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En las células animales suelen ser muy numerosas y pequeñas. Su función es almacenar
agua, iones y desechos intracelulares. La citocinesis es la división del citoplasma durante la
división celular (mitosis o meiosis).
Estructura y elementos
La estructura de la célula se divide en tres partes :
La envoltura celular, constituida por la membrana celular también conocida como
membrana plasmática;
El citoplasma, en el que se hallan los orgánulos celulares: mitocondrias, lisosomas, aparato
de Golgi, retículo endoplasmático liso, retículo endoplasmático rugoso, centriolos, y
ribosomas;
El núcleo celular, formado por la membrana nuclear, que engloba y delimita al
nucleoplasma, en el que se encuentran la cromatina y el nucléolo.
Las células adultas de las plantas terrestres presentan rasgos comunes, convergentes con
las de otros organismos sésiles, fijos al sustrato, o pasivos, propios del plancton, de
alimentación osmótrofa, por absorción, como es el caso de los hongos, pseudohongos y
de muchas algas. Esos rasgos comunes se han desarrollado independientemente a partir
de protistas unicelulares fagótrofos desnudos (sin pared celular). Todos los eucariontes
osmótrofos tienden a basar su solidez, sobre todo cuando alcanzan la pluricelularidad, en
la turgencia, que logran gracias al desarrollo de paredes celulares resistentes a la tensión,
en combinación con la presión osmótica del protoplasma, la célula viva. Así, las paredes
celulares son comunes a los hongos y protistas de modo de vida equivalente, que se
alimentan por absorción osmótica de sustancias orgánicas, y a las plantas y algas, que
toman disueltas sales minerales del medio y realizan la fotosíntesis..
Tipos de células
Células del parénquima son células muertas que tienen funciones que van desde el
almacenamiento y el soporte hasta la fotosíntesis y el transporte de nutrientes en el
floema (células de transferencia). Aparte del xilema y el floema en sus haces vasculares,
las hojas se componen principalmente de células del parénquima. Algunas células del
parénquima están especializadas en la penetración de la luz y en la regulación del
intercambio gaseoso, como en la epidermis, pero otras están entre las menos
especializadas del tejido vegetal y pueden permanecer totipotentes, capaces de dividirse
para producir nuevas poblaciones de células indiferenciadas a lo largo de sus vidas. Las
células parenquimatosas tienen paredes primarias delgadas y permeables que permiten el
transporte de pequeñas moléculas entre ellas, y su citoplasma es responsable de una
amplia gama de funciones bioquímicas como la secreción de néctar o la fabricación de
productos secundarios que desalientan a los herbívoros. Las células del parénquima que
contienen muchos cloroplastos y participan principalmente en la fotosíntesis se llaman
células del clorenquima. Otras, como la mayoría de las células del parénquima en los
tubérculos de patata y los cotiledones de las semillas de las leguminosas, tienen una
función de almacenamiento.
Células del colénquima: las células del colénquima están vivas en la madurez y solo tienen
una pared primaria. Estas células maduran a partir de derivados del meristema que
inicialmente se parecen al parénquima, pero la del engrosamiento de la pared.
La pectina y la hemicelulosa son los constituyentes dominantes de las paredes celulares
del colénquima de las dicotiledóneas angiospermas, y pueden contener solo el 20% de
celulosa en las Petasites. 2 Las células del coléenquima son típicamente bastante
alargadas, y pueden dividirse transversalmente para dar un aspecto septado. El papel de
este tipo de células es apoyar a la planta en ejes que siguen creciendo en longitud y
conferir flexibilidad y resistencia a la tracción en los tejidos. La pared primaria carece de
lignina que la hace resistente y rígida, por lo que este tipo de célula proporciona lo que
podría llamarse un soporte plástico. Proporciona flexibilidad a los tallos jóvenes, a los
pecíolos y a los nervios de las hojas. Los hilos en el apio son colénquima.
Células del esclerénquima: las células de esclerénquima (del griego skleros, duro) son
células duras con una función de apoyo mecánico. Son de dos tipos amplios: esclereidas o
células duras y fibras. Las células desarrollan una pared celular secundaria extensa que se
deposita en el interior de la pared celular primaria. La pared secundaria está impregnada
con lignina, haciéndola dura e impermeable al agua. Por lo tanto, estas células no pueden
sobrevivir por mucho tiempo ya que no pueden intercambiar suficiente material para
mantener el metabolismo activo. Las células de esclerénquima están típicamente muertas
en la madurez funcional y les falta el citoplasma, dejando una cavidad central vacía.
Las funciones de las células escleróticas (células duras que dan a las hojas o frutos una
textura arenosa) incluyen la de desalentar a los herbívoros, al dañar los conductos
digestivos en las primeras etapas de las larvas de los insectos y la protección física (un
tejido sólido de células escleróticas duras forma la pared del hueso de un melocotón y de
muchas otras frutas). Las funciones de las fibras incluyen el suministro de soporte de carga
y la resistencia a la tracción de las hojas y tallos de las plantas herbáceas. 1 Las fibras del
esclerénquima no están implicadas en la conducción, ya sea de agua y nutrientes (como
en el xilema) o de compuestos de carbono (como en el floema), pero es probable que
hayan evolucionado como modificaciones de las células iniciales del xilema y del floema
en las primeras plantas .
Los tipos principales de células se diferencian de las células meristemáticas (análogas a las
células madre de los animales) para formar las estructuras tisulares de la raíz, hojas, flores
y estructuras reproductivas.
Células del xilema:3 son células alargadas con espesamiento secundario lignificado de las
paredes celulares. Las células del xylema se especializan para la conducción del agua, y
primero aparecieron en las plantas durante su transición a la tierra en el período Silúrico
hace más de 425 millones de años (véase Cooksonia). La posesión del xilema define a las
plantas vasculares o traqueofitas. Las traqueidas del xilema son células de xilema
alargadas y puntiagudas, las más simples de las cuales tienen paredes celulares primarias
continuas y engrosamientos de paredes secundarias lignificadas en forma de anillos, aros
o redes reticulares. Las traqueidas más complejas con perforaciones similares a válvulas,
llamadas fosas, distinguen a las gimnospermas. Las helechos y otros pteridófilos y las
gimnospermas solo tienen xilema, mientras que las angiospermas también tienen vasos
del xilema. Las células del recipiente son células de xilema huecas sin paredes y que están
alineadas extremo con extremo para formar tubos continuos largos. Los briofitas carecen
de verdaderas células de xilema, pero su Esporófito tiene un tejido que conduce el agua
conocido como el hidroma que está compuesto de células alargadas de construcción más
sencilla.
Estructura
Pared celular
Se distinguen una pared primaria y una pared secundaria, que se desarrollan en forma
propagada a las microsporofila de celulosa dispuestas de manera ordenada, con una
estructura más densa que la pared primaria. No permite el crecimiento de la célula;
solamente aumenta su espesor por aposición, es decir, por depósito de microfibrillas de
celulosa. Generalmente presenta tres capas, aunque pueden ser más.
Su función, consiste en proteger la célula haciendo que la rigidez de esta sea mayor, como
medio de comunicación56 entre moléculas y células del mismo tipo y de distinto. También
gracias a dicha pared las moléculas son transportadas a otras células tanto las que están
cerca como las que están lejos.6 Tan importantes son estas paredes en la célula que se
pueden calificar en distintos tipos de células según el tipo de pared7
Citoplasma
Artículo principal: Citoplasma
El citoplasma está compuesto por el hialoplasma o citosol, disolución acuosa de moléculas
orgánicas e iones, y los orgánulos citoplasmáticos, como los plastos, mitocondrias,
ribosomas, aparato de Golgi. Las membranas del retículo endoplásmico son relativamente
escasas y están enmascaradas por los numerosos ribosomas que llenan el citosol. El gran
desarrollo del retículo endoplásmico durante la diferenciación celular se relaciona con la
intensa hidratación que experimenta el cloroplasto. Este proceso da lugar a enormes
vacuolas que se llenan de líquido que se suelen unir entre sí, como pared celular. Si bien la
importancia del citoesqueleto es mucho menor que en las células animales, estudios
hechos en Arabidopsis revelan una diversidad de actinas, miosinas y otros componentes
del citoesqueleto necesarios, entre otras cosas para crear corrientes citoplasmáticas.
También se han detectado proteíanas similares a las queratinas de los filamentos
intermedios, pero su función es aún desconocida.
Hacer una barrera contra las moléculas de H2O solubles convirtiéndose así más efectiva
que la pared celular.
Producir energía celular y la síntesis de la pared celular gracias a los enzimas biosintéticos.
El citoplasma, contiene los mesomas citoplasmáticos que copian el DNA. También actúan
como centros con actividad respiratoria o fotosintética
Plasmodesmo
Artículo principal: Plasmodesmo
Los plasmodesmos son cada una de las unidades continuas de citoplasma que pueden
atravesar las paredes celulares, manteniendo interconectadas las células continuas en
organismos pluricelulares en los que existe pared celular, como las plantas o los hongos.
Permiten la circulación directa de las sustancias del citoplasma entre célula y célula
comunicándolas, atravesando las dos paredes adyacentes a través de perforaciones
acopladas, que se denominan punteaduras cuando solo hay pared primaria.8 Cada
plasmodesmo es recorrido a lo largo de su eje por un desmotúbulo, una estructura
cilíndrica especializada del retículo endoplasmático. Transportan las moléculas a otras
células.9
Vacuola
Artículo principal: Vacuola
Una vacuola es un orgánulo celular presente en todas las células de plantas. Son
compartimentos cerrados o limitados por una membrana plasmática llamada tonoplasto,
contienen diferentes fluidos como agua o enzimas, aunque en algunos casos puede
contener sólidos, por ejemplo azúcares, sales, proteínas y otros nutrientes. La mayoría de
las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículas membranosas. El orgánulo no
posee una forma definida, su estructura varía según las necesidades de la célula en
particular.10
Plastos
Artículo principal: Plasto
Su función principal es la producción y almacenamiento de importantes compuestos
químicos usados por la célula. Así, juegan un papel importante en procesos como la
fotosíntesis, la síntesis de lípidos y aminoácidos, determinando el color de frutas y flores,
entre otras funciones.11 Hay dos tipos de plastos claramente diferenciados, según la
estructura de sus membranas: los plastos primarios, que se encuentran en la mayoría de
las plantas y algas; y plastos secundarios, más complejos, que se encuentran en el
plancton.12
Cloroplastos
Artículo principal: Cloroplasto
Los cloroplastos son los orgánelos celulares que en los organismos eucariotas
fotosintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada
por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se
encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía
lumínica en energía química, como la clorofila.13
Leuco plastos
Artículo principal: Leucoplasto
Los leucoplastos son plastidios que almacenan sustancias incoloras o poco coloreadas, son
pequeños y generalmente esféricos;14 permiten la conversión de la glucosa en azúcares
complejos (polisacáridos), en grasas o en proteínas.15 Abundan en órganos de
almacenamientos limitados por membrana que se encuentran solamente en las células de
las plantas y de las algas. Están rodeados por dos membranas, al igual que las
mitocondrias, y tienen un sistema de membranas internas que pueden estar
intrincadamente plegadas.
Cromoplastos
Artículo principal: Cloroplastos
Los cromoplastos son un tipo de plastos que almacenan pigmentos llamados carotenos, a
los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, raíces o frutos. La forma más
común que presentan es la ameboide. Pueden provenir de cualquier otro tipo de plasto.16
Ribosomas
Artículo principal: Ribosomas
Los ribosomas son complejos macromoleculares de proteínas y ácido ribonucleico (ARN)
que se encuentran en el citoplasma, en las mitocondrias, en el retículo endoplasmático y
en los cloroplastos. Son un complejo molecular encargado de sintetizar proteínas a partir
de la información genética que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero
(ARNm). 20 Solo son visibles al microscopio electrónico, debido a su reducido tamaño (29
nm en células procariotas y 32 nm en eucariotas)
Retículo endoplasmático
El retículo endoplasmático o endoplásmico es un orgánulo distribuido por todo el
citoplasma celular de una célula eucariota, el cual se representa como un complejo
sistema de membranas celulares dispuestas en forma de sacos aplanados y túbulos que
están interconectados entre sí compartiendo el mismo espacio interno. Sus membranas se
continúan con la de la envuelta nuclear y se pueden extender hasta las proximidades de la
membrana plasmática, llegando a representar más de la mitad de las membranas de una
célula.22
Mitocondrias
Artículo principal: Mitocondria
Las mitocondrias son orgánulos de gran tamaño, algunas llegan a medir 7 µm de largo y 1
µm de diámetro. Su vida media es de unos diez días a partir de los cuales se alarga y se
parte en dos. Su función principal es la síntesis de ATP mediante el proceso conocido
como fosforilación oxidativa23
En las células vegetales existe además de esta membrana plasmática una cubierta rígida
formada fundamentalmente por celulosa y se denomina pared celular.24 La pared celular
protege el contenido de la célula, y da rigidez a esta, funciona como mediadora en todas
las relaciones de la célula con el entorno y actúa como compartimiento celular.
Citoplasma
Artículo principal: Citoplasma
El citoplasma es la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se encuentra entre
el núcleo celular y la membrana plasmática. Consiste en una dispersión coloidal muy fina
de aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares
que desempeñan diferentes funciones.
Núcleo celular
Artículo principal: Núcleo celular
El núcleo celular es un orgánulo membranoso que se encuentra en el centro de las células
eucariotas. Contiene la mayor parte del material genético celular, organizado en múltiples
moléculas lineales de ADN de gran longitud formando complejos con una gran variedad de
proteínas como las histonas para formar los cromosomas. 25 El conjunto de genes de esos
cromosomas se denomina genoma nuclear.
La función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades
celulares regulando la expresión génica. Por ello se dice que el núcleo es el centro de
control de la célula.
Comparación con otras células eucariotas
La célula vegetal se diferencia de otras células eucariotas, principalmente de las células
animales, en que posee pared celular, cloroplastos, y una gran vacuola central. Debido a la
presencia de una pared celular rígida, las células vegetales tienen una forma constante.
Una vacuola central grande, un volumen lleno de agua encerrado por una membrana
conocida como el tonoplasto 26 que mantiene la turgencia de la célula, controla el
movimiento de las moléculas entre el citosol y la savia, almacena el material útil y digiere
las proteínas y organelos de desecho.
Una pared celular compuesta de celulosa y hemicelulosa, pectina y en muchos casos
lignina que es secretada por el protoplasto en el exterior de la membrana celular. Esto
contrasta con las paredes celulares de los hongos que están hechas de quitina y de las
bacterias que están hechas de peptidoglicano. Las paredes celulares desempeñan muchas
funciones esenciales: proporcionan forma para formar el tejido y los órganos de la planta
y desempeñan un papel importante en la comunicación intercelular y las interacciones
planta-microbio 27
Especialización de la comunicación celular en vías conocidas como plasmodesmos, poros
en la pared celular primaria a través de los cuales el plasmalema y el retículo
endoplasmático 2829 de las células adyacentes forman un continuo.
Plastos, los más notables son los cloroplastos, que contienen clorofila, un pigmento de
color verde que absorbe la luz solar, y permite a la planta fabricar sus propios nutrientes
en el proceso conocido como fotosíntesis. Otros tipos de plastos son los amiloplastos,
especializados en el almacenamiento de almidón, los oleoplastos especializados en el
almacenamiento de grasas y los cromoplastos especializados en la síntesis y
almacenamiento de pigmentos. Al igual que en las mitocondrias, que tienen un genoma
que codifica 37 genes,30 los plástidos tienen su propio genoma de alrededor de 100-120
genes únicos 31 y, se presume, surgieron como procariotas endosimbiontes que vivieron
en las células de un organismo eucariota temprano antepasado de las plantas terrestres y
de las algas. 32
Los espermatozoides de las briofitas y pteridofitas, las cicadáceas y el ginkgo tienen
flagelos 33 similares a los de las células animales, 3435 pero las coníferas y las plantas con
flores carecen de flagelos y centriolos.36
¿Qué es la célula eucariota y sus características?
CELULA EUCARIOTA
A diferencia de las procariontes, las células eucariontes tienen: Un núcleo limitado por una
membrana, esto es, una cavidad central rodeada por membrana que alberga el material
genético de la célula. Varios orgánulos limitados por membranas, compartimentos con
funciones especializadas que flotan en el citosol.