PROGRAMA: Maestría en Administración

CURSO: Organización, diversidad y multiculturalidad

MATERIAL COMPLEMENTARIO
Flores, J. (2019). Caso Grupo Alba S.A.

Edición de circulación restringida sustentada en la Legislación sobre Derechos de Autor

DECRETO LEGISLATIVO 822 (*)

“Artículo 43.- Respecto de las obras ya divulgadas lícitamente, es permitida sin autorización del
autor:
a. La reproducción por medio reprográfico, digital u otro similar para la enseñanza o la realización
de exámenes en instituciones educativas, siempre que no haya fines de lucro y en la medida
justificada por el objetivo perseguido, de artículos, discursos, frases originales, poemas
unitarios, o de breves extractos de obras o del íntegro de obras aisladas de carácter plástico y
fotográfico, lícitamente publicadas y a condición de que tal utilización se haga conforme a los
usos honrados (cita obligatoria del autor) y que la misma no sea objeto de venta u otra
transacción a título oneroso, ni tenga directa o indirectamente fines de lucro. (…)”

(*) Actualizado en octubre 2018.

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Caso ALBA S.A. (*)

Este caso tiene como propósito el consolidar los conocimientos y los procesos de aprendizaje de las primeras
semanas del curso Organización, Diversidad y Multiculturalidad.

Parte 1
GRUPO ALBA S.A. es una importante empresa de producción y venta de artículos de cuero (carteras, correas,
maletines y demás accesorios de uso personal), que goza de gran prestigio en el ámbito nacional e internacional.
En la actualidad es proveedor en esta línea de productos de Ripley con la marca Maquis y de Saga con la marca
Bugui. En sus comienzos, GRUPO ALBA S.A. solamente abastecía al mercado interno. Su Gerente General, el Sr.
Javier Sánchez, comenzó a exportar en el año 1990, con gran éxito. Posteriormente detectó la existencia de un
nicho de mercado para las prendas de vestir (casacas y pantalones de cuero), pero también de lana, que
resultaban complementarias a su línea de artículos de cuero. La distribución de los productos siempre estuvo
tercerizada.
La empresa se constituyó inicialmente con una estructura muy reducida. En la medida que GRUPO ALBA S.A. fue
creciendo y desarrollándose, la misma fue ajustándose paulatinamente. El área de Producción en primer lugar y
la de Ventas en segundo lugar, fueron objeto de procesos de racionalización que permitieron adecuarlas a las
exigencias de las actividades que cumplen. Actualmente GRUPO ALBA S.A. es una mediana empresa que cuenta
con cerca de 145 trabajadores, entre empleados y obreros.
El Gerente General, Javier Sánchez, motivado por los resultados exitosos obtenidos en el período 2018, ve la
necesidad de continuar el proceso de ajuste de la estructura organizativa de la empresa. En particular, se
manifiesta preocupado por la cantidad y heterogeneidad de las actividades que cumple el Departamento de
Administración y Finanzas, área que, por otra parte, es la única que aún no ha sido efectivamente organizada.
Sánchez le solicitó a Walter Da Silva, Jefe del Departamento de Administración y Finanzas su opinión al respecto
y recibió como respuesta el siguiente informe:

* Caso elaborado por el Prof. Alejandro Flores Castro y corresponde a la asesoría realizada a Grupo de Curtiembre de Lima en el año
2008, y de los servicios de consultoría de años siguientes. Los nombres y marcas se han omitido o variado a fin de guardar la
confidencialidad del caso. El presente caso debe ser usado con fines de aprendizaje y de formación de ejecutivos. Versión 2019.
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Informe: Reorganización del Departamento de Administración y Finanzas

Estimado Javier:
Elevo a tu consideración el informe sobre el Departamento de Administración y Finanzas Lima, 29
de noviembre de 2018
---------------------------------
Como recordarás, GRUPO ALBA S.A. fue adaptando paulatinamente su estructura organizativa a las
nuevas exigencias planteadas por su crecimiento y desarrollo. Dicho proceso involucró las áreas de
Producción y de Ventas, las que han sido objeto de procesos de mejoramiento administrativo y han
incrementado, consecuentemente, su productividad y eficiencia.
Creo oportuno y necesario encarar de inmediato un proceso similar en el Departamento de
Administración y Finanzas, ya que su funcionamiento no es el adecuado y los resultados de su
trabajo no son los esperados. Ello es producto, a mi entender, del cúmulo de actividades que dicho
Departamento cumple, que como podrás apreciar son de lo más variadas y heterogéneas. Para
precisar la realidad me permito transcribir las principales tareas que actualmente se realizan en el
Departamento de Administración y Finanzas:
1. Emitir órdenes de compra para los proveedores. 10. Realizar arqueos de control de Caja.
2. Controlar el listado de horas extras del personal. 11. Visitas periódicas a las instituciones
3. Pedir cotizaciones de precios a financieras.
5. Efectuar pagos a los proveedores. 12. Efectuar liquidaciones de sueldos.
6. Registrar los pagos a los proveedores. 13. Cobrar las facturas por ventas.
7. Registrar deudores 14. Realizar tareas de mensajería.
8. Registrar los movimientos financieros en el Libro 15. Registrar y controlar la asistencia del
de Caja. personal.
9. Mantener actualizado el Registro de Proveedores 16. Realizar los presupuestos financieros.

Nuestra idea en el Departamento, es re-diseñar la estructura del Departamento de Administración

y Finanzas en Proveedores, Clientes y Tesorería.

 Un Directorio, integrado por 3 miembros, del que depende una Gerencia General.
 La Gerencia General es asesorada por una unidad de Marketing y otra de Diseño de Productos y es
apoyada por una Secretaría de Gerencia.
 De la Gerencia General dependen 3 Departamentos: Fabricación, Ventas y Administración y Finanzas.
 Del Departamento de Fabricación dependen 3 Secciones: Calzados, Lanas y Cuero.
 Del Departamento de Ventas dependen 3 Secciones: Lima, Interior y Exterior.
 El Gerente General y los Jefes de Fabricación y de Ventas integran un Comité que se reúne
quincenalmente para coordinar, básicamente, la producción y comercialización de los artículos de la
empresa.

* Caso elaborado por el Prof. Alejandro Flores Castro y corresponde a la asesoría realizada a Grupo de Curtiembre de Lima en el año
2008, y de los servicios de consultoría de años siguientes. Los nombres y marcas se han omitido o variado a fin de guardar la
confidencialidad del caso. El presente caso debe ser usado con fines de aprendizaje y de formación de ejecutivos. Versión 2019.
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El organigrama del GRUPO ALBA S.A., a fines de 2018, es el siguiente:

LIMA

La dotación del personal de la empresa es la siguiente:

UNIDAD DOTACION
1Presidente
DIRECTORIO 1 Vicepresidente
1 Vocal
GERENCIA GENERAL 1 Gerente General
SECRETARIA DE 1 Jefa de Secretaría
1 Auxiliar Administrativo
GERENCIA GENERAL
1 Jefe de Marketing
MARKETING 2 Analista de Marketing
1 Diseñador
DISEÑO DE PRODUCTOS 3 Auxiliar Administrativa

* Caso elaborado por el Prof. Alejandro Flores Castro y corresponde a la asesoría realizada a Grupo de Curtiembre de Lima en el año
2008, y de los servicios de consultoría de años siguientes. Los nombres y marcas se han omitido o variado a fin de guardar la
confidencialidad del caso. El presente caso debe ser usado con fines de aprendizaje y de formación de ejecutivos. Versión 2019.
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1 Jefe Departamento de Fabricación

1 Subjefe Departamento de Fabricación 1 Jefa de
Sección Calzado
DEPARTAMENTO DE FABRICACION 26 Operarios Sección Calzado 1 Jefa Sección Lanas
10 Operarios Sección Lanas
1 Jefe Sección Cuero
27 Operarios Sección Cuero
1 Jefe Departamento de Ventas
1 Subjefe Departamento de
Ventas 1 Auxiliar Administrativo
1 Jefe Sección Ventas Lima
1 Auxiliar Administrativo Ventas
Lima 8 Vendedores Lima
DEPARTAMENTO DE VENTAS 1 Jefe Sección Ventas Interior
1 Auxiliar Administrativo Ventas
Interior 3 Vendedores Interior
1 Subjefe Sección Ventas Exterior
2 Auxiliares Administrativos Ventas Exterior
1 Auxiliar Administrativo-enlace con la
empresa distribuidora de los productos
DEPARTAMENTO DE 1 Jefe Departamento Administración y
ADMINISTRACION Y Finanzas 7 Auxiliares Administrativos
FINANZAS

PARTE 2
Con un afán de buscar nuevas oportunidades de negocios, a mediados de 2018, el Gerente General, Sr. Javier
Sánchez propuso al Directorio la creación de una nueva línea de negocios orientada a la fabricación de muebles
de cuero para el hogar y convertirse en un proveedor de exclusivo de Ripley, Saga, Oechsle y Paris. Por esta razón
ha solicitado un estudio para ver cómo se reorganizaría la empresa, toda vez que el negocio empieza a
desarrollarse alrededor del tema del cuero1.

1
Cuero, piel de animal preparada químicamente para producir un material robusto, flexible y resistente a la
putrefacción. Casi toda la producción mundial de cuero procede de pieles de ganado vacuno, caprino y lanar.
También se emplean, en menor proporción, pieles de caballo, cerdo, canguro, ciervo, foca, morsa y diversos
reptiles. El cuero se emplea en una amplia gama de productos. La variedad de pieles y de sistemas de procesado
producen cueros suaves como telas o duros como suelas de zapato. Las pieles de vaca, la principal materia prima
de la producción de cuero, pueden ser ligeras y flexibles o duras y resistentes. Estas últimas se emplean para
producir cuero destinado a suelas de zapatos, correas de transmisión de máquinas, juntas de motores o arneses,
entre otras aplicaciones. La piel de ternera es más ligera y de grano más fino, y se emplea para fabricar cuero
fino para artículos como empeines de zapato. La piel de oveja es suave y flexible y proporciona el tipo de cuero
apropiado para guantes, cazadoras o chamarras y otras prendas. Desde la antigüedad, los seres humanos han

* Caso elaborado por el Prof. Alejandro Flores Castro y corresponde a la asesoría realizada a Grupo de Curtiembre de Lima en el año
2008, y de los servicios de consultoría de años siguientes. Los nombres y marcas se han omitido o variado a fin de guardar la
confidencialidad del caso. El presente caso debe ser usado con fines de aprendizaje y de formación de ejecutivos. Versión 2019.
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A finales de 2018, se concretó la creación de una nueva línea de negocios orientada a la fabricación de muebles
de cuero para el hogar y ya tiene el contrato con Ripley para ser proveedor exclusivo de la línea de muebles
MITUCHI, a partir de marzo de 2019.
Del estudio solicitado para ver cómo se reorganizaría la empresa alrededor del tema del cuero, el directorio
acordó, adicionalmente, que el Sr. Sánchez evaluara permanentemente otras oportunidades de negocios que
podrían ser interesantes en un futuro para incrementar el campo de acción del grupo, tomando en cuenta la
especialización en el sector cuero que se quería lograr. Y esto implicaba no solo ver al cuero como elemento
central de producción, sino también incursionar en abastecimiento del propio cuero para el GRUPO ALBA S.A., es
decir implementar su propia curtiembre, ya que hasta el momento solo se provee de las curtiembres locales, con
la consiguiente dependencia de los tiempos y costos de los proveedores.
Sin embargo, las dimensiones de tales proyectos implicaban una mayor demanda de personal especializado en
nuevos proyectos, ya que no solo significaba elaborar los proyectos, sino que también debían dedicarse a la
implementación de los mismos.
Por otro lado, algo que le preocupaba al Sr. Javier Sánchez de las negociaciones con Ripley era el tema de la calidad
y estandarización de los muebles de hogar, cosa que se complicaba dada la poca experiencia en el ramo de
muebles, aunque no en el tema del manejo del cuero, por lo que era urgente que se dedicara a organizar este
tema dentro de la empresa. Al respecto Javier Sánchez tenía dos alternativas y no sabía cuál de las dos escoger:

a) Tercerizar o hacer outsourcing de la parte correspondiente a la estructura del mueble y luego el Grupo
ALBA dedicarse a forrar con cuero dicha estructura
b) Realizar todo el trabajo desde el diseño de mueble, la etapa de carpintería, acondicionamiento (soportes,
colchonería) y la etapa de tapicería en cuero

Por último, el directorio también le había aceptado la contratación de un Gerente de Operaciones y la

reorganización total de la empresa a fin de adecuarla a las nuevas necesidades, considerando que existía una
nueva orientación en las decisiones de la empresa, que era la búsqueda de nuevas oportunidades de negocios,
en principio alrededor del cuero, pero también en los complementos de dicho material.

A finales de enero de 2019, el Sr. Javier Sánchez se preguntaba con preocupación ¿cómo iba a funcionar la
empresa Grupo ALBA a partir de ahora, con los nuevos proyectos de expansión?

utilizado pieles de animales para hacer cuero. Su proceso de producción a partir de las pieles ya curadas,
descarnadas, sin pelo y desencaladas, se denomina curtido. Para mayor información sobre el proceso del cuero
y el trabajo en una curtiembre visitar: http://www.cueronet.com/flujograma/flujomenu.htm

* Caso elaborado por el Prof. Alejandro Flores Castro y corresponde a la asesoría realizada a Grupo de Curtiembre de Lima en el año
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LINKS DE INTERES
 Carteras:
http://www.youtube.com/watch?v=h0wIllS6vcg&feature=related

 Correas:
http://www.youtube.com/watch?v=y3ZbP6Hu5Jw&feature=PlayList&p=043B198908D933C3&playnext=1&
playnext_from=PL&index=23

 Muebles de cuero
https://www.youtube.com/watch?v=lnvJ109LkaI

 Curtiembres (1ra. y 2da. parte)

http://www.youtube.com/watch?v=1RNSkk7xFno&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=ymoU1J6WeV0&NR=1

* Caso elaborado por el Prof. Alejandro Flores Castro y corresponde a la asesoría realizada a Grupo de Curtiembre de Lima en el año
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