SCALPERS S.

A
DATOS DE ALMACEN DE MATERIALES
El almacen de materiales nos muestra la siguiente informacion:
a) INVENTARIO INICIAL DE MATERIA PRIMA

UNIDAD DE COSTO
MATERIALES CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO
HARINA kilo 50
S/2.00 S/100.00
MANTECA kilo 50
S/6.00 S/300.00
LEVADURA Kilo 4
S/9.50 S/38.00
SAL kilo 20
S/1.00 S/20.00
AZUCAR kilo 100
S/2.00 S/200.00
TOTAL S/658.00
b) INVENTARIO FINAL DE MATERIA PRIMA ESPERAMOS TENER LOS SIGUIENTES RESULTADOS:

50 Kilo Harina a S/2.00

7 Kilo Manteca a S/6.00
4 Kilo Levadura a S/9.50
5 Kilo Sal a S/1.00
7 Kilo Azucar a S/2.00

DATOS DE CONSUMO

1: Para Fabricar 1,000 unidades de pan mensual se necesita :

Materia prima requerida por dia
100 kg Harina Harina 3.33 kg
14kg Manteca Manteca 0.46 kg
3 horas de
6kg Levadura Levadura 0.2 kg trabajo
9kg Sal Sal 0.3 kg
9kg Azucar Azucar 0.3 kg

2: Para Fabricar 1,000 unidades de bizcocho mensual se necesita:

Materia prima requerida por dia
100kg Harina Harina 3.33 kg
3 horas de
14kg Manteca Manteca 0.46 kg trabajo
6kg Levadura Levadura 0.2 kg
10Kg Azucar Azucar 0.33 kg

NOTA: Cada hora de trabajo se paga a 6 soles

Inventario de producto terminado según informe presentado por el departamento de

produccion
 COSTO
PRODUCTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD TOTAL
UNITARIO
PAN Unidad 300 S/0.10 30
BIZCOCHO Unidad 200 S/0.10 20
TOTAL 50

DATOS DEL PRESUPUESTO DE VENTAS:

INVENTARIO FINAL DEL PRODUCTO TERMINADO: Se espera tener lo siguiente

PAN 1,000 a S/0.30

BIZCOCHO 1,000 a S/0.30

DATOS DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS:

El departamento de ventas nos dice que para el año 2021 se tiene la proyeccion de vender
de la siguiente manera:

12,000 unidades de pan a S/0.30

12,000 unidades de bizcocho a S/0.30
 SCALPERS S.A
PRESUPUESTO DE PRODUCCION EN UNIDADES DEL 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE

PRODUCTO TOTAL
CONCEPTO
PAN BIZCOCHO
Unidades proyectada para la venta 12,000 12,000
(+) Inv. Final del 31 de diciembre 1,000 1,000
(=) Subtotal 13,000 13,000
(-) Inv. Inicial real 300 200
TOTAL DE UNIDADES A PRODUCIR 12,700 12,800 25,500
 SCALPERS S.A
PRESUPUESTO DE CONSUMO DE MATERIA PRIMA EN UNIDADES DEL 01 DE ENER

MATERIA UNIDAD DE MATERIA PRIMA UNIDAD DE PRODUCTO UNIDAD DE MATERIA PRIMA

PRIMA REQUERIDA
Pan Bizcocho Pan Bizcocho Pan
HARINA 3.33 3.33 12,700 12,800 42291
MANTECA 0.46 0.46 12,700 12,800 5842
LEVADURA 0.2 0.2 12,700 12,800 2540
SAL 0.3 0 12,700 12,800 3810
AZUCAR 0.3 0.33 12,700 12,800 3810
 RS S.A
N UNIDADES DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE

NIDAD DE MATERIA PRIMA USO TOTAL DE COSTOS UNITARIO DE COSTO TOTAL DE

REQUERIDA MATERIA PRIMA MATERIA PRIMA MATERIA PRIMA
Bizcocho
42624 84915 S/2.00 S/169,830.00
5888 11730 S/6.00 S/70,380.00
2560 5100 S/9.50 S/48,450.00
0 3810 S/1.00 S/3,810.00
4224 8034 S/2.00 S/16,068.00
TOTAL DE MATERIA PRIMA UTILIZADA S/308,538.00
 SCALPERS S.A
PRESUPUESTO DE COMPRAS DE MATERIA PRIMA EN UNIDADES DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEM

MATERIA PRIMA
HARINA MANTECA LEVADURA
Inventario final estimado de materia prima 50 7 4
(+) Consumo de materia prima durante el año 84915 11730 5100
(=) Necesidades totales 84965 11737 5104
(-) Inventario inicial de materia prima real 50 50 4
(=) Unidades por comprar 84915 11687 5100
(X) Precios por unidad S/2.00 S/6.00 S/9.50
(=) Costo de compra de materia prima S/169,830.00 S/70,122.00 S/48,450.00
EL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE

SAL AZUCAR TOTAL

5 7
3810 8034
3815 8041
20 100
3795 7941
S/1.00 S/2.00
S/3,795.00 S/15,882.00 S/308,079.00
 SCALPERS S.A
PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA DIRECTA DEL 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DEL
2021

ARTICULO UNIDADES POR HORAS POR HORAS VALOR POR TOTAL

CONSUMIR UNIDAD TOTALES HORA
PAN 12,700 3 38100 S/6.00 S/228,600.00
BIZCOCHO 12,800 3 38400 S/6.00 S/230,400.00
TOTALES 76500 S/459,000.00