ir Rota el agua los transporta a
fresas cultivo grande riego del huerto los tubos
al campo sus clientes

Se le cambia a una en bandeja más Pasa a los tubos de PVC en soportes

Se germina y trasplante de las verticales en sus últimos 2 meses
grande se lo deja en el agua flotando Se cosecha y empaca
lechugas por 5 días
Se cambia el agua cada 2 semanas Se cierra herméticamente en un
El les pone una bandeja flotante Se distribuye a los clientes
usando el clico de rotación y solución espacio cerrado
en agua por 10 días
nutritiva

Se controla la cantidad se cambian grandes extensiones

Es una técnica sencilla de No necesitas gran cantidad de de tierra agrícola por tubos y
de fertilizante utilizado
realizar agua para que funcione mini piscinas de agua

Controla de inicio Se aprovecha el espacio en producir Controlas el riego y

a fin sus cultivos mas temperatura de los cultivos Produzco de manera continua a mis
clientes
Se ahorra el agua del 80% Se ahorra la sobre carga de
trabajo

Le damos el
Le bridaremos las charlas en darle métodos que ayuden hacer mas productivos Le ofreceremos un cataldo de
seguimiento y
y como adaptarlo productos que produce el sistema
bríndale las
hidropónico
asesorías
2.3.Canvas de propuesta de valor
 2.4.Canvas Product and Market Fit

SEGMENTO DE CLIENTE PRODUCTO O SERVICIO

Características y trabajos a realizar Alternativas

¿Quién es el cliente típico de su producto/servicio y qué trabajo está tratando
de hacer?
Nuestros clientes son los campesinos que laboran en las áreas
de la agricultura tradicional en cultivos de lechuga, fresas, todo
tipo de acelgas.
El (los) enfoque (s) que su cliente está tomando actualmente para hacer su
trabajo, incluidas las herramientas que usa
Los campesinos practican actividad física diariamente,
efectuando labores en el campo como la siembra, el cultivo, la
cosecha y el procesamiento de los productos agrícolas.

Problema y Necesidades Características Clave

¿Porque sus clientes necesitan utilizar sus productos/servicios para realizar Los elementos esenciales que debe tener tu producto o servicio para
su trabajo? satisfacer las necesidades de tus clientes y salvar sus problemas

Sus jornadas inician desde muy temprano, antes de que salga el Brindarle las asesorías mostrando los beneficios y ventajas como
sol. Su labor es muy importante para todos nosotros porque ellos también el uso del sistema de hidroponía en sus cultivos
se encargan de cultivar las plantas en zonas rurales

Canales Valor para el Canal

¿Cómo adquieren sus clientes sus productos/servicios?
- Sitio web, Redes sociales, mercados, mayorista, minorista,
Ministerio de desarrollo agrario y riego y Municipalidad de
Pachacamac.
El valor que obtendrá tu canal al ofrecer y vender tu producto
Le ofreceremos un cataldo de productos que produce el sistema hidropónico
Le bridaremos las charlas en el uso del sistema que ayuden hacer más productivos
y como adaptarlo

Le daremos el seguimiento y bríndale las asesorías

Experiencia de Usuario Métricas Clave

¿Qué hace su cliente con el producto para obtener valor real? Las cosas clave a medir para saber si su cliente está obteniendo un valor real

Controlas el riego y temperatura de los cultivos

Estas métricas clave lo ayudarán a saber si ha logrado el Product-Marketing
Fit.
Se ahorra la sobre carga de trabajo Lo mediremos con el seguimiento y control en las asesorías
trimestralmente en su producción.
Se aprovecha el espacio en producir mas

Se ahorra el agua del 80%

 2.5.Canvas Perfil del cliente, necesidad y forma de satisfacerla

PERFIL DEL CLIENTE El perfil se basa en el campesino de campo que se encarga de trabajar en la agricultura
(SEGMENTACIÓN) tradicional, su labor es muy importante porque ellos se encargan de cultivar como abastecer
el mercado minorista y mayorista ofreciendo productos orgánicos.

NECESIDAD DEL CLIENTE Trabaja todo el día en el campo, tiene problemas con la escase del agua para el
riego de sus cultivos, sube los costos en darle el mantenimiento para la tierra del
cultivo y el alta de precios en la adquisición de insumos, sufre de problemas
climáticos generándoles perdidas en sus campos y retrasos con sus clientes.

FORMA CONCRETA DE LA Somo una empresa en ofrecer asesoramiento ofreciendo nuevos métodos de riego y
EMPRESA PARA SATISFACER LA productivo de manera sostenible, aplicando el sistema hidropónico en sus cultivos,
NECESIDAD DEL CLIENTE le daremos un seguimiento y control como también darle las capacitaciones en el
uso del sistema, a nuestros clientes le damo un catalogo mostrando los distintos
sistemas hidropónicos como también personalizado que se adecue en sus cultivos.
 CAPITULO II

Análisis del entorno

Se centra en el ámbito más global del entorno, observando condicionantes tanto

económicos, como sociales o incluso políticos, que pueden tener un importante
impacto sobre la empresa. Estos aspectos, conocidos también como fuerzas
externas, existen al margen de las organizaciones y afectan a todas aquellas que
están instaladas en un determinado espacio geográfico. Las empresas no pueden
influir en el macroentorno.

Su estudio no puede quedar al margen. De hecho, es imprescindible a la hora de

elaborar la planificación estratégica que permita a la empresa sacar partido a las
oportunidades.

Entre esas fuerzas externas y dependiendo de su origen nos encontramos:

• Políticas: legislación vigente, medidas fiscales y todas aquellas decisiones
que el gobierno tome en relación al ámbito económico.
• Económicas: PIB, nivel de renta y poder adquisitivo, índice de desempleo,
inflación.
• Demográficas: tasa de natalidad y mortalidad, pirámide de población, sexo,
edad, movimientos migratorios.
• Socio-culturales: estilo de vida, valores, ideologías, creencias religiosas,
todo aquello que define a una sociedad.
• Naturales: factores que influyen en la materia prima que emplea la
empresa, como, por ejemplo, la contaminación.
• Tecnológicas: el paso del offline al online es la base pero la aparición
continua de novedades obliga a las empresas a tener que adaptarse.
FODA Cruzado con Lineamientos Estratégicos

• Compromiso y confiabilidad con nuestro cliente
• Equipo técnico y calificado las 24 horas
• Amplio portafolio con todos los tipos de sistemas
hidropónicos
• Brindar capacitación en el uso del sistema con nuestro
cliente
• Atención y visitas a nuestras oficinas
• El coste inicial de la instalación de los cultivos
hidropónicos es mayor que el de la agricultura
convencional.
• Los microorganismos, como bacterias y mohos,
pueden contaminar el agua y producir
enfermedades que atacan a las plantas.
• Limitaciones con la tecnología en el país

• Brindar asesorías en sitios rurales y urbanos • Obtener varias cosechas de hortalizas y frutales
• Tener un ahorro en agua en la producción de cosecha del en todo el año
• Trabajar en coordinación con el ministerio de
campesino
desarrollo agrario y riego • Obtener mayor uniformidad en la cosecha
• Alto rendimiento en el riego
• Asesoramiento vía llamada con atención 24 horas • Producir en cualquier ambiente incluyendo los
• Permitir producir todo el año en las cosechas sitios urbanos
• Disponibilidad en brindar asesorías en el uso del
• Permitir controlar el ambiente de la temperatura y el • Ahorrar el 80% del agua de riego
sistema hidropónico de inicio a fin
riego de manera automática
• Plataforma web • Tener mayor limpieza en la cosecha
• Innovación y tecnología con el uso del sistema
hidropónico

• Factor político con las implementaciones en las leyes

agrarias
• Un control del riego se consigue fácilmente con una
• Factor ambiental con el cambio climático automatización del riego
• Factor social en la subida de precios y aumento de la
• Se necesita un control más estricto del riego
pobreza
• ajustarse a las necesidades de la planta
• debe ser constante en el tiempo.
• Participar en acuerdos con las asociaciones
de campesinas.
• Adecuar la plataforma web según la
necesidad de información para el usuario
• Establecer los medios de comunicación para
difundir nuestros servicios.
 Servicio

Asesorías

Cliente

Campesino Rurales y Urbanos

POR QUÉ

Producto
CÓMO
Sistema hidropónico

QUÉ
 ¿CÓMO LO HACEMOS?
PROPUESTA DE VALOR: Brindar asesorías en el uso del sistema hidropónico en zonas rurales y urbanas con una atención al cliente las 24 horas.

PROCESOS: Iniciamos la asesoría de inicio a fin mastranto el uso y ventajas del sistema hidropónico en los cultivos.

QUÉ NOS CARACTERIZA: La innovación y tecnología en el método de riego con un 80% de ahorro de agua y control de los cultivos sin depender del
clima ni el agua.

¿POR QUÉ LO HACEMOS?

FINALIDAD: Brindar asesorías a los campesinos de zonas rurales y urbanas en el uso del sistema hidropónico en su cosecha ahorrando los recursos
naturales como el agua.

CAUSA: Escasez de los recursos naturales como el agua para el riego de los cultivos.

CREENCIA: Mejorar el método de riego tradicional en los campos de cultivos.

ESENCIA: Optimizar el riego en los cultivos con el sistema hidropónico.

¿QUÉ HACEMOS?
BIENES: El sistema hidropónico
SERVICIOS: La asesoría en el uso del sistema hidropónico con los beneficios y ventajas
 VISIÓN

Somos una organización que busca principalmente la producción sustentable con

agregado de valor. Apuntando a mejorar la eficiencia en la auto sustentabilidad y el
VISIÓN
cuidado del medio ambiente
0
MISIÓN
Producir cultivos de calidad en hidroponía con agregado de valor, dando énfasis en seguridad alimentaria, basados en el desarrollo demuestra organización y nuestro entorno.

ESTRATEGIA GENÉRICA
Ayuda a reducir de manera considerable la cantidad de agua que se gasta en los cultivos en suelo y se evita la contaminación del medio ambiente, debido a que es un sistema controlado en el que se permite la recirculación del agua

Tener un portafolio con Brindar talleres para las

Producto Sistema hidropónico Inversión inicial alta distintos tipos de Tener unas brindar otros sistemas personas interesadas y Planificación
sistemas riego instalaciones propias de riego estudiantes

Servicio Contratación del Aumentar el número de Ejecutar una atención vía Establecer locales en Desarrollar proyectos Control y
Asesorías seguimiento
personal oficinas de atención virtual y presencial provincias sociales

Usuario: campesinos Crear una plataforma Tener una atención las Desarrollar un estudio de Bridar asesorías a Marketing
rurales y urbanos
Clientes mercado para nuevos instituciones educativas
web 24 horas
clientes

VALOR 1 VALOR 2 VALOR 3 VALOR 4

Innovación Sustenibilidad ambiental Mayor rendimiento en el riego Profecionalismo
PROTOTIPO - PLAN DE EXPERIMENTACIÓN

Segundo boceto
Primer Boceto
En AutoCAD

Tercer Boceto Boceto final

En wiray En Revit
 Encuesta
Link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeZtw6sSOXuXA6uwGIwx24PRniKPUhFoq99Eqo_LEs3YA4PDQ/viewform?usp=sf_link
Gráficos de los resultados
de la encuesta
 CAPITULO III

Plan de Marketing

El Plan de Marketing es el documento que incluye las Estrategias de Marketing

para un periodo de tiempo concreto. En el plan están los objetivos, indicadores,

métricas y la información necesaria para conseguir los resultados de la empresa.

Contar con un plan de marketing bien desarrollado es imprescindible para las

empresas de todos los sectores y todos los tamaños. Y sin embargo, todavía son

muchos los que se lanzan a hacer publicidad online sin tener clara su estrategia

de marketing o con un plan poco concreto. Para que este no sea tu caso, en este

artículo vamos a repasar todo lo que necesitas saber para crear el plan de

marketing digital de tu empresa.

Un Plan de Marketing es un documento (en formato texto o presentación) donde

se recoge el análisis de la situación de la empresa, los objetivos que busca

conseguir y los pasos a seguir para conseguirlos.

Existen muchas razones para elaborar un plan detallado: ayuda a conseguir los

objetivos de la empresa, refuerza el compromiso de la dirección y los

trabajadores, ayuda a definir una visión a largo plazo, mejora las eficiencias e
incluso puede ayudar a prevenir errores (y a solucionarlos rápidamente cuando

se producen).

A la hora de elaborar el plan de marketing, la organización es clave. Hay una

serie de aspectos que todo plan debe incluir, y un orden lógico en el que trabajar

sobre ellos para que el resultado final sea coherente y operativo.

 1. Objetivos del Plan

Producto Sistema hidropónico 20% 30% 40% 80% 90% Planificación

Servicio Asesorías 60% 80% 90% Control y

30% 40%
seguimiento
Usuario: campesinos Clientes 30% 50% 60% 90% Marketing
rurales y urbanos 80%
 Precio (Mapa de posicionamiento)

PRECIO (+) Agro foxy

70 GR. - S/500

Empresa Hidroponica Del

Peru Don Miguel NOSOTROS

90 GR. - S/1.00
90 GR. - S/300

CALIDAD (-) CALIDAD (+)

Hidroponi

40 GR. - S/700 Agro show

50 GR. - S/.740

PRECIO (-)
Plaza (Canal de venta)

CANAL DE VENTA (Virtual)

Promoción
 Pitch MVP - Storyboard
construyendo ciudad recurren a
su propio la jardinería
sistema

aumento de los
precios de los
alimentos En lugar de usar bombas
eléctricas para airear el agua
en el sistema, el líquido se
airea mediante el uso de un
mecanismo manual
incorporado en la parte
inferior de la unidad que se
puede presionar varias veces
al día para asegurarse de que
Las plantas y sus no lo haga estancarse.
Las raíces se
raíces se insertan
sumergen en una
ofrece la
solución nutritiva
facilidad
Pitch MVP - Link al video de prelanzamiento

Link: https://youtu.be/RPLTM1FZTAc
 CAPITULO IV

Plan de operaciones

Cuando hablamos de un plan de operaciones o de un plan operativo, nos referimos

al programa que concentra todos los aspectos y detalles que están relacionados a
la producción de productos y servicios que ofrece la empresa. Indiferentemente del
tamaño de tu empresa, es de suma importancia que se elabore este documento, ya
que le dará al responsable del negocio, una idea general del proceso de creación.
Además, debido a su utilidad, se puede ubicar este análisis dentro del plan del
negocio de la misma empresa.

• Plan de operaciones general. En ellos se realiza un resumen de las

operativas necesarias para la fabricación de productos o prestación
de servicios.
• Plan de operaciones de compras. Pone el foco en la necesidad y
coste de adquirir materias primas para la fabricación. O bien de
herramientas, maquinaria o equipos necesarios para ese mismo
proceso de fabricación o para la prestación de un determinado
servicio.
• Plan de operaciones de formación. En ocasiones, las operaciones
que se desean llevar a cabo no requieren invertir en enseres o
materias primas. Sino que es necesario iniciar un itinerario de
formación a los empleados para que sean capaces de implementar
una nueva línea de negocio, nuevo proceso, etc. En estos casos es
necesario establecer en un plan de operaciones cuáles serán las
nuevas habilidades necesarias, cuántos trabajadores tendrán que
formarse y el coste y tiempo estimado para esa formación.
• Plan de operaciones de contratación. Bien para abrir procesos de
selección de nuevos profesionales, o bien para la contratación o
arrendamiento de ciertos servicios de asesoría, leasing, etc., que
puedan ser necesarios para el operativo objetivo.
 Objetivos del Plan de Operaciones

METAS
MEDIOS DE
OBJETIVOS INDICADOR
VERIFICACIÓN
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3

Calidad: Evaluación de las 50% 80% 90% - Encueta de

operaciones satisfacción
• Satisfacción al cliente con un producto de calidad
periódicamente - Control de la
• Mantener un optimo desempleo de nuestras
operaciones calidad en el
• Lograr un nivel productivo en nuestro servicio servicio

Costos: % costos operáticos 10% 30% 50% - Control de

respectos a los costos costos
• Reducir costos operativos
totales

Flexibilidad: Numero de pedidos 40% 70% 90 - Control de

solicitados órdenes de
• Poder atender los pedidos de acuerdo con nuestro
cliente compra

Entrega: Pedidos entregados a 50% 80% 90% - Control de guías

tiempo de remisión
• Entregar a tiempo los pedidos solicitados
 Tácticas de operaciones

Tipo Táctica Táctica Calidad Costos Flexibilidad Entrega

Layout El ITP contar con un diseño de instalación que garantice X X

el mejor rendimiento

Capacidad Control de la capacidad del sistema de atención X X

Servicio Alianzas estratégicas con nuestros proveedores X X X

Calidad Evaluación del desempeño de nuestro personal X X X X

Evaluación de nuestro servicio de agencio al cliente

Inventarios Se manejará con un sistema de control de inventario X X X

programado

Personal Evaluación de su productividad en el trabajo X X

Aspectos técnicos del producto o servicio

Flujograma del proceso productivo
Maquinarias, equipos, mobiliarios y softwares requeridos

Ganchos para la Depósito hidropónico y bandeja

Luces (LED o HPS) Armario de cultivo
iluminación

Piedra difusora y bomba Sustrato Macetas de malla

Semillas Ventilador y tubos

Filtro de carbón Ventilador oscilante Medidores de pH Termómetro/Higrómetro

Diseño de instalaciones
 CAPITULO IV

Plan de Gestión de Personas

Estructura Organizacional

Gerente General

Contador Asistente Administrativo

Jefe de recursos humanos Personal de ventas

Jefe de marketing Personal de ventas

Jefe de operaciones Operarios

Personal de limpieza
Detalle de Puestos de Trabajo

Funciones Requerimientos Competencias Sueldo Mensual Contrato Días de

Puesto N°
Trabajo

Jefe de 3 años de experiencia Contrato de

operaciones trabajo
Conocimientos sobre efectividad sujeto a
organizativa y gestión
La capacidad de modalidad
Supervisa todas las de operaciones.
un profesional para
operaciones en la distribución Experiencia en elaboración de tomar decisiones, con
1 y transporte de nuestras presupuestos y previsiones. 6 días
base en los S/ 1,860
instalaciones a nuestro cliente. conocimientos,
Familiaridad con los principios habilidades y actitudes
financieros y comerciales.

Excelentes capacidades
comunicativas.

Jefe de RR.HH. En cargado de capacitar y -2 años de experiencia La capacidad de Contrato de

brindar la información a un profesional para trabajo
Orientado hacia las personas e tomar decisiones, con 6 días
nuestro personal sujeto a
impulsado por los resultados. base en los
modalidad
conocimientos, S/ 1,700
Experiencia demostrable con métricas habilidades y actitudes
1 de Recursos Humanos.

Conocimiento de los sistemas y las

bases de datos de Recursos Humanos.

Jefe de marketing Se encarga de ver los tipos de ● Habilidad para desarrollar La capacidad de S/ 1,700 Contrato de
publicidad de nuestro servicio contenidos. un profesional para trabajo
1 tomar decisiones, con
y nuestro producto como ● Capacidad de análisis.
base en los
 también elaboración de los ● Capacidad para volver a conocimientos, sujeto a 6 días
videos comerciales. empezar. habilidades y actitudes modalidad

Personal de Asistentes que reciben las 1. Capacidad de escuchar. La capacidad de

ventas ventas y contactos de nuestro un profesional para
2. Capacidad de enseñar.
5 cliente en la recepción.
tomar decisiones, con Contrato de 6 días
3. Aprendizaje proactivo. base en los trabajo
4. Capacidad de trabajo en conocimientos, sujeto a
equipo. habilidades y actitudes S/ 1,500
modalidad
por inicio o
incremento
de
actividad.

Operarios Encargados de hacer el armado ● Ser responsable y saber cumplir La capacidad de Contrato de
del sistema hidropónico sus tareas en el tiempo. un profesional para trabajo
4 tomar decisiones, con S/ 1,500 indefinido 6 días
● Ser proactivo y colaborador.
base en los
● Saber trabajar en equipo. conocimientos,
habilidades y actitudes
● Ser puntual.

Técnico 2 Supervisa de manera técnica Contrato de

supervisor que el armado del sistema trabajo
Persona proactiva, con alta capacidad La capacidad de
hidropónico funcione bien. de destreza manual, atención al detalle un profesional para
S/ 1,700 indefinido
y demás. tomar decisiones, con 6 días
base en los
conocimientos,
habilidades y actitudes
Personal de 2 En cargado de ver la limpieza y 1. Experiencia laboral demostrable Contrato de
limpieza orden de nuestras como personal de limpieza. trabajo
instalaciones y oficinas 2. Capacidad para manejar S/ 1,200 indefinido
maquinaria y equipos pesados.
administrativas. La capacidad de
6 días
3. Conocimiento de suministros y un profesional para
productos químicos de limpieza. tomar decisiones, con
4. Familiaridad con las fichas de base en los
datos de seguridad de materiales. conocimientos,
5. Integridad. habilidades y actitudes
6. Título de educación secundaria.

Administrador 1 Se encarga de ver los costos ● Capacidad para organizar La capacidad de Contrato de
que entran y salen de nuestras equipos de trabajo. un profesional para trabajo
instalaciones
tomar decisiones, con S/ 1,700 sujeto a 6 días
● Liderazgo. base en los modalidad
● Disposición para en conocimientos, por inicio o
equipo con otras habilidades y actitudes incremento
personas. de
actividad.

Contador 1 Encargado de velar el ● Pensamiento analítico, La capacidad de Contrato de

presupuesto nuestras entrada lógico y reflexivo. un profesional para trabajo
y salidas de los ingresos
tomar decisiones, con sujeto a 6 días
● Actitud proactiva. base en los modalidad
conocimientos, S/ 1,700 por inicio o
habilidades y actitudes incremento
de
actividad.

Transportista 3 En cargado de transportar a Gestionando vehículos propios o La capacidad de Contrato de

nuestro personal técnico y
llevar las partes del sistema
hidropónico
de otras compañías y un profesional para trabajo
asegurándose de que se cumplen tomar decisiones, con S/ 1,200 indefinido 6 días
base en los
las normativas vigentes. ¡Y que las
conocimientos,
mercancías lleguen a su destino habilidades y actitudes
Objetivos del Plan de Gestión de Personas

METAS
MEDIOS DE
OBJETIVOS INDICADOR
VERIFICACIÓN
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3

Alcanar un alto nivel de satisfacción Promedio de las 3.75 4.25 4.75 Encuesta de
laboral clasificaciones satisfacción
obtenidas sobre 5 laboral
puntos

Mantener un óptimo desempeño laboral Promedio de las 3.74 4.25 4.75 Evaluación de
clasificaciones desempeño
obtenidas

Alcanzar un bajo nivel de ausentismo en Numero de ausencias 5 4 3 Control de

el personal no justificadas al año asistencia

Alcanzar una capacitación continua del Charlas de 5 minutos 2 3 4 Supervisión

Personal
 CAPITULO V

Resultados cuantitativos del sondeo y validación del mercado

8.1 Segmentación de mercado a nivel cuantitativo

8.2 Estimación de demanda

Público objetivo (del primer punto)
26,911
% de captación 26.4%
Demanda potencial (# personas)
7,114.60
Efectividad de los esfuerzos de marketing (referencia base del nivel de aceptación del Pitch MVP) 50.0%
Demanda efectiva
3,557.30

# Compras al año por persona 3.00

# Compras al año en total (en productos)
10,671.89

8.3 Resultados de la encuesta

Respuesta Frecuencia %
(cambiar)
Yo 15 18.8%
definitivamente
lo compraría
Yo 30 37.5%
probablemente
lo compraría
Yo podría o no 20 25.0%
comprarlo
Yo 10 12.5%
probablemente
no lo compraría
Yo 5 6.3%
definitivamente
no lo compraría
80 100.0%
 8.4 Proyección de ventas

Detalle mensual Año 1 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Enero Febre Marz Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiem Octubr Novie Diciem
ro o bre e mbre bre
Distribución 4% 5% 6% 7% 8% 9% 10% 10% 10% 10% 10% 11% 100%
mensual (debe
sumar 100%, al
inicio deben ser
pocas las ventas
y hay que
considerar la
estacionalidad)
# Compras al
año en 426.8 533.5 640.3 747.0 853.7 960.4 1,067. 1,067. 1,067. 1,067. 1,067. 1,173. 10,671. 12,000. 13,000. 14,000. 15,000.
productos 8 9 1 3 5 7 19 19 19 19 19 91 89 00 00 00 00
(enlazar o copiar
en la Hoja de
Flujo de caja)
Precio Unitario 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 11 12 13 14
sin IGV (enlazar
o copiar en la
Hoja de Flujo de
caja)
Ventas en soles
4,268 5,335 6,403 7,470 8,537 9,604 10,67 10,67 10,67 10,67 10,671 11,73 106,71 132,00 156,00 182,00 210,00
.76 .95 .14 .33 .51 .70 1.89 1.89 1.89 1.89 .89 9.08 8.93 0.00 0.00 0.00 0.00
 CAPITULO VI

Evaluación del Flujo de Caja Proyectado.

9.2 Cuadro resumen de ingresos y egresos a 5 años.

9.3 Resultados del flujo de caja proyectado e interpretaciones

9.4 Opciones de fuentes de financiamiento para el proyecto.
Conclusiones

• Los sistemas hidropónicos permiten una producción continua y pueden

cuantificar el número de plantas producidas.
• La jardinería hidropónica es una guía completa para que los principiantes
construyan un sistema hidropónico y cultiven vegetales y frutas.
• La lechuga se puede cultivar comercialmente en sistemas semihidropónicos.
• Los sistemas hidropónicos son útiles para cultivar plantas en espacios
pequeños.
• El sistema debe estar protegido por un techo y el agua del recipiente debe
cambiarse cada 15 días.
• La hidroponía es una biotecnología altamente eficiente, limpia y productiva.
• La hidroponía proporciona un sistema de desarrollo sostenible del agua a través
de ciclos didácticos.
• El diseño de hardware y software es necesario para crear un sistema hidropónico
automatizado.
• Se pueden cultivar diferentes especies vegetales mediante cultivo hidropónico.
• Los sistemas como NFT son útiles para cultivar lechuga en sistemas
hidropónicos.

Recomendaciones.

o Los sistemas hidropónicos permiten una producción continua de

cultivos, facilitando la cuantificación del número de plantas según el
espacio disponible.
o Los sistemas hidropónicos son útiles para cultivar plantas en
espacios pequeños con luz natural, como balcones y comedores.
o Se recomienda cambiar el agua del recipiente cada 15 días.
o Los sistemas hidropónicos son una solución de desarrollo sostenible
que utiliza el agua de manera efectiva.
 o La producción de diferentes especies de plantas mediante la técnica
de cultivo hidropónico ha demostrado una gran eficiencia, limpieza y
productividad.
o Los sistemas hidropónicos pueden proporcionar frutas y verduras
frescas, que son alternativas más saludables a los alimentos
procesados.

Referencias

Conclusion. (2015, June 5). Hidroponia; Hidroponia.

https://hidroponiablog.wordpress.com/conclusion/