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  • Plantilla Eugenol

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    Valentín van Gómez
    13 vistas3 páginas
    Este documento describe un experimento químico para aislar eugenol del aceite esencial de clavo. Se utiliza la destilación por arrastre de vapor para separar los compuestos del aceite esencial debido a sus diferentes puntos de ebullición. Luego, se aprovecha la diferencia en el carácter ácido de los compuestos para separarlos mediante extracción ácido-base y precipitación. Finalmente, se especifican las técnicas experimentales empleadas, como la destilación y extracción, para aislar el eugenol.

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    PLANTILLA EUGENOL

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    de 3

    Experimentación Química II

    ALUMNO: GRUPO:

    Aislamiento del Eugenol del Clavo

    1. ¿Cuál es el fundamento físico-químico de la destilación por arrastre de vapor?

    2. a) Formule los diferentes compuestos que contiene el aceite esencial del clavo.
    b) ¿Cómo se aprovecha en la práctica la diferencia en el carácter ácido para separarlos?
    Dibuje el esquema de separación.
    Aislamiento del Eugenol del Clavo

    3. Formule las reacciones ácido-base implicadas en el proceso de extracción del eugenol.

    4. Especifique todas las técnicas experimentales empleadas en el aislamiento del eugenol


    procedente del clavo.
    Aislamiento del Eugenol del Clavo

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