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ARANZAZU, F. ALVAREZ, J. ZULUAGA, L. Manejo integrado de la antracnosis, Colletotrichum


gloesporioides penz. En tomate de árbol, (Solano betacea (cav)  sent)  en el municipio de
Manizales. En: Seminario de frutales de clima frío moderado.

Evaluador: Asegurarse que el documento cumpla con todos los ítems de la rúbrica de actividad.

Hongo Colletotrichum

¿Qué cultivos afecta?

 Frutos cítricos (en especial clementinas y mandarinas).


 Maíz.
 Olivo (la enfermedad en este tipo de cultivo se conoce como aceituna jabonosa).
 Hortalizas (especialmente solanáceas).

Aunque en menor frecuencia, este hongo también puede atacar a verduras como la


zanahoria y las judías, frutales de hueso y pepita, plataneras y chopos, plantas
ornamentales y hasta césped.

¿Cómo realizaría un control químico, biológico y cultural?

Control biológico

El uso de microorganismos como inhibidores del desarrollo de microorganismos


topatógenos, se presenta como una alternativa para el control del patógeno.

Control cultural

Por lo tanto, las medidas preventivas y culturales deben estar enfocadas en evitar, en la


medida de posible, los hábitos, estilos y técnicas agrícolas donde los cultivos se encuentran
muy juntos y en condiciones de alta humedad y calor, todo ello favorece la aparición, 
desarrollo y contagio del hongo y las enfermedades asociadas.
Por otra parte, en los lugares y épocas del año con mayor humedad relativa y temperaturas
suaves se deben extremar precauciones, por existir un mayor riesgo de desarrollo y
contagio de este tipo de hongos nocivos para los cultivos.
Las acciones preventivas y buenos hábitos más aconsejables para evitar o minimizar los
efectos del hongo Colletotrichum  son:
 Practicar la rotación de cultivos. 
 Evitar el aumento de la densidad patógena en el suelo de cultivo: hongos, nematodos,
insectos terrestres, etc.
 Espaciar lo más posible los marcos de plantación, especialmente en climas húmedos y
con temperaturas suaves o calurosas.
 Mejorar la aireación del cultivo con caballones y otros instrumentos, con el fin de evitar
niveles muy altos de humedad.
 Mejorar el drenaje del suelo.
 No regar en exceso para evitar encharcamientos o mucha humedad.
 Eliminar rápidamente tanto los restos de cultivos como el suelo afectado para evitar la
propagación de la enfermedad.
 Priorizar las especies de cultivos autóctonas o aquellas variedades que son más
resistentes o tolerantes a la antracnosis.
 Evitar las pérdidas del agua de los frutos durante el desverdizado, puesto que el hongo
pierde totalmente su capacidad de actuar en los frutos turgescentes.
 No recolectar frutos con rocíos.
Manipular los frutos y cultivos con mucho cuidado, tratando de no provocar heridas que
favorezcan la entrada de patógenos.

Control Químico

Cuando las medidas preventivas no han sido lo suficientemente efectivas y el hongo ha


hecho su aparición, existen diferentes soluciones fungicidas que presentan una gran eficacia
para eliminar el hongo sin mermar la calidad del fruto ni afectar a su consumo.

Realizar aspersiones foliares de fungicidas a base de cobre, como Cuprofix (mancozeb


+ caldo bordeles ), en dosis de 3 gil, y Score (difenoconazol) en dosis de 1 cm3/I, con
adherentes, en forma preventiva y alternada. Las aspersiones deben dirigirse al follaje y
a los frutos, y deben realizarse a intervalos de ocho días, en épocas lluviosas y de 15 días,
en épocas menos lluviosas.

Paso 2. En una MATRIZ describa las ventajas y desventajas de cada método de control
escogido.
Hongo Colletotrichum

Manejo Ventajas Desventajas


Cultural Al realizar este control cultural No es con seguridad de que
con sus respectivas normas se no aparezca la infección.
reduce la influencia del
patógeno.
Biológico La principal ventaja del control  
biológico está en la ausencia de
residuos químicos sobre las
partes comestibles de los
cultivos, así mismo aminora el
daño al medio ambiente por la
falta de químicos persistente, es
un medio de lucha integrada
respetando el medio ambiente,
lo que da más seguridad, evitar
productos tóxicos para la salud
humana.
Químico El uso de fungicidas como Daño al medio ambiente
Cuprofix (mancozeb + caldo por usar persistentemente
bordeles ), y Score químicos.
(difenoconazol) se evidencia
en el cultivo buenos
resultados en el control del
Fito patógeno.

Cotrol cultural se obtienen mejores resultados en la produccion

Virus del mosaico del pepino (CMV)

¿Qué cultivos afecta?

Casi todas las cucurbitáceas, pepinos, espinacas, plátanos, melones, pimientos, calabazas,
tomates, altramuces, frijoles, zanahorias, apio, lechuga, espinacas, remolachas, muchas
plantas ornamentales, plantas de jardín y más

¿Cómo realizaría un control químico, biológico y cultural?

Control Cultural

Cuanto antes, mejor: es más fácil y más rentable superar la infestación durante las
etapas iniciales. Haga una rutina de monitoreo regular en el campo y mire las
plantas para detectar la presencia de insectos que se transfieren débilmente.

Saneamiento: Mantenga limpios los entornos y las condiciones ambientales de su


cultivo eliminando las malezas y plantas cercanas que no están cultivadas o
protegidas.

Producir bajo invernaderos u otras estructuras: mantener la estructura cerrada y


las redes libres de agujeros.

El CMV se transmite por los áfidos: prevenir la entrada del vector en el cultivo como
- Sembrar barreras vivas alrededor del campo con cultivos no susceptibles como
poáceas (ej. maíz)

- Usar microtúneles para proteger las plántulas de los áfidos alados en las primeras
semanas.

- Quitar para la polinización Las semillas de plantas infectadas pueden servir como
inoculo: usar solamente semillas certificadas

- Evitar trasplantar apios de zonas donde se encuentra el virus, de zonas cercanas a


cultivo afectados o de cultivos susceptible

- Quitar las malezas dentro y alrededor del cultivo antes del trasplante, y durante
todo el ciclo del cultivo que pueden servir como plantas reservorio (malezas y
plantas ornamentales a menudo asintomáticas)

Tratamiento orgánico

Calentar las semillas en seco a 70°C durante 4 días o a 82-85°C durante 24 horas puede
ayudar a eliminar el virus. Como alternativa, las semillas se pueden empapar durante 15
min, en una solución de 100 g/l de fosfato trisódico, y luego enjuagar a fondo con agua y
secarlas.
Control Químico

No hay ningún producto químico eficaz contra el CMV, ni ninguno que proteja a las plantas
de infectarse. Para combatir los áfidos puede rociar las hojas con insecticidas,
los productos que se utilizan en una o más partes del mundo pueden contener los siguientes
ingredientes:

flonicamid, pymetrozine, sulfoxaflor, imidacloprid, thiamethoxam, acetamiprid, bifenthrin,


cypermethrin, y chlorpyrifos

La correcta y oportuna identificación del patógeno permitirá realizar las medidas necesarias
y toma de decisiones en un corto plazo. Estas medidas pueden evitar la diseminación de la
enfermedad, reduciendo el daño generado en el cultivo y evitando pérdidas.

De Blas C., G. Carazo, S. Castro y J. Romero. 1993. Estudios epidemiológicos sobre el virus del
mosaico del pepino en diferentes cultivos y provincias españolas: identicación serológica de los
subgrupos DTL y ToRS. Boletín de Sanidad Vegetal y Plagas.
Virus del mosaico del pepino (CMV)

Manejo Ventajas Desventajas


Cultural Al realizar este control es la
mejor manera de prevenir la
entrada del vector en el cultivo
ya que El CMV se transmite
por los áfidos
Biológico Así tendremos eficiencia en el  
cultivo en la medida en que se
sigan cada uno de los pasos
Químico No hay ningún producto
químico eficaz contra el
CMV, ni ninguno que proteja
a las plantas de infectarse.
Para combatir los áfidos

Bacterias Xanthomonas

¿Qué cultivos afecta?

Afecta principalmente a plantas del género Prunus spp., especialmente almendro,


melocotonero, nectarino, cerezo, ciruelo, albaricoque, Prunus salicina, tomate y especies
exóticas como P. Davidiana y P. Laurecarasus.

¿Cómo realizaría un control químico, biológico y cultural?

Control Cultural

– Usar variedades tolerantes o resistentes. No existe una variedad que sea resistente a todas
las cepas de la bacteria.

– Ventilación correcta del invernadero. Utilizar métodos que reduzcan la temperatura.

– Evitar la realización de labores culturales cuando las plantas están húmedas.


– Rotación de cultivos: Con la rotación de cultivos se consigue reducir la carga de inóculo
considerablemente para el siguiente cultivo. No optar por solanáceas para la rotación, en
tanto que son plantas hospederas de X. vesicatoria.

– Eliminar todas aquellas plantas que presenten síntomas de enfermedad. Seguidamente se


deben colocar en bolsas de plástico y eliminarlas del invernadero.

– Utilizar marcos de plantación amplios que favorezcan la ventilación para eliminar así el
exceso de humedad.

– Llevar a cabo un manejo correcto de los tratamientos asperjados y determinar la adecuada


dotación y frecuencia de riego para que la humedad no sea excesiva. Evitar el riego por
aspersión.

– Eliminar las malezas (especialmente aquellas pertenecientes a la familia Solanaceae),


plantas infectadas y restos de cultivo/cosecha.

– Buenas prácticas de higiene. Desinfectar las herramientas de trabajo con frecuencia ya


que suponen una fuente importante de dispersión de la enfermedad.

– Mantener el cultivo en condiciones nutritivas óptimas. De este modo, la planta se


encontrará fisiológicamente más fuerte ante posibles enfermedades. Evitar una nutrición
rica en nitrógeno ya que favorece que el tejido vegetal sea más susceptible a sufrir
enfermedades como la mancha bacteriana.

Control químico

El control químico de esta enfermedad es complejo, la existencia de numerosas especies y


razas favorece la rápida aparición de resistencias a las materias activas utilizadas, por esta
razón, se recomienda prevenir la enfermedad con tratamientos regulares a base de cobre.

Una vez instalado en el cultivo el patógeno, se puede optar por realizar 2 tratamientos
semanales de cobre y en uno de ellos, aplicar además Mancozeb y Maneb alternativamente
para reforzar la función fungicida-bactericida del cobre y evitar la aparición de resistencias.

Control biológico

A nivel de semilleros, la utilización de bacteriófagos para controlar la enfermedad en


trasplantes ha resultado un éxito.

Referencias
Araújo, E. R., M. A. S. V. Ferreira, and A. M. Quezado-Duval. 2013. Specific primers for
Xanthomonas vesicatoria, a tomato bacterial spot causal agent. Eur. J. Plant.
Bacterias Xanthomonas

Manejo Ventajas Desventajas


Cultural – Usar variedades tolerantes o
resistentes. No existe una
variedad que sea resistente a
todas las cepas de la bacteria.

Biológico la utilización de bacteriófagos  


para controlar la enfermedad
en trasplantes ha resultado un
éxito.

Químico La existencia de numerosas


especies y razas favorece la
rápida aparición de
resistencias a las materias
activas utilizadas

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