Lista de Semillas2023

Granos Paz es una iniciativa que nació en 2011 con el fin de comercializar semillas de polen
abierto, sin tratamientos químicos y cultivadas de forma orgánica en el país, tanto de verduras
como plantas ornamentales y de interés. Ya desde los años 2006-2007 empezamos a experimentar
con varias especies y participar en trueques y bancos de semillas como donadores. En 2011 surge
la idea de vender y gracias a Feria Verde donde estuve por un lapso de seis años y otras tiendas se
empezó con este proyecto. En este proyecto se ha sumado mi familia, personas y familiares que
me han prestado terrenos para siembra y que sin su ayuda no sería posible. Contamos con un
terreno propio en la zona de Pérez Zeledón donde estamos sembrando y con ideas de otros
proyectos a corto plazo como agricultura para venta de producto fresco también.
A continuación se muestra las semillas que tenemos a para la venta. A partir de este año 2023
tendremos algunas en mayor cantidad, las cuales se especifica.
La forma de pago puede ser por medio de transferencia bancaria(simpe) o de forma personal.
Contactos: tel 22444472 o 83515217
Correo electrónico: gfvpaz@gmail.com
Instagram: granospaz506
En Facebook como Granos paz.
Lista de Flores:
Especie Descripción Precio y cantidad
Altamisa Aprox +500
(Tanacetum semillas
Parthenium) ¢1300
Planta herbácea
perenne de flores
pequeñas en forma de
margaritas, de unos
60cm de alto.
Se utiliza en medicina
para tratar dolores de
cabeza y fiebres.
Balsamina mix Aprox 100

(Impatiens balsamina) semillas
Planta anual de unos
¢1300
50cm. Facíl de cultivar
de variados colores.
Excelente para lugares
húmedos y algo
sombreados. Sus
capsulas de semillas
estallan al tocarlas.
China o Alegrías de la Aprox 40

casa( Impatiens semillas
walleriana)
¢1300
Planta perenne de unos
50cm, flores simples de
cinco pétalos en tonos
de rojo, rosado-fucsia y
blanco. Preferiblemente
sembrar primero en
semillero o maceteros a
poca profundidad y
trasplantar a su lugar
definitivo cuando
tengan buen tamaño.
Pueden estar en
semisombra
Ciprés trepador Aprox 30
(Ipomea quamoclit) semillas
Planta anual de ¢1300.
enredadera cuyas hojas
asemejan a las de un
ciprés. Flores rojas
pequeñas que atraen a
los colibríes.
Crecimiento rápido.
Necesita una estructura
por donde trepe.
Cleome o flor de araña Aprox 200
(Cleome spinosa) semillas
Planta anual alta, de
¢1300
flores agrupadas color
rosado, muy atractivas
en el jardín. Muy
tradicional en jardines
de zonas rurales. Se
puede sembrar tanto
directo en el lugar
como primero en
semillero y después
trasplantar.
Cobaea (Cobaea 15 semillas aprox

scandens) ¢1300
Planta perenne
trepadora, con flores en
forma de campanas
moradas, muy atractiva
para polinizadores.
Sembrar primero en
maceteros individuales
y trasplantar cuando
Excelente para colocar
en muros. Su
crecimiento es lento.
Cosmos tonos naranja Aprox 250

(Cosmos sulphureus) semillas
Plant anual de unos
¢1300
70cm o mas con flores
en tonos naranja.
Sumamente fáciles de
cultivar. Siembra
directa, crecimiento
rápido.
Cosmos, Senation mix Aprox 250
(Cosmos bipinnatus)
semillas
70cm o mas con flores en ¢1300.
tonos rosa, blanco, fucsia.
Popularmente llamadas
“Cambray”. Sumamente
fáciles de cultivar.
Siembra directa,
crecimiento rápido.
Celosia o Cresta de Aprox 200

gallo semillas
(Celosia cristata)
¢1300.
Planta anual de rápido
crecimiento, puede
llegr a un metro de alto.
Muy atractiva su
floración similar a una
cresta de gallo, color
vino. Sembrar primero
en semillero y
definitivo cuando
tengan unos 10cm.
Dolichos, frijol lablab 30 semillas

(Dolichos lablab) ¢1300
Planta perenne de
enredadera con color
atractivo fucsia tanto de
hojas como flores.
Puede ser comestible
las hojas y vainas
inmaduras. Siembra
directa. Precaución con
las semillas pueden ser
comestibles, pero
buscar información
sobre el procesa ya que
crudas pueden ser
toxicas.
Boca de dragón mix Aprox 300
(Antirrhinum majus) semillas
Muy tradicional planta
¢1300.
de jardín pero poco
visto hoy día en
nuestros jardines. En
los trópicos es perenne
y sus flores forman
“bocas” que apretando
con los dedos se abren
y cierran. Excelente
como flor de corta.
Preciere zonas frescas y
es mejor sembrar
primero en semillero
muy a ras por lo
diminutas que son las
semillas.
Estococa (Passiflora Aprox 15

adenopoda) semillas
Planta de enredadera
¢1300
originaria de America
(Mexico a Ecuador)
cuyos frutos son
comestibles. También
sus flores color blanco
con rayos purpuras son
muy atractivas.
Necesita una estructura
o árbol donde se
enrede. Puede
extenderse bastante.
Sembrar primero en
maceteros y cuando
tengan buen tamaño
definitivo. Su
germinación puede
durar varios días.
Flores anuales mixtas Mezcla de la mayoría Aprox 300
de plantas de flor semillas
anuales que se pueden
¢1620
sembrar directamente
en el lugar al voleo.
Excelente para atraer
insectos polinizadores.
Geranio Aprox 30
mix(Pelargonium semillas
zonale)
¢1620.
Los infantables
geranios, también son
fáciles de reproducir a
travez de semillas. Esta
mezcla trae 3 tonos:
rojo. Blanco y rosado.
Les encanta el sol y
una tierra con buen
drenaje.
Girasol “Henry Aprox 100

Wilde” (Helianthus semillas
annus) ¢1300
Variedad de girasol
alta y flores de
tamaño mediano.
Esta variedad es
multifloral
excelente para flor
de corte y atrae gran
variedad de
polinizadores.
Girasol “Lemon Aprox 100
Queen” semillas
(Helianthus annus)
¢1300.
Variedad multifloral de
un color amarillo
pálido y centro
obscuro. Sembrar
directamente en el
lugar a 1cm de
profundidad y a unos
30cm entre planta.
Crecimiento rápido.
Girasol “Velvet Aprox 100

Queen” semillas
(Helianthus annus)
¢1300.
Variedad de tamaño
alto, flores color
“bronce”, excelente
para flor de corte y
atrayente de
polinizadores. Sembrar
directamente en el
lugar.
Girasol mexicano Aprox 50-80
(Tithonia rotundifolia) semillas
Esta planta posee unas
¢1300
flores hermosas de
tamaño mediano pero
con un color naranja
muy encendido que
resaltara en el jardín.
mariposas. Se puede
sembrar tanto directo
en el lugar como
primero en maceteros.
Puede medir unos 2m
de alto.
Huacatay (Tagetes
minuta)
120cm, con numerosas
flores amarillas. En la
zona andina se usa
mucho esta planta
como condimento y
medicinal. Soporta
suelos pobres y puede
sembrarse en el lugar
definitivo a poca
profundidad. Puede
llegar a ser un tanto
invasiva.
Hibisco rojo (Hibiscus 80-100 semillas

acetosella) ¢1300
Planta perenne de
crecimiento ráoido, de
hojas y flores
comestibles.
Popularmente se le
llama “clavelón
cubano”. Da u bonito
fondo rojo en el jardín
así como para formar
barreras. Se puede usar
en ensaladas que le da
un toque acido tanto
flores como hojas.
Sumamente fácil de
mantener.
Leonorus (leonorus Aprox 200
siribicus)Planta familia semillas
lamiácea de flores
¢1300.
pequeñas moradas que
forman espigas, muy
atractiva para distintos
polinizadores.Se puede
en el lugar como
primero en semillero y
después transplantar a
su lugar definitivo. Su
crecimiento es algo
lento. Es originaria de
Asia pero que a
poblado distintas partes
del planeta.
Maurandya o Asarina Aprox 100

(Maurandya scandens) semillas
¢1300
originaria de Mexico.
De rápido crecimiento
y flores purpura de
forma de boca muy
atractivas. Se puede dar
en situación semi-
sombreada. Fácil de
mantener y dura
bastante en el jardín.
Miramelindo o Aprox 80-100

Malva real mix semillas
(Althaea rosea) ¢1620
Muy populares en
décadas pasadas,
ahora se ven poco
en nuestros jardines.
Planta alta de hasta
unos 3 metros de
alto, floración en
espigas gruesas.
Viene en tonos
rosado claro, rosado
fuerte y fucsia. Son
de las favoritas que
manejamos. Algo
lento su crecimiento
hasta la floración
pero vale la pena.
Combina con otras
plantas altas como
girasoles o
marigolds.
Morning Glory mix Aprox 50

(Ipomoea purpurea) semillas
Planta de ¢1300.
enredadera con
flores en forma de
trompeta de
variados tonos que
se abren por la
mañana. Fáciles de
cultivar, se pueden
de forma directa en
el lugar. Le gusta la
tierra suelta y guías
por donde pueda
crecer. Esta puede
ser una malla u otra
estructura.
Morning glory, 50-80 semillas
Heavenly blue aprox.
(Ipomoea tricolor)
¢1300.
perenne de vida corta.
Flores grandes color
celeste y centro blanco
muy atractiva. Se
pueden sembrar directo
donde crecerán o
primero en maceteros.
Necesita guías o una
estructura por donde
enrede. Precaución con
las semillas, son
toxicas.
Nomeolvies Aprox 200

(Cynoglossum amabile) semillas
Hermosa planta anual
¢1300.
fácil de cultivar, se
resiembran solas en el
jardín. Esta es otra
planta de nuestras
abuelas que se ven
menos en nuestros días.
Da un bonito tono azul-
celeste en el jardín y
queda muy bien junto a
plantas de flores
amarillas o naranja. Se
siembran directo donde
estarán en tierra suelta
y a poca profundidad.
Es algo lenta hasta la
floración.
Petunia “Balcony mix” Aprox+500

(Petunia x hybrida) semillas
Las infaltables
¢1300.
petunias. Excelente
para colgar en
jardineras. Esta mezcla
viene en tonos rosa,
purpura, y lila casi
blanca. Son más
rusticas que las
variedades modernas
pero no por eso menos
bellas. Sembrar
evitando
estancamientos y agua
fuerte. Sembrar muy
al ras en tierra o
sustratos suaves.
San diego o Amaranto Aprox 150
globoso (Gomphrena semillas
globosa)
¢1300.
Planta perenne de vida
corta que da muchas
flores en tono purpura
y rosado. Originaria de
Brasil, esta planta
aparte del jardín es
muy usada como flor
de corta con su textura
de papel para hacer
arreglos florales secos.
Sembrar primero en
semillero y trasplantar
a su lugar definitivo
cuando tengan buen
tamaño.
Santa Lucía +500semillas

(Agerathum ¢1300.
houstonianum) Planta
de jardín de unos 40cm
de alto y flores
pequeñas en tono
violeta(puede salir
blanco) en forma
algodonosa, suave
atractiva para
polinizadores. No se
trata de la especie
silvestre. Sembrar
primero en un
semillero muy al ras de
la tierra y trasplantar a
su lugar definitivo
cuando tengan buen
tamaño.Crecimiento
rápido, muy resistente.
Marigol mix (Tagetes Aprox 150

erecta) semillas
Las populares “flores
¢1300
de muerto” como se les
conoce aquí. Planta de
tamaño mediano con 8gr, ¢4000
flores grandes tanto
simples como dobles,
en tonos naranja,
amarillo, y amarillo
pálido. Fácil de
cultivar.
Marigol francés Aprox 150

“bicolor” (Tagetes semillas
patula)
¢1300.
Planta sumamente
rustica de unos 30cm
de alto, flores dobles
matizada, naranja con
rayas rojas muy
llamativa. Se puede
en el lugar como
trasplantar 1 mes
después a su lugar
definitivo.
Zinnia o Matrimonios Aprox 200
mix (Zinnia elegans) semillas
Plantas muy populares,
¢1300.
se ven en toda parte.
Fáciles de cultivar.
Estas plantas pueden
hacerse bastante altas.
De flores medianas y
variados colores con un
cono central el cual
atrae a muchos
polinizadores
especialmente
mariposas. Siembra
directa (no trasplanta
bien)
Zinnia “Purple prince” Aprox 100

(Zinnia elegans) semillas
¢1300.
70cm de alto o mas,
flores de medianas a
grandes, dobles color
purpura claro muy
atractivas.
Preferiblemente
sembrar directo en el
lugar a 1cm de
profundidad, tierra
suave. Crecimiento
rápido.
Lista de Cereales y plantas útiles.

Amaranto de Perú Aprox 500
(Amaranthus semillas
hypochondriacus) ¢1300.
Planta comestible
(granos y hojas) de unos
70cm o más de alto, fácil
de cultivar. Esta variedad
color carmín
originalmente fue traída
por una persona de Perú
y me la obsequio hace
unos 12 años y la hemos
seguido plantando. Se
adapto muy bien al Valle
Central donde la hemos
tenido. Siembra directa o
primero en semillero.
Amaranto “Río San Aprox 500

Lorenzo”(Amaranthus semillas.
hypochondriacus) ¢1300
Variedad originaria del
estado de Durango en
México. Planta de unos
250cm. Es de rápido
crecimiento y su
inflorescencia es verde
claro con las puntas
rojizas. Muy atractivo en
el jardín. Granos de color
amarillo. Preferiblemente
sembrar primero en
semillero y trasplantar a
su lugar definitivo
cuando tengan buen
tamaño.
Lagrima de Job o adlay 80-100 semillas
(Coix lacryma- ¢1300.
jobi)Cereal originario de
Asia tropical. En nuestro 50gr
país también es muy ¢3000.
conocida la planta
“lagrima de San Pedro”,
que nace en los caminos
y su semilla es muy dura
y gris. Esta variedad si es
comestible y se puede
usar como sustituto del
arroz, hacer harina. En
Asia se usa en
cosmeticos. Una de las
plantas que mas
estimamos. Fueron
semillas dadas gracias al
banco de semillas del
INA en Cartago hace
unos 13 años y la hemos
seguido manteniendo.
Sembrar directamente en
el lugar similar al maíz.
Esta planta es perenne y
seguirá dando cosecha
por mucho tiempo. La
hemos probado en el
Valle Central y zonas
altas. Hemos notado que
en zonas altas su grano
es mas pequeño.
Sorgo 100-200 semillas
“Bandera”(Sorghum ¢1300.
biolor)
Cereal presuntamente
originario de Africa y
utilizado mundialmente
desde tiempo antiguo.
Este tipo se sembraba
mucho en Guanacaste, a
mermado su uso con el
tiempo. Se puede utilizar
para hacer reventar como
el maíz de palomitas,
harina, alimentar aves o
extraer su savia para
hacer melaza. Alcanza
gran tamaño.
Preferiblemente cosechar
en verano para evitar
problemas de pudrición.
Los pájaros pueden ser
un problema.
Frijol Lima criollo Aprox 15 semillas
“Blanco- ¢1300
rojo”.(Phaseolus
lunatus)
Variedad autóctona de
frijol tipo Lima o
llamados también Pallar.
Sus granos son grandes
aplanados y en tono
rojizo y blanco. Su
crecimiento es lento y
puede durar unos 5 a 6
meses de la siembra a la
cosecha. La planta puede
seguir cosechando por
tiempo prolongado y
necesita una estructura p
árbol por donde trepe
bien. Prefiere climas
cálidos.
Frijol Lima “redondo Aprox 20 semillas
rojo manchado negro”. ¢1300
(Phaseolus lunatus)
Esta especie de frijol se
domestico desde la
antigüedad en
Mesoamérica y
Suramérica. Sin embargo
en nuestro país no son
muy conocidos. Fáciles
de cultivar y la variedad
mas productiva de frijol
que manejamos hasta el
momento, de forma
redondeada color rojizo
y manchas o rayas color
marrón obscuro, muy
atractivas . Estas semillas
fueron dadas en 2012 por
una señora mayor en
Santa Cruz Guanacaste.
Por muchos años
pensamos que se trataba
de una variedad muy
popular de los estados
del sur de USA, llamada
“Dixie specklet”, la cual
sus granos son idénticos
solo que esta variedad es
pequeña y la nuestra de
enredadera muy alta.
Tienen muy buen sabor
al cocinarlo tanto tiernos
como secos. Necesita
una estructura o un árbol
por donde trepe. Le gusta
mas clima cálido. Hemos
tratado en clima fresco y
no se ha dado tan bien.
Frijol Lima Aprox 20 semillas
“rosado”(Phaseolus ¢1300.
lunatus) Variedad de
enredadera bastante alta,
autóctona. Da unos
frijoles aplanados color
rosado a rojizo de
tamaño mediano. Se trata
de otra variedad de frijol
Lima o Pallares, algunas
personas en nuestro país
le dicen
también”Cubaces”,
aunque los cubaces que
conocemos de siempre
de color amarillento son
otra especie. Necesita
mucho tiempo para
empezar a cosechar
desde la siembra e igual
con los demás Limas
necesita una estructura o
árbol donde enrede.
Algodón (Gossypium sp) Aprox 30-50
Arbusto perenne de unos semillas
3m de alto, flores ¢1300
amarilla que luego
forman el fruto conocido
ya conocido del algodón
cuando se abre. Esta
planta prefiere climas
cálidos, Sembrar primero
en maceteros
individuales o semillero
y luego trasplantar a su
lugar definitivo.
Crecimiento algo lento.
Soporta muy bien la
sequía.
Canavalia (Canavalia Aprox 20 semillas
ensiformis) ¢1300
Leguminosa que se cree
originaria de América
tropical, pero ya
extendida a muchas
partes del mundo. Forma
un arbusto pequeño que
se utiliza principalmente
como fijador de
nitrógeno y dejar los
suelos mas sueltos. Para
alimentación animal y se
puede elaborar una
bebida con sus semillas
tostadas similar al
café(tener precaución e
informarse bien ya que
sus semillas son toxicas
en crudo como)
Rabiza “moteada gris” Aprox 50 semillas
(Vigna unguiculata) ¢1300
Conocida por muchos
nombres según el país.
Se cree es un cultivo
originario de África y
traído por la población
esclava en tiempos de la
colonia en América. En
nuestro país han sido
conocidos como rabiza y
se a utilizado en el
pasado para alimentar
animales antes de la
llegada de los
concentrados
comerciales. Esta
variedad es muy fuerte y
de rápido crecimiento. Se
da bien en suelos pobres
y da este grano de un
tono entre gris y café con
patrones moteados muy
pequeños. Esta semillas
fue dada por una señora
de la zona de Mora hace
mas de 10 años y la
hemos seguido
cultivando.
Rabiza pintada blanco- Aprox 50 semillas
rojo. (Vigna unguiculata) ¢1300
Conocida por muchos
nombres según el país.
Se cree es un cultivo
originario de África y
traído por la población
esclava en tiempos de la
colonia en América. En
nuestro país han sido
conocidos como rabiza y
se a utilizado en el
pasado para alimentar
animales antes de la
llegada de los
concentrados
comerciales. Esta
variedad fue dada por
una señora de la zona de
Mora. Produce bastante y
se puede usar tanto seca
como sus vainas verdes.
Maíz “Cuarenteno” (Zea Aprox 100
mays) semillas
Variedad autóctona de ¢1300
Costa Rica en zonas
altas. Plantas medianas 20gr
muy rápidas en ¢3000
crecimiento y de
mazorcas cortas pero con
un promedio de 10
carreras y grano amarillo
gruesos. Estas semillas
originalmente fueron
dadas por una señora de
la zona de San Pablo de
León Cortes hace mas de
10 años y la hemos
seguido reproduciendo.
Lista de aromáticas y verduras.

Achicoria, “Puntarelle Aprox 300
verde” (Cichorium intybus) semillas
Las achicorias se utilizan
mucho en los países ¢1620.
mediterráneos. En Italia es
donde más variedades se
encuentran. Este tipo es de
hoja es de hoja verde
obscuro, larga. Se puede
sembrar primero en
semillero y trasplantar a su
lugar definitivo cuando
tengan buen tamaño a una
distancia de unos 15cm
entre planta. Crecimiento
lento, pero se puede
cosechar continuamente por
un período largo antes que
empieza su floración. Su
sabor es amargo.
Acedera o sorrel (Rumex Aprox 100
acetosa) Planta perenne semillas
originaria de Europa, de ¢1620
hojas largas puntiagudas
color verde claro y sabor
ácido. Fáciles de cultivar;
se puede sembrar primero
en semilleros a poca
profundidad y trasplantar a
su lugar definitivo cuando
tengan buen tamaño. Luego
se puede seguir reproducir
a través de hijos.
Albahaca (Ociumum Aprox 100-150
bsilicum)Planta aromática semillas
de diversos usos en la ¢1300.
cocina. Puede llegar a unos
80-100cm de alto, y
cosecha por largo tiempo.
Sembrar primero en
definitivo cuando tengan
buen tamaño a unos 20cm
entre planta. Mientras van
creciendo quitar la punta
para evitar que florezcan, y
cosechar hoja por mas
Albahaca (Ociumum Aprox 100
citrodorum)Planta semillas
aromática de hojas
pequeñas y olor cítrico. ¢1620
Diferente de la albahaca
normal sus hojas tiene una
textura suave y mas
pequeñas. Queda muy bien
para hacer infusiones.
Sembrar primero en
semillero y cuando tengan
unos 10cm trasplantar a su
lugar definitivo unos 20cm
entre planta. Es de vida
corta y de fácil
mantenimiento.
Apio “White queen” Aprox 200-250
(Apium graveolens)Verdura semillas
de hoja muy utilizada en la
cocina. A diferencia de los ¢2100
apios tradicionales este tipo
blanco es de hoja mas fina
y puede cosechar por
mucho tiempo. Muy
popular en Asia los apios
de tallo blanco. Sembrar
primero en semillero a poca
profundidad y evitando
agua fuerte. Germinan a los
14 días aproximadamente y
se puede trasplantar a su
tengan buen tamaño a una
distancia de unos 25cm
entre planta.
Ayote criollo “redondo” Aprox 25
(Cucurbita semillas
moschata( Variedad criolla
de ayote de formas ¢1300
redondas y color verde
oscuro con algo de rayas
muy productivo y
resistente. Se puede
sembrar tanto directo en el
lugar como también
primero en maceteros
individuales y luego
definitivo.
Ayote criollo “alargado” Aprox 25
(Cucurbita semillas
moschata)Variedad ¢1300
autóctona cultivada en la
zona de Pérez Zeledón. De
forma alargada, forma de
botella, salen tanto frutos
verdes obscuro como
pálidas. Plantas muy
resistentes. Se puede
sembrar directo en el lugar
donde tenga espacio para
crecer o primero en
maceteros y trasplantar a su
lugar definitivo
Bardana o Gobo (Articum Aprox 50

lappa)Planta bianual semillas
originaria del hemisferio
norte. Usada como ¢1620
alimento y medicinal
(buscar info). Alcanza un
diámetro grande por lo que
hay que darle bastante
separación. Se puede
sembrar primero en potes y
después Trasplantar a su
lugar definitivo, o siembra
directa en tierra suelta. Se
puede cosechar la raíz para
consumoentre 4 a 6 meses
de sembrada.
Berenjena “Rosita” Aprox 50
(Solanum melongena) semillas
Variedad originaria de
Puerto Rico, forma ovalada ¢1620
y color purpura claro muy
atractiva, piel suave y sin
mucho amargor. Sembrar
(germinación lenta) y
después trasplantar a su
lugar definitivo soleado.
Se puede cosecha a los 70-
80 días de sembrada.
Berenjena tailandesa larga Aprox 50
verde. (Solanum semillas
melongena) Variedad de
frutos alargados color ¢1620
verde. Preferiblemente
sembrar primero en
semillero o maceteros
pequeños y después
definitivo a unos 30cm
entre planta. Germinación y
crecimiento algo lento. Le
gusta lugares cálidos y
tiene una vida larga.
Brocoli Waltham 29 Aprox 200
(Brassica semillas
oleoracea)Variedad de
brócoli rústico, tamaño alto ¢1300
y cabezas de tamaño
variable (no es como el
comercial). Se puede
sembrar directamente en el
lugar y luego sepáralas
unos 30cm entre planta o
definitivo. Variedad muy
resistente, sus hojas se
puede usar como substituto
de repollo o kale. Si se deja
florear es excelente para
atraer insectos
polinizadores.
Chile dulce mini rojo Aprox 50
campanita (Capsicum semillas
annum) Variedad de chile
criollo de frutos pequeños ¢1300
en forma cuadrada. La
planta puede crecer mas de
1m y volverse leñosa, muy
resistente. Sembrar primero
en semillero y trasplantar a
tengan buen tamaño
Chile dulce criollo largo. Aprox 50
Variedad rescatada en la semillas
zona de Pérez Zeledón.
Plantas grandes y muy ¢1300
productivos. Sembrar
definitivo cuando tenga
unos 10cm. Crecimiento
rápido preferiblemente en
lugar soleado.
Chile “arriñonado”rojo Aprox 50
(Capsicum annus) Variedad semillas
semejante al llamado
“panameño”, pero dulce. Se ¢1300
da bien como planta de
jardín, y produce bastante.
Sembrar primero en
tengan unos 10cm
Coles de Bruselas “Long Aprox 100

island” (Brassica semillas
oleoracea) Las coles de
Bruselas son una verdura ¢1620
fácil de cultivar. Se da
mejor en climas frescos y
puede cosechar por un
período prolongado. Esta
variedad es de color verde
claro y puede llegar a más
de un metro. Sembrar
cuando tenga buen tamaño
entre planta. Evitar exceso
de humedad que traigan
problemas de pudrición
Eneldo (Anethum Aprox 100
graveolens)Planta semillas
aromática anual de tamaño
mediano, hojas finas y ¢1300
delgadas. Tiene varios usos
como para hacer encurtido
y las semillas en
panificación, también en
medicina para la digestión.
Sembrar primero en
definitivo. Mantener buena
humedad mientras estén en
crecimiento. Trasplantar a
unos 20cm entre planta.
polinizadoras.
Espinaca de Ceilán Aprox 50
(Basella alba) Planta de semillas
enredadera originaria del
sur de Asia. Le gusta ¢1300
climas calientes y húmedos.
Se puede sembrar tanto
directo en el lugar como
primero en semillero.
Necesita un lugar donde se
enrede. Puede llegar a ser
muy invasiva por lo que se
recomienda cosechar
constantemente y eliminar
las puntas con flores y
frutos verdes. Los frutos
maduros no son
comestibles
Fresa silvestre “Yellow
wonder” (Fragaria vesca)
Variedad de frutos
pequeños pero muy dulces
y de un color amarillo
pálido, muy productiva
(para uso casero). Queda
perfecto en macetas
colgantes. Sembrar primero
en maceteros pequeños y a
poca profundidad,
mantener buena humedad,
y trasplantar a su lugar
buen tamaño. Germinación
y crecimiento puede ser
algo lento
Hinojo (Foeniculum AAprox 100
vulgare) Hierba bianual semillas
comestible de tallos
alargados jugosos y hojas ¢1300
finas, muy aromático.
Tiene múltiples usos en -11gr
cocina, ya sea infusiones o ¢4000
para conservas, cocinar,
entre otros. Sembrar
cuando tengan buen tamaño
entre planta. Su crecimiento
puede ser algo lento. Se
cosecha por tiempo
prolongado.
Huauzontle, (Chenopodium Aprox +300
berlandieri)Planta utilizada semillas
en algunas partes de
México co-mo alimento ¢1300
(inflorescencia). Se puede
sembrar tanto directo como 28gr
sembrar primero en ¢3000
tengan buen tamaño a 30cm
entre planta. Se torna rojiza
con el tiempo.
Kale “Ruso rojo”(Brassica Aprox 100
napus) Variedad de Kale de semillas
hoja delgada color verde
con venas purpura. Hojas ¢1620
acerradas, muy productiva
Sembrar primero en
tenga unos 10cm y buena
raíz. Dejar unos 50cm entre
planta. Cuando estén
germinando tener cuidado
con babosas y hormigas
que puedan comérselas.
Prefiere climas frescos.
Kale “Nero di
Toscana”(Brassica
oleracea)Variedad de Kale
de hoja gruesa color verde
grisáceo con arrugas.
También se le llama
“dinosaurio”.Sembrar
unos 10cm y buena raíz.
Dejar unos 50cm entre
planta. Cuando están
germinando tener cuidado
con babosas y hormigas
que puedan comérselas.
Lechuga india (Lactuca Aprox 250
indica)Especie de lechuga semillas
perenne, hojas de tamaño
grande y sabor un poco ¢1300
amargo, pero sirven bien
mezclada con otras hojas.
Le gustan los climas
cálidos. Se puede sembrar
tanto directo en el lugar
como primero en semillero
y después trasplantar a su
lugar definitivo. Cosecha
por un período largo antes
de su floración. Puede ser
un tanto invasiva.
Lechuga Romana roja Aprox 250
(Lactuca sativa) Variedad semillas
de lechuga en forma cónica
de hojas suaves y color ¢1300
rojizo. Su color se vuelve
más rojo en lugares frescos,
pero tolera igual variados
climas. Sembrar primero en
tengan sus verdaderas hojas
y buen tamaño. Precaucíón
con babosas y caracoles
mientras estén en
crecimiento. Cosecha en
unos 65 días.
Lechuga tipo mantequilla Aprox 250
“Buttercrunch (Lactuca semillas
sativa) Variedad de tamaño
mediano de hojas suaves ¢1300.
forma redondeada y color
verde pálido. Variedad
desarrollada en los 60s por
la universidad de Cornell,
USA. Sembrar primero en
semillero a poca
profundidad y trasplantar a
tengan buen tamaño (1
mes). Cosecha a los 45
aproximadamente de
sembradas.
Mostaza rizada “Frizzy Aprox 150
lizzy”(Brassica juncea) semillas
Variedad de mostaa de ¢1620
hojas acerradas color rojizo
y sabor fuerte. Excelente
para combinar con otras
hojas. Se puede sembrar
buen tamaño, a una distacia
de unos 25cm entre planta.
Se da mejor en climas
frescos.
Mostaza china (Brassica Aprox 250
juncea)Verdura de hojas semillas
verde claro y compacta. Su ¢1300
sabor es muy fuerte similar
al “wasabi”, por lo que se
usa en la ensalada en poca
cantidad o cocinada.
Sembrar primero en
Pak-choi (Brassica rapa) Aprox 200
Mostaa asiática de tamaño semillas
compacto, hojas de un
verde obscuro redondeadas ¢1300
y crecimiento rápido. Se
puede sembrar directo en el
lugar, en hiileras n mayores
a 1cm de profundidad.
Puede cosechar alrededor
de los 2 meses de
sembradas.
Tatsoi (Brassica rapa) Aprox 150
Variedad de mostaza de semillas
tamaño compacta de hojas
redondas lisas, sabor suave. ¢1620.
Esta sigue cosechando
hojas por tiempo
prolongado. Sembrar
definitivo 1 mes después. Y
a unos 30cm entre planta.
Pepino limón (Cucumis Aprox 30
sativus) Variedad de forma semillas
redonda y color amarillo
suave. Las formas redondas ¢1300.
son populares en Asia. Se
puede sembrar primero en
maceteros y después
definitivo. Idealmente si
tiene unas estructura donde
pueda trepar o espacio para
que crezca rastrero.
Perejil liso (Petroselinum Aprox 300
sativus) Hierba aromática semillas
de hojas verde obscuro,
utilizada en la cocina en ¢1300
variadas formas. Se puede
sembrar tanto directo en el
lugar haciendo hileras poco
profundas como también
después trasplantar. La
germinación puede tardar
unos 15 días La planta
puede durar en el jardín
hasta un año y medio hasta
que florezca y muera.
insectos polinizadores.
Rábano tipo daikon Aprox 70-100
“Minowase” (Raphanus semillas.
sativus)Variedad originaria
de Japón muy popular, ¢1620.
forma alargada de tamaño
variado y color blanco y
fácil de cultivar. Sembrar
directamente en el lugar en
hileras no mayores a 1cm
de profundidad, y 30cm
entre hileras. Se puede
cosehar a los 55 días de
sembrado. Se puede dejar
florear y es excelente para
atraer polinizadores. La
floración se da mejor en
lugares fríos y puede variar
de 6 a 8 meses de
sembrado.
Rábano “Negro español” Aprox 70-100
(Raphanus semillas
sativus)Variedad redonda
color negro y de tamaño ¢1620
variado. Este tipo de rábano
existen en varias partes del
hemisferio norte, no
necesariamente es de
España. Su crecimiento es
mas lento, puede
cosecharse a los 55 días de
sembrado. Sembrar
directamente en el lugar en
hileras no mayores a
1cm de profundidad y unos
30cm de distancia.
Tomate “Cherry rosado” Aprox 50
(Lycopersicom semillas
sculentum)Variedad tipo ¢1300
cherry de frutos rosados.
Esta variedad fue dada en -Aprox 200
la zona de Pérez Zeledón y semillas
no conocen el nombre ¢3000
exacto. Es muy resistente a
la humedad y bastante
productiva, Sembrar
unos 10cm unos 30cm entre
planta.
Tomate Chadwick Aprox 50
cherry(Lycopersicon semillas
esculentum)Variedad de ¢1300
frutos medianos rojos, muy
resistente a enfermedades y 200 semillas
productivo. Lleva el ¢3000.
nombre en honor al
horticultor ingles Alan
Chadwick, iniciador del
método biointensivo.
Sembrar primero en
semillero y pasar a su lugar
unos 10cm y a unos30cm
entre planta. Empieza a
cosechar alrededor de los
70 días de sembrado.
Tomate Aprox 100
“Silvestre”(Lycopersicon semillas
esculentum)Tipo de tomate ¢1300.
que crece de forma
espontánea en lotes baldíos,
muy resistente
enfermedades y muy
productivo.Tamaño
pequeño del fruto, las
plantas pueden abarcar
mucho espacio. Se puede
sembrar tanto directo como
después trasplantar a su
lugar definitivo. Empieza a
cosechar a partir de los 3
meses y medio de
sembrados. Aguanta muy
bien la sequía.
Tomate Aprox 50
“Vernissage”(Lycopersicon semillas
tomate tipo Cherry grande,
rojo obscuro, con rayas 200 semillas
verdes, originado en ¢3000.
Ucrania. A demostrado
adaptación en clima fresco
y resistente a la humedad.
Sembrar primero en
tenga unos 10cm y a unos
30cm entre planta. Cosecha
alrededor de los 69 a 80
días de sembrado.
Tomate “Pera Aprox 50
amarilla”(Lycopersicon semillas
tomate Cherry en forma de
pera y color amarillo, muy
productivo y resistente.
Sembrar primero en
buen tamaño, a unos 30cm
entre planta. empieza a
cosechar alrededor de los 3
meses y medio.
Tomate Roma Aprox 50
(Lycopersicom semillas
sculentum)Variedad de tipo ¢1620.
para pasta muy popular, de
cascara gruesa color rojo y
forma alargada, muy
resistente y fácil. Sembrar
unos 10cm y a unos 30 cm
entre planta.Cosecha a los
75 días aprox.
Tomate centiflor Aprox 50
naranja(Lycopersicon semilla
esculentum)Variedad ¢1620
indeterminada pero muy
precoz que da frutos en
racimos color naranja, muy
productiva. Esta variedad
fue desarrollada por Alan
Kapuler en US, cruzando
diferentes tipos de cherry
con especies silvestres.
Sembrar primero en
tengan unos 10cm y a unos
30cm entre planta.

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