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didc3a1ctico-tca.pdf

COMER, COMER

DESCRIPCIÓN: A través de un concurso de preguntas y respuestas que puede basarse en las


distintos preguntas que se adjuntan, intentaremos aproximarnos al tipo de dieta que llevan
nuestros chavales, intentando mostrar un tipo de dieta equilibrada.

OBJETIVOS:

* Conocer la dieta habitual de los participantes.

* Desarrollar hábitos alimenticios saludables en los chavales.

* Conocer la importancia de una alimentación equilibrada y completa.

* Desarrollar hábitos adecuados en las comidas: sin prisas, masticando, manteniendo

horarios fijos, sentados...

CONTENIDOS:

* Alimentación saludable.

* Tipos de alimentos: principios inmediatos: hidratos de carbono, proteínas, etc.

* Hábitos alimenticios sanos.

* Comida basura.

* Comida y bebida saludables.

DESARROLLO:

Dependiendo del nivel de lectura de los chavales, podemos aplicar las preguntas como

si fuera un concurso, poniendo en un panel gigante las preguntas y viendo qué equipo

da las respuestas más adecuadas. Dividiremos al grupo en pequeños equipos de 4 ó 5

participantes, eligiendo a un portavoz que dirá la respuesta en alto. El juego consiste


en que el monitor-presentador que conduce el concurso, dirá la pregunta en alto y se

pondrá un tiempo para que los equipos respondan a la misma, llegando a un acuerdo

entre los miembros. No se trata de primar las respuestas más rápidas, sino que

lleguen a un consenso y se pongan de acuerdo. Iremos poniendo las respuestas

correctas en un panel y ver qué equipo ha acertado más.

Posteriormente suscitaremos un debate en el que incluyamos los contenidos adecuados

de una alimentación sana y hábitos saludables. Podemos incluir las preguntas que más

conflicto hayan suscitado: bebidas refrescantes, pizzas y otra comida basura,

chucherías...

EVALUACIÓN:

-¿Cómo se han sentido?¿Qué han aprendido?

-¿Es su dieta habitual saludable y equilibrada? ¿En qué la cambiarían para que se

acercara a una alimentación sana?

ACTIVIDAD :

PREGUNTAS SOBRE CONOCIMIENTOS EN NUTRICIÓN.

1.- ¿Cuántas comidas deben hacerse al día?

- Cinco: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.

- Tres: desayuno, comida y cena.

- Con hacer una comida principal es suficiente.

- Dos: comida y cena.

- Ninguna de las anteriores.

2.- ¿Qué tipo de principios inmediatos (alimentos) es el que hay que comer más?

- Hidratos de carbono: arroz, patatas, pan, cereales, pastas.

- Proteínas: carne, pescado, huevos

- Grasas: aceite, mantequilla, manteca.


- Vitaminas: frutas y verduras.

- Ninguna de las anteriores.

3.- ¿Qué tipo de alimentos es el que hay que comer menos o evitar?

- Hidratos de carbono: arroz, patatas, pan, cereales, pastas.

- Proteínas: carne, pescado, huevos.

- Grasas: aceite, mantequilla, manteca.

- Alcohol, aceites y dulces (chucherías).

- Ninguna de las anteriores.

4.- Los hidratos de carbono están en.....

- Carne magra, pescado, pollo...

- Huevo.

- Aceites y mantequilla.

- Pan, patatas, pasta, cereales.

- Ninguna de las anteriores.

5.- A la semana hay que comer....

- Con frecuencia refrescos de naranja, limón, cola...

- Huevo todos los días.

- Hay que tomar pocas legumbres.

- Cuatro veces huevo y cuatro veces pescado.

- Ninguna de las anteriores.

6.- El desayuno debe consistir en...

- Leche, pan, galletas, cereales o fruta.

- No hace falta hacerlo.

- Es sólo para mayores.

- Basta con un vaso de leche al levantarse.

- Una pieza de fruta.


7.- Los productos lácteos ( leche, yogur, queso...)

- Son perjudiciales para la salud.

- Engordan.

- Son vegetales.

- Van mal para los huesos.

- Son de consumo diario.

8.- Las frutas y verduras han de tomarse...

- Con poca frecuencia.

- Lo menos posible, pues son de mal sabor.

- Sin lavar.

- Varias veces al día.

- Con cuidado porque pueden ser peligrosas

9.- El agua ha de tomarse...

- Antes de las comidas.

- Después de las comidas.

- Durante las comidas.

- Poca porque engorda.

- A cualquier hora.

10.- El pan ha de tomarse...

- Poco porque engorda.

- Todos los días.

- Blanco.

- De molde.

- Ninguna de las anteriores.

Soluciones: 1-a, 2-a,3-c, 4-c,5-c,6-a,7-c,8-c,9-d,10-b

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