UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Perú, Decana de América)

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE FARMACIA
Y BIOQUÍMICA

PRÁCTICA N°8: CINÉTICA QUÍMICA - FACTORES

QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD DE REACCIÓN

Grupo: 03

ESTUDIANTES:

Amancio Quispe Joel Guillermo

Diaz Diaz Roberto Melchor
Espinoza Portuguez Luis Alfredo
Jimenez Rivera, Sandra Yosselly
Vilcarromero Garay, Stephanie Lissette

DOCENTES
Mg. Edgar Tapia Manrique

ASIGNATURA
Fisicoquímica II

ESCUELA PROFESIONAL
Farmacia y Bioquímica

2020
 I. INTRODUCCIÓN

La velocidad de reacción refiere a un cambio de concentración de un reactivo o

producto en un determinado intervalo de tiempo y sus unidades suelen ser molaridad
por segundo (M/seg.). La velocidad de las reacciones químicas está determinada por
diversos factores, entre los más importantes encontramos:

● La concentración de los reactivos: la mayor parte de las reacciones

químicas se efectúan con mayor rapidez si se incrementa la concentración
de uno o más reactivos.
● La temperatura a la que se efectúa la reacción: La velocidad de las
reacciones químicas se incrementa con un aumento de la temperatura.
● La presencia de un catalizador: la presencia de un catalizador aumenta (o
retarda) la velocidad de una reacción química.
● El área superficial de los reactivos sólidos o líquidos, o de los
catalizadores: las reacciones que comprenden sólidos suelen llevarse a
cabo con mayor rapidez a medida que se incrementa el área superficial del
sólido1.

II. OBJETIVOS

- Conocer los factores que influyen la velocidad de reacción que resultan ser
crucial en los procesos industriales y en el estudio de las transformaciones
químicas.

III. MARCO TEÓRICO

a. Catalizador: Se define como una sustancia que altera el desarrollo de una

reacción, acelerando su proceso o ralentizándolo y provocando la formación
de otros subproductos2.
b. Temperatura: Es una magnitud física que indica la energía interna de un
cuerpo, de un objeto o del medio ambiente en general, medida por un
termómetro3.
c. Velocidad de reacción: Se define como la cantidad de sustancia que se
transforma en una determinada reacción por unidad de volumen y tiempo4.
d. Cinética química: Es un área que se encarga del estudio de la rapidez de
reacción, cómo cambia la rapidez de reacción bajo condiciones variables y
qué eventos moleculares se realizan mediante la reacción5.
IV. PARTE EXPERIMENTAL
Factor concentración:

¡’

Factor temperatura: más 10°C

Factor catalizador:
Caso 1: 8 ml HAc 1 M
Moles 0.008
Volumen: 125+8 = 133ml <> 0.133L
Molaridad: 0.0601

Ph= ½ 4.74 – ½ log 8/133 = 2.98

Caso 2: 16 ml HAc 1 M
Moles 0.016
Volumen: 125+16 = 141 ml <> 0.141L
Molaridad: 0.1134
Ph= ½ 4.74 – ½ log 16/141 = 2.8426

Caso 3: 0.5 ml HAc 1 M

Moles 0.0005
Volumen: 125+0.5 = 125.5ml <> 0.1255L
Molaridad: 0.003984
Ph= –log 0.5/125.5 = 2.3996

Caso 4: 1 ml HAc 1 M
Moles 0.001
Volumen: 125+1 = 126 ml <> 0.126L
Molaridad: 0.007936
Ph= –log 1/126 = 2.10039

Caso 5: 1.5 ml HAc 1 M

Moles 0.0015
Volumen: 125+1 = 126.5ml <> 0.1265L
Molaridad: 0.01185
Ph= –log 1.5/126.5 = 1.9262
 V. DISCUSIÓN
La cinética química estudia la velocidad de variación (aumento o reducción) en la
concentración de reactantes y reactivos por unidad de tiempo, existen algunos
factores que influyen directamente en la velocidad de reacción como la
concentración, está relacionado a las colisiones que puedan presentar las moléculas
que son proporcionales a la concentración de los reactivos, cabe resaltar que en
moléculas gaseosas las colisiones se dan con mayor facilidad; la temperatura, ello
se explica a partir de la teoría de las colisiones donde al aumentar la temperatura
incrementa la energía cinética media generando u na gran cantidad de choques y el
factor catalítico, esta presenta 2 formas de acción como es el de crear una ruta
alterna con una energía de activación más baja o más alta según corresponda u
orientar efectivamente a las partículas (cuando presentan dicha capacidad), tenemos
la catálisis heterogénea la cual se caracteriza por la variación de fases entre el
catalizador (sólidos) y los reactivos (gases o líquidos) y la catálisis homogénea en la
cual el catalizador y los reactantes se encuentran dispersos en una sola fase.6-9
La cinética química es muy importante en el proceso de absorción distribución,
metabolismo y excreción de los medicamentos del cuerpo, dichas concentraciones
son medidas usualmente en el plasma sanguíneo o la orina para presentar una
gráfica de concentración del fármaco contra el tiempo.9

VI. CONCLUSIONES
- Se reconocieron los factores que influyen en la velocidad de reacción que
resultan ser crucial en los procesos industriales y en el estudio de las
transformaciones químicas.
VII. CUESTIONARIO

1. Señala algunas diferencias entre catalizadores químicos y biológicos.

CATALIZADOR QUÍMICO CATALIZADORES BIOLÓGICOS

· El aumento de la velocidad de · Son muy específicas para una

la Rxn es menos en comparación
con el catalizador biológico.
· Los catalizadores químicos no
se alteran cuando ocurren cambios
del Ph.
· Asimismo acelerar cualquier
reacción inespecífica.
determinada Rxn.
· Ocurren en condiciones suaves,
en temperaturas que se encuentran
entre 20 y 60 °C.
· Aumentan más rápido la
velocidad de Rxn en comparación
con el uso de catalizador Químico.

2. Considere la siguiente reacción: 4NO2(g) + O2(g) → 2N2O5(g). Suponga que en un

momento determinado durante la reacción, el oxígeno molecular está reaccionando a la
velocidad de 0,024 M/s. a) ¿A qué velocidad se está formando el N2O5? b) ¿A qué
velocidad está reaccionando el NO2?
a. ¿ A qué velocidad se está formando el N2O5?
 -0.024 M/s = +½ d[N2O5]/dt
V[N2O5N] =0.048 M/s
b. ¿A qué velocidad está reaccionando el NO2?
-0.024 M/s = +½ d[N2O5]/dt
V[N2O5N] =0.096 M/s

3. ¿El Yodato de potasio en medio alcalino porque no reacciona con el Sulfito de

sodio?
Un medio alcalino proporciona hidroxilos (OH-), mientras que en un medio ácido
provee protones (H+) acelerando el proceso donde el sulfito de sodio (Na2SO3)
pasa a bisulfito de sodio (NaHSO3), este producto es quien reacciona junto al iodato
de potasio (KIO3), debido a esto el ion bisulfito reduce al iodato para formar yoduro,
y el bisulfito (HSO3-) pasa a sulfato (SO4-2). Debido al contenido de protones (H+)
se logra la reacción entre el yoduro y el yodato de potasio quienes forman yodo
molecular (I2); este mismo yodo pasa a reducirse a yoduro, mientras que el bisulfito
pasa a formar sulfato. Los protones y la formación del bisulfito de sodio se dieron
porque la reacción estaba en un medio ácido, por ello el ácido sulfúrico (H2SO4) es
específico e indispensable para esta reacción, por otro lado, si se proporciona un
medio alcalino, este únicamente provee hidroxilos (OH-) lo que no permitiría el inicio
de la reacción (A,B,C,D).

4. Defina la energía de activación. ¿Cuál es el papel de la energía de activación

en la cinética química?
Refiere a la mínima energía, necesaria para que ocurra una reacción química todas
las sustancias poseen una energía de activación que vencen las fuerzas de
repulsión vibración y traslación que existen para que las moléculas puedan
reaccionar.10
5. Explicar brevemente la TEORIA DE LAS COLISIONES, y ¿Cómo se relaciona
con la velocidad de reacción?
La teoría está basada en choque de partículas que deben estar en un constante
movimiento para que la reacción ocurra. mediante el número de colisiones aumenta
la velocidad de reacción mientras los choques con geometría y energía exista mayor
será la velocidad.11
6. Explicar brevemente la LEY DE ACCIÓN DE MASAS, y ¿con qué factor que
afectan la velocidad de reacción está relacionada esta ley?
Establece que para una reacción química reversible en equilibrio a una temperatura
constante, una relación determinada de concentraciones de reactivos y productos,
tienen un valor constante.La constante de equilibrio Kc no tiene unidades y depende
de la temperatura.

7. Considera el proceso a A + b B → productos. Indica cómo influye la presencia de un

catalizador en :
a A + b B → productos
 a. El calor de reacción.
El calor aplicado a una reacción incrementa la agitación térmica de las
moléculas generado el movimiento y la colisión de las mismas acelerando asi
la reacción.12
b. La energía de activación de la reacción.
Los catalizadores reducen la energía de activación necesaria y acelera la
reacción reduciendo el costo energético en la producción.12
c. La cantidad de producto obtenida.
Los catalizadores aceleran la reacción más no modifican o alteran la
composición del producto.12
d. La velocidad de la reacción.
Los catalizadores aceleran la reacción para formar productos de manera
óptima sin alterar la composición tanto de los reactantes o el producto.9

8. Plantear la ecuación química realizada en la práctica y balancear por el método

de ion electrón.

VIII. REFERENCIAS
1. Herrera, Juan Gabriel Barrera. Enseñanza de los factores que afectan la velocidad
de reacción: una propuesta de aula desde el aprendizaje activo. Horizontes
Pedagógicos, 2013, vol. 15, no 1..
2. Izquierdo, José Felipe; TORRES, José Felipe Izquierdo. Cinética de las reacciones
químicas. Edicions Universitat Barcelona, 2004.
3. ¿Qué es la Temperatura? – TP – Laboratorio Químico [Internet]. [cited 2021 Jan 13].
Disponible en https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-
propiedades-de-la-materia/que-es-la-temperatura.html
4. La velocidad de reacción | Cinética química [Internet]. [cited 2021 Jan 13]. Disponible
en:
https://proyectodescartes.org/ingenieria/materiales_didacticos/cinetica_quimica_desc
artes-JS/la_velocidad_de_reaccin.html
5. Avery, Harold Eric. Cinética química básica y mecanismos de reacción Vol. III.
Reverté, 2020.
6. Cinética y equilibrio [Internet]. Pereira, Universidad Tecnológica de Pereira. 2018.
Available from: https://academia.utp.edu.co/quimica2/2018/04/15/inicios-historicos-
de-la-cinetica-quimica/

7. Juan R. Cinética. 2009; Available from:

https://proyectodescartes.org/uudd/materiales_didacticos/cinetica_quimica-JS/pdf/
cinetica.pdf

8. Chang R. Química. 2017. 599–600 p.

9. Energía de activación. [internet] Quimica General [recuperado 15 de enero 2021]

disponible en: https://www.quimicas.net/2015/11/la-energia-de-activacion.html
10. Teoría de colisiones [internet] La guia 2010 [recuperado 15 de enero 2021]
disponible en: https://quimica.laguia2000.com/reacciones-quimicas/teoria-de-las-
colisiones
11. Kecerdasan I, Ikep P. CINÉTICA FORMAL I. CINÉTICAS SENCILLAS [Internet].
2014. p. 6. Available from: http://www3.uji.es/~rajadell/index_files/IA14/tema11.pdf