N° Detalle Unidad Cantidad

1 COSTOS FIJOS DURADEROS

personal horas 4
personal de producción horas 4
alquiler de tienda global 1
agua litros 30
SUTOTAL
2 COSTOS VARIABLESCIRCULANTE
Insumos
lacayote unidad 10
Azúcar kilos 6.25
Canela global 35
Clavo de olor global 35
Limón unidad 25
MATERIALES
­Cuchillos global 1
­Cucharones grandes global 1
­Ollas global 1
­Cucharas global 1
­Etiquetas unidad 60
­Frascos de vidrio unidad 60
­Bañadores plásticos global 1
­Tachos global 1
­Paletas global 1
gas global 1
­Jarras global 1
EQUIPOS
­Cocinas de dos hornillas global 1
­Mesa de material inox global 1
­Horno dia 1
­Balanza global 1
SUBTOTAL
SUB TOTAL GENERAL
precio Unitario Total

35 35
35 35
26.7 26.7
0.006 0.18
96.88

3 30
5 31.25
0.20 7
0.20 7
0.20 5

0.01 0.01
0.03 0.03
0.12 0.12
2 2
1 60
2 120
0.09 0.09
0.3 0.3
1 0.1
0.88 0.88
0.01 0.01

0.42 0.42
1.3 1.3
  1  1
0.13 0.13
267
6 bs cada frasco