Anexo 8.plan de Capacitacion-Arroz-Contamana-2023

PLAN DE CAPACITACION DEL PIP: “MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO AL DESARROLLO
PRODUCTIVO EN TECNOLOGICA EN EL CULTIVO DE ARROZ BAJO RIEGO, EN LOS SECTORES TIPISHCA,

CONTAMANA, BELLAVISTA Y PONAZA VILLA CONTAMANA, EN EL DISTRITO DE CONTAMANA, PROVINCIA DE
UCAYALI DEL DEPARTAMENTO DE LORETO”
PLAN DE CAPACITACION
MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO AL DESARROLLO

PRODUCTIVO EN TECNOLOGICA EN EL CULTIVO DE ARROZ BAJO RIEGO, EN
LOS SECTORES TIPISHCA, CONTAMANA, BELLAVISTA Y PONAZA-VILLA
CONTAMANA, EN EL DISTRITO DE CONTAMANA, PROVINCIA DE UCAYALI
DEL DEPARTAMENTO DE LORETO
Contamana, marzo de 2023
INDICE
1. Presentación.........................................................................................................................3
2. Objetivos...............................................................................................................................4
2.1. Objetivo general...................................................................................................................4
2.2. Objetivos específicos.............................................................................................................4
3. Metodología.........................................................................................................................4
3.1 Consideraciones generales....................................................................................................4
4. Contenido Temático.............................................................................................................5
4.1 Adecuado conocimiento en el manejo agronómico, cosecha y post cosecha del cultivo
arroz......................................................................................................................................5
4.1.1 Capacitación técnica en la producción y promoción del cultivo de arroz...................5
4.2 Capacitación estratégica para la mitigación ambiental.....................................................15
4.2.1 Actividad: mitigación ambiental...............................................................................15
4.3 Asistencia técnica demostrativa para la producción de arroz...........................................19
4.3.1 Trasferencia tecnológica a través de asistencias técnicas........................................19
4.4 Capacitación demostrativa de lecciones aprendidas mediante participaciones en eventos
feriales................................................................................................................................21
4.4.1 Participación y exposición en ferias para la promoción del producto......................21
4.4.2 Capacitación técnica a beneficiarios a través de giras técnica..................................22
4.5 Adecuado conocimiento en gestión organizacional productiva y de promoción de los
beneficiarios de las comunidades de intervención............................................................23
4.5.1 Involucramiento de actores directos e indirectos con el proyecto...........................23
4.6 Adecuada capacidad en gestión organizacional a beneficiarios productores de arroz.....26
4.6.1 Talleres de capacitación en gestión organizacional para la transferencia tecnológica
y de conformación de comité y asociación de productores de arroz respetando su
cultura y costumbres................................................................................................26
4.7 Adecuado conocimiento en gestión organizacional para la promoción del producto arroz.
.........................................................................................................................................40
4.7.1 Talleres de capacitación para mejorar la capacidad de gestión para la promoción del
producto arroz..........................................................................................................40
4.7.2 Organización de espacios de intercambio comercial a nivel regional (Iquitos y
Pucallpa)...................................................................................................................45
4.7.3 Promoción del producto a población indirecta a través de pequeñas ferias............47
5. Recomendaciones...............................................................................................................48
6. Bibliografía..........................................................................................................................48
1. Presentación
La municipalidad provincial de Ucayali – Contamana, a través de su unidad ejecutora la
Gerencia de Desarrollo Económico y Social (GEDES), en coordinación con la empresa
consultora LOPEZ&MARIN CG SAC, la Unidad Formuladora de la GEDES y la población
beneficiaria del proyecto: “MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO AL DESARROLLO
PRODUCTIVO EN TECNOLOGICA EN EL CULTIVO DE ARROZ BAJO RIEGO, EN LOS SECTORES
TIPISHCA, CONTAMANA, BELLAVISTA Y PONAZA VILLA CONTAMANA, EN EL DISTRITO DE
CONTAMANA, PROVINCIA DE UCAYALI DEL DEPARTAMENTO DE LORETO”, ponen a
disposición de instituciones públicas y privadas del sector agrícola este plan de
capacitación que incluye temas que fueron identificados durante el trabajo de diagnóstico
de campo en los sectores focalizados que conforman el ámbito de intervención del
proyecto mencionado, con el objetivo de fortalecer las capacidades técnicas de los
agricultores familiares, a fin de alcanzar los estándares de calidad establecidos por un
mercado local creciente y exigente, en la producción y comercialización de arroz bajo
riego.
El arroz es el alimento básico para más de la mitad de la población de la provincia de
Ucayali, aunque es el más importante de la región Loreto si se considera la extensión de la
superficie en que se cultiva y la cantidad de gente que depende de su cosecha. A nivel
regional, el arroz ocupa el segundo lugar después del maíz si se considera la superficie
cosechada, pero si se considera su importancia como cultivo alimenticio, el arroz
proporciona más calorías por hectárea que cualquier otro cultivo de cereales. Además de
su importancia como alimento, el arroz proporciona empleo al mayor sector de la
población rural de la mayor parte de Ucayali, pues es el cereal típico de la zona tropical
oriental, aunque también es ampliamente cultivado en la costa norte y en el sur del Perú,
y no sólo ampliamente sino intensivamente en algunos puntos de la selva como San
Martín y Ucayali, sobre todo en la región Loreto.
Esta herramienta técnica/metodológica permitirá la facilitación de talleres de capacitación
en temas relacionados al adecuado manejo técnico del cultivo arroz, el fortalecimiento
organizativo (para las actividades comerciales) de los productores de arroz, el
mejoramiento del nivel tecnológico en la producción de arroz, el adecuado conocimiento
en el manejo agronómico, cosecha y post cosecha del cultivo arroz y el adecuado
conocimiento de gestión organizacional productiva para la promoción del producto (arroz)
que serán ofertados por los agricultores familiares que participan del proyecto.
En cada tema abordado se describen los subtemas, metodología y sugerencias de prácticas
de campo, que faciliten el buen desarrollo de los contenidos. También incluye técnicas,
dinámicas y materiales educativos para apoyar el proceso de aprendizaje.
Este documento ha sido desarrollado en base a la experiencia de las capacitaciones
impartidas por los facilitadoras y facilitadores del INIA, MINAG, GOREL, IIAP, etc., a los
productores de arroz en selva alta y baja, tanto en San Martín como, en Loreto y Ucayali.
La documentación del proceso se realizó en el diagnóstico de campo del ámbito de estudio
del Proyecto “MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO AL DESARROLLO
PRODUCTIVO EN TECNOLOGICA EN EL CULTIVO DE ARROZ BAJO RIEGO, EN LOS SECTORES
TIPISHCA, CONTAMANA, BELLAVISTA Y PONAZA VILLA CONTAMANA, EN EL DISTRITO DE
CONTAMANA, PROVINCIA DE UCAYALI DEL DEPARTAMENTO DE LORETO”.
2. Objetivos
2.1. Objetivo general
Proporcionar una herramienta técnico-metodológica para el desarrollo de talleres de
capacitación para productores en temas de arroz bajo riego, haciendo uso de técnicas
participativas, que faciliten el aprendizaje de los participantes.
2.2. Objetivos específicos

1. Facilitar actividades pedagógicas y andragógicas para la comprensión y aprendizaje de los
temas por los productores locales.
2. Proporcionar sugerencias metodológicas para las prácticas de campo de los temas
desarrollados en este documento.
3. Brindar información técnica para el desarrollo de temas y subtemas que serán impartidos
en el marco de ejecución del proyecto arroz bajo riego.
3. Metodología
La metodología de capacitación descrita en este documento es participativa, asume las
características propias de la ECAs; es decir, la capacitación en acción. Sugiere el desarrollo
de sesiones grupales, reflexiones, dinámicas de presentación, trabajos prácticos y
evaluación, con el fin de dinamizar y fortalecer el proceso de aprendizaje e incentivar
nuevas actitudes y valores como: la iniciativa, la creatividad y la disciplina. Las actividades
se pueden realizar a nivel de clase en el aula y en el campo vinculando la teoría con la
práctica. El documento está estructurado de tal manera que pueda guiar al facilitador/a de
una forma sencilla al logro de los objetivos del taller, incluye temas que fueron
identificados como prioridad para el desarrollo técnico de los productores arroceros y
brinda orientaciones ante las exigencias de calidad en la oferta de arroz, demandada por
el mercado local, regional y nacional. Los temas abordados en este documento incluyen
una ficha metodológica que cuenta con la siguiente información:
 Objetivos.
 Duración de la actividad.
 Metodología.
 Materiales a utilizar en la ejecución tanto teórica como práctica (puede sustituir
alguno de los materiales sugeridos por aquellos que usted tenga disponibles en
ese momento).
 Desarrollo de Contenido.
3.1 Consideraciones generales

Las siguientes son consideraciones generales que permitirán al facilitador/a lograr una
mejor comprensión y fijación del proceso de aprendizaje de los participantes:
 Antes de iniciar la capacitación, el facilitador/a debe informarse del tipo de participantes y
su nivel de escolaridad, esto permitirá preparar el material a utilizar en la capacitación
según la formación educativa del grupo.
 Evite dar charlas teóricas demasiado extensas, planificando actividades participativas
como trabajos de grupos, visitas a parcelas, etc.
 Evitar la utilización de conceptos demasiados técnicos o científicos que limitan el
aprendizaje de los agricultores familiares.
 Metodológicamente el grupo no debe exceder los 30 participantes. Cada participante
debe recibir los materiales de trabajo necesarios para la comprensión del tema, según
sugerencias técnicas y metodológicas definidas en el proceso de planificación del taller.
 Capacitar a grupos pequeños permite asegurar:
 El logro de los objetivos de la misma.
 Mayor captación durante el proceso de aprendizaje.
 El cumplimiento de los tiempos de agenda.
 Para iniciar el taller se sugiere realizar una dinámica de presentación entre los
participantes y explorar las expectativas que se tienen del taller, esto facilitará la
evaluación del aprendizaje obtenido en la capacitación.
 Escribir con los participantes las reglas de oro que prevalecerán en el transcurso de las
capacitaciones, por ejemplos: apoyo grupal, reglas de participación activa, respeto a los
compañeros, respeto al horario del taller, puntualidad, entre otros que los participantes
puedan sugerir.
 Para las actividades grupales o visitas a parcelas de campo se sugiere formar grupos con
un máximo de 6 participantes, esto con el objetivo de facilitar la participación activa y
mejorar el proceso de aprendizaje.
4. Contenido Temático
4.1 Adecuado conocimiento en el manejo agronómico, cosecha y post cosecha

del cultivo arroz
4.1.1 Capacitación técnica en la producción y promoción del cultivo de arroz
4.1.1.1 Talleres de capacitación en la producción del cultivo de arroz.
4.1.1.1.1 Capacitación en producción y promoción del cultivo en 08 sectores o localidades
focalizadas.
a. Taller de capacitación: para la elaboración de abonos orgánicos.
 Descripción del taller:

Se capacitará a los beneficiarios sobre la elaboración de abonos orgánicos, principalmente
bocashi, de la misma forma se les brindará capacitaciones para la preparación de abonos
verdes.
 Modo de ejecución
Villa Contamana-sector Ponaza
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Caserío Lurdes de Chía Tipishca
Lugares
CC.NN Canaán de Chía Tipishca
Caserío Santa Rosa de Chía Tipishca
Caserío San Juan de Chía Tipishca
Caserío San Martín de Chía Tipishca
N° de participantes 250
N° de grupos 8
Número de participantes por capacitación 30
Horas de intervención 8 por taller
Número de profesionales a cargo 4
Número de talleres a desarrollar 8
Número de eventos 8
Los talleres se realizarán a los 250 beneficiarios, cada taller estará conformado por 30
participantes, teniendo 08 eventos por tema de capacitación, haciendo un total de 8
talleres de capacitación, los talleres se llevarán a cabo en el auditorio municipal de
Contamana y en los locales comunales.
Programación: las capacitaciones se llevarán a cabo durante el primer año, se deberá
proveer de los insumos previas capacitaciones.
Resultado: 250 beneficiarios capacitados teóricamente, en la producción de abonos
orgánicos.
Temas a desarrollar:
Se desarrollarán los siguientes temas:
- Taller de capacitación para la elaboración de bocashi y otros abonos orgánicos
- Taller de capacitación para la elaboración de fungicidas orgánicos
Responsable de la capacitación: el especialista en la producción de abonos orgánicos será
el encargado de la capacitación, quien contará con el apoyo del equipo.
Materiales, equipos e insumos: materiales de primera necesidad, refrigerio, almuerzo y
equipos computaciones (adquisición en implementación).
b. Taller de capacitación: uso, manejo y producción de semillas de calidad.

Se capacitará a los beneficiarios en el primer año de ejecución sobre la importancia que
tiene el uso y el manejo agronómico adecuado para la obtención de material genético de
calidad (semillas), con la finalidad de mostrar un enfoque diferente en el uso de material
genético y producción de semillas de calidad en el cultivo de arroz.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
participantes, teniendo 08 eventos por tema de capacitación, haciendo un total de 08
eventos, los talleres se llevarán a cabo en el auditorio municipal de Contamana.
Programación: las capacitaciones se llevarán a cabo durante el primer año, se deberá

proveer de los insumos previas capacitaciones.
Resultado: 250 beneficiarios capacitados teóricamente, en uso, manejo y producción de

semillas de calidad.
c. Taller de capacitación para sensibilizar a beneficiarios en uso de semillas de calidad (08

talleres)
1. ¿por qué el uso de semillas de calidad?
2. Importancia del uso de semilla certificada.
3. Importancia de uso de semillas de alto potencial genético.
d. Taller de capacitación para el manejo agronómico de material genético de calidad (08

talleres)
1. Factores importantes fisiológicos y climatológicos que influyen en la producción de
semillas
2. Factor reproductivo
3. Aislamiento del cultivo para la producción de semilla.
4. Selección de semilla, fechas y densidades
5. Calculo de semilla para la siembra
6. Manejo agronómico del cultivo para la obtención de material genético de calidad.
7. parámetros para guardar semillas.
Responsable de la capacitación: el especialista en la producción de semillas de calidad,

será el encargado de la capacitación, quien contará con el apoyo del equipo técnico.
Materiales, equipos e insumos: proyector multimedia, papelotes, plumones, cuadernos,
refrigerios, etc.
e. Taller de capacitación: capacitación en tecnologías para la producción de arroz.

Se capacitará a los beneficiarios sobre la aplicación, manejo, ventajas en el uso de
tecnologías aplicadas para el manejo del cultivo de arroz, teniendo en cuenta la realidad
existente en la comunidad. Cuya capacitación estará enfocada a sensibilizar a los
beneficiarios para la adopción de tecnologías para la producción de arroz, en la aplicación
de tecnologías para el manejo integrado del cultivo de arroz, manejo integrado de plagas,
uso razonable del recurso hídrico, mostrando realidades geográficas, climáticas, sociales,
entre otros que se asemejen con la realidad existente en la zona de intervención.
Para la capacitación en tecnologías para la producción de arroz, se contará con un
especialista en la producción, manejo y uso de tecnologías en el manejo integrado del
cultivo de arroz.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
participantes, teniendo 8 eventos, los talleres se llevarán a cabo en la oficina del proyecto.
Programación: las capacitaciones se llevarán a cabo durante el primer año de ejecución,
se deberá proveer de los insumos previas capacitaciones.
Resultado: 250 beneficiarios capacitados teóricamente, en uso de tecnologías y adopción
de las mismas para la producción de semillas de calidad y arroz de calidad.
03 módulos: tecnologías para el manejo integrado del cultivo
1 modulo
1. Tecnologías existentes para el manejo integrado del cultivo de arroz.
2. Uso de equipos en el manejo integrado del cultivo de arroz.
2 modulo
3. Uso adecuado de tecnologías en el manejo integrado del cultivo de arroz.
4. Tecnologías, métodos y técnicas usadas para combatir plagas y enfermedades sin
alterar el ecosistema, en el cultivo de arroz.
3 modulo
5. Uso de tecnologías en el aprovechamiento del potencial energético que tienen los
residuos de la producción y procesamiento del arroz.
6. Exigencias crecientes para la adopción de tecnologías para mejorar la producción con
tendencias ambientales y sociales.
Responsable de la capacitación: el especialista en el uso de tecnologías para la producción
de arroz de calidad, será el encargado de la capacitación, quien contará con el apoyo del
equipo técnico.
refrigerios, etc.
f. Taller de capacitación: capacitación en buenas prácticas agrícolas en el manejo del cultivo de

arroz.
 Descripción de la actividad:
Se realizará capacitaciones en la aplicación de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de
arroz, cuyo objetivo es difundir las buenas prácticas agrícolas del cultivo de arroz, para que
contribuya en los productores en orientar hacia un sistema de producción practicando la
agricultura sostenible y ecológicamente segura. Así mismo contribuir a la producción de
granos sanos y de mejor calidad, mejorando de esa manera los niveles de vida de los
miembros de las familias de intervención.
Las capacitaciones en buenas prácticas agrícolas en el cultivo de arroz, estarán dirigidas a
los beneficiarios del proyecto, quienes deberán aplicar lo aprendido en las uatb.
Las capacitaciones en bpa estará orientado al cuidado de la salud humana, proteger al
medio ambiente y mejorar las condiciones de los beneficiarios.
Para las capacitaciones se contará con un especialista en la aplicación de buenas prácticas
en el cultivo de arroz.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la programación de las capacitaciones estará sujeta al ciclo fenológico del
cultivo de arroz.
Resultado: 250 beneficiarios capacitados para aplicar los conocimientos adquiridos en las
capacitaciones en cada una de sus uatb.
Módulo 01: importancia de las bpa en el cultivo de arroz.
1. ¿porque debería aplicar las buenas prácticas agrícolas en la zona de intervención?
2. ¿cómo implementar buenas prácticas agrícolas en el cultivo de arroz?
3. ¿cuál es el mejor lugar para sembrar?
Módulo 02: buenas prácticas en el manejo agronómico del cultivo de arroz.

1. ¿qué semilla debo usar para sembrar arroz y cuál es el manejo que le debo dar?
2. ¿cómo se debe preparar el terreno?
3. ¿cómo debo utilizar los abonos orgánicos en el cultivo de arroz?
4. ¿cómo debe ser los abonos orgánicos?
5. ¿qué tipos de abonos debo aplicar al cultivo de arroz?
6. ¿cómo debo mesclar los ingredientes para el abono?
Módulo 03
7. ¿cómo debo sembrar el arroz?
8. ¿qué debo hacer antes y después de la siembra del arroz?
9. ¿cómo manejar el cultivo de arroz?
10. ¿cómo debo hacer frente a las plagas y enfermedades?
11. ¿cuál es la mejor forma de realizar la cosecha?
12. ¿cómo debo realizar la cosecha y post cosecha?
13. ¿qué equipos debo usar para protegerme, porque, como, cuando, donde?
14. ¿cómo se deben usar y aplicar los agroquímicos?
Responsable de la capacitación: el especialista en buenas prácticas en el manejo del
cultivo de arroz, será el encargado de la capacitación, quien contará con el apoyo del
equipo técnico.
refrigerios, etc.
g. Taller de capacitación: capacitación en cosecha y post cosecha del cultivo de arroz

Se realizará capacitaciones en el manejo de la cosecha y post cosecha en el cultivo de
arroz, con la finalidad de mejorar la calidad del producto de manera que puedan
promocionar un producto con mejores índices de calidad.
La capacitación estará enfocada a sensibilizar a los beneficiarios para la aplicación de
técnicas adecuadas utilizadas en la cosecha y post cosecha, el uso de maquinarias que
faciliten este proceso, de manera que entiendan la importancia de un buen proceso de
cosecha y post cosecha.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la capacitación en cosecha y post cosecha se realizará antes de inicio de
cosecha de la primera campaña.
capacitaciones en cada una de sus uatf.
´
Módulo 01: capacitación en cosecha y post cosecha del cultivo de arroz.
1. Importancia de un buen manejo de cosecha y post cosecha.
2. Demanda del mercado a nivel nacional de arroz, realizando un buen beneficio del
arroz.
3. Cómo determinar la madurez adecuada para la cosecha
Módulo 02
4. Equipos existentes para el proceso de cosecha y post cosecha
5. Beneficios de la utilización de equipos de cosecha y post cosecha
6. Manejo adecuado de los equipos para la cosecha y post cosecha
Módulo 03
7. Cuál es la importancia de los módulos de post cosecha
8. Manejo adecuado en el almacenamiento del producto.
9. Métodos para realizar un buen secado
10. Valor agregado (embolsado, selección de color, etc.)
Responsable de la capacitación: el especialista en cosecha y post cosecha del cultivo de

arroz, será el encargado de la capacitación, quien contará con el apoyo del equipo técnico.
refrigerios, etc.
h. Taller de capacitación: capacitación para la promoción del consumo del producto.

Las capacitaciones estarán enfocadas en mostrar a los beneficiarios la diversidad de platos
a elaborar con el arroz, para ello se les enseñara la preparación de platos con arroz, que
podrán ofertar a los comuneros de las comunidades de intervención.
Las capacitaciones se llevarán a cabo después de cada cosecha, de manera que
incentivamos el consumo a los beneficiarios y la población de las comunidades de
intervención.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la capacitación en promoción del consumo se llevará a cabo después de

cada cosecha.
Resultado: 250 beneficiarios capacitados en la preparación de diversos platos y capaces de

promocionar el consumo de su producto en cada una de sus comunidades y a nivel local.
01 módulo de capacitación para la preparación de platos a base de arroz. (Para cada taller
se realizará diferentes tipos de platos)
 Elaboración de platos a base de arroz.
 Atención al cliente
 Análisis de participaciones en espacios de intercambio local, distrital y regional.
01 módulo de capacitación para la promoción del consumo de la producción.

Responsable de la capacitación: el especialista en promoción de consumo (chef), será el
encargado de la capacitación, quien contará con el apoyo del equipo técnico.
refrigerios, etc.
i. Taller de capacitación: capacitación para la promoción del producto a nivel local.

Se realizará capacitaciones en el que los beneficiarios incrementarán sus
capacidades para que promocionen su producto a nivel local y regional, de manera
que tendrán los conocimientos teóricos sobre como promocionar su producto.
Las capacitaciones para la promoción del producto a nivel local y regional, crearán
entre los beneficiarios alternativas para encontrar lugares donde puedan
promocionar su producto, de manera que les permita orientar y plasmar los
lugares donde se realizará la promoción de su producto (arroz), de la misma forma
estas capacitaciones permitirán organizarse en grupos para la delegación de
funciones durante el proceso de promoción.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la capacitación promoción del producto a nivel local se darán
después de la cosecha.
Resultado: 250 beneficiarios capacitados para aplicar los conocimientos

adquiridos en los espacios de intercambio comercial.
En este taller deberán organizarse y delegar funciones para la aplicación en los
espacios de intercambio local, distrital y regional.
Responsable de la capacitación: el especialista en promoción de consumo (chef),

será el encargado de la capacitación, quien contará con el apoyo del equipo
técnico.
Materiales, equipos e insumos: proyector multimedia, papelotes, plumones,
cuadernos, refrigerios, etc.
4.2 Capacitación estratégica para la mitigación ambiental

4.2.1 Actividad: mitigación ambiental
4.2.1.1 Sub actividad: taller de capacitación para la mitigación ambiental en las comunidades de
intervención
 Descripción de la actividad: el propósito de la evaluación ambiental es asegurar, al

planificador, que las opciones de desarrollo bajo consideración sean ambientalmente
adecuadas y sustentables, y que toda consecuencia ambiental sea reconocida pronto en el
ciclo del proyecto y tomada en cuenta para el diseño del mismo. A partir de ello se realizan las
acciones de mitigación ambiental consignadas en un plan. Este instrumento busca eliminar o
mitigar, progresivamente en plazos racionales, los impactos ambientales negativos que viene
causando alguna actividad; en nuestro caso, el proyecto en mención; aplicando
prioritariamente actividades de prevención de la contaminación.
 Proceso de ejecución: para el caso del proyecto se ha contemplado los trabajos de charlas de
cómo mitigar los impactos negativos, señalización de áreas a intervenir por el proyecto, en
impacto ambiental, recolección y manejo de residuos, señalizaciones ambientales, todo lo
aprendido en teoría se reflejará en la práctica revegetando con plantones, los lugares de
intervención.
a. Taller de capacitación: en impacto ambiental y seguridad
Se realizará capacitaciones a los beneficiarios con la finalidad de concientizarlos sobre la
importancia de cuidar el ecosistema que les rodea, de manera que en este punto se
fortalecerá los principios ambientales.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la capacitación en mitigación ambiental se llevará a cabo después de la cosecha,
con la finalidad de hacer notar a los beneficiarios mediante un resumen de actividades, qué
actividades no deberían cometer.
capacitaciones.
- Impacto ambiental y seguridad.
Responsable de la capacitación: el especialista en impactos ambientales, será el encargado de la

capacitación, quien contará con el apoyo del equipo técnico.
refrigerios, etc.
b. Taller de capacitación: en recolección y manejo de residuos sólidos
Se realizará capacitaciones a los beneficiarios con la finalidad de concientizarlos sobre el uso y
manejo de residuos sólidos, generados durante el proceso de capacitación en las parcelas de
transferencia y unidades de adopción tecnológica.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la capacitación en manejo de residuos sólidos se llevará a cabo después de la
cosecha, con la finalidad de hacer notar a los beneficiarios mediante un resumen de actividades,
qué actividades no deberían cometer.
capacitaciones.
- Manejo de residuos sólidos.
Responsable de la capacitación: el especialista en manejo de residuos sólidos, será el encargado
de la capacitación, quien contará con el apoyo del equipo técnico.
refrigerios, etc.
c. Taller de capacitación: en señalización ambiental
Se realizará capacitaciones a los beneficiarios en identificación de señalización ambientales.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la capacitación en señalización ambiental, se llevará a cabo después de la cosecha,
con la finalidad identificar bien la ubicación de las señalizaciones ambientales en las zonas de
intervención.
capacitaciones.
- Normas, señalización ambiental.
Responsable de la capacitación: el especialista en medio ambiente, será el encargado de la
refrigerios, etc.
d. Taller de capacitación: capacitación en reforestación
Se realizará capacitaciones sobre la importancia de la reforestación y los impactos positivos
generados por esta actividad, así mismo los cuidados que se debe tener para proteger las
plantas reforestadas.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la capacitación reforestación, se llevará meses antes de inicio de la época de lluvias

en las zonas de intervención.
capacitaciones.
- Reforestación y manejo de plantas reforestadas.
Responsable de la capacitación: el especialista en reforestación, será el encargado de la
refrigerios, etc.
e. Taller de capacitación: práctica para la mitigación ambiental

En esta actividad se realizará en forma práctica todo lo aprendido en las capacitaciones de
mitigación ambiental, en el que se hará participe a los beneficiarios en todas las actividades a
realizar, desde la identificación de impactos generados, hasta la reforestación de plantas.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
N° de grupos 8
Programación: la práctica se llevará a cabo una vez concluidas las capacitaciones teóricas.
Resultado: 250 beneficiarios aplicando lo aprendido en las capacitaciones.
Responsable de la capacitación: el especialista en mitigación ambiental, será el encargado de la
capacitación práctica, quien contará con el apoyo del equipo técnico.
refrigerios, etc.
4.3 Asistencia técnica demostrativa para la producción de arroz

4.3.1 Trasferencia tecnológica a través de asistencias técnicas
4.3.1.1 Sub actividad: asistencias técnicas
Se realizará el monitoreo y seguimiento a los beneficiarios para que se realice el cumplimiento
de los resultados de las actividades programadas, el cual deberá de ser realizado en el marco
de un sistema de seguimiento paralelo al desarrollo de las actividades realizadas en las ptt de
semilla y manejo de la producción. Para esto es importante introducir mecanismos de
seguimiento, con criterios de medición de calidad, incorporado a la participación de los
beneficiarios.
Los mecanismos de seguimiento y monitoreo vendrían hacer las asistencias técnicas a los
beneficiarios.
Las asistencias técnicas: son las visitas ínsitu que el técnico agrícola realizará en cada uno de
los predios, para hacer el seguimiento de las actividades realizadas por el agricultor en el
manejo agronómico del cultivo de arroz.
Los técnicos agropecuarios serán los encargados de realizar las asistencias técnicas en
cada uno de los temas de capacitación y de verificar la adopción tecnológica de los
beneficiarios, cada técnico deberá realizar de acuerdo al número de beneficiarios un ciclo
de capacitaciones en cada sector o localidad de intervención. Las asistencias técnicas van a
variar en cada uno siendo estas de 4.0 asistencias por día, por cada extensionista, cada
una de 2.0 horas, realizando 80 asistencias por mes, 2,880 asistencias en 3 años. El ciclo de
asistencias será cada 20 días.
Las asistencias técnicas se realizarán de acuerdo al cronograma de actividades para el
manejo del cultivo, que estará a cargo del técnico agropecuario.
Las asistencias técnicas se llevarán a cabo desde el inicio de instalación de las parcelas de
transferencia tecnológica, hasta la culminación del proyecto, los técnicos agropecuarios y
los promotores locales serán los encargados de realizar las asistencias técnicas en cada
una de las unidades agrícolas, los que contarán con todos los equipos, insumos, materiales
de campo y escritorio.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de participantes 250
Número de asistencias por día 4
Los temas en las asistencias, estarán ligadas a las capacitaciones, después de cada
capacitación se realizará la asistencia técnica, con la finalidad de reforzar lo aprendido en
las capacitaciones y aplicar en la práctica.
Funciones de los profesionales responsables: el extensionista será el encargado de
verificar el cumplimiento de las asistencias técnicas hechas por los técnicos agropecuarios
y los brigadistas quienes facilitarán en las asistencias técnicas.
Materiales, equipos e insumos: equipos, herramientas, materiales de campo y escritorio,
etc.
4.3.1.2 Sub actividad: especialización de promotores y equipo técnico
La especialización al equipo técnico, se realizará con la finalidad de generar más
capacidades en el equipo técnico, para generar fluidez durante el proceso de intervención
del proyecto.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 1
Programación: la capacitación para la especialización del equipo técnico deberá ser durante el
inicio de ejecución del proyecto.
Resultado: 24 promotores y 03 miembros del equipo técnico especializado en el cultivo de
arroz.
- Manejo agronómico, cosecha y post cosecha del cultivo del arroz.
Responsable de la capacitación: el especialista en arroz, será el encargado de la capacitación.
refrigerios, etc.
4.4 Capacitación demostrativa de lecciones aprendidas mediante

participaciones en eventos feriales
4.4.1 Participación y exposición en ferias para la promoción del producto.
4.4.1.1 Transferencia tecnológica a través de participación en feria provincial y distrital.
4.4.1.1.1 Participación y exposición en concurso y ferias nivel distrital
Los beneficiarios más resaltantes, serán partícipes del evento ferial a nivel provincial.
Se elegirá a 16 representantes sobresalientes del total de beneficiarios, los que
representarán en el evento ferial a nivel provincial, llevando los productos de la
comunidad, los mismos que deberán contar con todas las facilidades de transporte,
alimentación, hospedaje y gastos adicionales.
Lugar Feria provincial
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del equipo técnico, quienes
deberán guiar a los beneficiarios, acondicionar los stands, etc.
Materiales, equipos e insumos: combustible, movilidad, materiales de difusión, materiales
de escritorio, equipos, materiales, etc.
4.4.1.1.2 Participación y exposición en concurso y ferias nivel provincial

Los beneficiarios más resaltantes, serán partícipes del evento ferial a nivel provincial.
Se elegirá a 16 representantes sobresalientes del total de beneficiarios, los que
representarán en el evento ferial a nivel distrital, llevando los productos de la comunidad,
los mismos que deberán contar con todas las facilidades de transporte, alimentación,
hospedaje y gastos adicionales.
Lugar Feria distrital
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del equipo técnico, quienes
deberán guiar a los beneficiarios, acondicionar los stands, etc.
Materiales, equipos e insumos: combustible, movilidad, materiales de difusión, materiales
de escritorio, equipos, materiales, materiales de decoración, etc.
4.4.2 Capacitación técnica a beneficiarios a través de giras técnica.

4.4.2.1 Transferencia tecnológica mediante giras técnicas
4.4.2.1.1 Intercambio de experiencias a San Martín - Bellavista
Se realizarán 2 viajes a la provincia de Bellavista, durante la ejecución del proyecto, el
primer año se llevará a 60 beneficiarios destacados, los más comprometidos, en 2 grupos
de 30 beneficiarios y el segundo año a otros 120 beneficiarios similares, en 2 grupos de 60
beneficiarios, donde podrán ver las tecnologías utilizadas en el cultivo de arroz y recibir las
experiencias que los productores de arroz de esta zona tuvieron durante la evolución del
manejo del cultivo de arroz.
 Modo de ejecución.
La distribución anual de las giras técnicas, será de la siguiente manera:
El primer año se realizará 1 gira técnica:
02 a La región de San Martín, al sector de Bellavista, a los 2 grupos en el año.
El segundo año se realizará 1 gira técnica:
02 a La región de San Martín, al sector de Bellavista, a los 2 grupos en el año.
Provincia de
Lugar
Bellavista
Número de beneficiarios por viaje 30-60
Número de viajes por año 2
Número de grupos 8
Número de días por pasantía 5
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del coordinador 01 y el
equipo técnico.
Materiales, equipos e insumos: alimentación, hospedaje, pasajes.
4.5 Adecuado conocimiento en gestión organizacional productiva y de

promoción de los beneficiarios de las comunidades de intervención.
4.5.1 Involucramiento de actores directos e indirectos con el proyecto.
4.5.1.1 Lanzamiento de proyecto con líderes y población involucrada
4.5.1.1.1 Instalación de parcelas para la producción de material genético de calidad –
Contamana (1 ha).
4.5.1.1.1.1 Lanzamiento de proyecto en las comunidades de intervención con líderes.
Este taller constará en reunir a 24 líderes involucrados con el proyecto, con la finalidad de dar
a conocer los propósitos del proyecto y lo que contempla la ejecución del proyecto de
manera que como líderes de las comunidades organicen a la población de cada sector de
intervención, para el lanzamiento oficial del proyecto.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de líderes 24
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del coordinador 01 y el equipo
técnico.
Materiales, equipos e insumos: combustible, movilidad, materiales de difusión, materiales de
escritorio, equipos, materiales, materiales de decoración, etc.
4.5.1.1.1.2 Lanzamiento del proyecto en las 08 localidades y sectores de intervención.
Este taller constará en informar a la población de las 08 localidades o sectores focalizados,
sobre los propósitos esperados con la intervención del proyecto.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de pobladores 250
Número de
04 miembros del EQUIPO TECNICO
profesionales a cargo
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del coordinador 01 y 03
miembros del equipo técnico.
Materiales, equipos e insumos: combustible, movilidad, materiales de difusión, materiales de
escritorio, equipos, materiales, materiales de decoración, etc.
4.5.1.2 Afianzamiento de involucrados con el proyecto.

Para fortalecer el involucramiento de los beneficiarios, equipo técnico, entidades externas,
etc., se realizará eventos culturales, concursos de canto, pintura, etc.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de pobladores 250
Número de
04 miembros del EQUIPO TECNICO
profesionales a cargo
Temas intervención:
- Eventos deportivos
- Noches culturales
- Concursos (redacción de cuentos, orígenes de la comunidad, canciones, dibujo y
pintura), con la finalidad de revalorar la identidad cultural.
- Convenios (autoridades, empresas, organización base), con la finalidad de realizar
convenios con las empresas extractivas e instituciones.
- Mesas temáticas
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del coordinador 01, su
equipo técnico y promotores locales.
Materiales, equipos e insumos: proyector multimedia, papelotes, plumones, etc.
4.5.1.2.1: concurso de pintura

Descripción: se desarrollarán 08 eventos, en el que se realizará concursos de pintura
relacionado con el cultivo de arroz.
Medición de la partida: glb
Materiales y equipos:
- Materiales de escritorio
4.5.1.2.2: eventos deportivos

Descripción: se realizarán campeonatos de vóley y futbol, se realizarán 08 eventos de
integración deportivos intercomunales durante la ejecución del proyecto.
4.5.1.2.3: redacción de cuentos

Descripción: se realizarán concursos de redacción de cuentos, deberán relacionar con el
cultivo de arroz y su cultura.
4.5.1.2.4: mesa técnica
Descripción: en la mesa técnica participarán los líderes para ver sobre el avance del
proyecto.
4.6 Adecuada capacidad en gestión organizacional a beneficiarios
productores de arroz.
4.6.1 Talleres de capacitación en gestión organizacional para la transferencia tecnológica y
de conformación de comité y asociación de productores de arroz respetando su cultura
y costumbres.
4.6.1.1 Talleres de capacitación para fortalecer las capacidades humanas y de participación.
4.6.1.1.1 Taller de capacitación: sobre respeto, valores y leyes de participación.

El taller tiene por objetivos generar en los participantes: reflexionar sobre el
respeto como valor y la importancia de practicarlo en las relaciones diarias,
conocer la existencia de las leyes del país que promueven la participación y control
ciudadano, conocer las leyes de participación en el gobierno local y funciones de
las juntas vecinales o comunales, dar ejemplos de coordinaciones en la
comunidad, identificar lo logrado en el compromiso de honor e identificar lo
logrado en el árbol de los sueños.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
Número de participantes por
30-40
capacitación
Número de talleres 8
Resultado: 250 beneficiarios concientizados en valores, respeto y leyes de
participación.
La ruta del taller y responsabilidades
- Repasando la ruta recorrida
- El respeto
- Leyes de participación y control ciudadano a nivel central
- Técnica de animación: quitándonos preocupaciones
- Leyes de participación en el gobierno local y funciones de las juntas vecinales -
Técnica de animación: los círculos de luz
- Revisando los compromisos del taller anterior
- Técnica de animación: la pelota que da risa
- Reafirmando los valores
- Lectura: "el vuelo de los gansos"
- Nuestro compromiso de honor: lo que hemos logrado
- El árbol de los sueños: lo que logramos hacer realidad
- Evaluación final de los talleres
- Ceremonia de clausura
Responsable de la capacitación: estará a cargo de un especialista en el área social
(psicólogo, sociólogo/antropólogo), quien contará con el apoyo del extensionista y
el equipo técnico.
Materiales, equipos e insumos: proyector multimedia, papelotes, plumones,
cuadernos, refrigerios, etc.
4.6.1.1.2 Taller de capacitación: taller sobre discriminación, autoestima, reconciliación,

perdón y confianza
En esta sesión se intenta que los participantes, analicen el daño que puede causar
discriminar a una persona, al mismo tiempo que hombres y mujeres consigan
elevar su autoestima. En esta sesión se realiza un estudio de algunos conceptos
importantes para el desarrollo de la sesión, ellos son:
Discriminación: trato desigual dado a las personas.
Discriminación de género: es toda distinción, exclusión o restricción basada en la
construcción social y cultural que se hace de cada sexo, que tenga por objeto
menoscabar o anular el reconocimiento, goce o ejercicio por parte de la mujer o
del hombre.
La discriminación de la mujer puede impedir que ésta tenga acceso al crédito, lo
que a su vez limita su capacidad para adquirir insumos. El resultado final será que
la producción y la productividad de los cultivos manejados por mujeres serán
menores de lo que podrían ser en otras condiciones. Son las principales
proveedoras de alimentos, combustible y agua para sus familias y, sin embargo, su
acceso a los recursos productivos es limitado. Si esta situación continúa, la
consecuencia será que habrá más personas aquejadas por el hambre, la
malnutrición, las enfermedades y la pérdida de la productividad.

IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Resultado: 250 beneficiarios concientizados y con ideas claras sobre la discriminación,

autoestima, reconciliación, perdón y confianza.
- Discriminación
- Discriminación por género.
- Autoestima
- Reconciliación
- Perdón
- Confianza
(psicólogo, sociólogo/antropólogo), quien contará con el apoyo del extensionista y el
equipo técnico.
refrigerios, etc.
4.6.1.1.3 Talleres de capacitación para la elección de promotores locales

4.6.1.1.3.1 Taller de capacitación: para la selección de promotores y técnicas de facilitación.
Este taller consiste en identificar a los promotores locales.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Resultado: 24 promotores locales.

- Técnicas de facilitación.
- ¿qué es un estudio de caso? Conceptualización del método.
- Definición de estudio de caso.
- ¿qué técnicas puedo utilizar para mantener la energía del grupo?
- Evaluación – hoja de cotejo para verificar la inclusión de los principios de facilitación.
Responsable de la capacitación: el extensionista, será el encargado de la capacitación,
quien contará con el apoyo del equipo técnico.
refrigerios, etc.
4.6.1.1.3.2 Taller de capacitación: sobre función del líder, planificación participativa,

confianza y las cinco dimensiones de la persona humana.
El taller tiene por objetivos generar en los participantes: identificar las funciones del líder y
las herramientas que ayudan a lograr un mejor cumplimiento de cada función, entender y
promover la planificación participativa en la comunidad, reconocer cómo la confianza
ayuda a mejorar las relaciones en la comunidad, preparar un cuadro resumen acerca de
las actividades que se está desarrollando en la comunidad, comprender las dimensiones
que conforman la persona humana, identificar las actitudes y hábitos que ayudan al
desarrollo de cada dimensión de la persona humana, avanzar en el cumplimiento de los
compromisos asumidos en el taller anterior: compromiso de honor con los niños y las
niñas, tipo de líder que soy y el tipo de líder que quiero ser, archivo de comunidad,
proyecto que formularon en base a las ramas del árbol de los sueños y el mapa de mi
comunidad.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Resultado: 24 promotores locales.

La ruta del taller y responsabilidades
- Técnica de animación: la pelota que da risa
- Las cuatro funciones del líder
- Técnica de animación: ¡a los botes, corran a salvarse!
- La planificación participativa
- Seguimiento a los proyectos basados en las ramas del árbol de los sueños
- La confianza: un valor que ayuda a mejorar las relaciones
- Revisión el compromiso de honor con los niños y niñas de la comunidad
- Registro de actividades en la comunidad
- Las cuatro dimensiones de la persona humana
- Revisión de compromisos: qué tipo de líder quiero ser y el archivo de la comunidad
- Técnica de animación: recordando la danza del líder
- Revisión de compromisos: compartiendo el mapa de mi comunidad
- Recordando los compromisos para el próximo taller
- Evaluación del taller
- Despedida
(psicólogo, sociólogo/antropólogo), quien contará con el apoyo del extensionista y el
equipo técnico.
refrigerios, etc.
4.6.1.1.4 Talleres de capacitación para la conformación organizacional a productores de
arroz de las localidades y sectores de intervención.
4.6.1.1.4.1 Taller de capacitación: conformación de los grupos de trabajo para la producción

de arroz
Este taller consistirá en conformar los grupos de trabajo en el que se les organizará para
que reciban las capacitaciones, asistencias técnicas y otras actividades del proyecto.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
01 taller: conformación de grupos comunitarios
Conformación de grupos de trabajo.
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo de un especialista en gestión
comercial, quien contará con el apoyo del extensionista y el equipo técnico.
etc.
4.6.1.1.4.2 Taller de capacitación: en el marco jurídico de las asociaciones, enfocado en la

conformación de comités
El comité ya conformado deberá conocer sobre los requisitos que exigen las normas
legales para ser un comité la conformación de una asociación legalmente establecida.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
- Marco jurídico de las asociaciones.
etc.
4.6.1.1.4.3 Taller de capacitación: conformación de comité de productores de arroz.
En este taller se conformará para cada localidad y sector focalizado. Un comité de
productores de arroz, cuya función será velar por la integridad de cada uno de los
productores de arroz de cada comunidad.
Será la que se encargue de coordinar y apoyar al equipo técnico durante la ejecución del
proyecto de manera que culminado el proyecto y ellos tengan la capacidad de realizar sus
gestiones como comité.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
 Funciones del comité de productores
 Derechos del comité de productores
 Responsabilidades del comité de productores, etc.
etc.
4.6.1.1.4.4 Taller de capacitación: para la conformación de asociación de productores de

arroz del proyecto.
En este taller se conformará una asociación de productores de arroz, con la finalidad de
que esta asociación se encargue de coordinar y apoyar al equipo técnico durante la
ejecución del proyecto de manera que culminado el proyecto ellos tengan la capacidad de
realizar sus gestiones como asociación.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
 Funciones de una asociación de productores
 Derechos como asociación de productores
 Responsabilidades la asociación de productores, etc.
etc.
4.6.1.1.4.5 Taller de capacitación: elaboración de reglamento para la conformación de

comité y asociaciones de productores de arroz
Durante el desarrollo de los talleres, la asociación de productores de arroz, deberá
elaborar un reglamento para que como asociación puedan sancionar alguna falta de sus
integrantes y les permita desarrollar bien sus funciones.
Teniendo un reglamento y estando bien establecida cuáles son sus funciones, ellos
deberán formalizar el comité de productores de arroz, que les permitirá realizar gestiones
como comité con miras de formar una asociación de productores de arroz del bajo Ucayali.
El objetivo es tener un comité de productores de arroz legalmente reconocida.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del extensionista y el equipo
técnico.
etc.
4.6.1.1.4.6 Taller de capacitación: elaboración de plan de acción para la asociación de

productores de arroz
Se realizará 2 talleres de capacitación, con la finalidad de elaborar un plan de acción, para
después asesorarlas en la elaboración un plan de acción para cada beneficiaria, de manera
que este documento sea una guía que facilite el manejo de la producción de arroz.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Durante la capacitación el especialista (gestor comercial), deberá haber dejado una tarea
para cada uno de los beneficiarios, que consiste en contestar las siguientes preguntas:
antecedentes de producción, antigüedad de producción, detalles de la historia de la
producción, evolución y actividades sobresalientes, datos relevantes de la administración
de sus ingresos, estructura de su capital, fortalezas y debilidades en la producción de
arroz, etc.
Módulo de capacitación
Título: capacitación para la elaboración del plan de acción de
negocios para la producción de arroz.
Temas a desarrollar -
Importancia y elaboración del plan de negocios y definición de
diversas etapas que faciliten la medición de los resultados
esperados para la elaborar el plan de acción de negocios.
- Establecer metas a corto y mediano plazo para elaborar el plan
de acción de negocios.
- Definir con claridad los resultados finales esperados para
elaborar el plan de acción de negocios
- Establecer criterios de medición para saber cuáles serán sus
logros para elaborar el plan de acción de negocios -
Identificar posibles oportunidades para aprovecharlas en su
aplicación para elaborar el plan de acción de negocios
- Prever las dificultades que puedan presentarse y las posibles
medidas correctivas en la elaboración del plan de negocios
- Tener programas para la realización de la medida correctiva
para elaborar el plan de acción de negocios
- Ser claro, conciso e informativo para la elaboración del plan de
negocios

etc.
4.6.1.1.4.7 Taller de capacitación: elaboración del plan de desarrollo para el fortalecimiento

organizacional de beneficiarios productores de arroz
Este taller se llevará a cabo con la finalidad de elaborar un plan de desarrollo, que
permitirá realizar las actividades del proyecto de manera organizada, determinando metas
a cumplir como organización grupal.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
 Importancia de la elaboración de un plan de desarrollo organizacional
 Componentes a tener en cuenta en un plan de desarrollo organizacional
 Ventajas de pertenecer a un plan de desarrollo organizacional
 Elaboración del plan de desarrollo organizacional.
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo de un especialista en el área
social (psicólogo, sociólogo/antropólogo), quien contará con el apoyo del extensionista y
el equipo técnico.
etc.
4.6.1.1.4.8 Taller de capacitación: sobre funciones de los comités para el seguimiento y
monitoreo de los avances grupales
El taller consistirá en capacitar al comité de productores de arroz, para que realicen el
monitoreo y seguimiento de las maquinarias, de los avances grupales, etc.
El seguimiento y monitoreo de los avances grupales se dará cada cierto tiempo, en el que
se deberán reunir para informar cómo van los avances como grupo, como comité.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del extensionista y el equipo
técnico.
etc.
4.6.1.1.4.9 Taller de capacitación: para la asociación en manejo, disposición y uso de

las maquinarias agrícolas
Este taller tiene como finalidad capacitar a los integrantes de la asociación para
determinar el uso de los equipos agrícolas, de manera que permita generar sostenibilidad
en el proyecto.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Programación: se llevará antes de la instalación del módulo de post cosecha.

Resultado
Elaboración de plan de uso y manejo del módulo de post cosecha.
Taller de capacitación para la elaboración de plan de uso de equipos (1 talleres).
En este taller se elaborará un plan para determinar de qué forma se va a realizar el uso de
las maquinarias, determinar tiempos de uso por beneficiario, etc. Durante todo el
proyecto de manera que los beneficiarios adquieran costumbre de realizar un uso
adecuado de los equipos.
Taller de capacitación para la elaboración de plan de manejo de equipos (1 talleres).
En este taller se elaborará un plan de manejo de equipos, que consistirá en determinar
responsabilidades para el manejo de equipos, determinar los costos de mantenimiento y
operación, que permitan un manejo adecuado de los equipos durante la ejecución y post
ejecución.
Posterior a las capacitaciones se realizará el seguimiento y monitoreo del uso de los
equipos agrícolas.
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del residente y su equipo
técnico.
refrigerios, etc.
4.6.1.1.5 Implementación con recursos físicos y logísticos para las capacitaciones en
gestión organizacional.
4.6.1.1.5.1 Combustibles y lubricantes

Descripción: se hará uso de combustible para el transporte de los especialistas y el equipo
técnico, durante el proceso de capacitación de combustibles y lubricantes.
- Gasohol de 84 oct
4.6.1.1.5.2 Materiales para las capacitaciones en gestión organizacional

Descripción: para las capacitaciones se requerirá de materiales de escritorio y otros.
Medición de la partida: ha (hectárea)
- Gigantografías
- Tijeras
- Bandejas
- Medallas (afianzamiento)
4.7 Adecuado conocimiento en gestión organizacional para la promoción del

producto arroz.
4.7.1 Talleres de capacitación para mejorar la capacidad de gestión para la promoción del
producto arroz
4.7.1.1 Talleres de capacitación en gestión para la promoción del producto final.
4.7.1.1.1 Taller de capacitación: en gestión financiera
Este taller consistirá en fortalecer los conocimientos de los beneficiarios en gestión de la
producción de arroz y administración de la producción de arroz.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
- Gestión de la producción
- Administración de la producción.
etc.
4.7.1.1.2 Taller de capacitación: en gestión de la producción y la administración de

la producción de arroz
Este taller de capacitación tendrá como finalidad incrementar las capacidades de los
beneficiarios para hacer uso correcto de los registros monetarios y llevar las cuentas
básicas de la producción de arroz, así mismo sabrán diferenciar los componentes de la
estructura de costos de producción y estarán en condiciones de calcular y evaluar su costo
total, unitario y la utilidad de su margen y ganancia.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
 Temas a desarrollar:
Título: capacitación para mejorar el manejo de sus cuentas básicas en los negocios para la
prestación de servicios de alimentación.
1. Uso de registros de ventas, compras, caja y de inventario de su negocio.
2. Cómo llevar las cuentas de su negocio.
3. Costos de sus negocios rurales y cálculo y evaluación de su costo total, unitario, utilidad,
margen y ganancia.
4. Beneficios que trae el llevar correctamente las cuentas de su negocio
 Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo de un especialista en gestión
 Materiales, equipos e insumos: proyector multimedia, papelotes, plumones, cuadernos,
etc.
4.7.1.1.3 Taller de capacitación: en el manejo de cuentas básicas para el manejo

de la producción de arroz
El taller de capacitación tendrá como finalidad la elaboración de un plan de negocio, que
permita a los productores de arroz participar y gestionar recursos financieros como
asociación.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Taller:
- Plan de negocio
- Entregable: plan de negocio. Elaborado por el gestor comercial en conjunto con la
población.
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del gestor comercial, quien
contará con el apoyo del extensionista y el equipo técnico.
etc.
4.7.1.1.4 Taller de capacitación: para la elaboración de plan de negocio para la

producción de arroz
El taller de capacitación tendrá como finalidad la elaboración de un plan de negocio, que
permita a los productores de arroz participar y gestionar como asociación.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
Taller:
- Plan de negocio
- Entregable: plan de negocio.
etc.
4.7.1.1.5 Taller de capacitación: en desarrollo de plan de marketing, promoción y

comercialización
El desarrollo de un plan de marketing, promoción y comercialización aporta la descripción
de los aspectos fundamentales del mismo. Indica, además, los principales objetivos,
desglosa las estrategias, describe los recursos que sean necesarios y que se espera
conseguir con ello en cada acción.
El objetivo de la presente sesión corresponde a generar en los agricultores el
conocimiento sobre marketing, promoción y comercialización como instrumentos
esenciales a fin de: incrementar ventas, fidelizar a los clientes, optimizar con técnicas de
marketing la gestión y los recursos humanos, posicionar marca y aprovechar las
posibilidades de la sociedad de la información mediante un plan virtual.
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares
Número de grupos 8
30-40
capacitación
- Marketing
- Promoción del producto
- Comercialización
- Valor agregado
Entregable: plan de marketing, promoción y comercialización.
etc.
4.7.2 Organización de espacios de intercambio comercial a nivel regional (Iquitos y

Pucallpa)
4.7.2.1 Intercambio comercial a nivel regional
4.7.2.1.1 Intercambio comercial a Iquitos
Se organizarán espacios de intercambio comercial en Iquitos, que consistirá en llevar a
representantes de cada comunidad, para que pongan en práctica todo lo aprendido en las
capacitaciones de promoción del arroz comercial.
 Modo de ejecución:
Total
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugares Caserío Lurdes de Chía Tipishca
Lugar de intercambio Iquitos
Número de representantes 24
Número de representantes por localidades 3
 Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del coordinador 01 y el
equipo técnico, el gestor comercial, quienes serán los encargados de organizar, supervisar,
monitorear, la intervención en cada sector.
 Materiales, equipos e insumos:
- Pasajes, gasolina 84: transporte en bote
- Alojamiento, alimentación
- carpas
- llaveros publicitarios
- materiales de escritorio, etc.
4.7.2.1.2 Intercambio comercial a Pucallpa

Se organizarán espacios de intercambio comercial en Pucallpa, que consistirá en llevar a
representantes de cada comunidad, para que pongan en práctica todo lo aprendido en las
capacitaciones de promoción del arroz comercial.
Total
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Lugar de intercambio Pucallpa
Número de representantes 24
Número de representantes por localidades 3
 Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del coordinador 01 y el

 Materiales, equipos e insumos:
- Pasajes, gasolina 84: transporte en bote
- Alojamiento, alimentación
- carpas
- llaveros publicitarios
- materiales de escritorio, etc.
4.7.3 Promoción del producto a población indirecta a través de pequeñas ferias.

4.7.3.1 Promoción del producto a población de las comunidades de intervención.
Se realizarán pequeñas ferias, en las que se promocionará la producción de arroz
comercial, en cada una de las localidades y sectores de intervención.
Total
IST-P-Contamana
CC.NN Bellavista
Los 08 sectores y localidades
Lugar de promoción focalizadas
Funciones de los profesionales responsables: estará a cargo del coordinador 01 y el

Materiales, equipos e insumos:

- Combustible
- Afiches
- Llaveros.
5. Recomendaciones
Para definir los temas a desarrollar con productores de arroz, es necesario realizar un
diagnóstico participativo previo a la ejecución de los talleres, debido a que los agricultores
familiares conocen mejor que nadie su problemática actual.
No trate de imponer temas por que perderá tiempo y recursos financieros y no logrará sus
objetivos.
Induzca siempre a la participación, esto permitirá una mayor interacción entre el
facilitador/a y los participantes garantizando una mejor asimilación y comprensión del
tema, de lo contrario se arriesga a desarrollar un taller aburrido y monótono, sin ningún
resultado positivo.
Incluya en la medida de lo posible prácticas de campo que le faciliten el proceso de
aprendizaje a los participantes, recuerde que un alto porcentaje de lo aprendido se
adquiere a través de la vista.
6. Bibliografía
1. Alvites, J. (2017). Estudio del control químico de Tagosodes orizicolus Muir en Oryza sativa
L. en Chepén – La Libertad. (Tesis de pregrado). Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo,
Perú. Recuperado de http://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/9904/
ALVITES%20LEYVA%2C%20JIMENA%20DIOGELINA.pdf?sequence=1&isAllowed=y
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3. Guía técnica: Manejo integrado en producción y sanidad de arroz. Recuperado de:
https://www.agrobanco.com.pe/pdfs/CapacitacionesProductores/Arroz/
Manejo_integrado_en_la_produccion_y_sanidad_del_arroz.pdf
4. Bruzzone, C. y Montero, F. (2004). Fertilización en suelo seco antes del trasplante:
Tecnología INIA de manejo de nitrógeno en arroz. (Folleto N°7). Recuperado de
https://repositorio.inia.gob.pe/bitstream/inia/687/1/Trip-Arroz_fertilizacion.pdf
5. Cárdenas, L. (2017). Principales insectos plagas que atacan el cultivo del arroz (Oryza sativa
L.) en la zona de Arenillas provincia de El Oro. (Tesis de pregrado). Universidad Técnica de
Machala, Machala, Ecuador.
6. Cuellar, W. (2018). Rice Hoja blanca virus: A planthoper-transmitted tenuivirus from the
Americas. International Center for Tropical Agriculture (CIAT).
7. Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA). (2007). Iniciativa “Riego con secas
intermitentes en el cultivo de arroz para el control vectorial de la malaria en la Región
Lambayeque”.
8. El arroz en fotos. (2011). Los procesos del cultivo del arroz y sus plagas en fotos [Blog]. El
arroz en fotos. Recuperado de
http://elarrozenfotos.blogspot.com/2011/06/enfermedades-yotros-desordenes.html
9. Food and Agriculture Organization (FAO). (2007). Recomendaciones para el manejo de
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10. http://repositorio.inia.gob.pe/handle/inia/1053
11. http://162.248.52.172:8080//jspui/handle/inia/1053

Anexo 8.plan de Capacitacion-Arroz-Contamana-2023

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PLAN DE CAPACITACION DEL PIP: “MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO AL DESARROLLO

PRODUCTIVO EN TECNOLOGICA EN EL CULTIVO DE ARROZ BAJO RIEGO, EN LOS SECTORES TIPISHCA,

MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO AL DESARROLLO

Contamana, marzo de 2023

2.2. Objetivos específicos

3.1 Consideraciones generales

4.1 Adecuado conocimiento en el manejo agronómico, cosecha y post cosecha

 Descripción del taller:

b. Taller de capacitación: uso, manejo y producción de semillas de calidad.

Programación: las capacitaciones se llevarán a cabo durante el primer año, se deberá

Resultado: 250 beneficiarios capacitados teóricamente, en uso, manejo y producción de

c. Taller de capacitación para sensibilizar a beneficiarios en uso de semillas de calidad (08

d. Taller de capacitación para el manejo agronómico de material genético de calidad (08

Responsable de la capacitación: el especialista en la producción de semillas de calidad,

e. Taller de capacitación: capacitación en tecnologías para la producción de arroz.

 Descripción del taller:

03 módulos: tecnologías para el manejo integrado del cultivo

f. Taller de capacitación: capacitación en buenas prácticas agrícolas en el manejo del cultivo de

Módulo 02: buenas prácticas en el manejo agronómico del cultivo de arroz.

g. Taller de capacitación: capacitación en cosecha y post cosecha del cultivo de arroz

Responsable de la capacitación: el especialista en cosecha y post cosecha del cultivo de

h. Taller de capacitación: capacitación para la promoción del consumo del producto.

Programación: la capacitación en promoción del consumo se llevará a cabo después de

Resultado: 250 beneficiarios capacitados en la preparación de diversos platos y capaces de

01 módulo de capacitación para la promoción del consumo de la producción.

i. Taller de capacitación: capacitación para la promoción del producto a nivel local.

Resultado: 250 beneficiarios capacitados para aplicar los conocimientos

Responsable de la capacitación: el especialista en promoción de consumo (chef),

4.2 Capacitación estratégica para la mitigación ambiental

 Descripción de la actividad: el propósito de la evaluación ambiental es asegurar, al

a. Taller de capacitación: en impacto ambiental y seguridad

Responsable de la capacitación: el especialista en impactos ambientales, será el encargado de la

b. Taller de capacitación: en recolección y manejo de residuos sólidos

c. Taller de capacitación: en señalización ambiental

d. Taller de capacitación: capacitación en reforestación

Programación: la capacitación reforestación, se llevará meses antes de inicio de la época de lluvias

e. Taller de capacitación: práctica para la mitigación ambiental

4.3 Asistencia técnica demostrativa para la producción de arroz

4.3.1.2 Sub actividad: especialización de promotores y equipo técnico

4.4 Capacitación demostrativa de lecciones aprendidas mediante

Lugar Feria provincial

4.4.1.1.2 Participación y exposición en concurso y ferias nivel provincial

4.4.2 Capacitación técnica a beneficiarios a través de giras técnica.

4.5 Adecuado conocimiento en gestión organizacional productiva y de

4.5.1.2 Afianzamiento de involucrados con el proyecto.

4.5.1.2.1: concurso de pintura

4.5.1.2.2: eventos deportivos

4.5.1.2.3: redacción de cuentos

4.5.1.2.4: mesa técnica

4.6.1.1.1 Taller de capacitación: sobre respeto, valores y leyes de participación.

4.6.1.1.2 Taller de capacitación: taller sobre discriminación, autoestima, reconciliación,

Villa Contamana-sector Ponaza

Resultado: 250 beneficiarios concientizados y con ideas claras sobre la discriminación,

4.6.1.1.3 Talleres de capacitación para la elección de promotores locales

Resultado: 24 promotores locales.

4.6.1.1.3.2 Taller de capacitación: sobre función del líder, planificación participativa,

Resultado: 24 promotores locales.

4.6.1.1.4.1 Taller de capacitación: conformación de los grupos de trabajo para la producción

4.6.1.1.4.2 Taller de capacitación: en el marco jurídico de las asociaciones, enfocado en la

4.6.1.1.4.3 Taller de capacitación: conformación de comité de productores de arroz.

4.6.1.1.4.4 Taller de capacitación: para la conformación de asociación de productores de

4.6.1.1.4.5 Taller de capacitación: elaboración de reglamento para la conformación de