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PLAN DE INVERSIÓN
Actividad 21
Introducción
Si hay una industria que es poco probable que vaya hacia abajo es la industria alimentaria.
Independientemente de la situación económica la gente tiene que comer. La gente podría
dejar de comprar ropa y joyas, pero nunca dejará de comer. Se puede decir que es uno de
los negocios rentables que se puede iniciar en cualquier localidad, región o país.
El proyecto de inversión se centra en el rubro alimenticio, específicamente en la instalación
de una tortillería en la colonia Himno Nacional en el municipio de San Luis Potosí. El objetivo
es proporcionar el servicio de venta de tortilla en mostrador, así como de entrega a
domicilio de un producto de la canasta básica buscando cubrir un sector específico de
población delimitando los sectores de entrega a la colonia himno nacional 1ª y 2da secc.
Colonia Graciano Sánchez y Balcones del Valle.
Tortillería “La mas bonita” será un establecimiento comercial que ofrecerá un producto de
calidad, creado en las condiciones optimas de salubridad, y a un costo competitivo tomando
en cuenta el servicio de entrega a domicilio.
Plan de Inversión Fija
INVERSION FIJA
Rubro Unidad de Cantidad Precio IVA Inversion
Medida unitario Inicial
Maquinaria y Herramientas
Tortilladora Lenin ML-70 Unidad 1 89,300 14288 103,588
Tanque de gas estacionario Unidad 1 4,299 687.84 4,987
300lt
Refrigerador industrial Unidad 1 42,000 6720 48,720
Equipo de aire acondicionado Unidad 1 11,300 1808 13,108
Equipo de extraccion Unidad 1 18,900 3024 21,924
ventilacion
192,327
Movilidad
Motocicleta Unidad 1 25,000 4000 29,000
Bicicleta Unidad 1 3,000 480 3,480
32,480
Equipo de Computo
Caja registradora Unidad 1 2,598 415.68 3,014
Computadora Unidad 1 6,999 1119.84 8,119
11,133
Mobiliario
Mesa con 4 sillas Unidad 1 3,500 560 4,060
Barra de mostrador Unidad 1 5,500 880 6,380
Ventana protectora Unidad 1 999 159.84 1,159
mostrador
Tarima alfombrada Unidad 1 3,450 552 4,002
contraimpacto
Locker Unidad 2 2,350 376 2,726
Sillas periqueras Unidad 2 1,750 280 2,030
20,357
Total 227,296
INVERSION DIFERIDA
Rubro Unidad de Cantidad Precio IVA Inversion
Medida unitario Inicial
SERVICIOS
Electricidad Contrato 1 2,500 400 2,900
Agua Contrato 1 1,200 192 1,392
Gas Unidad 1 4,000 640 4,640
Equipo de aire acondicionado Unidad 1 11,300 1808 13,108
Equipo de extraccion Unidad 1 18,900 3024 21,924
ventilacion
43,964
ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6
1 Adecuacion Instalación electrica Semana 1
2 Instalacion suministro de Gas Semana 1
3 Montaje e instalacion tanque de gas Semana 2
4 Montaje e instalacion de maquinaria Semana 3
5 Pintura local Semana 4
6 Instalacion de Mobiliario Semana 5
7 Instalacion de Aire acondicionado y Semana 6
campanas extractoras
Presupuesto de Ingresos y Egresos del proyecto
Ingresos
Producto kg/hr Produccion Ingreso Ingreso Ingreso Anual
Diaria en Diario Mensual
Kg
Tortilla (basado en promedio de 80 640 $11,520.0 $345,600.0 $4,147,200.0
produccion de la maquinaria)