¿Qué explica la historia exitosa de Starbucks?

El éxito de Starbucks se puede explicar a través de:

a) Crear una experiencia de consumo de café basado en tres componentes: Entregar café de alta
calidad controlando la mayor parte de la cadena de suministro del café (desde los productores
hasta los tostadores y la distribución). Atención al cliente, creación de "experiencias inspiradoras" y
proporcionar a los clientes un buen ambiente

b) Expansión y rápido crecimiento a través de diversos canales de distribución "donde los clientes
trabajan, viajan, compran o comen": tiendas propias ubicadas en áreas de alto tráfico y perfil alto.
Canales minoristas operados por terceros. Establecer alianzas comerciales de distribución de
productos con PepsiCo (Frappuccino, bebidas embotelladas) y Dreyers Grand Ice Cream (línea de
helados premium).

c) Innovación de nuevos productos e innovación de servicios, como la creación de Tarjeta de

Acumulación de Valor de Starbucks (SVC), que reduce los tiempos de transacción, así como la
instalación de servicio de internet inalámbrico en todos sus locales. 

• ¿Cómo logró Schultz para que el público pagara tanto por una simple taza de café?

Lo logra a través de la experiencia y el servicio al cliente. Los clientes saben que ir a Starbucks no se
trata sólo del café, sino también de la comodidad, el ambiente y el servicio personalizado del
barista.

• ¿Cuáles fueron los elementos claves de la propuesta de valor de Starbucks al inicio de 1990?

Lo que hace que la propuesta de valor de Starbucks sea tan exitosa es la combinación de tres
elementos que ayudaron a lanzar la marca. Es decir, la aplicación del marketing experiencial se
realiza a través de productos, servicios y atmósfera. El café es un producto de comercialización de
marca y se importa con altos estándares de calidad. Starbucks ofrece uno de los productos más
consumidos en el mercado, por lo que necesita ofrecer una variedad de servicios y una atmósfera
que los haga únicos, y la experiencia que los consumidores se lleven con ellos ayudará a que sea
memorable.

• Cómo consumidor, ¿cuáles fueron los beneficios de comprar un café en Starbucks?

Los beneficios son innumerables, como que la próxima vez que vayas a una cafetería, el barista te
reconocerá y ya sabrá qué tipo de café sirves, por lo que sabrá cómo tomarlo.

• ¿Cuál fue el público objetivo original? ¿Describa este público objetivo en detalle? ¿Qué patrones
de consumo trajeron a Starbucks?

El grupo objetivo original eran mujeres adineradas y bien educadas de entre 24 y 44 años que iban
a tomar un café 18 veces al mes. Son mujeres trabajadoras que necesitan un descanso entre el
hogar y la oficina donde poder leer una revista o el periódico y tomar un café con total confianza en
un ambiente confortable. Solían acudir al local en grupos o individualmente. Su patrón de consumo
informado era visitar Starbucks para tomar café al menos 18 veces por semana.

• ¿Cuál fue la imagen de marca de Starbucks durante este período? ¿Qué competidores enfrentó
Starbucks al inicio de 1990? Entonces, ¿Cuál es el problema?

La imagen que desarrolla Starbucks es bastante fuerte y elitista con gran superioridad sobre sus
competidores enfocados en brindar experiencias a los consumidores. Los canales de distribución
ayudan a saturar el mercado con la marca Starbucks obteniendo reconocimiento a nivel de todos
los Estados Unidos con 4500 estaciones. 
• ¿Cuál es el problema que permanentemente enfrenta Starbucks? ¿Por qué ha bajado la ratio de
servicio al cliente? ¿Su servicio ha bajado? ¿Por qué?

El servicio al cliente minorista ha fallado y las expectativas de los clientes no se han cumplido, en
gran medida porque Starbucks ha impulsado el crecimiento con ventas agresivas, abriendo tiendas
en todo Estados Unidos con el objetivo final de llegar a 10.000 tiendas. En 2002, la empresa creció
sólo un 6 por ciento a un ritmo cada vez menor, pero optó por mejorar la eficiencia de los
empleados para abordar los cuellos de botella y la lentitud en el servicio al cliente, y los resultados
no se materializaron. En consecuencia, la baja satisfacción de los clientes, que progresivamente iba
disminuyendo, se vio agravada también por el hecho de que no contaba con un departamento de
marketing que pudiera combinar los estudios de mercado realizados en las distintas áreas de la
empresa, y que los resultados obtenidos no estaban integrados, lo que tenía un impacto negativo.
impacto. lo que incide en la toma de decisiones de la empresa. Impacto.

• ¿Cómo define Starbucks “servicio al cliente”? ¿A qué se refiere Starbucks cuando habla sobre
“intimidad con el cliente”?

Las relaciones con los clientes deben ser inspiradoras, es decir, crearán productos que les encanten
hasta alcanzar un nivel de satisfacción. En Starbucks, también se basa en la satisfacción del barista
(empleado). Están capacitados desde cero y pasan por todas las etapas para convertirse en socios.

• De acuerdo con esto, ¿Está Starbucks midiendo correctamente el servicio al cliente?

Cuando se habla de satisfacción del cliente, ésta es dejada de lado y mal valorada ya que se centran
en fortalecer la marca, crear nuevos productos (innovación) y se deja de lado el servicio al cliente
por falta de comunicación entre la investigación realizada y los clientes. Otras áreas cruzan
claramente esa línea y dejan atrás a los clientes, la razón de ser de la empresa. Starbucks también
lo logra a partir de la satisfacción de sus barristas (trabajadores), quienes son capacitados desde el
inicio y en todas las etapas por las que pasan hasta convertirse en socios.

• ¿Por qué es tan importante para Starbucks la satisfacción del cliente?

Es importante que las empresas tengan en cuenta la cultura cafetera que está arraigada en el café
local. Mantener a los clientes satisfechos no sólo hace que el negocio sea más rentable. Clientes
satisfechos, bien atendidos, quedan satisfechos rápidamente. clientes y clientes que refieren a otra
empresa de café y siguen regresando, cumpliendo la misión y visión de la empresa. En otras
palabras, la satisfacción del cliente es importante porque clientes satisfechos son sinónimo de
lealtad a la marca.

• ¿Por qué es tan importante para Starbucks la satisfacción del cliente? ¿Cuánto más valorado es
para Starbucks un cliente altamente satisfecho vs un cliente satisfecho?

Los clientes muy satisfechos son la publicidad boca a boca y la fidelización, los clientes que visitan
la tienda más de 3 veces por semana, la tienda también entiende los gustos de los clientes y les
brinda un mejor servicio, los clientes muy satisfechos son el éxito de la empresa, porque es la razón
de existencia, que también le permite seguir liderando el mercado.