TALLER DE MINI

CHEF

NOMBRE DEL TALLER : “Preparando una rica causa rellena de atún”

DOCENTE DE AULA :
DOCENTE PRACTICANTE :
EDAD : 4 años
FECHA : Martes 22 de agosto del 2023
PROPOSITO : Los niños y niñas se divierten preparando una
rica causa rellena

SELECCIÓN DE CAPACIDADES

AREA COMPETENCIA CAPACIDAD DESEMPEÑO CRITERIO

C LEE DIVERSOS
O TIPOS DE  Obtiene Dice de que tratara, Obtiene información
M TEXTO EN SU información del como continuara o del texto escrito y lee
U LENGUA texto escrito. como terminara el utilizando su lengua
N MATERNA  Infiere e texto a partir de las materna,
I interpreta ilustraciones o mencionando como
C información del imágenes que preparar la causa
A texto escrito observa antes y rellena de atún a
C  Reflexiona y durante la lectura partir de las
I evalúa la forma, que realiza (por sí imágenes que
O el contenido y mismo o a través de observa.
N contexto del un adulto).
texto escrito
 SECUENCIA DIDÁCTICA:
MOMENTOS ESTRATEGIA METODOLOGICA RECURSOS
La docente inicia el taller saludando a los niños y
niñas, vestida de chef, luego les pregunta: ¿Por qué o Vestimenta
estoy vestida así?, ¿Qué haremos hoy?, ¿Qué creen
que vamos a preparar?
La profesora presenta una papa, ¿Qué podemos
preparar con la papa?
INICIO
La maestra da a conocer sobre el trabajo y pone
algunos acuerdos.
 Lavarnos las manos.
 Escuchar atentamente.
 Evitar jugar con los alimentos.

DESARROLLO  La docente presenta los ingredientes y utensilios: o Papelote

 Papa amarilla  Platos
 Aceite  Cucharas
 Huevo  Cuchillo
 Atún  Prensa papas o Plumones

 Sal
 Limón
 Mayonesa
 Luego de presentar los ingredientes, los niños y
niñas se pondrán la gorrita de chef.
 La docente presenta un papelote con imágenes de
la preparación y los niños y niñas juntamente con o Imágenes
la profesora preparan la cusa rellena de atún.
1. Cocinar las papas en agua con sal o Siluetas
2. Pelamos la papa y el huevo
3. Aplastamos la papa con las manos luego ponemos
un poco de aceite
4. Colocar sobre una fuente la papa aplastada
5. Mezclar el atún con la mayonesa y Poner encima
el atún
6. Adornar con perejil, huevo cocido picado y
si gusta, también poner un poco de mayonesa
7. Al final los niños y niñas degustan la causa
rellena de atún.
 ¿Alguna vez han preparado causa rellena?, ¿Qué
ingredientes tiene la causa rellena?, ¿Cuántas papas
han pelado?, ¿Qué sabor tendrá el limón?, ¿Qué
color es el limón?, ¿Cómo les quedo la causa
rellena?, ¿Dulce o salado?
 Compartimos el almuerzo
CIERRE  Nos despedimos con una canción
“Hasta mañana mis amiguitos”
DESAFÍOS PARA CASA:
Contarle a mamá o a algún familiar de casa la experiencia
que vivieron.