Seguramente te preguntaste ¿Que es el oro blanco?

este extrano oro

blanco actualmente se conoce como azucar, lo se, ahora es muy comun,
pero te invito a ver porque antes era tan deceado

COMO COMENZO SU
PRODUCCION?
Se descubrió por primera vez a partir de
plantas de caña de azúcar en el norte de la India
en algún momento después del siglo I d. C.1.
Luego de la llegada de los españoles, al
descubrir este novedoso alimento se
popularizó produciéndola en cuba​

POR QUE TAN ALTO SU

PRECIO?
Con todo, el consumo de azúcar
no se popularizó de manera
inmediata. Como todo producto
importado, el azúcar era caro y,
en consecuencia, durante
mucho tiempo estuvo al alcance
tan solo de unos pocos.

AZUCAR MEJOR QUE LA

MIEL?
El azúcar fue sustituyendo a la miel
poco a poco, pero nunca lo hizo del
todo. Algunas regiones disponían de
otros productos usados para
endulzar, como la miel de dátiles y el
mosto (el zumo de la vid).
COMO SE OBTENIA EL
AZUCAR?
El proceso para obtener azúcar
consiste en nueve pasos: corte de la
caña, molienda, generación de vapor,
calentamiento, clarificación, filtración,
evaporación, cristalización, evaporado
y secado. Además de tener 2 especies
silvestres(saccharumofficinarum y
saccharum spontaneum). Otra forma
era mediante la remolacha, aunque era
más tardado
COMO EL AZUCAR DEJO

DE SER
ALGO EXCLUSIVO
América, al tener un clima adecuado para
cultivar las cañas, se empezó en Brasil unas
2.800 fábricas y se comenzó a repartir por
todo el país y esta producción se fue

LA CIENCIA expandiendo como en cuba, las islas del

caribe e impulso a la industria europea para

POP Gabriel leoń

proveer de repuestos a los miles de
factorías del nuevo mundo. Debido a la gran
producción del azúcar que se hizo, su precio
empezó a disminuir, perdiendo su
exclusividad