Actividad de aprendizaje 4: Identificar las prácticas de manejo de plagas y

enfermedades de los cultivos, según el modelo agroecológico

Aplicar mecanismos de control biológico para los cultivos de café y plátano

El control biológico es una de las estrategias para el manejo agroecológico de plagas y

enfermedades, la aplicación de esta estrategia en los cultivos de café y plátano es un buen
ejemplo del éxito de las prácticas agroecológicas.

Por lo anterior, es importante conocer sobre casos específicos de utilización de control biológico
en la agricultura, con el fin de apreciar sus ventajas y desventajas para su posterior aplicación.

Partiendo de lo anterior, para el desarrollo de esta evidencia atienda las siguientes instrucciones:

1. Investigue sobre prácticas de control biológico en los cultivos de plátano y café.

2. Luego de su investigación defina lo siguiente:

 Cuáles son las diferentes prácticas de control biológico existentes.

 Cuáles son los procedimientos para su aplicación en campo.

 Qué requerimientos técnicos presentan y qué consideraciones agronómicas hay que tener
 en cuenta para que sean exitosas en el control de plagas y enfermedades.

3. Consolide los puntos anteriores en un documento y envíelo a su instructor.

El control biológico en los cultivos de café es una estrategia sostenible y respetuosa con el medio
ambiente para gestionar las plagas y enfermedades que afectan a las plantas de café. Esta práctica
implica el uso de organismos vivos, como insectos, hongos, bacterias y nematodos, para controlar
las poblaciones de plagas y patógenos.

El control biológico en los cultivos de plátano es una estrategia sostenible y respetuosa con el medio
ambiente que implica el uso de organismos vivos para controlar las poblaciones de plagas que
afectan a los plátanos. Esta técnica reduce la dependencia de los pesticidas químicos y ayuda a
mantener la salud del ecosistema agrícola. Aquí tenemos algunas prácticas de control biológico que
se pueden implementar en los cultivos de plátanos:

Introducción de insectos beneficiosos: Los insectos depredadores y parasitoides se pueden liberar

en el cultivo para controlar las poblaciones de plagas. Algunos ejemplos son las mariquitas, crisopas,
avispas parasitoides y nematodos entomopatógenos. Estos insectos se alimentan de las plagas y
ayudan a mantener su población bajo control.

Uso de hongos entomopatógenos: Los hongos como Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae
son patógenos naturales de muchas plagas de insectos. Se pueden aplicar de manera selectiva en el
cultivo para infectar y matar las plagas. son utilizados para infectar y matar plagas como broca del
café y áfidos.
Aplicación de nematodos beneficiosos: Los nematodos entomopatógenos, como Steinernema
Feltiae, se utilizan para controlar larvas de insectos, como la broca del café.

Plantas refugio: Plantar cultivos o flores que atraen insectos beneficiosos alrededor del cultivo de
plátano puede ayudar a mantener poblaciones de depredadores y parasitoides en la zona, lo que
facilita el control de plagas.

Policultivos y biodiversidad: Fomentar la biodiversidad en y alrededor de los cultivos de café

puede ayudar a mantener un equilibrio natural entre plagas y sus enemigos naturales. Plantar árboles
y arbustos que atraen insectos beneficiosos, como flores silvestres, también pueden ser beneficiosos.

Fomentar la fauna benéfica: Atraer y conservar insectos beneficiosos, como aves, murciélagos y
arañas, puede ayudar a controlar las poblaciones de plagas. Esto se logra mediante la creación de
hábitats adecuados y la reducción del uso de pesticidas químicos.

Uso de trampas: Se pueden utilizar trampas de feromonas para monitorear y reducir las poblaciones
de plagas, como la broca del café.

Manejo de la biodiversidad: Fomentar la biodiversidad en y alrededor del cultivo puede ayudar a

mantener un equilibrio natural entre las plagas y sus depredadores. Conservar áreas de hábitat
natural y evitar la monocultural puede ser beneficioso.
Monitoreo y toma de decisiones basadas en umbrales: Es importante monitorear regularmente las
poblaciones de plagas y sus depredadores en el cultivo. Establecer umbrales de ayuda tolerancia a
tomar decisiones informadas sobre cuándo y cómo aplicar medidas de control biológico.

Selección de variedades resistentes: Elegir variedades de plátano que sean naturalmente resistentes
a las plagas puede reducir la necesidad de control biológico o químico.

Manejo integrado de plagas (MIP) : El MIP combina diversas estrategias de control, incluido el
control biológico, con otras prácticas como el control cultural y químico de manera coordinada para
minimizar los daños causados por las plagas.

Educación y capacitación: Es importante educar a los agricultores sobre las prácticas de control
biológico y proporcionar capacitación para implementarlas adecuadamente. Esto incluye el
reconocimiento de plagas y enemigos naturales, así como la toma de decisiones informadas sobre
cuándo y cómo aplicar medidas de control biológico.

El control biológico en los cultivos de plátano es una forma efectiva de reducir el uso de pesticidas
químicos y promover la sostenibilidad agrícola. Sin embargo, su éxito depende de una profunda
comprensión de la ecología del cultivo y la gestión adecuada de las prácticas de control biológico.

El control biológico en los cultivos de café no solo reduce la dependencia de los pesticidas químicos,
sino que también ayuda a mantener la salud del suelo y la biodiversidad en las fincas de café. Sin
embargo, es esencial que los agricultores estén bien informados y entrenados en estas técnicas para
lograr resultados efectivos.

4. Adicione al documento las respuestas a las preguntas planteadas al inicio de esta guía de
aprendizaje en la actividad de reflexión: “Reflexionar acerca del manejo de control de
plagas y enfermedades en un cultivo”.

Ambiente requerido: Ambiente Virtual de Aprendizaje.

Materiales: computador, internet, material de formación “Manejo agroecológico de plagas y

enfermedades”, materiales complementarios y biblioteca SENA.

Evidencia: Investigación “Aplicar mecanismos de control biológico para los cultivos de café y
plátano”.
 Pasos para enviar evidencia:

1. Clic en “Ver Evidencia”.

2. Adjuntar el archivo, el cual debe estar previamente guardado en el equipo.
3. Dejar un comentario al instructor (opcional).

Criterios de evaluación
 Identifica los mecanismos de control biológico de plagas para el cultivo de plátano y café.

 Entrega a tiempo las actividades de acuerdo con la fecha indicada por el instructor.

Nematodos en el café control biológico

https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342018000200459
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.cosemarozono.com%2Fblog
%2Fcomo-combatir-nematodos-en-agricultura
%2F&psig=AOvVaw3CN_0XBjigS9dCLfiYc3eF&ust=1693962879946000&source=images&cd=v
fe&opi=89978449&ved=0CBAQjRxqFwoTCMjBuPCkkoEDFQAAAAAdAAAAABAE

Productos: El producto Nemmax, de origen biológico con actividad nematicida contiene una mezcla
de extractos de origen vegetal 40% (40 g L-1), bacterias rizogénicas Bacillus spp. y Pseudomonas
spp. 1x108 UFC mL-1 10% (10 g L-1), fósforo disponible 2% (2 g L-1), zinc 1% (1 g L-1), agentes
quelatantes 1.5% (1.5 g L-1), ácidos fulvicos 500 ppm (0.5 g L-1), diluyentes y acondicionantes 45
(45 g L-1) y el producto comercial Nemacur 400 CE (Fenamifos) con un equivalente a 35 g de IA L-
1 de producto.

Diseño experimental: se utilizó un diseño de bloques al azar, con 5 tratamientos y 5 repeticiones.

Cada unidad experimental consistió de dos árbustos de cafeto de 2 años de edad, con una distancia
de plantación de 1 m de largo, la distancia entre bloques fue de 2 m y la parcela útil fue de 2
arbustos. Se realizó un análisis de varianza (Anova) y una prueba de comparación de medias por
Tukey (p= 0.05).

Muestreo inicial: se realizó un muestreo previo en dos arbustos de cafeto por unidad experimental,
con el fin de conocer la población de nematodos presente. Se tomó una muestra de 1 kg de suelo del
tipo migajón limoso en el punto cardinal norte a una profundidad de 40 cm y se trasladó al
laboratorio de Nematología de la UAAAN. De cada muestra de 1 kg de suelo, se tomó una
submuestra de 100 g de suelo para ser procesadas por la metodología del embudo de Baerman
(Kleynhans, 1999). Los nematodos obtenidos se identificaron por medio de observaciones en
microscopio estereoscópico y compuesto y claves taxonómicas.

Ensayos de campo: previo a la aplicación del producto Nemmax y Nemacur® 400 CE, se abrió una
zanja alrededor de la zona de goteo de cada cafeto experimental, con el fin de que el producto al
contacto con el sistema radicular. Los productos se aplicaron con una aspersora manual, con
capacidad de 15 L marca Solo® posteriormente se cubrió con suelo.

Cuadro 1 Tratamientos evaluados utilizados para el control de nematodos fitoparásitos del cafeto.

Tratamiento Nematicida Dosis (producto ha-1)

T1 Nemmax 2L
T2 Nemmax 4L
T3 Nemmax 6L
T4 Nemacur® 400 CE (fenamifos) 3L
T5 Testigo absolute -
Durante el experimento, se realizó el mismo manejo agronómico, tales como el control de arvenses y
enfermedades foliares. El nematicida Nemacur® 400 CE, se aplicó una vez en la etapa de amarre de
fruto de la cereza del cafeto, al inicio del establecimiento del experimento y el nematicida Nemmax
se aplicó tres veces, la primera en la etapa de amarre de fruto y las demás con intervalos de 15 días
entre cada aplicación.

Muestreo final de población de nematodos: a los 120 días después de la última aplicación de los
productos, en cada una de las unidades experimentales (dos árboles), se tomó una muestra de 1 kg de
suelo de cada arbusto de cafeto, en el punto cardinal norte, en la zona de goteo a una profundidad de
40 cm, las dos sub muestras se mezclaron y sólo se tomó una muestra representativa de 1 kg de
suelo. Las 25 muestras fueron remitidas al laboratorio de Nematología de la UAAAN, se analizaron
100 g de suelo de cada una, por la técnica del embudo de Baerman (Kleynhans, 1999). Los
nematodos presentes con énfasis en los géneros Meloidogyne incognita, Pratylenchus spp. y
Dorylaimus spp. se identificaron bajo los microscopios estereoscópico y compuesto y las claves
taxonómicas.

PICUDO NEGRO DEL PLATANO

https://agroingeniacanarias.com/wp-content/uploads/2019/08/picudo-negro-poing-poing-
730x350.png
El control de esta plaga mediante prácticas culturales incluye el uso de semilla sana. El material de
siembra debe estar pelado para remover los nematodos, los huevos de picudos y exponer los túneles
cavados por la plaga. El tratamiento de la semilla con agua a 55 ºC por 20 minutos da buenos
resultados.

La hembra del picudo negro coloca los huevecillos en las vainas foliares y en tallos. El ciclo
de vida completo de este coleóptero va de 30 a 40 días. Los huevecillos suelen ser colocados
en el pseudo tallo del banano a nivel del suelo en cavidades que la hembra realiza
masticando.

El huevo tiene una duración de 15 a 020 días. La pupa tarda de 6 a 8 días para que el adulto
emerja. El adulto puede vivir más de 2 años y puede sobrevivir mucho tiempo sin
alimentarse.

Las hormigas mirmicinas Tetramorium guineense y Pheidole megacephala contribuyen

al control biológico exitoso del picudo negro del plátano en la isla de cuba. Los hongos
entomopatógenos Beuveria bassiana y Metarhisium anisopliae son efectos en el control
biológico.

GUSANO TORNILLO EN EL PLATANO

El estado larval del gusano tornillo (Telchin atymnius) genera daños en pseudotallo y cormo del
plátano, facilita entrada de plagas y patógenos y disminuye rendimiento y calidad del fruto. Estos
insectos son atraídos por ciertos colores o tipo de alimento.

https://www.cronicadelquindio.com/files/noticias/20121126055554.jpg

Método Biológico. Comprende la utilización de ,'ariedades resistentes o el empleo de organismos

benéficos con efectos de control na tural como las "tije retas" Dermaptera spp, y Forticula spp"
Hololepta quadlidentata " Onthophagus spp" uso de el1lomopatógenos como el Beau\'eria bassiana y
l\ Ietharhizium anisopliae, y entomonemátodos como Steinernema carpocapsae para Picudo l\egro, o
aplicaciones del hongo, Paecilomyces spp" para el control de Nemátodos lltoparásitos y l\ Iicorrizas
para prOteger el sistema radical. El uso de productos biológicos (hongos, bacteli as y nemátodos)
contlibuye al mejoramiento del ambiente al no causar contaminación del aire y rn el suelo al permitir
el mejoramiento de las relaciones entre los microorganismos y la cliciencia en su acti,idad para el
uso de fuentes de cnergia al descomponer la mat eria orgánica o por oxidación de tejidos de plantas
o animales acti,'ando la población zimógena, es deciI: los que descomponen rápidamente el tejido
como es el caso de bacterias del grnno Psrudomonas y Bacillus y hongos de los géneros Penicillium,
A,spergillus, l\ lucor, Fusarium y Trichoderma.

https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/19112/44333_56764.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

GUSANO CANASTA

https://ecosdelbosque.com/sites/default/files/styles/specie_slider/public/2021-01/
oiketicus_kirbyi_01.jpg?itok=5ppdDIf9

Aplicaciones constantes de la bacteria Bacillus thuringensis.

BROCA

https://www.invesa.com/wp-content/uploads/2020/10/Broca.jpg

EL control biológico de la broca consiste en la utilización y aprovechamiento de los enemigos

naturales de la plaga; evitando así la aplicación de productos agro-químicos y el consecuente daño al
medio ambiente. El control biológico se puede realizar básicamente de dos maneras:
A través de insectos parásitos:

Phymastichus coffea parasitando un adulto de broca del café. Imagen de: Luis Miguel Constantino.

De este modo se utilizan insectos como: Cephalonomia stephanoderis (conocido como avispa o
avispita), Phymasticus coffea, Prorops nasuta o Heterospilus coffeicola; los cuales se alimentan de
la broca y sus larvas. Penetran el fruto por el mismo agujero perforado por la broca, se la comen y
colocan sus huevos en las mismas cavidades, alimentándose de las larvas de broca. No representa
peligro para el medio ambiente ni para las propias plantas de café.
Por medio de la aplicación de hongos entomopatógenos:

Efecto del hongo Beauveria bassiana en la broca. Imagen de: Luis Miguel Constantino.

En este caso se aplica la fumigación foliar del cafetal con el agente patógeno; de los cuales el más
utilizado por su efectividad contra la broca es el Beauveria bassiana. Este hongo contamina a la
broca cuando vuela de una planta a otra o cuando aún no ha penetrado muy profundo en el fruto,
matándolo en un lapso de tres a seis días. La broca contaminada se identifica por un polvillo o
micelio blanco en la perforación del fruto. Se puede adquirir comercialmente y se aplica por
aspersión directamente sobre los frutos. Para la aplicación del producto se recomienda utilizar agua
sin cloro y usar bombas aspersoras limpias (preferiblemente nuevas), que no tengan ningún residuo
de fertilizantes, insecticidas, fungicidas u otros.

https://mundocafeto.com/la-broca-del-cafeto/el-control-biologico-de-la-broca/