E.E.S.T.N°1” Almte.

González Fernández”

ESPACIO CURRICULAR: Química Industrial.

Docente: Juárez, Luciana

CURSO: 6to.2da

CICLO LECTIVO: 2019

EVALUACIÓN INTEGRADORA

CAPACIDADES TRANSVERSALES A EVALUAR

 Elaborar los cursos de acción adecuados para encarar la ejecución de las tareas planificadas.
 Realizar e interpretar análisis y ensayos físicos, químicos, físico químicos y microbiológicos de
materias primas, insumos, materiales en procesos productos, emisiones y medio ambiente.
 El planteo de mejoras en procesos químicos, fisicoquímicos y microbiológicos pudiendo introducir
modificaciones en los mismos.
 La organización y gestión de las actividades en los distintos procesos de producción y/o para el
desarrollo de nuevos productos.
 Supervisar la ejecución de ensayos y análisis y la adecuación de los procedimientos a normas de
calidad, seguridad y manejo adecuado de residuos.
 La aplicación, el control y la justificación del uso de diferentes normas técnicas (de higiene y
seguridad, ambientales, inocuidad, inspección e integridad.)

1. INSTANCIA DE RESOLUCIÓN GRUPAL

CAPACIDADES BÁSICAS PROFESIONALES: Trabajo en Equipo

Evidencias
 Se discuten diferentes puntos de vista para establecer acuerdos.
 Se sostienen los acuerdos alcanzados en la planificación de tareas.
 Se realizan modificaciones a lo planificado a lo planificado considerando dificultades imprevistas.
 Se reparten roles y funciones de forma equitativa y funcional a la tarea planteada.
 Se resuelven posibles conflictos o confrontaciones entre los participantes poniendo eje en la tarea.
 La información y los conocimientos de cada estudiante circulan y son puestos a disposición del
trabajo y la exposición grupal.

Capacidad para relevar/indagar, procesar información.

Evidencias
 Se ponen en juego saberes complejos ligados a las capacidades específicas.
 Se observa y registra adecuadamente la información.
 Se recurre a la/s fuente/s teniendo claridad respecto a lo qué es lo que se busca.
 Se analiza críticamente la información. obtenida.
 Se realizan consultas pertinentes.
 Capacidades profesionales específicas. Observación y evaluación del entorno
Evidencias
 Se articulan diferentes saberes para resolver problemas, llegando a soluciones satisfactorias.
 Se valoran, a la vez, la visión en conjunto sobre la situación y su contexto y los distintos elementos
y procesos que los integran.
 Participan todos los miembros del gripo en forma crítica y colaborativa.
 Precisan la información necesaria y realizan las gestiones para obtenerla; recurren a informantes
calificados, internet y medios de consulta.

Consigna de trabajo: Búsqueda de Información.

2. INSTANCIA DE RESOLUCIÓN PRÁCTICA: Defensa de la red conceptual.

Criterios de Evaluación

 Se expresa en forma adecuada y comprensible.

 Utiliza convenientemente el vocabulario técnico.
 Se distribuye el uso de la palabra entre todos los diferentes miembros del grupo.
 Escucha activa respecto de las observaciones y aportes.
 Capacidad para considerar y comprender el punto de vista de los otros y obrar en consecuencia.
 Capacidad para fundamentar con respeto y solidez técnica los propios puntos de vista y
consideraciones efectuadas.

Consigna de trabajo: El equipo de trabajo deberá presentar de forma oral y con el soporte de
una red conceptual, el diagnóstico realizado, integrando la problemática medioambiental a los
contenidos trabajados durante el ciclo lectivo (Utilización de la materia prima en la industria).

3. INSTANCIA INDIVIDUAL

De manera individual deberán presentar la red conceptual, enriquecida con sus aportes personales.

Fechas de las evaluaciones

INSTANCIA DE RESOLUCIÓN GRUPAL: 11 y 13 DE NOVIEMBRE

INSTANCIA DE RESOLUCIÓN PRÁCTICA: 13 DE NOVIEMBRE
INSTANCIA INDIVIDUAL: 20 DE NOVIEMBRE