REFRIGERADO CONGELADO

Huevos frescos 3 a 5 semanas No congelar

Huevos duros 1 semana No congelar
Jamón cocido 3 a 4 días 1 a 2 meses
Carne molida 1 a 2 días 3 a 4 meses
Salsas y caldos de carne 1 a 2 días 2 a 3 meses
Sopas y guisos de verduras o 3 a 4 días 2 a 3 meses
con carne
Salchichas ( envase abierto) 1 semana 1 a 2 meses
Salchichas (envase cerrado) 2 semanas 1 a 2 meses
Carne de pollo o pavo 1 a 2 días 1 año
Carne de vacuno 3 a 5 días 6 a 12 meses
Carne de cerdo 3 a 5 días 4 a 6 meses
Pescados 1 a 2 días 2 a 3 meses ( pescados grasos)
6 a 8 meses (pescados magros)
Pescados cocidos 3 a 4 días 4 a 6 meses
Pescados enlatados Después de abrir 3 a 4 días. 2 meses ( fuera de la lata)

Acelgas 7 días a contar de la fecha de

Lechugas elaboración indicada en el
Repollo envase.
Espinacas
Apio
Pimentón
Papas 10 días a contar de la fecha de
Cebolla elaboración indicada en el
Zapallo envase.
Zanahoria
Manzanas y peras pre 5 días a contar de la fecha de
elaboradas elaboración indicada en el
envase.
Tabla de almacenamiento de alimentos en frío.