Caso: S&B SERVICIOS GENERALES S.R.

La Gerencia de Producción de la S&B Servicios Generales S.R.L. se encarga de

administrar las operaciones del área de producción, que van desde el
abastecimiento de materiales a zona de produccion, pasando por el proceso de
sembrado y la gestión de los productos terminados en coordinación estrecha
con el área de ventas. A continuación se presenta información referente a los
inventarios del almacén de materia prima, características de los productos que se
elaboran e inventarios de los productos en el almacén de productos terminados.
Como información adicional que sustenta el nexo con el área de ventas se presenta
información de ventas para elaborar el pronóstico (demanda futura de los productos
que venderá la empresa) para el siguiente período presupuestal año 2023.

SISTEMA PRODUCTIVO

Proceso
Factores de Bienes y
productivo transformación servicios
s )repiquete( finales

Semilla de Pino patula

Semilla de Pino radiata
Tierra agricola
SISTEM
Turba A
Arena DE
CONTR
Malla rashell
OL
Arcos de fierro
bolsa de polietileno Riego
Deshierbe
 &

Planta Patula Planta Radiata

 Caso: S&B SERVICIOS GENERALES S.R.L

(1) Producción
Producto 1Particip.: 55% Producto 2
SKU: Pino patula SKU: pino radiata
Presentación: bolsa de polietileno . Presentación: bolsa de po

Fórmula para 1 SKU Fórmula par

Material Unid Cantidad Material
Materia prima S/250.00 Materia prima
Semilla Kg 1.0 50000 Uds. Semilla
Tierra agricola m3 30.0 Tierra agricola
Turba m3 15.0 Turba
Arena m3 5.0 Arena
TOTAL 50.0 m3 TOTAL
Envase S/25.00 Por Millar Envase
Bolsa poliestileno Uds 50,000.0 bolsa poliestileno

(2) Inventario del Almacen de materia prima (3) Inventario Almacen de Pdtos Termin
Stock final al 31/12/2022(proyectado) Stock final al 31/12/2022(proyect
Material Unid Cantidad SKU
Semilla patula Kg 1.0 Pino patula
Semilla radiata Kg 3 Pino radiata
Tierra agricola m 3
30
Turba m 3
15
Arena m 3
5
TOTAL 54

Envase Unid Cantidad

bolsa polietileno Uds 100,000

(4) Demanda agregada histórica de los tres últimos años

Unid Cantidad (toneladas)
Mes año 2020 año 2021 año 2022
Enero Uds 15,000 10,000 8,000
Febrero T.Alta Uds 28,000 35,000 45,000
Marzo T.Alta Uds 30,000 30,000 32,000
Abril Uds 5,000 2,000 1,500
Mayo Uds 3,000 3,000 500
Junio T.Seca Uds 0 0 0
Julio T.Seca Uds 0 0 0
Agosto T.Seca Uds 0 0 0
SeptiembreT.Seca Uds 0 0 0
Octubre T.Seca Uds 0 0 0
Noviembre Uds 9,000 10,000 5,000
Diciembre Uds 5,000 5,000 3,000
TOTAL 95,000 95,000 95,000

Pagos SolesxDia DiasxMes Personal Total

Seguriadad 50 30 1 1500
Trabajadores 45 20 6 5400 0.0018
S S.R.L

Particip.: 45%
pino radiata
ntación: bolsa de polietileno.

Fórmula para 1 SKU

Material Unid Cantidad
S/1,000.00
Kg 2.5 50000 Uds.
m3 30.0
m3 15.0
m3 5.0
TOTAL 50.0 m3
S/25.00 Por Millar DATO:
poliestileno Uds 50,000.0 mil bolsas llenas requiere un m3 de tierra

en de Pdtos Termin(APT) 5 % mortalidad o defectos

al 31/12/2022(proyectado)
Unid Cantidad
Uds 47,500
Uds 47,500
siempre inician en marzo su
campaña de produccion y la
venta es apartir noviembre
n m3 de tierra
Resumen

Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltiple 0.2165177
Coeficiente de determinación R^2 0.04687992
R^2 ajustado 0.01884697
Error típico 12890.2391
Observaciones 36

ANÁLISIS DE VARIANZA
Grados de libertad
Suma de cuadrados
Promedio de los cuadradosF
Regresión 1 277868983 277868983 1.67231514
Residuos 34 5649381017 166158265
Total 35 5927250000

Coeficientes Error típico Estadístico t Probabilidad

Intercepción 13197.619 4387.85361 3.00776193 0.00492539
Variable X 1 -267.438867 206.807109 -1.29318024 0.20466666
Valor crítico de F
0.204666657855934

Inferior 95% Superior 95% Inferior 95.0% Superior 95.0%

4280.42764148661 22114.8104538 4280.4276414866 22114.81045375
-687.721478691807 152.843743814 -687.72147869181 152.8437438141
 Analisis de la Proyección de la Demanda para el a
Demanda histórica por producto (Uds)
Año Ene Feb Mar Abr May Jun
1 (2020) 15,000 28,000 30,000 5,000 3,000 0
2 (2021) 10,000 35,000 30,000 2,000 3,000 0
3 (2022) 8,000 45,000 32,000 1,500 500 0
Promedio
Mensual 11,000 36,000 30,667 2,833 2,167 0
Promedio 7,917 7,917 7,917 7,917 7,917 7,917
Índ.Estac. 1.3895 4.5474 3.8737 0.3579 0.2737 0.0000

Proyección de la demanda utilizando el Metodo de Indices Estacionales.

Pronostico
Año Periodo Clientes Pronostico
suavizado
1 15,000 12930
2 40,000 12663 50,000
3 30,000 12395 45,000
4 5,000 12128 40,000
5 3,000 11860 35,000
6 0 11593 30,000
2020
7 0 11326 25,000
8 0 11058 20,000
9 0 10791
15,000
10 0 10523
10,000 f(x)==0.046879916195365
R² − 267.43886743886
11 9,000 10256
5,000
12 5,000 9988
13 0
10,000 9721 1 3 5 7 9 11 1
14 35,000 9453
15 30,000 9186
16
2,000 8919 y = -267.44x+13198
17 3,000 8651
2021 18 0 8384 b = -267.44
19 0 8116
20 0 7849
21 0 7581 a =13198
22 0 7314
23 10,000 7047
24 5,000 6779
25 8,000 6512
26 45,000 6244

2022
 27
32,000 5977
28 1,500 5709
29 500 5442
2022 30 0 5174
31 0 4907
32 0 4640
33 0 4372
34 0 4105
35 5,000 3837
36 3,000 3570 Índ.Estac.
37 3302 4589 1.3895
38 3035 13801 4.5474
39 2768 10720 3.8737
40 2500 895 0.3579
41 2233 611 0.2737
42 1965 0 0.0000
2023
43 1698 0 0.0000
44 1430 0 0.0000
45 1163 0 0.0000
46 895 0 0.0000
47 628 635 1.0105
48 361 197 0.5474
emanda para el año 2023

Jul Ago Sep Oct Nov Dic

0 0 0 0 9,000 5,000
0 0 0 0 10,000 5,000
0 0 0 0 5,000 3,000

0 0 0 0 8,000 4,333
7,917 7,917 7,917 7,917 7,917 7,917
0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 1.0105 0.5474

CLIENTES
50,000
45,000
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000 f(x)==0.0468799161953658
R² − 267.438867438867 x + 13197.619047619
5,000
0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35

y = -267.44x+13198
nos indica que el valor de (y) aumenta en 14.953 por cada
trimestre extra de (x)

En valor de (y) en promedio es 2061.9 cuando en valor de (x) es cero.

x y
 Pronostico
Año Periodo Pronostico
suavizado
37 3302 4589
38 3035 13801
39 2768 10720
40 2500 895
41 2233 611
42 1965 0
2023
43 1698 0
44 1430 0
45 1163 0
46 895 0
47 628 635
48 361 197
 Caso: S&B SERVICIOS GENERALES S.

Ene
Proyeccion de la demada 4589
Numero de dias de trabajo 20

Costos asociados a toneladas agre

Costo de mantenimiento del inventario S/0.18

Costo marginal del agotamientos de las reservas S/1.50
Costo marginal de la subcontratación S/0.70
Costo de contratación y de capacitación S/30.00
Costo de los despidos S/250.00
Horas de trabajo requeridas 0.15
Costo lineal (ocho primeras horas cada día) S/6.00
Costo del tiempo extra (tiempo y medio) S/9.00
Inventario
Inventario inicial 0
Reservas de seguridad 0%

Fuerza laboral no constante que varia entre los meses: noviembre, diciembre, enero, febrero, mar
septiembre, octubre con 2 trabajadores.

Solución :
Pronóstico Agrega
Ene
Proyección de la demanda 4589
Numero de dias de trabajo 20

Paso 1 ===> Determinar los Requerimientos de Producción

Requerimientos para la Producc

 Ene
Inventario inicial 0
Pronóstico de la demanda 4,589
Reserva de seguridad (0% pronóstico) -
Requerimiento para la producción 4,589
Inventario Final -

Paso 2 ===> Elaboración de Planes de Producción Alte

Plan de Producción 1 : Persecución

Ene
Requerimientos de Producción 4,589
Horas de producción requerida 688
Dias de trabajo por mes 20
Horas por mes por trabajador 160.00
Trabajadores requeridos (hrs pro req / hrs por mes x
trab) 5
Nuevos trabajadores contratados (base enero) 0
Costo de contratación 0€
Trabajadores despedidos 0
Costo del despido 0€
Costo lineal 4,130 €

Nota: Producción exacta, fuerza laboral variada

==> Contratos, despidos.

Plan de Producción 2 : Nivelación

Ene
Inventario inicial 0
Dias de trabajo por mes 20
Horas de prod disponibles 960
Producción real 6,400
Pronóstico de demanda 4,589
Inventario final 1,811
Unidades faltantes -
Costo de los faltantes S/0.00
Reserva de seguridad 0
Unidades sobrantes 1811
Costo de inventario S/326.06
Costo lineal S/5,760.00

Nota: Producción constante, fuerza laboral

constante ==> Inventario variable
 Plan de Producción 3 : Subcontratació
Ene
Inventario inicial 0
Dias de trabajo por mes 20
Horas de prod disponibles 960
Producción real 6,400
Pronóstico de demanda 4,589
Inventario final 1,811
Unidades Subcontratadas -
Costo de las unid subcontratadas S/0.00
Reserva de seguridad 0
Unidades sobrantes 1811
Costo de inventario S/326.06
Costo lineal S/5,760.00

Nota: Producción constante, fuerza laboral

constante, Inventario variable ==> Subcontratación

Plan de Producción 4 : Tiempo Extra

Ene
Inventario inicial 0
Dias de trabajo por mes 20
Horas de prod disponibles 960
Producción real 6400
Pronóstico de demanda 4,589
Unidades dispon antes del tiempo extra 1,812
Unidades en tiempo extra 0
Costo del tiempo extra S/0.00
Reserva de seguridad -
Unidades sobrantes 1812
Costo de inventario S/326.16
Costo lineal S/5,760.00

Nota: Producción constante, fuerza laboral

constante; inventario variable ==> Horas extras

Resumen
Costo 1
Contratación S/240.00
Despido S/3,250.00
Inventario
Escasez
Subcontratación
Tiempo extra
Tiempo lineal S/27,554.22
Costo Total : S/31,044.22

Plan Seleccionado: 1
OS GENERALES S.R.L
DEMANDA Y DIAS DE TRABAJO
Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
13801 10720 895 611 0 0 0
20 20 20 20 20 20 20

ciados a toneladas agregadas

/unidades/mes
/unidad/mes
/unidad ()
/por trabajador
/por trabajador
h/unidad agregada
/hora
/hora
Inventario
unidades
de la demanda mensual

bre, diciembre, enero, febrero, marzo con 6 trabajadores y abril, mayo, junio, julio, agosto,

Solución :
Pronóstico Agregado Anual de Ventas 2023
(Unidades)
Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
13801 10720 895 611 0 0 0
20 20 20 20 20 20 20

s de Producción

mientos para la Producción

 Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
- - - - - 0 -
13,801 10,720 895 611 - - -
- - - - - - -
13,801 10,720 895 611 - - -
- - - - - - -

lanes de Producción Alternativos

ucción 1 : Persecución
Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
13,801 10,720 895 611 - - -
2,070 1,608 134 92 - - -
20 20 20 20 20 20 20
160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00

13 11 1 1 - - -
8 - - - - 1 -
240 € 0€ 0€ 0€ 0€ 30 € 0€
- 2 10 - 1 1 -
0€ 500 € 2,500 € 0€ 250 € 250 € 0€
12,421 € 9,648 € 805 € 550 € 0€ 0€ 0€

ducción 2 : Nivelación Nov-Mar 6 Abr-Oct

Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
1,811 - - 1,239 2,761 1 2,134
20 20 20 20 20 20 20
960 960 320 320 320 320 320
6,400 6,400 2,133 2,133 2,133 2,133 2,133
13,801 10,720 895 611 - - -
(5,590) (4,320) 1,239 2,761 4,894 2,134 4,268
5,590 4,320 - - - - -
S/8,384.36 S/6,480.65 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00
0 0 0 0 0 0 0
0 0 1239 2761 4894 2134 4268
S/0.00 S/0.00 S/222.94 S/496.96 S/880.96 S/384.18 S/768.18
S/5,760.00 S/5,760.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00
cción 3 : Subcontratación Nov-Mar 6 Abr-Oct
Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
1,811 - - 1,239 2,761 0 2,133
20 20 20 20 20 20 20
960 960 320 320 320 320 320
6,400 6,400 2,133 2,133 2,133 2,133 2,133
13,801 10,720 895 611 - - -
(5,590) (4,320) 1,239 2,761 4,894 2,133 4,267
5,590 4,320 - - - - -
S/3,912.70 S/3,024.30 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00
0 0 0 0 0 0 0
0 0 1239 2761 4894 2133 4267
S/0.00 S/0.00 S/222.94 S/496.96 S/880.96 S/384.00 S/768.00
S/5,760.00 S/5,760.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00

ucción 4 : Tiempo Extra Nov-Mar 6 Abr-Oct

Feb Mar Abr May Jun Jul Ago
1812 0 0 1239 2762 0 2134
20 20 20 20 20 20 20
960 960 320 320 320 320 320
6400 6400 2133 2133 2133 2133 2133
13,801 10,720 895 611 - - -
- 5,589 - 4,321 1,239 2,762 4,896 2,134 4,268
5589 4321 0 0 0 0 0
S/7,545.15 S/5,833.35 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00
- - - - - - -
0 0 1239 2762 4896 2134 4268
S/0.00 S/0.00 S/223.02 S/497.16 S/881.28 S/384.12 S/768.24
S/5,760.00 S/5,760.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00 S/1,920.00

Costo Total
S/39,831.92
S
S/40,000.00

S/35,000.00 S/31,044.22 S/31,903.92

umen
S/30,000.00
2 3 4
S/25,000.00

S/20,000.00

S/15,000.00

S/10,000.00
 S/35,000.00 S/31,044.22 S/31,903.92

S/30,000.00

S/25,000.00

S/20,000.00
S/1,926.91 S/1,926.91 S/1,927.62
S/15,000.00
S/14,865.01
S/10,000.00
S/6,937.00
S/13,378.50 S/5,000.00
S/23,040.00 S/23,040.00 S/23,040.00 S/0.00
1 2 3
S/39,831.92 S/31,903.92 S/38,346.12

Ya que no tenemos costos extra en inventarios producimos lo necesario y no tenemos perdidas, pero contariamos con contrat
Sep Otbr Nov Dic Total
0 0 635 197 31448
20 20 20 20 240

Set Oct Nov Dic Total

0 0 635 197 30,616
20 20 20 20 240
 Set Oct Nov Dic
- - - -
- - 635 197
- - - -
- - 635 197
- - - -

Set Oct Nov Dic Total

- - 635 197 30,616
- - 95 30
20 20 20 20
160.00 160.00 160.00 160.00

- - 1 1
- - 1 -
0€ 0€ 30 € 0€ 240 €
- - - -
0€ 0€ 0€ 0€ 3,250 €
0€ 0€ 571 € 178 € 27,554 €
31,044 €

2
Set Oct Nov Dic Total
4,268 6,401 8,534 14,300
20 20 20 20
320 320 960 960
2,133 2,133 6,400 6,400
- - 635 197
6,401 8,534 14,300 20,502
- - - -
S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/14,865.01
0 0 0 0
6401 8534 14300 20502
S/1,152.18 S/1,536.18 S/2,573.95 S/3,690.43 S/1,926.91
S/1,920.00 S/1,920.00 S/5,760.00 S/5,760.00 S/23,040.00
S/39,831.92
 2
Set Oct Nov Dic Total
4,267 6,400 8,533 14,299
20 20 20 20
320 320 960 960
2,133 2,133 6,400 6,400
- - 635 197
6,400 8,533 14,299 20,501 9,910 suma en tiempo nomal y unidades subco
- - - -
S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/6,937.00
0 0 0 0
6400 8533 14299 20501
S/1,152.00 S/1,536.00 S/2,573.77 S/3,690.25 S/1,926.91
S/1,920.00 S/1,920.00 S/5,760.00 S/5,760.00 S/23,040.00
S/31,903.92

2
Set Oct Nov Dic Total
4268 6402 8536 14302
20 20 20 20
320 320 960 960
2133 2133 6400 6400
- - 635 197
6,402 8,536 14,302 20,505 9,910 suma en tiempo nomal y en tiempo extra
0 0 0 0
S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/0.00 S/13,378.50
- - - -
6402 8536 14302 20505
S/1,152.36 S/1,536.48 S/2,574.36 S/3,690.90 S/1,927.62
S/1,920.00 S/1,920.00 S/5,760.00 S/5,760.00 S/23,040.00
S/38,346.12

Costo Total
S/39,831.92
S/38,346.12

S/31,903.92
 S/31,903.92

2 3 4

s, pero contariamos con contratacion y despido constante debido al indice de demanda estacionaria.
o nomal y unidades subcontratadas

o nomal y en tiempo extra

 Plan Maestro de Producción
Con el plan agregado resultante para el siguiente año, confeccionar un Plan de producción
Maestro (PMP) para el mes de enero, indicando las cantidades a producir en detalle de cada
SKU y para cada semana y para cada día de las semanas del mes. Este programa debe ser
expresado a nivel de producto final y de componentes. A continuación se detallan otros
datos requerids para elaborar el PMP como son: Niveles de inventario y políticas de
seguridad de stock, capacidad de planta, programa de despachos, etc.

Plan Agregado de Producción 2022

(Platos)
Ene Feb Mar Abr May Jun
Proyección de la demanda (platos - - -

Peso del
plato
SKU (insumos)Unid/SKU Peso/unid Peso(kg) terminado
Salchicha 3 0.100 0.300 Salchipapa 0.575
Papas 6 0.092 0.550 Alitas 4 pi 0.635
Alitas 4 0.090 0.360

Niveles de Inventario y politicas de seguridad

(Platos)
Producto (Presentación)
Stock (insumos) SS SS PT
Salchicha 80 15 Salchipapa 30 15
Papas 270 30 Alitas 4 pi 35
Alitas 70 20

Capacidad de producción

Capacidad de 360 platos/mes

Lote Minimo - platos/corrida
Cambios de p 2 platos/dia

Fórmula (componentes) Turnos de trabajo

Producto (Presentación)
Kilos/fórmula Turnos Periodo días/sem.
 Salchipapa 1.051 1 p.m - 10:00 p.m
6:00 7
Alitas 4 pie 1.011

Horas - Hombre por plato

Producto (Presentación)
H-H / Plato
Salchipapa 0.15
Alitas 4 pi 0.20

Programas de Despachos
(Platos/Semanas)
Producto (Presentación) 1 2 3 4 Total
Salchipapa 50 45 51 47 193
Alitas 4 pi 49 50 48 52 199

Solucion:

Cuanto: Platos - Kilos (Prod Final) Fórmulas (Componente)

Cantidad a
Fuente de Stock de Inventario Cantidad a Peso por
producir
demanda seguridad Inicial producir kg formula
Producto (Presentación) platos
Salchipapa 193 30 80 143 43 1.051
Alitas 4 pi 199 35 70 164 59 1.011

Capacidad de 360 platos/mes 90 platos/seman 13 platos/dia

Lote Minimo - platos/corrida
Cambios de p 2 platos/dia

Cuando: Capacidad de planta y programa de despacho

Programa mensual por presentaciones (platos)
Producto (Presentación) 1 2 3 4 Total
Salchipapa 12 12 12 12 47
Alitas 4 pi 13 13 13 13 52
Total Platos - - - -

Producto (Presentación) 1 2 3 4 Total

Salchipapa 12 12 12 12 47
Alitas 4 pi 13 13 13 13 52
Total Platos - - - -
Producto (Presentación) 1 2 3 4 Total
Salchipapa 16 36 36 56 143
Alitas 4 pi 41 26 56 41 164 (*)
Total Platos - - - -

Programa mensual por formulas (batch)

Producto (Presentación) 1 2 3 4 Total
Salchipapa #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Alitas 4 pi #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Total Fómulas #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

1era Semana

capacidad Periodo Periodo turno Req

360 mes Semana 7
90 semana Dia 1
13 dia

Programa semanal por presentaciones (platos)

Lun
Producto (Presentación) Mar Mié Jue Vie Sáb
Salchipapa - - - - - -
Alitas 4 pi - - - - - -
Total Platos - - - - - -

Programa semanal por presentaciones (platos)

Lun
Producto (Presentación) Mar Mié Jue Vie Sáb
Salchipapa 0 0 0 0 0 0
Alitas 4 pi - - - - - -
Total Platos - - - - - -

En Fórmulas
Lun
Producto (Presentación) Mar Mié Jue Vie Sáb
Salchipapa #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Alitas 4 pi #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Programa Definitivo
 En Fórmulas
Lun
Producto (Presentación) Mar Mié Jue Vie Sáb
Salchipapa - 1 1 - 2 2
Alitas 4 pi #DIV/0! 3 #DIV/0! 2 #DIV/0! #DIV/0!
Total Platos #DIV/0! 4 #DIV/0! 2 #DIV/0! #DIV/0!

Programa semanal por presentaciones (platos)

Lun
Producto (Presentación) Mar Mié Jue Vie Sáb
Salchipapa #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Alitas 4 pi #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Total Platos #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

4 hr 0.31 hr/platos
13 platos
Horas de Producción Necesarias
Lun
Producto (Presentación) Mar Mié Jue Vie Sáb
Salchipapa #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Alitas 4 pi #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Total Horas de Producción
#DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Horas - hombre requeridas

Lun
Producto (Presentación) Mar Mié Jue Vie Sáb
Salchipapa #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Alitas 4 pi #DIV/0! - #DIV/0! - #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0!
Total Horas -hombre requeridas #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

N° de trabajadores
Lun
Producto (Presentación) Mar Mié Jue Vie Sáb
Salchipapa - #DIV/0! #DIV/0! - #DIV/0! #DIV/0!
Alitas 4 pi #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0!
Total n° de trabajadores #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Diagrama de Gantt
 Producto Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado
(Presentaci
ón) 1 1 1 1 1 1
Salchipapa #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Clasica #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Alitas 4 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
piezas #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
n
Plan de producción
cir en detalle de cada
programa debe ser
se detallan otros
y políticas de

Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total

- - - - - - -

0.275
órmulas (Componente)
Número de
fórmulas

41
58

Comprobación del despacho

1 2 3 4
42 9 (31) (66)
234 197 162 123

1 2 3 4
42 9 (31) (66)
234 197 162 123
 1 2 3 4 20 6,562
46 37 21 30 15 17812
262 238 246 235

Dom Total
- 0 0
- 0 0
-

Dom Total
0 0
- 0
-

Dom Total
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0!

vo
Dom Total
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0!

Dom Total
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0!

Dom Total
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0!

Dom Total
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0!

Dom
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
Domingo
1
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!