SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Silupu Valverde, José Enrique ID: 1384944

Dirección Zonal/CFP: Piura - Tumbes
Carrera: Electricidad Industrial Semestre: II
Curso/ Mód.
Calidad Total
Formativo
Herramientas lógicas para el mejoramiento continuo de la calidad y medidas de
Tema del Trabajo:
Tendencia central y medidas de dispersión

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA

Oct
1 Informaciones General
18
Oct
2 Planificación
19
Oct
3 Preguntas Guía
23
Oct
4 Proceso de Ejecución
25
Oct
5 Dibujo/ Diagramas
28
Oct
6 Recursos Necesarios
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3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS
¿Cómo se construye un diagrama de Pareto?
01
¿Cómo se elaboran las gráficas de control por variable: Grafica X y grafica Y?
02
¿Cuáles son las medidas de tendencia central y como se determinan?
03
¿Cuáles son las medidas de dispersión y como se determinan?
04

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS

GUÍA
01 ¿Cómo se construye un diagrama de Pareto?
Para responder la pregunta, primero debemos conocer el concepto general del tema, ¿Qué es el
diagrama de Pareto? El diagrama de Pareto es una gráfica que organiza valores, los cuales están
separados por barras y organizados de mayor a menor, de izquierda a derecha respectivamente.
Esta gráfica permite asignar un orden de prioridades para la toma de decisiones de una
organización y determinar cuáles son los problemas más graves que se deben resolver primero.
Su finalidad, es hacer visibles los problemas reales que están afectando el alcanzar los objetivos de
la empresa y reducir las pérdidas que esta posee.
Además, permite evaluar previamente, cuáles son las necesidades del público objetivo y cómo
satisfacerlas con nuestro producto o servicio, logando también, el objetivo del mercadotecnia.
ELABORACIÓN DEL DIAGRAMA DE PARETO
Los pasos a seguir para la elaboración de un diagrama de Pareto son.
1. Seleccionar los datos.
Aquellos que se van a analizar. También el periodo de tiempo al que se refieren dichos datos.
2. Agrupar los datos.
Se agrupan según categorías, de acuerdo con un criterio determinado.
3. Tabular los datos.
Comenzando por la categoría que contenga más elementos y, siguiendo en orden descendente,
calcular las frecuencias:
 Absoluta.

 Absoluta acumulada.

 Relativa unitaria.
 Relativa acumulada.

4. Dibujar el diagrama de Pareto.

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Ahora, se delinea el diagrama, sus ejes de ordenadas y abscisas.

5. Representar el gráfico de barras.
En esta representación, el eje horizontal aparecerá también en orden descendente.
6. Delinear la curva acumulativa.
Se dibuja un punto que represente el total de cada categoría. Tras la conexión de estos puntos
se formará una línea poligonal.
7. Identificar el diagrama.
Se etiquetan los datos como: título, fecha de realización, periodo estudiado.
8. Analizar el diagrama de Pareto.
Finalmente, se analiza el diagrama de Pareto.
¿Cuáles son las ventajas de utilizar el diagrama de Pareto?
Al permitirnos enfocar en lo que, en realidad afecta a la
empresa, el diagrama de Pareto logra:
 que la empresa mejore continuamente;
 el análisis y priorización de problemas;
 optimizar el esfuerzo y tiempo al centrarse en aspectos
cuya mejora tendrá un impacto directo;
 proporcionar una visión sencilla y completa de los
problemas;
 hacer que la gráfica sea fácil de comprender;
 estimular al equipo de trabajo en la búsqueda de la mejora continua;
 de forma anticipada, verificar cuál es la mejor herramienta de automatización se puede usar
o comprar para nuestra estrategia de marketing.
Además, el diagrama de Pareto permite comparar los diagramas de un mismo problema en
tiempos diferentes, logrando así determinar si hubo mejoras, cambios y efectos positivos en
dichos problemas

02 ¿Cómo se elaboran las gráficas de control por variable: Grafica X y grafica Y?

Los gráficos de control son una herramienta gráfica que se utiliza para medir la variabilidad de un
proceso. Consiste en valorar si el proceso está bajo control o fuera de control, en función de unos
límites de control estadísticos calculados.
Gráficos de control por variables: Miden una característica continua, es decir que puede tomar
infinitos valores dentro de un intervalo. El más utilizado en control de calidad es el gráfico X-R, que
registra la media del proceso y el recorrido o rango de cada muestra y se utiliza para controlar y analizar
un proceso empleando valores relativos a la calidad del producto tales como temperatura, peso,
volumen, concentración, etc.
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

En su construcción es necesario elaborar un gráfico para los valores medio muestrales y otro gráfico
para los recorridos. El primero indica si existen cambios en la tendencia central de un proceso y el
segundo
Pasos a seguir para su construcción:
1. Recogida de datos y su registro
Es necesario recoger el máximo número posible de datos, por lo menos 100 datos recientes
sobre la característica que se controla del proceso, sin embargo cuando no se puede contar con
tantos datos, 50 o 20 datos resultan suficientes. Se debe determinar el tamaño de la muestra (n)
y la cantidad de muestras (k).
2. Calcular la media y los recorridos de las muestras
Se calcula la media de cada muestra y los recorridos o rangos de cada una de ellas. Luego se
determina el promedio general con las medias de cada muestra y el recorrido promedio con los
recorridos de cada una.
3. Calcular los límites de control
Para cada gráfico debemos calcular los límites de control superior e inferior. Estos límites de
control se calculan a mas menos 3 desviaciones del promedio por consideramos que la
distribución de las medias sigue una distribución normal o próxima a ella, cuando la muestra
tiene un tamaño superior a 4.

03 ¿Cuáles son las medidas de tendencia central y como se determinan?

Las medidas de tendencia central son medidas estadísticas que pretenden resumir en un solo valor a
un conjunto de valores. Representan un centro en torno al cual se encuentra ubicado el conjunto de los
datos. Las medidas de tendencia central más utilizadas son: media, mediana y moda. Las medidas de
dispersión en cambio miden el grado de dispersión de los valores de la variable. Dicho en otros
términos las medidas de dispersión pretenden evaluar en qué medida los datos difieren entre sí. De
esta forma, ambos tipos de medidas usadas en conjunto permiten describir un conjunto de datos
entregando información acerca de su posición y su dispersión.

Los procedimientos para obtener las medidas estadísticas difieren levemente dependiendo de la forma
en que se encuentren los datos. Si los datos se encuentran ordenados en una tabla estadística diremos
que se encuentran “agrupados” y si los datos no están en una tabla hablaremos de datos “no
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

agrupados”.

Según este criterio, haremos primero el estudio de las medidas estadísticas para datos no agrupados y
luego para datos agrupados.

Medidas estadísticas en datos no agrupado

Medidas de tendencia central

Promedio o media
La medida de tendencia central más conocida y utilizada es la media aritmética o promedio aritmético.
Se representa por la letra griega µ cuando se trata del promedio del universo o población y por Ȳ (léase
Y barra) cuando se trata del promedio de la muestra. Es importante destacar que µ es una cantidad fija
mientras que el promedio de la muestra es variable puesto que diferentes muestras extraídas de la
misma población tienden a tener diferentes medias. La media se expresa en la misma unidad que los
datos originales: centímetros, horas, gramos, etc.

Si una muestra tiene cuatro observaciones: 3, 5, 2 y 2, por definición el estadígrafo será:

Estos cálculos se pueden simbolizar:

Donde Y1 es el valor de la variable en la primera observación, Y2 es el valor de la segunda observación

y así sucesivamente. En general, con “n” observaciones, Yi representa el valor de la i-ésima
observación. En este caso el promedio está dado por

De aquí se desprende la fórmula definitiva del promedio:

Desviaciones: Se define como la desviación de un dato a la diferencia entre el valor del dato y la
media:

Ejemplo de desviaciones:

Una propiedad interesante de la media aritmética es que la suma de las desviaciones es cero.

Mediana
Otra medida de tendencia central es la mediana. La mediana es el valor de la variable que ocupa la
posición central, cuando los datos se disponen en orden de magnitud. Es decir, el 50% de las
observaciones tiene valores iguales o inferiores a la mediana y el otro 50% tiene valores iguales o
superiores a la mediana.

Si el número de observaciones es par, la mediana corresponde al promedio de los dos valores centrales.
Por ejemplo, en la muestra 3, 9, 11, 15, la mediana es (9+11)/2=10.

Moda
La moda de una distribución se define como el valor de la variable que más se repite. En un polígono

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

de frecuencia la moda corresponde al valor de la variable que está bajo el punto más alto del gráfico.
Una muestra puede tener más de una moda.

04 ¿Cuáles son las medidas de dispersión y como se determinan?

CÓMO HACER UN DIAGRAMA DE DISPERSIÓN PASO A PASO
 Paso 1: Determina cuál es la situación. Si no entendemos qué es lo que esta ocurriendo, no
podremos establecer las variables a estudiar.
 Paso 2: Determina las variables a estudiar. Si ya determinaste las variables a estudiar, es porque
crees que puede existir una relación entre ellas que te permita caracterizar la situación.
 Paso 3: Recolecta los datos de las variables: Si ya los tienes, perfecto. Si no, definimos un
período de tiempo para conseguir los datos de las variables antes definidas. Recuerda que los
datos de las dos variables deben estar dados en el mismo período de tiempo.
 Paso 4: Ubica los valores en el eje respectivo. Por lo general, la variable independiente es
aquella que no está influenciada por la otra y se ubica en el eje x. La variable dependiente que
es la que se ve afectada por la otra variable se ubica en el eje y. Así pues, procedemos a ubicar
los valores en el plano cartesiano de acuerdo a su variable (x, y)
 Paso 5: Determina el coeficiente de correlación: El coeficiente de correlación debe verse
reflejado en la forma que toma el gráfico de dispersión. Es el cociente de la covarianza y la
multiplicación de la desviación típica de las dos variables. Con excel logramos calcularlo de
manera muy simple.
 Paso 6: Analizamos: Con base en el coeficiente y en el gráfico, definimos cuál es la relación
de las dos variables y tomamos las decisiones pertinentes.

1. ¿Cuáles son las diferencias entre los gráficos de control por variable y los gráficos de
control por atributos? Justifica tu respuesta.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Las gráficas de control de variables grafican datos de procesos de medición continua, tales
como longitud o presión, en una secuencia ordenada por tiempo. En contraste, las gráficas de
control de atributos grafican datos de conteo, tales como el número de defectos o unidades
defectuosas.

El coeficiente de correlación nos describe cómo es la relación existente entre dos variables, en
otras palabras, al conocer este número sabemos si la correlación es positiva o negativa y qué
tan fuerte o débil es. Se usa la letra r para expresarla, veamos cómo:
r=1

La correlación es positiva perfecta. Si una variable crece, la otra también lo hace en una
proporción constante. Es una relación directa, por eso si trazamos una línea de ajuste esta va
pasar por todos y cada uno de los puntos.
0<r<1

Es cuando r esta entre 0 y 1 sin llegar a ser 0 y 1. Es una correlación positiva. El grado de
cercanía de 1 define qué tan directa y proporcional es la relación entre ambas variables, por
ende, entre más cerca esté de 0, más débil será su correlación negativa.
r=0

La correlación es nula, es decir que no existe una relación lineal entre ambas variables. Qué tal
si pruebas buscando otro tipo de relación.
-1<r<0

Es cuando r esta entre -1 y 0 sin llegar a ser –1 y 0. Es una correlación negativa. El grado de
cercanía a -1 define que tan inversa y proporcional es la relación entre ambas variables, por
ende, entre más cerca esté de 0, más debíl será su correlación negativa.
r=-1

La correlación es negativa perfecta. Si una variable crece, la otra va a disminuir en proporción

constante. Es una relación directa e inversa, por lo tanto, una línea de ajuste va a tocar todos
los puntos graficados.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

La varianza: se define como el promedio de las desviaciones respecto a su mediaelevadas al

cuadrado. Por ejemplo: En una empresa se tiene 10 tragadores en el área de sanidad de edades
18,32,20,22,28,34,26,40,44,27.

Desviación estándar: Es una medida de dispersión de los valores de una varíale, con respecto a su
media. cuando mayor sea la dispersión de los datos de la varíale entonces mayor será la magnitud de
las desviaciones respecto a la media. Por ello su desviación estándar crecerá en magnitud.

Coeficiente de variación: Indica el porcentaje la variabilidad de los datos respecto a la media.

Por ejemplo: En una empresa se tiene 10 tragadores en el área de sanidad de edades

18,32,20,22,28,34,26,40,44,27.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN

SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /

OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
1. Para empezar a realizar el trabajo lo primero que hice, No sobrecargar los
fue descargar el PDF del curso y leer el documento. dispositivos electrónicos.
2. Luego, empecé a buscar información para resolver las
preguntas guía, consulte páginas Web, libros y el manual
del curso.
3. Al tener la información necesaria empecé a responder las
preguntas guía.
4. Luego, revise toda la primera entrega y subí mi tarea al
Blackboard.
5. Después leí el problema del Pdf y empecé a realizarlo en
Excel según a los datos y preguntas que me pedían.
6. Luego, llene el cuadro de lista de recursos, escribiendo
todo lo que utilice en el proceso de realización de mi
trabajo.
7. Al culminar el trabajo, revise el formato y fondo para
poder subirlo al Blackboard.

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Laptop
Celular

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Cuaderno
Libreta
Lapiceros y lápices
Calculadora

5. MATERIALES E INSUMOS
Páginas Web
Libros
Manual del estudiante
Libretas
Resúmenes de las clases

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