ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES (AD213)

TRABAJO PARCIAL (TB) 2024-01

I. OBJETIVO
El Trabajo de ciclo del curso de Administración de Operaciones se encuentra seccionado y distribuido,
en un trabajo parcial y un trabajo final, uno complementariamente al otro.

El Trabajo Parcial consiste en el desarrollo de una investigación relacionando el sector/tema (designado

al equipo de trabajo) y un tipo de innovación (entendiéndose por Innovación en la creación o
modificación de un producto/servicio y en la introducción en el mercado, aparejada al crecimiento en
los temas de carácter global) que el equipo de trabajo deberá elegir e investigar y analizar. Cada
combinación de sector/tema/innovación será trabajado como un proyecto y, analizado de manera
detallada a fin de evidenciar con citas, data, información y referencias; las posibilidades de éxito de la
innovación escogida y su pertenencia para ser implementado en el mercado peruano. Es importante
señalar que en el análisis debe demostrar que es la opción es viable el ponerlo en marcha en el país.

Dentro de este estudio es importante e imperativo tomar en cuenta en el análisis de factibilidad para la
puesta en marcha de su proyecto en Perú de las ventajas, legislación, tiempo, ciclos, fases, factores
endógenos y exógenos a considerar entre otros puntos y, que dan soporte a su elección.

Como se mencionó anteriormente la innovación escogida por el equipo será parte de la combinación
junto al sector y tema asignado. La innovación a su vez será posible desarrollarla considerando de
manera transversal cualquiera de sus tres características (radical, incremental y disruptiva - ver
https://www.repsol.com/es/energia-futuro/tecnologia-innovacion/tipos-de-innovacion/index.cshtml ) y, que se
encuentre en relación directa operativa funcional a la empresa Pyme ficticia (10 a 49 empleados) que el
equipo de trabajo haya creado y desarrollado, siendo esta innovación la que contribuya con su
investigación y se considere como un aporte al desarrollo del tema, del sector y del país.

Es imprescindible considerar las siguientes pautas generales para la elaboración del Trabajo
Parcial:
- El equipo de trabajo está conformado por 4-5 integrantes (en función al total de estudiantes de la
clase). La formación de los grupos será informada por el docente; y la elección del líder del
equipo estará realizado por el grupo, el cual deberá ser informado al AAD en la primera semana
de clases.
- Desarrollar el análisis considerando como punto de partida una empresa “ficticia” es decir creada
por el equipo de trabajo donde se pueda llevar a cabo la innovación.
- La innovación escogida debe considerarse como la mejor alternativa para el éxito en el sector
dentro de la realidad peruana.
- Mantener un narrador como “protagonista” el cual nos detalle y se encuentre como observador de la
empresa y deba tomar decisiones y/o realizar el análisis de la situación.
- Brindar detalle del análisis de situación económica, social, legal, productiva del sector (entre otros), de
la empresa ficticia y del “protagonista”.
- Proporcionar data numérica con análisis cualitativo y cuantitativo del caso (considerando la
 metodología APA 7ma. edición).
- Los temas complementarios deberán proporcionarse en anexo(s) y/o notas técnicas.

II. CARACTERÍSTICA DEL TRABAJO PARCIAL

a) La calificación de cada integrante realizado por el Líder sobre el aporte individual se registrará en
“Formato Evaluación equipo” (ver información general), esta calificación impactará en nota del
Informe del trabajo parcial.
b) Se penalizará con -1 punto aquel grupo que incluya en la carátula el cuadro de nivel de
participación y no utilice el formato de evaluación equipo.
c) En la semana 4 (sábado 13 de abril 22:00 horas), es la fecha límite para la entrega de los papers.
Serán artículos científicos Q1, Q2 con antigüedad no mayor a 5 años, como mínimo 10 artículos por
grupo (ver Pautas de investigación en aula virtual investigación general/otros materiales).
d) El Trabajo Parcial se registrará vía el aula virtual (blackboard) como único medio, según cronograma
de actividades en la semana 5 (sábado 20 de abril 22:00 horas). No se recibirá trabajos enviados
por correo electrónico, lo cual equivaldrá a “0” de calificación. Cualquier informe que desconozca
en el problema principal el tema asignado y no se relacione con la paridad sector-tema e
investigación tendrá cero de calificación.
e) El porcentaje de coincidencia en el safe assign será un máximo del 15%, lo cual permite no
solamente seguir la revisión bibliográfica del autor, sino evitar el manejo indebido de la
información externa y el uso indiscriminado de ideas ya registradas por otros autores (plagio).
Informes con valores del safe assign por encima de 40% tendrá una penalidad de -2 puntos
sobre el documento.
f) El documento debe ser inédito, no debe haber sido publicado en otra revista, sea en formato
escrito o electrónico, ni publicado en algún blog o sitio web.
g) El archivo se encontrará en formato MS Word, fuente times new roman, tamaño 12. El interlineado
será de 1.5 sin espacios adicionales.
h) Todas las fuentes que se ingresan en “referencias bibliográficas” deben ser citadas según el
formato APA (sétima edición) y las citas del documento deben estar referenciadas en la bibliografía.
De acuerdo con APA, las notas al pie de página sólo se utilizan para esclarecer conceptos que
puedan resultar de difícil interpretación para el lector. Además, las citas se realizan en el cuerpo
del texto del documento. En caso de duda respecto al formato de citación puede consultar el sitio
web http://www.apastyle.org
i) De tener subtítulos en el documento, este debe estar en formato negrita, y alineado a la izquierda. De
haber un nivel más detallado de título, consignarlo en formato cursiva.
j) Los gráficos, deben considerar los derechos de autor, si corresponde.
k) El documento deberá ser inédito, cualquier cita de otro autor deberá darse el crédito
respectivo, revisar el siguiente link:
https://sica.upc.edu.pe/categoria/reglamentos-upc/sica-reg-26-reglamento-de- disciplina-de-
alumnos
III. CONTENIDO

Es importante mencionar que para la presentación del caso es imprescindible que en este curso se
incluyan todos los ítems siguientes para la elaboración del caso:

1. Resumen: describir la esencia del caso en máximo 200 palabras. (No introducción)
2. Antecedentes, información relevante de artículos de investigación y legislación vigente del país.
3. Análisis del Sector: la puntuación estará basada en el análisis integral no en lo descriptivo del uso
de las herramientas y modelos (PESTEL, FODA, PORTER, etc.)
4. Descripción de la empresa: que permita identificar la estrategia (de Operaciones, de Cadena de
suministros, y/o comercial), participación de mercado y alcance en la Cadena de suministros:
Clientes, Competencia, Proveedores, Familia de productos. Los datos deben ser cuantitativos
utilizando la gráfica pye para cada rubro.
5. Descripción cuantitativa de los procesos operativos en detalle, considerando los elementos que
permitan realizar un análisis de productividad (personal, maquinaria, outsourcing), que brinde las
siguientes herramientas: diagrama de flujo, descripción del diseño de proceso, diagrama de análisis
de procesos (DAP), distribución de instalaciones, pronósticos y gestión de proyectos (CPM /
PERT).
6. Oportunidad de mejora: Descripción cuantitativa de la problemática nacional.
7. Objetivos: Uno general y cuatro específicos.
8. Plan de acción: Detallar la mejor propuesta de innovación que sea aplicable para la situación del
país. Estructura de la Innovación seleccionada bajo el enfoque de las una de las tres características
de la innovación (radical, incremental y disruptiva - ver
https://www.repsol.com/es/energia-futuro/tecnologia-innovacion/tipos-de-innovacion/index.cshtml )
9. Análisis del éxito en la puesta en marcha (incluir datos cuantitativos y cualitativos)
10. Conclusiones y Recomendaciones
11. Referencias Bibliográficas.
12. Anexos.
IV. DOCUMENTOS PARA ENVIAR
La estructura de la entrega es la siguiente:
1. Documento de investigación en WORD y datos cuantitativos (tablas, anexos etc., lo que deberá ser
inédito), cualquier cita de otro autor deberá darse el crédito respectivo, revisar el siguiente link:
https://sica.upc.edu.pe/categoria/reglamentos-upc/sica-reg-26-reglamento- de disciplina-de-alumnos.
2. Formato de evaluación de equipo (registrado por el líder con sus comentarios de soporte de
puntaje).
3. Actas de reuniones, mínimo tres (ver plantilla en información general).
4. El video de animación que tendrá una duración de 10 minutos donde se narrará de manera grafica e
interactiva la defensa de la posición de los autores en la innovación escogida y su plan de mejora de
la empresa que incidirá en el sector nacional. El video debe ser un link de YouTube público. El video
deberá mencionar y etiquetar los nombres de los participantes al inicio de este y las fuentes citadas al
final. Tomar como ejemplo: https://youtu.be/-8GEFk0cs1s

V. SUSTENTACIÓN DEL CASO

El alumno asignado responderá a las preguntas del docente durante un máximo de 10 minutos por grupo.
Durante esta sustentación se debe apreciar fluidez, capacidad de síntesis, dominio del tema. De ser
virtual, se mantendrá en todo momento activa la cámara y micrófono. La presentación de la exposición
será de cuerpo entero, puntual y vestimenta formal.

VI. EVALUACIÓN

La nota del trabajo final está compuesta por la suma de cuatro notas:
a) Informe (Word): 09 puntos (grupal) (*)
b) Papers (Artículos en fecha, Q1, Q2, y
que correspondan al sector/tema 01 punto (grupal) (*)
c) Video (Animación – 10 minutos). 06 puntos (grupal) (*)
d) Análisis y defensa 04 puntos (grupal) (*)

Se brindará puntaje adicional en caso el trabajo completo (detallados en el apartado V) se registre en el

blackboard con 24 horas de anticipación a la fecha límite (+1 punto al Informe); es decir, en la semana 05
(máxima entrega el viernes 19 de abril 22:00 hora exacta). No se considera puntaje en caso el envío sea
por correo.

(*) La nota grupal se encuentra impactada por la participación que se ve reflejada en el Formato de evaluación del
equipo y en la actividad.
VII. RÚBRICAS
Rúbrica para el informe
Criterio Incipiente En proceso Aceptable Excelente
Cumplimiento al 25% Cumplimiento al 50% Cumplimiento al 75% Cumple al 100% forma de citación,
APA (7ma. Edición) de los lineamientos de los lineamientos de los lineamientos referencias, tipo y tamaño y tipo de
solicitados. solicitados. solicitados. letra, márgenes, numeración de
página, tablas y figuras, fuente y
elaboración.
1 punto -2 0 0.5 1
Safe Assign
> a 40% Entre 30 a 40% Entre 15 a 30% Entre 0 a 15%
1 punto -2 0 0.5 1

Realiza análisis de los Realiza al detalle el Análisis del

Hace mención muy Realiza de forma
modelos PESTEL, sector no solo la descripción de
Resumen, carente de los incompleta los análisis
PORTER, FODA. Solo los modelos del PESTEL,
Antecedentes y análisis sugeridos. sugeridos. Menciona la
identifica la dimensión PORTER, FODA Identifica las
Análisis del No identifica la magnitud de la empresa
de la empresa, oportunidades y la posición de la
Sector posición de la sin comparar con la
comparando con algunos empresa en el sector, frente a la
empresa en el sector. competencia.
competidores al 50%. competencia.

2 puntos 0 0.5 1 2
Realiza la identificación de Realiza la identificación de la estrategia
la estrategia (de (de Operaciones, de Cadena de
Operaciones, de Cadena de suministros, y/o comercial),
suministros, y/o participación de mercado y demás datos
Descripción de la Cumplimiento al 5% Cumplimiento al 25% comercial), participación cuantitativos en la gráfica pye para cada
empresa y de los lineamientos de los lineamientos de mercado y demás datos rubro.
descripción solicitados. solicitados. cuantitativos en la gráfica Descripción completa de los procesos
cuantitativa de los pye para cada rubro. operativos, para realizar un análisis de
procesos Descripción incompleta de productividad, diagrama de flujo,
los procesos operativos, al descripción del diseño de proceso,
50% de lo solicitado. diagrama de análisis de procesos (DAP),
distribución de instalaciones, pronósticos
y gestión de proyectos (CPM / PERT).
1 Punto -1 0 0.5 1
Elabora y explica de manera detallada las
roblemática yNo se elabora ni se explica Elabora de forma incompleta Elabora y explica las oportunidades de mejora: la descripción
Objetivos la problemática del sector las oportunidades de mejora: oportunidades de mejora: la cuantitativa de la problemática nacional y
y los objetivos están la descripción cuantitativa de descripción cuantitativa de la Un objetivo general y cuatro específicos.
SE ALINEA CON 2 incompletos. la problemática nacional y los problemática nacional y
METAS Objetivos. Objetivos incompletos
1 punto 0 0.3 0.5 1
Presenta el plan de acción Presenta el plan de acción y el análisis de
Plan de Acción y No cumple con el plan de Cumplimiento al 25% del incompleto y el análisis de éxito de la innovación en el sector
análisis del éxito acción ni el análisis de plan de acción y el éxito de la innovación en el peruano con el soporte respectivo.
SE ALINEA CON 2 éxito del sector peruano. análisis de éxito del sector sector peruano con el soporte
METAS peruano. incompleto
2 puntos 0 0.5 1 2
No se muestra las Desarrollo sólo las rollo y explica las Elabora y explica de manera cuantitativa
Conclusiones y conclusiones y conclusiones de manera conclusiones y con gran detalle las conclusiones
Recomendaciones recomendaciones de parcial, pero incumple el recomendaciones de obtenidas, así como las recomendaciones
manera completa. estándar solicitado de manera parcial a las con el detalle de las referencias
referencias bibliográficas. referencias empleadas.
bibliográficas.
1 punto 0 0.3 0.5 1

Presentación de Artículos Científicos

Incipiente En proceso Aceptable Excelente
Criterio
Se presentaron los 10 artículos
El grupo no presenta de científicos con cuartil Q1 y Q2
manera puntual los en la fecha solicitada. Los
Presentación de 10 artículos científicos, no
artículos científicos en pertenecen al cuartil artículos científicos son los
fecha y calidad mismos que se presentan en las
solicitado y no coinciden referencias bibliográficas del
con las referencias trabajo parcial.
bibliográficas del trabajo
parcial
1 Punto 0 1
Rúbrica para la exposición (Video de animación)
Incipiente
Criterio
El grupo no se presenta de
manera puntual, respecto a
VIDEO una presentación virtual
Aspectos de forma del ordenada, ni en la pulcritud
video y para detallar el video
acompañamiento del animado.
equipo
3 Puntos 0 1
La presentación no refleja
adecuadamente el análisis del
VIDEO tema de investigación
Creatividad, calidad y analizado como oportunidad
contenido para la realidad nacional. La
información no es presentada
de manera parcialmente clara
y coherente.
3 Puntos 0 1
Rúbrica para las Preguntas
Criterio Incipiente
El representante no
responde de
adecuadamente ninguna de
RUEDA DE las preguntas hechas por el
PREGUNTAS profesor. Queda en
evidencia que no domina
Respuestas a las
los diferentes aspectos
preguntas y dominio
solicitados en la estructura
del trabajo en la investigación.
presentado
3 Puntos 0 1
El grupo no se presenta
de manera puntual,
RUEDA DE respecto a una
PREGUNTAS presentación virtual
Aspectos de forma ordenada, ni en la
pulcritud de la
exposición.
1 Punto 0 0.3
En proceso
El video NO se mantiene
animada ni creativa, evalúa
parcialmente las
características del plan de
acción de la innovación
identifica y no describe al
protagonista, ni la situación
de éxito y su impacto en la
situación nacional peruana El
grupo NO se presenta dentro
del video como narrador, NO
hay una presentación virtual
ordenada.
La presentación resume
parcialmente el análisis del
tema de investigación
analizado como oportunidad oportunidad para la
para la realidad nacional. La realidad nacional. La
información no es
presentada de manera clara y de manera parcialmente
coherente.
En proceso
El representante responde
de manera parcial algunas
de las preguntas hechas por
el profesor. Queda en
evidencia que domina de
manera parcial los
diferentes aspectos
solicitados en la estructura
en la investigación.
El grupo se presenta de
manera parcialmente
puntual, respecto a una
presentación virtual
ordenada, como en la
pulcritud de la exposición,
aunque puede haber algunas
faltas ortográficas.
Aceptable
El video se mantiene animada
y creativa de forma parcial,
evalúa algunas características
del plan de acción de la
innovación identifica y
describe parcialmente al
protagonista, así como la
elección de éxito y su impacto
en la situación nacional
peruana. El grupo se presenta
parcialmente dentro de la
narración con claridad y
técnica.
2 3
La presentación resume
adecuadamente el análisis
del tema de investigación
analizado como
información es presentada
clara y coherente.
2 3
Aceptable
El representante responde
adecuadamente las preguntas
hechas por el profesor.
Queda en evidencia que
domina de manera parcial los
diferentes aspectos solicitados
en. la estructura en la
investigación.
2 3
El grupo se presenta de
manera puntual, en una
presentación virtual
ordenada, como en la
pulcritud de la exposición,
que no desmerecen la
información presentada.
0.5
Excelente
El video de forma animada y
creativa evalúa todas las
características del plan de
acción de la innovación
identifica y describe al
protagonista, así como la
elección de éxito y su
impacto en la situación
nacional peruana. El grupo
se presenta dentro de la
narración con claridad y
técnica.
La presentación resume con
calidad y creatividad de
manera completa del tema
de investigación analizado,
así como la identificación de
la oportunidad para incluir
una innovación que impacte
en el sector peruano.
Excelente
El representante responde
adecuadamente las
preguntas hechas por el
profesor. Queda en
evidencia que domina los
diferentes aspectos
solicitados en la
estructura en la
investigación.
El grupo se presenta de
manera puntual, tanto en
una presentación virtual,
como en la pulcritud de la
exposición. Cámara
encendida. Tiempo de
exposición. Lenguaje
técnico.
1