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MANEJO SANITARIO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION

ENFERMEDADES

MANEJO DE ENFERMEDADES EN CACAO

PRESENTADO POR:
DANIEL FERNANDO SÁNCHEZ
COD: 111003036

AL PROFESOR
ING. HAROL BASTIDAS

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y RECURSOS NATURALES
PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICA
2017

. Tebuconazol y Prochloraz pueden ayudar a curar y prevenir la enfermedad. A. MANEJO DE ENFERMEDADES Theobroma cacao 1. Control Químico  oxicloruro de cobre 1 mes después de la floración principal.  Triadimefon. Control biológico  Aplicaciones del hongo antagonista Trichoderma harzianum y Trichoderma viride  Trichoderma ovalisporum. Para aplicaciones de productos químicos lo más recomendable es hacerlo cuando el fruto esté entre los 30 y 90 días. por lo que hay que asegurar una buena cobertura. Paucisporum C.  Manejo de los árboles de sombra.  También pueden utilizarse fungicidas como el Bravo-500. T. Phyton (orgánico).  No introducir frutos de otras plantaciones donde hay monilía. B. que en pruebas tanto en Costa Rica (Bravo) como en Honduras (Bravo y Phyton) han dado resultados aceptables como complemento a las prácticas culturales. etapa de máxima sensibilidad del cultivo a este hongo. Control cultural  Recojo y entierro de frutos afectados (desde los primeros indicios) para reducir al mínimo la fuente de inóculo  Manejar la densidad de la plantación mediante podas y empleando un número adecuado de plantas  Importante mantener la poda y la limpieza del campo para evitar la acumulación de vapor de agua (humedad relativa) dentro de la plantación. koningiopsis y T. aunque se vean sanos. Este producto es de contacto. Moniliasis Agente Causal: Moniliophthera roreri. Branadil o Daconil. No aplicar en floración pues puede causar quemaduras.

roreri.  Evitar la visita a plantaciones donde hay presencia de monilía. Control Legal  El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) establece en la resolución N° 003434 del 2004 las normas para la producción. lavar la ropa. para evitar que se propague por toda la plantación. En caso de hacerlo se recomienda bañarse.  Utilizar clones tolerantes a la enfermedad (UF667. con lo cual las convierten en fuentes de inóculo de M.  Realizar la vigilancia de la plantación para detectar a tiempo la aparición de frutos que presenten los primeros síntomas de la enfermedad. XPound12) D. Por esto. es importante revisar y determinar qué medidas fitosanitarias aplican y serían pertinentes para lograr que un programa de manejo de la moniliasis sea exitoso en el ámbito nacional . distribución y comercialización de material de propagación de cacao. zapatos antes de transitar por otras parcelas de cacao. propagando la enfermedad. no existe una legislación para el control de plantaciones abandonadas o aquellas donde no se ejerce control de la moniliasis. Sin embargo.

Control cultural  Es imprescindible reducir y mantener la altura de las plantas de cacao. perniciosa (Sanogo et al.  Realizar mínimo dos podas de mantenimiento a finales o comienzo de los periodos secos. hasta los tres meses. entre los meses de febrero–marzo y julio–agosto. polysporum.. bajas. Control biológico :  Aplicación de Trichoderma stromaticum  Entre los hongos endófitos asociados con cacao se encuentran principalmente Gliocladium catenulatum. stromaticum es un micoparásito de basidiocarpos de M. 2005). ESCOBA DE BRUJA Agente Causal: Crinipellis perniciosa A. . es decir. cálidas y apartadas es conveniente establecer plantaciones con semilla híbrida. T. catenulatum mostró reducir los síntomas de la escoba de bruja en condiciones de invernadero (Rubini et al. 2005). Control Químico:  Aplicación de oxicloruro de cobre o caldo bordalés.  En las plantaciones (jóvenes o adultas) donde la enfermedad se detecte por primera vez es prudente hacer observaciones más frecuentes y retirar inmediatamente e incinerar o enterrar el material. T.5 m. húmedas. En el caso de G.  Durante y después de las podas se debe hacer una revisión y remoción de tejidos enfermos o escobas y frutos. 1 mes después de la floración. C.  Para zonas boscosas.  Bravo 500 ingrediente activo: Clorotalonil 4L/ 200L agua B. viride y T.. a un límite de 3.2. Trichoderma stromaticum.

Las inyecciones de sales de fosfato de potasio resultan ser una medida de control químico muy eficaz. 120 g p. cada 20 días en la época en que los frutos alcancen edad superior a 4 meses (120 días). T. Control Químico  fungicidas hechos a base de cobre como el oxicloruro de cobre o caldo bordalés (1 litro / árbol). junto con fungicidas sistémicos a base de metalaxyl. dirigida a los frutos ubicados en la parte bajera del árbol a una altura máxima de 1 metro  Ridomil. Pudrición parda de la mazorca Agente causal: Phytophthora sp A. también es muy utilizado en aplicaciones cada tres o cuatro semanas para el control de la pudrición parda. Siempre considerar el uso de un adherente agrícola para un mejor humedecimiento a la hora de hacer las aplicaciones  sustancias protectantes a base de cobre. martiale  Pseudomonas aeruginosa y Pseudomonas fluorescens.  dos a tres aplicaciones de productos cúpricos en dosis de 9 g/litro.3. solo o combinado con compuestos cúpricos. Azospirillum brasilense y Bacillus subtilis también han mostrado efecto antagónico contra el agente causal de la pudrición parda C. lo que ayuda a disminuir la humedad relativa y se reduce la infección . aunque la relación costo/beneficio no es muy favorable B.c/201 con 2 ml de adherente. Control Cultural  manejo del sombrío  distancia de siembra adecuada  poda  combate de las malezas  cosecha frecuente tanto de frutos sanos como enfermos  saneamiento  desecho apropiado de las conchas de las mazorcas y de las mazorcas afectadas  Fertilizacion  Zanjas  remoción de los chupones basales permite que mayor luz solar penetre. Control Biológico  Aplicación de especies de Geniculosporium  Aplicación de Trichoderma Hamatum. Alliete  Metalaxyl.

de manera que cuando se realizan estas operaciones en zonas donde existe la enfermedad. con una solución de formalina al 10 %.a. La aplicación en dichas heridas de fungicidas de contacto a base de cobre u otro producto de actividad similar es una medida apropiada para impedir la ocurrencia de infecciones a partir de dichas heridas . Como medida preventiva es muy importante minimizar las heridas provocadas en los árboles durante las labores de limpieza. El mal de machete se disemina fácilmente por medio de herramientas contaminadas durante la poda y la recolección de frutos.4.  Evitar daño físico.5 Kg i. Control biológico  Aplicación de trichoderma spp C./ha)  Azoxystrobina (300 – 800 ml/ha)  Sulfato de cobre (500 ml/ há) B. Mal del machete Agente: Causal: Ceractocystis cacaofunesta A.a./ha)  Oxido Cuproso (0. cosecha y remoción de chupones. todas las herramientas deben desinfectarse al pasar de un árbol a otro. aunque también se puede usar cloro doméstico diluido al 1%. Control quimico  Clorotalonil (0.6 Kg i. Control Cultural  Rápida eliminación de árboles enfermos  Desinfección de herramientas.