Flip 2.

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RECETARIO
SALUDABLE
Tortilla
de papas y zanahoria

1. Primero vamos a rallar la papa y

la zanahoria

2.
luego vamos a batir 4 huevos y
condimentamos a gusto.
3 zanahorias Una vez que mezclamos bien todo,
medianas llevamos la preparación al Flip
3 papas medianas 3. previamente lubricado por 20
minutos a fuego corona
4 huevos Pasados 20 min. damos vuelta el Flip y
Sal a gusto
Provenzal (opcional) 4.
desmontamos una de las caras, la
apoyamos en la hornalla a fuego
medio y salteamos la cebolla,
Queso fresco mientras se sigue dorando la otra
(opcional) parte de la tortilla en la otra cara del
Flip
1 cebolla Una vez pasado 5/8 minutos
desmoldamos la tortilla y le agregamos

5. la cebolla por encima.

Omelette de espinaca

Primero vas a saltear la espinaca

, si esta congelada, descongela

Puñado de espinaca 1. directo en la flip con fuego

corona.
4 huevos grandes Preparate los ingredientes del
Queso cremoso
Tomate
2. relleno como más te guste y con lo
que tengas en casa. Acá le pusimos
choclo, tomate queso y hongos.
Lata de hongos
Choclo
3.
Condimentos Condimenta el huevo, incorporalo a
la espinaca y deja cocinar.

4. Rellena, dobla y lleva a fuego mínimo

para que se derrita el quesito
Galletitas de avena y
banana

En un bowls vamos a pisar la

1 taza de avena
1. banana

1 banana Agregamos la avena, el chorrito de

3 cucharadas de 2. esencia de vainilla, el edulcorante y
mezclamos bien hasta que se forme
edulcorante una pasa (queda pegajosa)
Pasas de uva
(opcional)
3.
Lubricar la flip y armamos las
Esencia de vainilla galletillas con las manos.

Por último llevamos a fuego corona

4. toda la cocción 10 minutos de un
lado y 5 minutos del otro. Y listo
Panqueques de manzana

1. Procesamos en el
multiprocesador la manzana.
1 manzana
1 taza de avena
1 huevo
2. Agregamos la avena, el huevo, la
leche, esencia y edulcorante.

Leche cantidad
Tiramos del multi y una vez que veas
necesaria
3 cucharaditas de 3. que la mezcla tiene la una
consistencia no tan espesa ya estan
edulcorante listos para cocinar (fijate en el video).

Lubricamos la flip con algunas

4. gotitas de aceite, agregamos los
aritos de silicona (opcional, podes
hacerlos igual si no los tenés) y
llevamos a fuego corona 10 minutos
de cada lado de la Flip. Listo,
Tarta de Zapallito

1.
Cortas los zapallitos como mas te

1/2 kg de
guste, agregas el choclo, el queso, los

huevos, el arroz (este no te puede

zapallitos faltar, porque necesitamos que

1/2 lata de choclo absorba los liquidos del zapallito).

60g de queso

rallado
1 puñado de arroz
2. Condimentas a gusto e integras

todo.

4 huevos
3.
En la flip vas a poner la masa de tarta,

Condimentos a
rellenas, y llevas a cocinar a fuego

gusto corona por 40min aprox.

Das vuelta si queres, sino ya

desmomdas y te queda una super

tarta llena de nutrientes, con todo

super cocinado y exquisito

Torta de manzana

•1 huevo
•Aceite de coco
•Esencia de vainilla
•4 sobres de

1. Agregamos en un bowls el huevo, el

aceite de coco, esencia de vainilla, el

edulcorante, la avena e integramos

edulcorante todo muy bien.

•1 y 1/2 taza de

avena
•Almendras y
2. Lubricamos la Flip y agregamos la

preparación. Por encima le

agregamos las almendras y nueces

Nueces procesadas y un chorrito de miel.

•Miel
3. Por último llevamos a fuego corona

toda la cocción por 30/40 minutos.

Torta de banana

2 bananas
pisadas
1/2 taza de aceite
1 taza harina
1. Pisamos las bananas, e incorporamos
los ingredientes: aceite, azucar y
harina leudante. Podes sumarle
esencia de vainilla.
leudante
1/2 taza azúcar Lubricamos la Flip y agregamos la
Frosting: 1 parte
de manteca, 1
2. preparación. Cocinamos a fuego
corona durante 20 minutos. Y
preparamos el frosting.
parte de azucar
impalpable, 3 Vas a usar aprox 30gr de manteca, 30
partes de queso
crema.
3. gr de azucar impalpable y 90 gramos
de queso crema, agregale esencia de
vainilla.
Pollo con verduras

Precalentar la flip a fuego minimo, y una

1. vez que esta bien caliente, vas a saltear
la cebolla y el morron, yo lo corte en
tiritas, pero dale la forma que quieras.

2.
Una vez cocinado, agrego las
1 pechuga zanahorias, cierro la flip y la dejo
Medio morron cocinar unos 10min, luego agrego
zuquini, y papa cortado en cuadraditos,
Una cebolla le agrego un chorrito de aceite, para
3 papas chicas dar vuelta la flip y que las papas se
1 zuquini doren y queden crocantes.
2 zanahorias Dejas cocinar por 15 min mas, siempre a
Condimentos a
gusto 3. fuego medio o minimo.
Condimentas a gusto, y luego con el
otro lado de la flip, te vas a hacer las
pechugas, vuelta y vuelta

4. Servís, y tenés tremendo almuerzo/

cena
Pizza de zanahoria

2 zanahorias Una vez que pelas las zanahorias con el

2 huevos 1. mejor pelador del mundo, vas a llevarlo

al multi para cortarla en 5 segundos,

Sal super chiquita (podes tambien rayarla).

Pimienta
Cebolla y morron

rehogado a
2. Llevas a un bowl e integras la zanahoria

con los huevos, condimentos a gusto,

agregas el morron ya cebolla reohago y

gusto mezclas bien.

Salsa a gusto
Queso fresco
Luego vas a llevar a cocinar en la flip

cantidad

necesaria
3. por 10/15min a fuego corona, agregas

la salsa, el queso y dejas 5min mas.

4. Una vez lista, solo te queda

disfrutarla, queda espectacular.

Tostado Casero

2 huevos.
1. Incorporá en un bowl todos los
ingredientes, menos el jamon y el
queso.
1 taza de leche.
Lubricá la flip y pone la mitad de la
2 tazas de harina preparación. No hace falta que
leudante.
C/n Sal.
2. precalientes. Colocá jamon, queso y
lo que más te guste. Y termina de
incorporar el resto de la masa.
150gr de jamón.
150gr de queso.

3. Cociná a fuego corona 10 minutos de

cada lado y desmolda!
Brownie sin tacc

2 huevos
Azúcar 6 cucharas
Esta receta es muy facil,
Aceite 6 cucharas
Nesquik 4
1. simplemente tenes que integrar
todos los ingredientes.
cucharas
Media taza de Vas a cocinar a fuego corona
durante 20 minutos. No hace falta
harina de algarroba
1 cucharadita de 2. que precalientes la flip, pero
lubricala antes de incorporar la
polvo de hornear preparación
Puñado de nueces
3. Desmoldá y disfruta!
Hamburguesa de lenteja

Procesar todo , y armar las

1. hamburguesitas con las manos,

1 taza de lentejas
cocidas
Poner en la flip y cocinar 10 minutos
1/2 taza de avena fuego corona ! Si queres podes darlas
1 huevo
condimentos a
2. vuelta los últimos 2 minutos de la
cocción. Podes agregarle quesito por
arriba!
gusto
Acompaña con verduras cocidas o
crudas, y listo ! Otra forma de
3. incorporar legumbres en la
alimentación y tenes un plato súper
completo
 ¡Gracias!
Si te gustó este talle, recomendame con
tus amigos y amigas!
Y ayudame a seguir expandiendo mi
trabajo :)