INFORME MERCADEO 2021

En el presente informe Yo Jennifer Andrea Contreras Ramírez Paris dejo constancia del
trabajo realizado desde el 16 de noviembre hasta el día 31 de diciembre del 2021.

PENDIENTES RESUELTOS

 Implementación del menú de WhatsApp

 Actualización de precios Menú
 Creado Menú de Guaimaral apenas se realice la apertura se monta y se abre al
publico
 Entregado dos propuestas del menú pendiente para aprobación e impresión
 Fotos del Menú de Navidad
 Listos los desayunos de navidad, entrega de anchetas y regalos empleados
restaurantes
 Listo cena de administrativos, entrega de regalos y anchetas
 Ruta de Santa Claus 7 de velitas
 Ruta de santa Claus Fin de semana Jardín plaza
 Mensaje de Navidad Grupo la Nota Colombia
 Campaña doble Nota premium Black Friday se logró tener una interacción con el
lanzamiento de la hamburguesa doble nota premium de mas de 300 comentarios
en un solo día orgánico sin pautar. Y una venga de un 11 por ciento más de lo que
estimaba vender
 Listo sorteo de viaje a San Andrés, entrega del regalo a los ganadores y pago de
la animadora
 Listo pago de todos los proveedores para cena de navidad administrativos,
Decoración, Dj, Grupo Vallenato.
 Diseño publicidad espacio la nota bar
 Estrategia y análisis de la promo de la doble nota premium para pinar, quinta y
prados, los últimos 2 martes del mes de diciembre, se realizó un cuadro
comparativo de las unidades vendidas de los dos martes 21 de diciembre y martes
28 de diciembre.
 Deje creada una encuesta en Google Chrome (Formulario) se envío el link de la
encuesta con su respectivo mensaje a cada uno de los gerentes solicitando su
colaboración enviando una lista de difusión a los clientes que tienen en su base de
datos de contacto en WhatsApp en cada una de los restaurantes, adicional se
mandaron a imprimir 60 tapas con el código QR para pedirle a los meseros al
llevar la cuenta que le soliciten a los clientes llenarla, la idea de esto es poder
conocer su experiencia de marca en cada restaurante, con el fin de tener data
para crear estrategias efectivas y empezar a construir el CRM que es muy
importante para tener todos los datos de los clientes.
 Del sorteo que se hizo del viaje, pase una muestra de 200 datos a Excel para
poder empezar hacer recopilación de datos a través de una encuesta realizada
con Google Chrome (Formulario)el día lunes 27 de diciembre se realizo el envío a
toda esa base de datos.

 Renovación contrato de rompe tráficos centro comercial Jardín plaza.

 Diseño e impresión de 60 tapa QR encuesta para todos los restaurantes.
 Nuevos diseños y colocación de Tropezones para cada restaurante, son 11 en
total
 Creación de brochure corporativo
 Sticker de identificador cortes de carnes
 Reemplazo de códigos QR de menú digital en los puntos donde estaba
deteriorado
(Ventura plaza)
 Impresos publicidad de bonos tarjeta de regalos para la barra
 El contrato de publicidad en el centro comercial Ventura Plaza esta vigente hasta
fin de año
 Actualización parrilla de cuñas publicitarias con RCN Radio, se hizo el cambio de
una cuña de Navidad y se elimino las cuñas del almuerzo y la de somos 8 Quinta.
 Creación del Instagram de la Nota City Place
 Es importante tener en cuenta que el acuerdo que se estableció con Sneider para
el apoyo audiovisual. fue del 7 de diciembre al 7 de enero por un millón de pesos.

EVIDENCIAS

 Implementación del menú de WhatsApp

 Diseño Menú impreso

 Fotos del Menú de Navidad

 Desayunos de Navidad Con los trabajadores en los restaurantes
 Cena de Navidad Administrativos

 Ruta de Santa Claus Restaurantes y Jardín plaza fin de semana

 Mensaje de Navidad Grupo La Nota
 Campaña hamburguesa Doble Nota Premium Black Friday
 Sorteo y entrega de premio ganadores viaje San Andrés

 Estrategia promoción doble nota premium cuadro comparativo de la venta de

hamburguesas un martes comun y el martes 21 y 28 de diciembre de la
promo en los puntos de baja rotacion quinta, prados y pinar
  Diseño publicidad espacio la nota bar

 Encuesta satisfacción servicio al cliente

 Mensaje de Difusión
Hola #NOTALOVERS, en LA NOTA COLOMBIA trabajamos incansablemente para
brindarles siempre la mejor de las experiencias… Por eso queremos conocerte un poco
más y te compartimos una breve encuesta que nos ayudará a seguirte consintiendo en
cada visita a cualquiera de nuestras direcciones. ¡¡¡Gracias por preferirnos!!!
https://forms.gle/19GpuUJxE5sDtnTX9
  Muestra de 200 contactos del sorteo del viaje para enviar encuesta en
lista de difusión WhatsApp.

 Renovación contrato de rompe tráficos centro comercial Jardín plaza.

 Diseño e impresión de 60 tapa QR encuesta para todos los restaurantes

 Nuevos diseños y colocación de Tropezones, son 11 en total

 Creación de brochure corporativo

 Sticker de identificador cortes de carnes, 20 mil impresiones

 Actualización parrilla de cuñas publicitarias con RCN Radio, se hizo el
cambio de una cuña de Navidad y se eliminó las cuñas del almuerzo y la de
somos 8 Quinta.

INFORME ANALISIS PAUTA GOOGLE BUSINESS VS VENTAS A DOMICILIO

Activación de pautas en GOOGLE ADS mediante GOOGLE BUSINESS

La visualización de búsqueda y la presencia de la marca en GOOGLE se
incrementa cuando se ejecutan pautas pagas mediante el buscador GOOGLE en
dispositivos móviles y equipos PC, en tal sentido se ejecutó una pauta inicial que
permitirá evaluar conductas de tráfico en los domicilios de cada restaurante. Con
una inversión mensual de $900.000 proyectados inicialmente por 3 meses
impactaríamos en el incremento de acciones domiciliarias en un 20% y un 25% en
cada dirección con visiones más ambiciosas una vez se pueda apreciar
estadísticas y crecimientos de solicitudes que nos establezcan un mejor costo/día
en las pautas por el uso de quien busca la alternativa de LA NOTA para comer.
Aunque la acción inicial es generar incremento en la activación de pedidos
domicilio, también es cierto que un porcentaje considerable desconoce que
tenemos presencia en la ciudad con varios puntos de atención.

INFORME ESTADISTICAS REDES SOCIALES EL TIEMPO QUE EDDY LAS

MANEJO DEL 4 DE OCTUBRE HASTA EL 30 DE NOVIEMBRE
 INFORME ESTADISTICAS REDES SOCIALES EL TIEMPO QUE LLEVA
MANEJANDOLAS CARLOS SE HACE ENTREGA DE LAS REDES A CARLOS
EL 30 DE NOVIEMBRE Y HA ESTADO MANEJANDOLAS HASTA LA FECHA

INSUMOS CON LOS QUE CUENTA MERCADEO

 Traje de santa claus

 Traje de nomo
 Computador y cargador
 Aro de luz
 Luces
 Teléfono celular y cargador
 Memoria con fotos de las inauguraciones
 NOTA: El traje de Santa y el Nomo se le hizo entrega con un acta a la señorita Yoselyn ,
al igual que la memoria con fotos de las inauguraciones. El aro de luz, el computador y
cargador, las luces el teléfono celular y cargador se encuentra en la oficina y fueron
entregados a la señora claudia una vez se realizo la entrega del cargo.

CARPETAS DE ARCHIVOS INFORMACIÓN LA NOTA

En mis documentos se encontrarán 5 carpetas con archivos de este mes trabajado.

NOMBRE DE LAS CARPETAS

 Menú WhatsApp
 Archivos la Nota
 Cuentas de cobro
 Campaña de Navidad
 Cuentas de cobro

CRONOGRAMA ACTIVIDADES 2022

 Creación de todos los elementos publicitarios de Guaimaral

 Falta tener el teléfono que se va a utilizar en Guaimaral
 Creación de Manual de identidad Corporativa
 Definir que vallas publicitarias van a dejar y hacer actualización del diseño
 Análisis y creación de estrategia para la recopilación de datos de los clientes en
cada uno de los restaurantes.

 Una vez se defina la estrategia de recopilación de datos y se empiece a

implementar es necesario montar un CRM que permite compartir y maximizar el
conocimiento a cerca de los clientes y de esta forma entender sus necesidades y
anticiparse a ellas. el CRM recopila toda la información de las gestiones
comerciales manteniendo un histórico detallado. Esto servirá para gestionar de
forma más sencilla las campañas de captación de clientes y de fidelización.
También permite controlar el conjunto de acciones realizadas sobre los clientes o
clientes potenciales, y gestionar las acciones comerciales a partir de un cuadro de
mandos detallado.
 Se necesita analizar todas las semanas la recopilación de datos de la encuesta
realizada para la implementación mensual de estrategias. Debido a que se acaba
de aplicar la encuesta debe dejarse un tiempo prudente maso menos un mes
completo para tener una muestra considerable que la haya realizado para poder
desarrollar el plan estratégico de marca que tenga cubierto implementación de
estrategias publicitarias, comunicación y estrategias de venta.
 Una vez se tenga data del CRM Se debe definir el Buyer person de la marca.
 Analizar y estructurar el Concepto de Marca.
 Definir el sistema de comunicación de la marca y la línea de diseño para generar
un mejor posicionamiento y escalonamiento de la marca.
 Es necesario hacer una Ramificación de las redes sociales y definir su estructura y
comunicación.