1.

Describa tres ejemplos de aplicaciones de las valoraciones potenciométricas de

neutralización al análisis de compuestos de interés farmacéutico.

- Aplicación en determinación de vitaminas del grupo B

Se han reportado estudios sobre la determinación de vitamina B en productos
farmacéuticos y alimentos utilizando diferentes electrodos selectivos dependiendo
del analito que se analice.

- Aplicación en determinación del índice de alcalinidad total en productos

petroquímicos mediante titulación potenciométrica con HClO4
Esta determinación consiste en el índice de alcalinidad de los compuestos
petroquímicos, mediante el método de valoración potenciométrica. En el escrito se
determinó el índice de alcalinidad de tres muestras de aceites lubricantes, luego de
manipulación de las muestras, estas se titulan con HClO4 La constante búsqueda de
recursos que providente en energía ha sido fundamental en el desarrollo e
implementación de este método.

- Determinación de ácido ascórbico Entre las

distintas sustancias que pueden ser determinadas encontramos la vitamina c, que,
debido a su actividad antioxidante, y a su presencia en distintas formulaciones
farmacéuticas. La vitamina c ácido ascórbico es un compuesto hidrosoluble con
propiedades antioxidantes ya que es cofactor de numerosos sistemas enzimáticos
debido a su potencial redox. Además, es esencial para mantener la integrita del
organismo, ya que participa especialmente en la reparación del tejido y en la
formación de colágeno . Por otro lado, un consumo excesivo de vitamina c puede
producir alteraciones gastrointestinales, cálculos de oxalato cálcico o anemia
hemolítica, además de otras alteraciones.

2. Explique cómo se puede determinar el pka de un ácido débil monopólico a partir de la

curva de neutralización obtenida por titulación potenciométrica. Explique qué aplicaciones
analíticas tiene la determinación del pka.

- El N-Tris(hidroximetil) aminometano (TRIS) es una base débil que se disocia

según la reacción:
Tris (NH3+) --------> Tris (NH2) + H3O+

En esta situación práctica es posible crear una titulación ácido-base de una solución
0,1 M de TRIS con HCl 1 M, y ácido fuerte. Una vez realizada la titulación, se
determinarán los valores para la constante de disociación Ka y del pKa. Para realizar
esta práctica es necesario disponer de un pH metro. El pH metro es un
potenciómetro que mide la diferencia de potencial (ΔE) entre dos electrodos, que
están en contacto a través de una solución con H3O+. Uno de los electrodos
(electrodo de referencia) posee un potencial conocido e invariable (+ 0,250 V a 25
C). El otro es el indicador de electrodo, en el que se genera un potencial que
depende de la concentración de H3O+ de la solución. La diferencia de potencial
(ΔE) que existe entre los dos electrodos depende del potencial generado en el
electrodo de referencia y el indicador, y está relacionado con la concentración de
H3O+ y el pH de la solución. Donde E Ref es el potencial del electrodo de referencia
y Resolución es indicador del potencial del electrodoméstico. El pH metro es un
aparato caroy manejarlo con cuidado. Algunas consideraciones a tener en cuenta
son:
El bulbo de vidrio que contiene los dos electrodos es muy frágil y no haEl bulbo de
vidrio que contiene los dos electrodos es muy frágil y no he tocarse con los dedos El
bulbo del ph metro tiene que estar constantemente humedecido Las soluciones a
valorar han de estar a Temperatura ambiente Antes de introducir el electrodoméstico
en la solución hay que lavarlo con agua destilada y secarlo con papel. Esta
operación ha de repetirse siempre y cuando se cambie de solución