Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Integrantes
Docente
BAJADOZ MONTESINOS, Julio Miguel
22 de Abril de 2023
CUADERNO DE PRODUCCIÓN VIDEOTUTORIAL
1) Brief
Nombre de Empresa
Ministerio de Salud
Descripción
El presente tutorial es solicitado por el Ministerio de salud para promover una nutrición
saludable en los estudiantes del país para que inicien sus labores estudiantiles con una
alimentación sana y balanceada. Además de brindar ideas rápidas y prácticas a los
padres de familia para la preparación de alimentos a sus hijos.
Objetivo
Características
Público objetivo
Canales de distribución
2) Idea
4) Índice de contenido
1. Cuña
2. Saludo del instructor / Introducción al videotutorial
3. Desayuno 1: Avena bebible
• Ingredientes
• Preparación
• Presentación del plato
4. Desayuno 2: Brochetas de jamón, queso y tomate cherry
• Ingredientes
• Preparación
• Presentación del plato
5. Desayuno 3: Smoothie de fresa, plátano y yogurt griego
• Ingredientes
• Preparación
• Presentación del plato
6. Desayuno 4: Manzana con mantequilla de maní y granola
• Ingredientes
• Preparación
• Presentación del plato
7. Sándwich de huevo y queso
• Ingredientes
• Preparación
• Presentación del plato
8. Conclusiones
9. Despedida
5) El instructor
6) Planteamiento visual
(VOZ EN OFF)
P2- Plano general del aula
desde adentro
La falta de desayuno en los
estudiantes, son por motivos de
P3- Plano medio del estudiante
tiempo, ideas o practicidad. 7 00:17
yendo a sentarse
(Se muestra al estudiante exhausto
entrando al aula, toma asiento y
P4- Primer plano al estudiante
duerme)
– zoom in
P5- Plano medio del instructor Es por ello que hoy vamos a preparar
con fondo de la cocina diversas opciones de desayunos ricos, 8 00:25
difuminado. fáciles y rápidos.
DESAYUNO 2: BROCHETAS DE
JAMON, QUESO Y TOMATE
CHERRY 5 01:07
P11- Primer plano- Travelling
Se muestra el plato preparado
DESAYUNO 3: SMOOTHIE
5 01:42
P17- Primer plano- Travelling
Se muestra los ingredientes
DESAYUNO 5: SANDWICH DE
P28- Primer plano HUEVO Y PALTA 5 02:52
Se muestra el plato preparado
(VOZ EN OFF)
La falta de desayuno en los
P2- Plano busto del estudiante dormido
estudiantes, son por motivos de
VID_MVI_2652
tiempo, ideas o practicidad.
TC 00:07:07 - 00:10:17
3 00:16
(Se muestra al estudiante
P3- Plano medio de los compañeros
sentado en su pupitre durmiendo
intentando despertar al estudiante
mientras sus compañeros
VID_ MVI_2653
intentan despertarlo)
TC 00:14:05 – 00:17:09
28 01:00
P8-Plano detalle de la licuadora en Iniciamos licuando hasta que nos
funcionamiento / picado resulte el espesor que deseemos.
VID_20230415_6429.MOV
TC 00:09:09 – 00:13:29
DESAYUNO 2: BROCHETAS DE
P10- Primer plano - Travelling
JAMON, QUESO Y TOMATE 16 01:16
VID_20230415_6401.MOV
CHERRY
TC 00:00:01:01 - 00:00:06:22 Presentación del plato preparado
(VOZ EN OFF)
P11-Plano detalle / desenfoque de las
A continuación, prepararemos
brochetas
unas ricas y sencillas “brochetas
VID_20230415_6397.MOV
de queso, jamón y tomate cherry”
TC 00:00:00:00 - 00:00:09:18
ustedes pueden usar el queso y
VID_MVI_6416
jamón de su preferencia como
TC 00:00:01:09 - 00:00:07:05
agregarle otros topings a sus
brochetas. (Agarra el molde de
jamón).
36 01:52
P12Plano detalle / contrapicado /
Primero, cortamos el jamón en
cortando el jamón
dados, y lo mismo haremos con
VID_20230415_6404.MOV
el queso.
TC 00:00:06:17 - 00:00:14:23
(VOZ EN OFF)
Para esta receta prepararemos
un Smoothie con fresas, plátano y
P17-Plano detalle / Zoom in - yogurt griego, también pueden
presentado los ingredientes utilizar las frutas que más les
VID_20230415_6436.MOV guste.
TC 00:00:04:06 - 00:00:13:25 Procederemos a incorporar las
frutas en la licuadora y el yogurt
P18-Plano detalle incorporando los griego, esto lo vamos a dejar
ingredientes a la licuadora licuar por unos segundos.
VID_20230415_6437.MOV
TC 00:00:08:17 - 00:00:14:06
29 02:31
Hasta conseguir una textura
cremosa, pueden ayudarse
P19-Plano detalle del smoothie también de una cuchara para
licuándose mover la fruta.
VID_20230415_6438.MOV
TC 00:00:09:25 - 00:00:20:08
De esta manera es como nos
P20-Primer plano vertiendo el smoothie quedaría, es una idea rápida y
en el vaso refrescante para este calor.
VID_20230415_6442.MOV Este es nuestro smoothie. Fácil y
TC 00:00:01:12 - 00:00:08:16 sencillo para que lo hagan en
casa.
DESAYUNO 4: DESAYUNO
MANZANA CON MANTEQUILLA
DE MANI Y GRANOLA
P22- Plano detalle / cortando la
manzana
Para este desayuno vamos a
VID_20230415_6420.MOV 20 02:51
empezar la manzana en
TC 00:00:05:24 - 00:00:24:05
rebanadas. Lo siguiente es
P23- Plano detalle / instructora colocar las rebanadas de
acomodando las manzanas manzanas en un plato. Y sobre
VID_20230415_6422.MOV ellas verter con una cuchara la
TC 00:00:03:21 - 00:00:16:15 mantequilla de maní y granola al
gusto
P24- Plano detalle / colocando la
mantequilla de maní sobre
las manzanas
VID_20230415_6423.MOV Presentación de las manzanas
TC 00:00:14:01 - 00:00:21:27 preparadas y decoradas
DATOS DE CONTACTO:
No olvides seguirnos en nuestras
redes sociales
(Se muestran las redes)
Cuña ENFOKE 5 03:52
HOJA DE DESGLOSE N°1 FECHA: 13-04-2023
PRODUCTO AUDIOVISUAL Desayunos Saludables / Situación del tema
ESCENA 2
LOCALIZACIÓN UNIVERSIDAD / FACO
Estudiante universitario llega a sus clases de la universidad, cansado, con sueño y sin ánimos.
DESCRIPCIÓN DE ESCENA Durante sus clases este se queda dormido por la falta de tomar su desayuno.
ESCENOGRAFÍA UTILERÍA/ATREZO
Puerta de ingreso al salón Mochila
Aula Cuaderno
Lapiceros
Laptops
EFECTO DE SONIDO/MÚSICA
Ambiental
OBSERVACIONES
HOJA DE DESGLOSE N°3 FECHA: 13-04-2023
PRODUCTO AUDIOVISUAL Desayunos saludables
ESCENA 3
LOCALIZACIÓN UNIVERSIDAD/FACO/LABORATORIO DE LOCUCIÓN
Saludo, presentación y preparación de los desayunos saludables.
DESCRIPCIÓN DE ESCENA Preparar desayunos saludables, recomendaciones de este y la despedida del videotutorial.
PERSONAJES ACTORES VESTUARIO
Instructora Jimena Jean color beige, blusa color blanco y zapatillas
ESCENOGRAFÍA UTILERÍA/ATREZO
Laboratorio de locución Jean color beige, blusa color blanco y zapatillas
EFECTO DE SONIDO/MÚSICA
Ambiental
ESCENOGRAFÍA UTILERÍA/ATREZO
Cocina Platos
Vaso
Bowls
Utensilillos de cocina
Electrodomésticos
EFECTO DE SONIDO/MÚSICA
Ambiental
OBSERVACIONES
PRODUCTO AUDIOVISUAL: DESAYUNOS SALUDABLES
FECHA 18-abril-23 NÚMERO DE
NUMERO DE ESCENAS TOTAL 3 34
RODAJE PLANOS
HORA TIEMPO ESC. PLANO DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN DURACIÓN LOCACIÓN PERSONAJE VESTUARIO UTILERÍA
10:00-
CITACIÓN EQUIPO TÉCNICO, LUCES, MAQUILLADORA, DESAYUNO
10:30
A continuación, prepararemos
unas ricas y sencillas “brochetas
de queso, jamón y tomate cherry”
11:20 – Plano CASA -
1 ustedes pueden usar el queso y 10 SEG
11:35 medio
jamón de su preferencia como
agregarle otros topics a sus
brochetas.
10
12:30 – Presentación de ingredientes de CASA -
20 1 PLANO 7 SEG
12:45 smoothie
MEDIO
Plano
12:55 – detalle / CASA -
20 1 Licuadora en funcionamiento 5 SEG
01:00 ángulo
cenital
Primer
01:00 – CASA -
45 1 plano / Explicación de los ingredientes 7 SEG
01:10
travel shot
01:10 – Plano CASA -
30 1 Cortando las manzanas 3 SEG
01:15 detalle
Primer
01:25 – plano/trav Mostrar las manzanas CASA -
1 5 SEG
01:30 eling preparadas
circular
Presentación de ingredientes
sándwich
01:30 – Plano CASA -
1 7 SEG
01:37 medio
NÚMERO DE
FECHA 13 - abril - NUMERO DE ESCENAS TOTAL
3 PLANOS 3
RODAJE 23
HORA TIEMPO ESC. PLANO DESCRIPCIÓN DE LA ACCIÓN DURACIÓN LOCACIÓN PERSONAJE VESTUARIO UTILERÍA
8:00 –
9:00 CITACIÓN EQUIPO TÉCNICO, LUCES
9:00 – Plano El alumno ingresa al aula UNIVERSIDAD Vestimenta
10 2 3 segundos Alumno mochila
9:10 general cansado /FACO común
9:15 – Plano Se sienta y empieza a tener UNIVERSIDAD Vestimenta
10 2 3 segundos Alumno
9:25 medio sueño /FACO común
9:30 – Primer UNIVERSIDAD Vestimenta
9:35 10 2 Se queda dormido en el escritorio 3 segundos /FACO Alumno
plano común
Sus compañeros se percatan que Laptop
9:40 – UNIVERSIDAD Alumno y sus Vestimenta
10 2 esta dormido y empiezan a 3 segundos Libreta
9:45 /FACO compañeros común
despertarlo. Celular
Lo servimos y podemos
acompañarlo con frutas u otros
elementos.
A continuación, prepararemos
unas ricas y sencillas “brochetas
de queso, jamón y tomate cherry”
ustedes pueden usar el queso y
jamón de su preferencia como
agregarle otros topics a sus
brochetas.
El siguiente desayuno, es un
sándwich de huevo y palta.
Básico pero efectivo.
N° de hoja
01
TARJETA ESCENA DESCRIPCIÓN LOCALIZACIÓ FECHA
2 EXT-DÍA Alumno se queda dormido en el aula N 13-04-23
Universidad
PLANO TOMA CLIP N° SONIDO N° DURACIÓN OBSERVACIONES
1 2 MVI_2642 00:23 Mala: contra luz
1 3 MVI_2643 00:18 Mala: contra luz
1 4 MVI_2644 00:24 Mala: contra luz
1 5 MVI_2645 00:19 Mala: contra luz
2 1 MVI_2646 00:06 Mala: desenfoque
2 2 MVI_2647 00:18 Mala: mala posición de brazos del
actor
2 3 MVI_2648 00:01 Mala: no se grabó nada
1 1 MVI_2649 00:18 Buena
1 1 MVI_2650 00:04 Mala: no se grabó
2 2 MVI_2651 00:16 Buena
3 2 MVI_2652 00:13 Buena
4 1 MVI_2653 00:21 Buena: a partir del segundo 13
N° de hoja
02
TARJETA ESCENA DESCRIPCIÓN LOCALIZACIÓ FECHA
1 INT-DÍA Presentación y preparación de platos N 18-04-23
CASA-
SURQUILLO
PLANO TOMA CLIP N° SONIDO N° DURACIÓN OBSERVACIONES
- - MVI_6383 00:05 Mala: verificación de record
1 1 MVI_6384 00:27 Mala: mala dicción
32 1 MVI_6388 00:07 Mala: se olvidó el texto
32 2 MVI_6389 00:10 Mala: se trabó
32 3 MVI_6391 00:15 Regular
4 1 MVI_6392 00:15 Mala: inestabilidad de cámara
4 2 MVI_6394 00:11 Mala: inestabilidad de trípode
4 3 MVI_6395 00:12 Mala: inestabilidad de trípode
4 4 MVI_6396 00:10 Mala: inestabilidad de trípode
5 1 MVI_6399 00:06 Buena
8 2 MVI_6407 00:13 Mala: No se cortó bien
8 1 MVI_6408 00:07 Mala: no se podía cortar los tomates
12 1 MVI_6409 00:17 Mala: se rompió el queso
12 2 MVI_6410 00:31 Mala: mal enfocado
12 1 MVI_6414 00:07 Mala: Mal enfoque
11 1 MVI_6417 00:15 Buena
11 2 MVI_6418 00:09 Mala: se movió la camara
- - MVI_6419 00:01 No se grabó nada
9 1 MVI_6426 00:12 Mala: Mal encuadre
10 1 MVI_6428 00:13 Mala: mal enfoque
11 1 MVI_6431 00:30 Regular: A partir del segundo 15
11 MVI_6432 00:12 Mala_ mal enfoque
11 MVI_6433 00:07 Mal enfoque
17 1 MVI_6434 00:06 Mal encuadre
22 1 MVI_6440 00:08 Demsiado rapido
- - MVI_6441 00:07 Arreglo de equipos
28 1 MVI_6447 00:06 Mal enfoque