Trabajo de Curso – Ciclo 2020 – 02

AD99 - ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS

1. Temas:

Los equipos podrán elegir entre las situaciones siguientes:

1.1. Elegir una empresa de su entorno:

Análisis de una empresa a la que el grupo tenga acceso directo, desarrollando todo el
contenido descrito en el punto 5.
En el punto Anexos, el equipo debe incluir documentos que acrediten la existencia y
funcionamiento de la empresa: Ficha de RUC, Minuta de constitución (imágenes, prints
de pantalla u otros).

1.2. Desarrollo de nuevas oportunidades de negocio:

Planteamiento de nuevas categorías, modelos de negocio y/o nuevos productos y
servicios, la idea tiene que satisfacer una necesidad insatisfecha en nuestra realidad
con perspectiva de negocio.

1.3. Detectar un problema social:

Planteamiento de un emprendimiento social, lo que implica plantear una solución a un
problema que afecta a nuestra sociedad. Tomar en cuenta que se desarrollará el
contenido descrito en el punto 5 desde el punto de vista de una organización con
proyección social.

En cualquiera de los casos, la solución brindada debe tener un alto componente tecnológico
informático en algún aspecto clave del diseño del negocio (producto, proceso de producción,
modelo de negocio).

2. Entregas:

2.1. Informe 1 (Entrega en la semana 7)

1. Informe escrito con el desarrollo del contenido del trabajo como mínimo hasta
estrategia, punto 3.10, f del contenido propuesto.
2. El mínimo requerido en este avance es hasta Diseño de Estructura Organizacional
3. En este caso se evaluará adicionalmente el esfuerzo del grupo por desarrollar más
allá del mínimo requerido.
4. Nota: 20 puntos

2.2. Informe 2 (Entrega al inicio de la semana 15)

1. Incluye:
a) Informe escrito con el desarrollo integral del contenido del trabajo
b) Video exposición del trabajo (ver punto 2.3)
2. Se debe corregir los puntos observados en el informe 1
3. Nota: promedio de trabajo escrito y video, 20 puntos cada uno.
4. Video de Exposición:
1. 10 láminas como máximo (o equivalente si se usa otras estrategias de
exposición.
 2. Video de 10 minutos como máximo.

3. El video debe incluir:

a. Necesidad/Problema detectado
b. Explicación del modelo de negocio CANVAS
c. Breve descripción del producto
d. FODA
e. Las Estrategias de Negocio
f. Proceso Productivo
g. Explicación de las 4 PS (marketing)
h. Exhibición del producto / solución (Explicación del prototipo
propuesto)- puede ser página web, aplicación móvil u otro?
(operaciones)
i. Explicación del organigrama de la empresa (rrhh)
j. Explicación de la parte financiera de la empresa (finanzas)
k. Conclusiones y recomendaciones

4. El video debe ser:

a. Creativo
b. Gráfico
c. Con alto nivel de análisis y síntesis
d. Todos los recursos usados en el video deben aportar a la exposición.

5. Evitar en el video
a. Solo personas paradas o sentadas leyendo
b. Repetir todo el trabajo escrito

3. Presentación de los informes escritos:

1. Los informes se presentan en PDF en el aula virtual

2. Formato Word, letra Arial 11, espacio simple. FORMATO APA.
3. Es de carácter OBLIGATORIO, realizar el trabajo en equipo. Por ninguna circunstancia se
aceptarán trabajos individuales.
4. El informe general debe contar con la siguiente estructura:
a. Carátula general:
i. Logo UPC
ii. Nombre del año
iii. Título: Trabajo final del curso Organización y Dirección de Empresas
iv. Número del grupo
v. Integrantes en orden alfabético (apellidos, nombres, código y carrera)
vi. Nombre del profesor
vii. Link del video
viii. Ciudad y fecha de presentación
b. Informe 1 y 2: Estructura mostrada en el punto 5

4. Notas importantes:

1. Se calificará la capacidad de identificar los conocimientos aprendidos con los temas

investigados, por lo que no es necesario escribir la teoría en cada uno de los puntos tratados,
salvo que el grupo requiera hacer referencia a alguna base teórica para reforzar algún tema.
2. Este trabajo se realiza en equipo, lo que implica el esfuerzo y preocupación de todos sus
miembros, algún fallo en la entrega de materiales recae en la responsabilidad de todo el
equipo.

3. El equipo debe usar como mínimo la referencia teórica brindada en el curso para realizar el
trabajo, sin embargo, de manera adicional, puede tomar como referencia otros autores
siempre que sean considerados en las citas y referencias bibliográficas.

4. Este es un trabajo de aplicación e investigación por lo que se debe colocar la referencia

bibliográfica cuando usemos información u opiniones ajenas. Se anexa un link como guía
para las citas y referencias bibliográficas:
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/621767/primera_cita-
final.pdf?sequence=9&isAllowed=y

5. SOBRE LA PROBIDAD ACADÉMICA

5.1. La investigación y producción intelectual es altamente valorada por la UPC. Por ello, se
considera fundamental la creación original del alumno en todo tipo de trabajo
académico. En este sentido, el Reglamento de Disciplina de la UPC sanciona aquellas
situaciones que atentan contra la honestidad académica: copiar un trabajo académico
o cualquier tipo de evaluación, presentar el trabajo de otro alumno como si fuera
propio, no incluir la debida cita al utilizar una fuente bibliográfica, falsear la
información, entre otros casos.

5.2. Se considera plagio o falta contra la probidad académica, lo siguiente:

 Copiar el trabajo de un compañero
 Autocopia (copiar de un trabajo de uno de los integrantes que ya haya sido
presentado para cualquier otra evaluación académica en este u otro curso, en el
mismo ciclo o en ciclos anteriores
 Copiar de internet
 Copiar de un libro, artículo u otro material en cualquiera de las partes o secciones del
trabajo
 Las únicas coincidencias permitidas serán los títulos y subtítulos de las diferentes
partes del trabajo, cualquier otra coincidencia será verificada como posible plagio.

5.3. Es responsabilidad de todos los miembros del equipo asegurar la integridad del
documento entregado. Si se detecta algún tipo de plagio, la nota será de 0. No se
aceptará ningún tipo de justificación.
5. Contenido

1. Carátula

2. Introducción

3. Estructura del Plan De Negocios

3.1. Formulación de Ideas de Negocio e Identificación de una Oportunidad de Negocio
3.2. Identificación de Oportunidades de Negocio (potencial)
3.3. (Usar lluvia de ideas o scamper)
3.4. Desarrollo del nuevo Producto y/o Servicio
3.5. Validación de una Oportunidad de Negocio (potencial)
3.6. Estructuración del Negocio (CANVAS)
3.7. Análisis del Entorno (entorno general o indirecto)
a) Factores Políticos y Legales
b) Factores Económicos
c) Factores Sociales
d) Factores Tecnológicos
e) Factores Ecológicos o ambientales
f) Legal
3.8. Análisis de la Industria (entorno específico o directo)
a) Principales elementos del entorno directo (stakeholders)
b) ¿Cuáles son las barreras de ingreso a una industria en particular?
c) ¿Cuáles son las barreras de salida de la industria?
d) ¿Cuál es el poder de negociación de los proveedores de la empresa?
e) ¿Cuál es el poder de negociación de mis clientes o compradores?
f) ¿Cuál es el nivel de riesgo de los posibles competidores y cuáles son?
g) ¿Cuáles son los competidores, cuál es el nivel de rivalidad existente entre ellos
y cuáles son??
3.9. Planeamiento Estratégico
a) Visión de la empresa
b) Misión de la empresa
c) Valores de la empresa
d) Objetivos de la empresa
e) Análisis FODA
f) Estrategias corporativas
4. Plan de Marketing
4.1. Segmentación (describir las variables de segmentación)
4.2. Mercado Objetivo
4.3. Posicionamiento
4.4. Fuentes de información
4.5. Mezcla de Marketing/Estrategias (descripción)
a) Estrategia de Producto y/o Servicio
b) Estrategia de Precio
c) Estrategia de Plaza
d) Estrategia de Promoción
5. Plan de Operaciones:
5.1. Mapa de Procesos
 a) Procesos estratégicos
b) Procesos claves (operativos)
c) Elaborar un prototipo físico o virtual
d) Procesos de soporte
5.2. Estimación de la capacidad requerida (personas, infraestructura)
5.3. Descripción del núcleo operativo de la empresa
6. Plan del Diseño Organizacional y de Gestión de personas
6.1. Configuración de la estructura organizacional de la empresa (Organigrama)
6.2. Descripción de perfiles de la estructura propuesta
6.3. Diseño de puesto de 02 puestos clave
6.4. Estrategias en reclutamiento, selección y contratación de personal
6.5. Estrategia de inducción, capacitación y evaluación del personal
6.6. Estrategias de motivación y desarrollo del personal
6.7. Descripción de la cultura organizacional

7. Plan de Contabilidad y finanzas

7.1. Identificar los principales costos de la empresa como (presupuestos de las áreas de
marketing, operaciones y recursos humanos):
a) Marketing: Costos de publicidad en Facebook, Twitter e Istgram. Promoción:
volantes, banners, promotores, marketing de contenidos, etc.
b) Operaciones: proceso de selección, costo de mantenimiento de la plataforma
digital, gastos de servicios: luz, agua, teléfono, renta del local, gastos de
capacitación al personal administrativo, etc.
c) Recursos Humanos: costo laborales del organigrama propuesto (sueldos).
d) Con la información anterior realizar el Estado de ganancias y pérdidas
8. Tecnología de la información y comunicación
8.1. Proceso de información del caso
8.2. Herramientas de información
9. Dirección
9.1. Para el tema 1: Análisis descriptivo sobre el estilo de liderazgo: valerse de historias o
anécdotas para respaldar lo expuesto

10. Conclusiones

11. Recomendaciones de mejora

12. Referencias Bibliográficas

13. Anexos Diversos

 6. Rúbricas
RÚBRICA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO FINAL – 1ra entrega
Aspectos a Muy satisfactorio
evaluar 100% - 85%
Presenta el tema de
manera clara, explica el
objetivo del trabajo,
1. introduce los temas a
Introducción tratar e incluye un
elemento que atrae la
atención del lector.
2 -1.50 puntos
Selecciona, busca, analiza,
investiga y procesa
2. Desarrollo información para la
de los puntos producción de su trabajo
a exponer escrito. Cumple con todos
(investigación) los puntos solicitados en
el índice del trabajo.
10 -9.50 puntos
Introduce novedades,
modifica elementos ya
3. Innovación existentes con el fin de
mejorarlos o renovarlos.
2 -1.50 puntos
Redacta párrafos que
4. Orden, presentan la idea
limpieza, principal de manera
formato, clara, ordenada y
redacción y estructurada según lo
estructura solicitado.
2 -1.50 puntos
Construye correctamente
enunciados simples y
completos. Respeta las
5. Gramática y
convenciones de
ortografía
ortografía (reglas
generales).
2 -1.50 puntos
Utiliza al menos 5 fuentes
relevantes (libros,
investigaciones, artículos
6. Bibliografía
válidos) en la proporción
solicitada
2 -1.50 puntos
Puntaje Total
Aceptable No Aceptable
85% - 70% 70% - 0%
Presenta el tema de manera
parcialmente clara, explica
parcialmente el objetivo del No realiza introducción o
trabajo, introduce los temas a no explica el objetivo del
tratar e incluye parcialmente un trabajo.
elemento que atrae la atención
del lector.
1.50 -1 puntos 1 - 0 puntos
Selecciona, busca, analiza, No selecciona, busca,
investiga y procesa información analiza, investiga ni
para la producción de su trabajo procesa información para
escrito de forma parcial. Cumple la producción de su
de forma parcial con los puntos trabajo escrito. No cumple
solicitados en el índice del trabajo. con el índice del trabajo.
9.50 -9 puntos 9 -0 puntos
Introduce parcialmente No introduce novedades,
novedades, modifica parcialmente ni modifica elementos ya
elementos ya existentes con el fin existentes con el fin de
de mejorarlos o renovarlos. mejorarlos o renovarlos.
1.50 - 1 puntos 1- 0 puntos
No redacta párrafos que
Redacta de forma parcial párrafos
presentan la idea
que presentan la idea principal de
principal de manera clara,
manera clara, ordenada y
ordenada y estructurada
estructurada según lo solicitado.
según lo solicitado.
1.50 -1 puntos 1- 0 puntos
No construye
Construye parcialmente
correctamente enunciados
enunciados simples y completos.
simples y completos. No
Respeta parcialmente las
respeta las convenciones
convenciones de ortografía (reglas
de ortografía (reglas
generales).
generales).
1.50 - 1 puntos 1 - 0 puntos
Utiliza entre 2 a 4 fuentes Utiliza fuentes no
relevantes (libros, investigaciones relevantes (sin importar la
indizadas, artículos válidos). cantidad).
1.50 - 1 puntos 1- 0 puntos
20 puntos
 RÚBRICA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO FINAL– 2da entrega

RÚBRICA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO ESCRITO (TE)

Aspectos a Muy satisfactorio Aceptable No Aceptable
evaluar 100% - 85% 85% - 70% 70% - 0%
Presenta el tema de manera
Presenta el tema de manera
parcialmente clara, explica
clara, explica el objetivo del
parcialmente el objetivo del
1. Introducción, trabajo, introduce los temas a No realiza introducción o no
trabajo, introduce los temas a
índice, carátula tratar e incluye un elemento explica el objetivo del trabajo.
tratar e incluye parcialmente un
que atrae la atención del
elemento que atrae la atención
lector.
del lector.
Puntaje Parcial 2 -1.50 puntos 1.50 -1 puntos 1 - 0 puntos
Selecciona, busca, analiza, Selecciona, busca, analiza,
No selecciona, busca, analiza,
investiga y procesa investiga y procesa información
2. Desarrollo de investiga ni procesa
información para la para la producción de su trabajo
los puntos a información para la
producción de su trabajo escrito de forma parcial.
exponer producción de su trabajo
escrito. Cumple con todos Cumple de forma parcial con los
(investigación) escrito. No cumple con el
los puntos solicitados en el puntos solicitados en el índice del
índice del trabajo.
índice del trabajo. trabajo.
Puntaje Parcial 10 -9.50 puntos 9.50 -9 puntos 9 -0 puntos
Redacta párrafos que No redacta párrafos que
3. Orden, Redacta de forma parcial párrafos
presentan la idea principal presentan la idea principal de
limpieza, formato, que presentan la idea principal de
de manera clara, ordenada manera clara, ordenada y
redacción y manera clara, ordenada y
y estructurada según lo estructurada según lo
estructura estructurada según lo solicitado.
solicitado. solicitado.
Puntaje Parcial 2 -1.50 puntos 1.50 -1 puntos 1- 0 puntos

Construye correctamente Construye parcialmente No construye correctamente

enunciados simples y
4. Gramática y
completos. Respeta las
ortografía
convenciones de ortografía
(reglas generales).
enunciados simples y completos. enunciados simples y
Respeta parcialmente las completos. No respeta las
convenciones de ortografía convenciones de ortografía
(reglas generales). (reglas generales).

Puntaje Parcial 2 -1.50 puntos 1.50 - 1 puntos 1 - 0 puntos

Utiliza al menos 5 fuentes
relevantes (libros,
5. Bibliografía investigaciones, artículos
válidos) en la proporción
solicitada.
Puntaje Parcial 2 -1.50 puntos
Introduce novedades,
modifica elementos ya
6. Innovación
existentes con el fin de
mejorarlos o renovarlos.
Puntaje Parcial 2 -1.50 puntos
Puntaje Total
Utiliza entre 2 a 4 fuentes
Utiliza fuentes no relevantes
relevantes (libros, investigaciones
(sin importar la cantidad).
indizadas, artículos válidos).
1.50 - 1 puntos 1- 0 puntos
Introduce parcialmente
No introduce novedades, ni
novedades, modifica
modifica elementos ya
parcialmente elementos ya
existentes con el fin de
existentes con el fin de
mejorarlos o renovarlos.
mejorarlos o renovarlos.
1.50 - 1 puntos 1- 0 puntos
20 puntos
 RÚBRICA DE EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN (EX)
Aspectos a Muy satisfactorio Aceptable No Aceptable
evaluar 100% - 85% 85% - 70% 70% - 0%
Desarrolla los temas de forma Desarrolla los temas con
El desarrollo del tema es
consistente y coherente a lo algunas inconsistencias y con
inconsistente e incoherente lo
Presentación del visto en clase y a lo algunas incoherencias en los
impide plantear conclusiones y
tema. investigado, planteando temas, impidiendo plantear
recomendaciones de manera
claramente a conclusiones y conclusiones y
clara.
recomendaciones viables. recomendaciones confusas.
Puntaje Parcial 10 – 7 puntos 7 - 3 puntos 3 - 0 puntos
Explica los puntos relevantes Explica los puntos relevantes Explica los puntos relevantes
Capacidad de del caso con claridad y dentro del caso con poca claridad y del caso sin poca claridad,
análisis y del tiempo propuesto, de tal dentro del tiempo propuesto, excediendo el tiempo
síntesis manera que se logra tener un sin embargo, no se logra tener propuesto, sin lograr plantear
panorama claro de este. un panorama claro de este. el caso con claridad.
Puntaje Parcial 5 – 4 puntos 4 - 2 puntos 2 - 0 puntos
Los recursos se aprovecharon Los recursos se aprovecharon Los recursos no se
de manera original y de manera convencional y aprovecharon de manera
Creatividad dinamismo, logrando captar poco dinamismo, por lo que es óptima y la dinámica es
la atención por el video en difícil mantener el interés por densa, por lo que el video no
todo momento. el video de manera constante. resulta interesante.
Puntaje Parcial 3 - 2 puntos 2 -1 puntos 1- 0 puntos
Algunos de los integrantes del
Es muy notorio el trabajo en Los integrantes del grupo han
grupo no se les observa
Trabajo en equipo equipo realizado por todos los trabajado por separado cada
conectados con los demás
integrantes del grupo. tema o subtema.
miembros del grupo.
Puntaje Parcial 2- 1.5 puntos 1.5 – 0.5 puntos 0.5- 0 puntos
Puntaje Total 20 puntos